Sunteți pe pagina 1din 23

onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras.

Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie

despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a

daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul.

Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute

Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie)

Crema * 500 * 150 * 100

cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte

300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei

* 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL

Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas,

Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore.

Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata.

onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie

despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a

daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul.

Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute

Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie)

Crema * 500 * 150 * 100

cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte

300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas, Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei

* 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL

Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata. onopida la cuptor Ingrediente: 1 kg conopida, 150 g unt, 3 linguri pesmet, un paharel cu lapte, s are, piper, 4 linguri cascaval ras. Preparare: conopida se rupe n buchetele, se spala si se lasa o jumatate de ora ntr -o cratita cu apa calduta si sare. Apoi, se pun buchetelele la fiert n apa clocot ita, se sareaza si se adauga laptele. Dupa ce a fiert, se scot si se asaza ntr-un vas de Jena, uns bine cu unt. Pesmetul se caleste n jumatate din cantitatea de u nt, dupa care se presara peste conopida cu cascavalul ras. Se da la cuptor 15 mi nute. nainte de a se servi se pune peste conopida si untul ramas,

Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-conopida-cuptor-466935 .html?utm_source=LibertateaOwn&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post#ixzz2jtd9Mwup PRAJITURACUFOIDEZAHARARS Ingrediente: Pentru foi: * 2 galbenusuri * 300 g zahar * 180 ml ulei * 180 ml lapte * 1 lingurita bicarbonat de sodiu * faina cat cuprinde Crema de vanilie: * 500 ml lapte * 180 g zahar * 200 g unt * 100 g ciocolata alba * 3-4 linguri amidon * 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema * 500 * 150 * 100 cu gem de prune si nuci: g gem de prune cu nuci ml frisca lichida g ciocolata neagra

Pentru decor: * 100 g ciocolata neagra * 100 ml frisca lichida Mod de preparare: Preparare foi: Galbenusurile se mixeaza cu 150 g zahar si apoi adaugam uleiul. Cantitatea de zahar ramasa se caramelizeaza si se stinge cu 180 ml lapte. Dupa ce s-a topit caramelul in lapte se adauga bicarbonatul de sodiu,se lasa ca teva minute sa se raceasca si se pune peste galbenusuri. Se adauga faina pana cand obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Din fiecare parte intindem o foaie care se coace pe dosul tavii(unsa cu putin u nt si tapetat cu faina) in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15 minute. Preparare crema de vanilie: Intr-un vas se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si pastaia de vanilie despicata. Se adauga amidonul si se amesteca energic ca sa nu se formeze cocoloase. Dam de pe foc si adaugam ciocolata alba rasa. La sfarsit incorporam untul la temperatura camerei amestecand foarte bine compo zitia. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore. Preparare crema cu gem de prune si nuci: Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa cateva minute sa se raceasca. Intr-un bol mixam frisca impreuna cu ciocolata topita. Adaugam gemul de prune si nuci amestecand foarte bine. Crema obtinuta se lasa la frigider aproximativ 2 ore.

Asamblare prajitura: Pe un platou asezam prima foaie apoi crema de prune si nuci, a doua foaie, crem a de vanilie,si ultima foaie. Deasupra intindem un strat subtire de frisca si decoram cu ciocolata rasa si mo dele de zahar caramelizat. Dam la frigider pentru cateva ore, apoi se taie dupa preferinte. Pofta buna! PRAJITURA INTERCONTINENTAL Foi : 12 albusuri 12 lg nuci macinate 12 lg zahar 6 lg faina Crema : 12 galbenusuri 14 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 8 lg lapte 300 g unt 50 g nuca de cocos 50 g stafide 50 g ciocolata Glazura : 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute Mod de preparare reteta Prajitura intercontinental Foi: mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, iar la sfarsit nucile macinate amestecate cu faina. Aceasta compozitie se imparte in 3 parti si se coc 3 foi intr-o tava (25*38cm) tapetata cu hartie de copt. Timpul de coacer e al foilor este de aproximativ 15 minute .Cine doreste imparte ingredientele in 3 si coace foile. (eu asa am procedat) Crema: mixam spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi lap tele( pe aburi), pana se topeste zaharul iar compozitita se ingroasa. Lasam sa s e raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar peste el a daugam cate o lingura din crema de oua fiarta pe aburi, pana la omogenizare comp leta. Crema obtinuta o impartim in 3 parti. In prima treime punem 50 g nuca de cocos s i o intindem peste foaie. In a doua treime adaugam stafidele (tinute in rom, timp de 1 ora). In ultima tre ime adaugam ciocolata rasa. Glazura: Peste prajitura radem ciocolata alba si ciocolata neagra si o dam la re ce pentru cateva ore sau de seara pana dimineata.