Sunteți pe pagina 1din 3

Quinoa - Cereala care bate carnea

Duminic, 12 Februarie 2012 18:58 Boabele de quinoa reduc nivelul grsimilor din snge Quinoa face parte din familia cerealelor. Boabele de quinoa conin proteine mai bune dec t cele din carne. !n plu", "unt o "ur" e#traordinar de calciu, a"imilat mai u$or dec t cel din lapte. !n boabele de quinoa "e %"e"c proteine mai u$or de di%erat dec t cele din carne, arat dr &illian 'c(eit) n *olumul "Hran vie pentru sntate. 12 superalimente naturale pentru ntrirea sntii". Quinoa e"te ncadrat n cate%oria "uperalimentelor, alturi de "eminele de in, %ermeni, mei, lucern, aloe *era, or+ *erde, ptrun,el, al%e marine, $te*ie, floarea-"oarelui, al%e "lbatice *er+i-alba"tre. Quinoa era un aliment de ba+ al *ec)ilor inca$i, care o numeau .cereala-mam.. "Boabele de quinoa snt nite sfere mici, galbene i turtite, avnd un diametru de la aproximativ 1,5 pn la 2 mm. e prepar ntr!un mod asemntor ore"ului, dar timpul de preparare se reduce aproape la #umtate. $rin preparare, boabele de quinoa cresc n volum de aproximativ patru ori" , notea+ dr &illian 'c(eit). RINI HI. /peciali"tul le recomand mamelor " nlocuia"c budinca de o*+ pe care o dau copiilor cu budinc de quinoa. 0cea"t cereal ntre$te rinic)ii. Fora rinic)ilor copilului i influenea+ cre$terea, de+*oltarea $i capacitatea de a n*a. Dr &illian 'c(eit) enumer $i alte beneficii ale con"umului de quinoa, datorate tot "timulrii funciei renale: "%u"ul bun, respira&ia sntoas, starea prului, lipsa problemelor urinare, producerea mduvei osoase, func&ionarea creierului, ambi&ia de a reui n via&, din&ii i oasele puternice, toate depind de buna func&ionare a rinic'ilor". De$i ni*elul proteic al boabelor de quinoa e"te comparabil "au l dep$e$te pe cel al multor tipuri de carne, acea"t form de protein *e%etal nu produce cole"terol "au o ri%idi+are a arterelor. 'ai mult, quinoa reduce cantitatea de %r"imi din " n%e $i pre*ine formarea plcilor de aterom, reduc nd ri"cul de atac de cord. 1on"umul frec*ent de quinoa, n "pecial "ub

form de %ermeni, "cade ri"cul problemelor cardiace. Quinoa e"te un aliment care poate fi "er*it n multe feluri: cereale calde, budinc, cereale adu%ate n "alate, n "upe $i tocnie. !itamina Boabele de quinoa " nt bo%ate n *itaminele 0, 1, D, 2, ( $i *itamine din %rupa B-urilor. De a"emenea, " nt o "ur" bun de fier, calciu, crom, cupru, fluor, iod, ma%ne+iu, pota"iu, "eleniu, +inc. Datorit *itaminelor $i mineralelor, quinoa "timulea+ "i"temul imunitar. De a"emenea, boabele de quinoa ncolite " nt recomandate pentru tratarea tulburrilor cau+ate de ficatul lene$: obo"eal, aler%ii, balonare, indi%e"tie cronic, pul" "lab. ""uinoa conine mai mult calciu dect laptele# a$ungnd ast%el la ntrirea sc&eletului# a oaselor 'i cartila$elor. (st%el# quinoa poate %i un bun %actor de protecie mpotriva artritei# degradrii oaselor# malabsorbiei calciului 'i a altor dereglri similare", arat dr &illian 'c(eit) n *olumul .3ran *ie pentru "ntate..

Mancarea conteaza - Superalimentele si vitaminele Miere, usturoi si lamaie - o reteta simpla pentru intarirea sistemului imunitar Cele douasprezece saruri minerale vitale si corespondentele lor zodiacale Germenii proaspeti - alimentele vietii Motive pentru a consuma seminte de Chia Legumele si fructele negre contin cel mai puternic antioxidant (RES ER!"R#L$ %uci de &razilia - continut mare de seleniu &'(, vitamina antisclerozei !lgele marine si importanta lor in alimentatie Leguminoasele si Granele) &une sau Rele*

Gandurile unui om perfect sanatos


Este +ine pentru mine sa cresc, sa ma maturizez, Lumea este sigura, Eu sunt in siguranta,

Prieteni
- angelinspir - +unsisanatos - Calatoria - "he .ourne/ - 0aniel Roxin - 0incolo de materie - 0incolo de limite - Ma/a - Medicina integrala - %opalin indecatorul - 1atricia Cihodaru - Radu 2ngureanu - Ra3 egan .o/

Cele mai noi


0ezvaluiri socante depre cardul de sanatate 1revenirea cancerului de san Suferi de deshidratare cronica

'( cai naturale de a va echili+ra hormonal 4enomenul &runo Groening - 1e urmele 5vindecatorului minune5 Moo6i - Salvarea planetei '7 motive alcalinizante pentru a consuma zilnic castraveti Seminarul 5.ourne/ 8ntensive5 9 o verita+il: 5!cademie a iert:rii5 Marturii Seminar .ourne/ 8ntensive cu &randon &a/s (mai ;('<$ # Cascada ! Surprizelor 4rumoase

Abonare
!dresa de email)

0elivered +/ 4eed&urner

Google Translate
Select Language =