INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR De la Regin de los Llanos

Tipos de transacciones proporcionadas por la tecnologa de la informacin Aplicadas a Grupo Bimbo

Logstica y Cadenas de Suministro

NOMBRES: Cinthia Karina Gonzlez Ibarra Juan Fco. lvarez Enrquez Gabriela Lpez Omar Chvez Ferman Ramn Marmolejo Cabrales Katia Armbula Enrquez

DOCENTE: Ing. Francisco Estrada

Lunes 11 de Noviembre del 2013

LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

CONTENIDO
INTRODUCCION ............................................................................................... 2 DESARROLLO ................................................................................................... 3 QUIN ES GRUPO BIMBO? ........................................................................ 3 PROPOSITOS ............................................................................................ 4 COMPRAS Y ABASTECIMIENTO .................................................................. 5 PROVEEDORES ........................................................................................ 5 E-PROCUREMENT..................................................................................... 5 Intercambio de datos electrnico ................................................................ 6 MANEJO DE PEDIDOS EN BIMBO: ......................................................... 10 PROCESO DE RECEPCION DE MATERIA PRIMA EN BIMBO: ............. 12 VENTAS ....................................................................................................... 15 PROYECTO BIMBO XXI ........................................................................... 15 SAP APO .................................................................................................. 16 TRANSPORTE ............................................................................................. 19 TRANSPORTE LIMPIO............................................................................. 19 OPTIMIZACIN DE LA RED DE DISTRIBUCIN. ................................... 19 RENOVACIN DE FLOTILLA................................................................... 19 CDIGO DE CONDUCTA A PROVEEDORES. ....................................... 20 COMPRA DE ACEITE DE PALMA SUSTENTABLE. ................................ 20 MRM VERICOM ........................................................................................ 20 ALMACENAJE .............................................................................................. 22 SIEPI ......................................................................................................... 22 KARDEX-MPPE ........................................................................................ 23 INICIATIVAS DE GRUPO BIMBO ................................................................ 25 BIMBO MODERNIZAR PAGOS EN TIENDITAS .................................... 25 CONCLUSIONES............................................................................................. 27 1

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INTRODUCCION
En este documento se har una breve redaccin sobre Grupo Bimbo y la forma en que esta emplea la tecnologa para la realizacin de sus movimientos, se seleccion esta empresa, ya que es una de las empresas ms prestigiosas tanto a nivel nacional como mundial, en ella al igual que otras se aplcala tecnologa de la informacin para poder realizar varios tipos de transacciones como ventas, compras, almacenaje, transporte, etc. Algunas preguntas que se contemplan en la redaccin de este documento son: Quin es grupo Bimbo?, De qu manera esta empresa controla sus transacciones?, cmo hace sus compras y ventas, qu tipo de transporte utilizan para llevar sus productos hasta el cliente?, de qu manera controla y administra su inventario?

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DESARROLLO

QUIN ES GRUPO BIMBO?

Grupo Bimbo inicio sus labores el 2 de diciembre de 1945, con 34 colaboradores. Los principales fundadores de esta empresa fueron: Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, Jos T. Mata, Alonso Velasco y Roberto Servitje. Una de las principales cosas que identifica a Grupo Bimbo es que se preocupa por el medio ambiente ya que reducen el consumo de agua con ellos procesos productivos. Grupo Bimbo es hoy en da una de las empresas de panificacin ms importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de produccin y ventas, adems de ser lder indiscutible de su ramo en Mxico y Latinoamrica, con ventas de $117163 millones de pesos en 2010. Con presencia en 17 pases de Amrica y Asia, cuenta con cerca de 7,000 productos y con ms de 150 marcas de reconocido prestigio entre las que se encuentran Bimbo, Marinela, Nutrella, Sara Lee, Fargo, Lactal, Bimbo Espaa, Silueta, Ortiz, Martnez, Eagle, Barcel, Ricolino y La pastelera El Globo, en categoras como pan de caja, bollos, galletas, pasteles, pan dulce, English muffins, bagels, alimentos empacados, tortillas, botanas saladas y confitera. Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pblica que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y est formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificacin y de alimentos en general. Cuenta con ms de 108,000 colaboradores a nivel mundial y 103 plantas localizadas estratgicamente en diversos pases. Cuenta con una de las redes de distribucin ms extensas del mundo, con ms de 41mil rutas lo que nos permite llegar diariamente a ms de 1.8 millones de puntos de venta localizados en Amrica Latina, Estados Unidos y Asia.

