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Professor: Joo Costa Filho Disciplina: Melhoramento animal Acadmicos: Camila da Silva; Inajara M. Anjo; Jos Carlos S. Veronez; Karine Fraga R. Machado; Letcia Gava; Marcela Gill.
RS concentrava maior contingente ovino do Brasil; Formado raas Merino, Ideal e Corriedale (prod. Mista) Nordeste: 2 maior contingente de ovinos do Pas: pecuria de corte;
Ins;
1990: 1 trabalho efetivo da Raa Santa Ins (coord. Embrapa); Projeto encerrado 5 anos aps iniciado falta de adeso;
- 2001: ARCO e a Embrapa Pecuria encerram, em Bag, o 5 Teste Centralizado de Ovinos Tipo Carne. 1999: inicio Projeto Avaliao Gentica Comparativa. (Brasil e EUA). EMEPA tem realizado provas de ganho de peso da Raa Santa Ins. Firmou parceria com APACCO. Criando programa de Avaliao e Desempenho de Ovinos Santa Ins;
No estacionalidade produtiva;
Habilidade materna;
Resistncia a verminose.
CARACTERSTICAS DESEJVEIS DO REBANHO PATERNO:
Rendimento da carcaa;
Acabamento adequado da carcaa (relao msculo x osso).
CARACTERSTICAS REPRODUTIVAS:
Permetro escrotal;
CARACTERSTICAS DE CRESCIMENTO:
Peso ao nascimento; Peso ao desmame; Pesos na ps-desmama; Peso adulto; Peso ao abate.
CARACTERSTICAS DE PRODUTIVIDADE:
Produo de carne;
Produo de l; Produo de leite; Quantidade de gordura na carne; Maciez da carne;
Proporo muscular;
Permetro torcico; Caractersticas/rendimento de carcaa.
Estes devem ser selecionados com base: Ambiente; Situaes de mercado; Produtos e propsitos; Condies geogrficas e climticas, alm das reas de interesse, enfatizando os benefcios e custos.
produo de extrato seco, nmero de casos de mamite, fluxo lcteo, nmero de servios por
concepo, idade ao primeiro parto, vida til e peso de cabra adulta. Se o sistema for de dupla aptido deve-se acrescentar o peso de abate, entre outras caractersticas.
Sistema para produo de l peso de velo limpo, dimetro da fibra, colorao, rendimento e
comprimento da l, e caractersticas de fertilidade. Para um sistema de dupla aptido deve-se acrescentar caractersticas de corte.
Descarte
Visa diminuir ou separar os animais que apresentam problemas ou caracteres que afetam ou influem negativamente na sua produo.
Deve ser feito anualmente para evitar criar e alimentar por muito tempo animais pouco eficientes.
O descarte pode ser feito, segundo a raa, na ocasio da tosquia, do desmame ou antes do acasalamento.
Os principais motivos do descarte so: - defeitos corporais como prognatismo, defeitos testiculares, do bere ou das patas; - defeitos de l como presena de fibras medulares ou pigmentadas, veios fora da finura, acapachados
CRUZAMENTOS
Cruzamento quando os animais se acasalam, ou seja, so colocados para se reproduzir, indivduos de raas ou grupamentos genticos distintos. Os produtos desses cruzamentos so conhecidos por mestios.
TIPOS DE CRUZAMENTO
Se o produtor do desejar vender todos os animais, raas, o
provenientes
cruzamento
entre
duas
Quando se deseja reunir caractersticas de vrias raas em um animal, realiza-se o cruzamento rotativo ou alternado.
HETEROSE
Definio: desempenho mdio das prognies mestias relativas mdia de desempenho das prognies puras que produziram as prognies mestias. Indivduos homozigotos (aa); Indivduos heterozigotos (Aa).
TIPOS DE HETEROSE
.Heterose direta: heterose direta representa o desempenho dos
cordeiros mestios criados por ovelhas puras relativo aos cordeiros puros criados por ovelhas puras
RAAS DE OVINOS
Raa: Bergamacia
Origem: Itlia Aptido: leite (principal) Caractersticas: Animais de grande porte, brancos e mochos. So rsticos, porm, bastante exigentes Ovinos em termos de de alimentao. multipla
Pescoo comprido, trax amplo, pernis musculosos. Membros altos e finos, cascos unidos e slidos.
BERGAMACIA
BORDER LEICESTER
Raa: Cariri
Origem: Nordeste Brasileiro Aptido: carne/pele Caractersticas: Ovino deslanado, de mdio porte. As fmeas so boas criadeiras. So animais muito rsticos; cabea mdia, cauda fina, podendo apresentar a ponta branca. Cascos escuros.
Raa: Corriedale
Origem: Nova Zelndia Aptido: l/carne Caractersticas: Animais L tipo cruza fina.
sempre
mochos.
Quartos
volumosos, cascos negros ou escuros. Membros no muito compridos. a raa mais equilibrada em termos de l/carne. Bastante criada no Rio Grande do Sul.
