APLICATIE Cerinta temei: Realizarea unei ratii care se adreseaza unei persoane sanatoase cu probleme de greutate corporalasupraponderalitate,ratie de maxim

2500 kcal/zi si o incarcare glicemica de maxim 20. In vederea alcatuirii meniului, o sa am in vedere alimente usoare, care sunt cat mai putin prelucrate termic si care furnizeaza o serie de vitamine necesare desfasurarii armonioase a functiilor organismului, chiar daca dieta are ca destinatie tratarea supraponderalitatii. Prize alimentare Produs Gramaj, Val. L, P, C, F, G.L. G.I. g Energetica, g g g g Kcal 50 71 5 6 0 0 0 0 100 61 3 3 5 0 3 60 100 458 45 12 1 0 0 0 100 112 100 100 110 100 147 46 57 693 37 105 53 300 122 0 0 11 0 1 15 53 22 32 0 1 7 1 23 0 0 2 2 3 0 1 0 0 2 4 9 2 0 3 0 0 18 31 50 0 23 0 0

Mic dejun

Ou fiert Iaurt Sunca presata Suc de mere Ananas Mix de vegetale Cod la gratar Mar Branza Camembert Vin Cabernet Sauvignon Pere chinezesti

Subtotal

Dejun

0 0 14 24 20 0 0 0 4

120

51 668

3 7

3 8

35

Subtotal

25 45 33

Cina

Somn la gratar Vin Cabernet Sauvignon Afine

100 147

105 122

3 0

18 0

0 4

0 0

0 0

0 0

110

Subtotal Total
Raport 1:1,5:1,02

51 278 1639

0 0 13 5 3 18 17 5 81 85 82 14

2 2 19

25

CONCLUZII Cu toate ca raportul P:L:G de 1:1:4 nu a fost intocmai respectat, am incercat sa aduc incarcarea glicemica la valori cat mai mici de 20. Deasemenea, am tinut cont de o incarcare glicemica cat mai apropiata de 0 in cazul cinei. Totusi, dieta este deficitara caloric, motiv pentru care as alterna-o cu o dieta normala (2 zile dieta propusa, 1 zi dieta normal), pentru a ajuta organismal sa-si desfasoare functiile vitale.