Sunteți pe pagina 1din 1

Blat 4 1 1 4 1 oua cana zahar cana faina linguri de cacao plic de praf de copt

Se bat oualele (albus+galbenus) cu zaharul, se adauga faina amestecata in perala bil cu praful de copt si cacaua. Se pune in tava unsa si tapetata cu faina sau cu foie de copt unsa. (dimensiune tava aproximativ 25x30cm) Cand se raceaste blatul se taie pe din 2 si pe lungime in 3 pentru a putea rezul ta la asamblare 6 foi. :) Crema 2 pachete de unt 200g zahar pudra 3 linguri de cacao 2 plicuri de cappucino cu rom (daca nu gasesti cu rom, cappucion simplu+o esenta de rom) Se freaca untul cu zaharul, se adauga cappucino si cacaua. Sirop 1 cana apa 5 lingur de zahar 1 esenta de rom Se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si esenta de rom si se da in clocot. Asamblarea se face astfel: O bucata de blat se insiropeaza apoi se adauga crema, alta bucata de blat se ada uga, se insiropeaza si se adauga crema. (trebuie sa ai 3 randuri de blat si se termina cu blat) Se da la rece cam 1.5h. Dupa ce s-a racit se taie in dimensiunile dorite Dupa ca re se glazureaza. Glazura poate fi facuta in casa, din ciocolata de menaj topita cu unt sau ciocolata amaruie topita cu unt sau glazura din comert.