Sunteți pe pagina 1din 2

30-01-2013

Protidele

Sunt cele mai importatnte elemente structural si functionale ale materiei vii

Clasificarea Protidelor

A. Protide inferioare:-1 Pectidele Protide inferioare:-2 Peptonele Protide inferioare:-3 Albuminele

B. Protide superioare: I. Holoprotide:-1 Albumine-a) ovoglobuline Protide superioare: I. Holoprotide:-1 Albumine-b) lactoalbumina Protide superioare: I. Holoprotide:-1 Albumine-c) mioalbumina Protide superioare: I. Holoprotide:-1 Albumine-d) legumelina Protide superioare: I. Holoprotide:-1 Albumine-e) leucozina Protide superioare: I. Holoprotide:-2 Globulinele-a) ovoalbumina Protide superioare: I. Holoprotide:-2 Globulinele-b) lactoglobulina Protide superioare: I. Holoprotide:-2 Globulinele-c) tuberina Protide superioare: I. Holoprotide:-2 Globulinele-d) faseolina Protide superioare: I. Holoprotide:-3 Glutelinele-a) glutemina Protide superioare: I. Holoprotide:-3 Glutelinele-b) orizenina Protide superioare: I. Holoprotide:-4 Histodele-a) globina

Protide superioare: I. Holoprotide:-5 Prolaminele-a)gliodina Protide superioare: I. Holoprotide:-5 Prolaminele-b)zeamina Protide superioare: I. Holoprotide:-5 Prolaminele-c)hardeina Protide superioare: I. Holoprotide:-6 Protamine-a) clupeina Protide superioare: I. Holoprotide:-6 Protamine-b) ciprina Protide superioare: I. Holoprotide:-7 Scleroproteine-a)colagen Protide superioare: I. Holoprotide:-7 Scleroproteine-b)elastina Protide superioare: I. Holoprotide:-7 Scleroproteine-c)cheratina Protide superioare: I. Holoprotide:-7 Scleroproteine-d)fibraina Protide superioare: II. Heteroprotide:-1 Cromoproteide-a) claroglobina Protide superioare: II. Heteroprotide:-1 Cromoproteide-b) hemoglobin Protide superioare: II. Heteroprotide:-2 Fosfaproteidele-a)cozeina Protide superioare: II. Heteroprotide:-2 Fosfaproteidele-b)ovovitelina Protide superioare: II. Heteroprotide:-3 Glicoproteide Protide superioare: II. Heteroprotide:-4 Nucleoproteide Protide superioare: II. Heteroprotide:-5 Lipoproteide