Sunteți pe pagina 1din 3

Sfatul Doctorului !!!! Primele buturi distilate au fost fabricate de eschimoi (bieii de ei, dar m ndoiesc ...

) n urm cu 3000 de ani ( nu le a fost uor... at!ta "erse#eren ), "rin fermentaia unor al$e (...ce "orcrie, nu "oate fi uic ). %icoarea a#ea multi"le utili&ri tera"eutice. %a noi, tradiionala uic' de "run, de o tarie ntre (( () $rade ( numa...) era odinioara folosit n #indecrile miraculoase ale unor boli de inim, de stomac i biliare. Combate bolile de inima *iochimistii americani au do#edit ca o en&ima "re&enta in cactusul +arroll #iridis enoae, este re$asita in tuica de pruna, in cantitati de , ori mai mari. -n&ima are rolul de a reduce de"unerile de colesterol "e arteridele ca"ilare coronariene, #asele care aduc san$ele la inima. -ste "re&enta in alte .(0 de medicamente naturiste diferite, cu rol in "re#enirea arterosclero&ei si, im"licit, a infarctului miocardic, medicamente care sunt foarte scum"e in S/0, 1anada si 2area *ritanie (de"asesc in medie .30 de dolari "entru o cura de 3) de &ile). 1onsumarea &ilnica a 3(,.( ml tuica de "runa este o eficienta metoda de a reduce "robabilitatea de a"aritie a unor boli de inima datorate arterosclero&ei. 0cest ti" de "rofila4ie are un "ret de .3.000 de ori mai mic decat in ca&ul unei medicatii naturiste cu e4tract de cactus, ambalat in S/0. Antianemic 1ercetatorii $ermani au desco"erit ca in e4tractele distilate de "runa e4ista 5 ti"uri de substante cerute de celulele rosii san$uine, ra"id absorbabile in stomac, o data cu #a"orii de alcool. 0ceste substane, "re&ente din abundent' in tuica, "ot creste cu "este .(06 #ite&a de "roducere a hemo$lobinei si chiar a "roducerii de hematii (celule rosii ale san$elui, care trans"orta o4i$en). 7n "lus, uica de "runa are un bo$at coninut in fier, nucleul metalic al hemo$lobnei din $lobulele rosii. Dar acest lucru nu inseamna nici "e de"arte ca anemia se "re#ine cu tuica, in li"sa unei alimentatii cores"un&atoare recomandate de medic. Dim"otri#a, un consum &ilnic de tarie de "runa "oate a#ea efecte nefaste chiar si "entru un or$anism sanatos. Reglarea funciilor hepatice 8uica de "run slaba contine o anumita cantitate de #itamine 0,*,1,D. si D(, nede$radate termic si absorbabile intestinal, cu o eficienta crescuta, atunci cand tem"eratura bauturii este a"ro"iata de cea a san$elui (39,) 1:)

0cesta este un moti# "entru care tuica de "runa fiarta, nu foarte fierbinte, este, in ciuda celor cre&ute, benefica functiilor he"atice, a#ide in anotim"ul rece de #itamine si saruri (sunt e4clusi) cei care sufera de afectiuni he"atice cau&ate de alcoolism). Se recomanda tuica de "runa slaba in dischine&ii biliare, "robleme de decon$estionare he"atica (disfunctii ale ficatului cau&ate de slaba iri$are cu san$e a acestuia), consti"atii cau&ate de factori alimentari. Precautii: .. ;uica de "runa "oate a#ea efecte ma$ice "entru sanatate numai in conditiile in care este "re"arata curat. (. <u se recomanda ca =tera"ia cu tuica> sa de#ina un obicei. 0ceasta =traditie? se "oate usor transforma intr un #iciu e4trem de "ericulos. 3. 0 mari do&a tera"eutica de tuica "oate conduce la alcoolism. Pri#iti tuica dre"t un medicament si a#eti fata de ea atitudinea care se im"une. Terapia cu uic Mic dejun -ste total e4clus a se consuma orice fel de tarie inainte sau du"a micul de@un. -4ce"tie fac cei care sufera de forme nes"ecifice de tahicardie (cresterea frec#entei batailor inimii) si hi"ertensiune netratabila, datorita unui stres "sihic "uternic. 0cestora li se indica sa consume 30 30$ slanina, urmata de un "aharel de ma4imum 30 ml de tuica fiarta de "runa, =data "este ca">. Persoanele care lucrea&a in conditii de tem"eraturi sca&ute li se recomanda )0 50 ml ="runa> du"a un mic de@un bo$at in $rasimi. Dejun ;uica de "runa slaba (nu alte tarii) este indicata ca a"eriti# inainte de ser#irea mesei. 0lcoolul si mai ales, sarurile minerale, fa#ori&ea&a absorbtia unor elemente benefice, "re&ente numai in fructul de "runa, inainte de ince"erea de@unului. Din acest moti#, este absolut necesar ca tuica sa fie ser#ita cu .0 .) minute inainte de masa de "ran& (care "oate contine elemente ce "ot bloca absorbtia unor "rinci"ii acti#e "ro"rii, re$asite numai in tuica de "runa.). 1antitatea ideala de tuica ser#ita a a"eriti# nu trebuie sa de"aseasca )0 50 ml "entru barbati ((( (3:) si () 3) ml "entru femei. <u se recomanda ser#irea de #inuri tari in tim"ul de@unului si nici du"a de@un. Cina 7nainte de cina, se "oate ser#i un "aharel de tuica de "runa ce#a mai tare (30 3)), ma4imum )0 ml "entru barbati si 30 ml "entru femei, baut' incet,

inainte cu (0 () minute inainte de masa. <u este recomandat a se consuma nici un fel de bauturi distilate du"a ser#irea mesei de seara. ;e4tA Marius Radu, cercetator Academia Romn