CARIRI
CORRIEDALE
Raa: Crioula
Origem: Peru/Argentina Aptido: pele/l colorida Caractersticas: possuem uma enorme rusticidade. So animais pequenos,
Raa: Dorset
Origem: Inglaterra Aptido: carne/l Caractersticas: Clara, com orelhas e patas brancas, Capaz de realizar trs partos em dois anos. L branca e curta, de qualidade mdia. Muito apreciada por
chifrudos, de cabea e pescoo longos e finos. So brancas, pretas ou marrons, podendo apresentar pelagens coloridas. L de pouca qualidade e carne saborosa e sem gordura. Produz bons pelegos.
CRIOULA
DORSET
HAMPSHIRE DOWN
IDEAL ou POLWARTH
Raa: Karakul
Origem: sia Central Aptido: pele/l colorida Caractersticas: L lisa e grosseira. Cascos cinzentos. Presena de chifre no macho. Focinho pontiagudo e boca fina. Corpo estreito e alongado. Cauda baixa e ventre volumoso. A l do adulto tem pouco valor comercial. rsticos e os So partos
extremamente
duplos so comuns.
ILLE DFRANCE
KARAKUL
dependendo do tipo. L cobrindo todo o corpo exceto as orelhas. Presena de guampas apenas nos machos. Pescoo curto e largo. L de tima qualidade. Presente em pouco nmero fora da Austrlia, em algumas provncias da Argentina.
branca; cabea larga e alongada. Cauda fina e mdia. Animais muito rsticos, com maior adaptao a regies ridas.
MERINO AUSTRALIANO
MORADA NOVA
Raa: Polipay
Origem: Estados Unidos Aptido: carne/l Mdia de peso: 80 Kg. Caractersticas: Animal de l branca, de mdio nvel de qualidade, porm com velos de bom peso. Alta fertilidade e elevado nvel de crescimento. Peso ao nascimento ao redor de 4 Kg. Mdia de produo de l de 4kg e espessura de 60'S.
Raa: Polled-Dorset
Origem: Inglaterra Aptido: carne/l Caractersticas: Animal mocho, caracterstica que est fazendo aumentar sua
popularidade. Raa com grande influncia merina em sua formao. Cara, orelhas e patas brancas, l curta e branca, de qualidade mdia.
POLIPAY
POLLED-DORSET
temperamento.
RABO LARGO
SANTA INS
Raa: Southdown
Origem: Reino Unido Aptido: carne/l Caractersticas: Animais pequenos, mochos e musculos. L fina, lustrosa. Podem apresentar pelos coloridos. Cabea mdia, sem chifres e manchas. Pescoo curto e membros fortes. Grande habilidade leiteira e cordeiros com bom nvel de crescimento.
SOMALIS BRASILEIRO
SOUTH DOWN
Raa: Sufolk
Origem: condado de Norfolk Aptido: carne/l Caractersticas: Produz carne magra e sem gordura. Cabea grande,mocha. Dorso largo e plano, lombo forte. Coxas longas e musculosas. L classificada
Raa: Texel
Origem: Holanda Aptido: carne/l Caractersticas: Grande Alta de fertilidade. leite. L produtora
encaracolada. Bom porte, esqueleto forte, corpo musculoso. Focinho escuro, geralmente preto.
SUFOLK
TEXEL
SITUAO ATUAL
Foi passado questionrios para as associaes estaduais e tambm para produtores associados, e verificou-se que a maior parte dessas associaes tm a somente a ARCO como responsvel pelas avaliaes genticas.
A EMEPA se prepara para iniciar, a primeira prova de ganho de peso de ovinos da raa Santa Ins. Em parceria com a APACCO
(Associao
Paraibana
de
Criadores
de
- Os donos de curtumes afirmaram estar importando peles de ovinos deslanados de pases da frica por falta de matria prima, enquanto os frigorficos e produtores que realizam abate clandestino, afirmaram estar jogando pele fora ou vendendo a preos irrisrios a atravessadores. Desta forma ser primeiro necessrio organizar a cadeia produtiva.
No Sul do Brasil, apesar da grande diminuio do efetivo ovino, parece haver a tendncia de estabilizao das raas lanadas de corte e o trabalho de melhoramento, embora tmido est em andamento. No Nordeste, Centro Oeste, no Sudeste e no Norte, existe forte tendncia de crescimento da raa Santa Ins. O
As tcnicas de inseminao artificial so ainda trabalhosas e pouco eficientes quando se trata de smen congelado. Outro problema pode ser
uma moringa.
Animais de alto padro, tm custo muito elevado e tendem a circular somente entre os criadores de
O processo de crescimento do Santa Ins algo totalmente novo no tocante s chamadas raas nativas. No h registro de um crescimento to expressivo nem mesmo em outras espcies. preciso tomar um cuidado
solucionados a tempo de evitar que eles se tornem crnicos ou irreversveis; Ruim, se tentarmos avanar sem o conhecimento do terreno e ignorando os reais obstculos a serem vencidos.
A entrada de novos criadores no mercado, pode trazer benefcios do ponto de vista da adoo de tecnologia, mas tambm pode significar a rpida sada de investimentos nesse setor caso os resultados econmicos no sejam interessantes.
Quanto ao melhoramento gentico dos ovinos, haver de refletir a capacidade de organizao e de integrao de criadores, indstria e rgos de pesquisa.