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PROPOSITOS Bimbo tiene 4 propsitos a cumplir: Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participacin de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razn de ser. Bu s c a r q u e n u e s t r o p e r s o n a l s e d e s a r r o l l e y r e a l i c e p l e n a m e n t e ( v i v i r nuestra filosofa). Orientados permanentemente a aprender. Asegurar la operacin en un adecuado ambiente de control (informacin, sistemas y confianza). Participacin y autocontrol.

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COMPRAS Y ABASTECIMIENTO
PROVEEDORES Para contactar a sus proveedores Bimbo utiliza una tecnologa de la informacin llamada Sistema de Informacin y Evaluacin de Proveedores por Internet (SIEPI) que es una herramienta de consulta y monitoreo en lnea para los proveedores de insumos de Grupo Bimbo, lo que permite una comunicacin continua proveedor-bimbo, este se explicar ms detalladamente en el apartado de Almacn. De esta manera se pueden efectuar las compras a proveedores va electrnica. Podramos conforme a eso que SIEPI es un E-Procurement ya que funciona como un directorio de proveedores para Bimbo, pero para que nos quede ms clara esta similitud conozcamos que es un E-Procurement. E-PROCUREMENT E-Procurement (Expresin anglosajona que significa procuracin electrnica, algunas veces tambin conocida como Directorio de Proveedores ) es la compra y venta de suministros, trabajo y servicios negocio-a-negocio (business-to-business B2B), negocio-a-consumidor (business-to-consumer B2C) o negocio-a-gobierno (Business-to-government B2G), a travs de Internet. Tpicamente, los sitios Web de e-procurement permiten que usuarios calificados y registrados busquen compradores o vendedores de bienes y servicios. Dependiendo del enfoque, los compradores o vendedores pueden especificar o invitar a subastas. Las transacciones pueden ser iniciadas y completadas; Las operaciones continuadas pueden calificar a los clientes para descuentos por volumen u ofertas especiales. Los programas de eprocurement pueden hacer posible que se automaticen algunas actividades de compra y venta. Las compaas participantes esperan ser capaces de controlar inventarios pasados ms eficazmente, reducir el exceso de intermediarios, y mejorar los ciclos de manufacturacin. Se espera que el e-procurement sea integrado a la cadena de valor Compra-a-pago (Purchase-to-pay o P2P) que es ms amplia, con la tendencia al manejo de cadena de suministros computarizado. El e-procurement es hecho con una aplicacin de software que incluye caractersticas para direccin y subastas complejas. La nueva generacin de eprocurement es ahora sobre pedido o programa(s) como servicio (software-asa-service).

Existen siete principales tipos de e-procurement:

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1. ERP basada en Web (Web based ERP): crear y aprobar requisiciones de compra, realizar rdenes de compra y recibir mercancas y servicios a travs del uso de una solucin de software basada en la tecnologa de Internet. 2. e-MRO (Mantenimiento, Reparacin y Puesta a punto [Maintenance, Repair and Overhaul]): Lo mismo que la ERP basada en Web, excepto que los bienes y servicios ordenados son suministros de MRO no relacionados a productos. 3. e-sourcing (e-perfilacin): Identificar nuevos proveedores para una categora especfica de requerimientos de compra usando tecnologas de Internet. 4. e-tendering (e-licitacin): Enviar peticiones para informacin y precios a proveedores y recibir las respuestas de los mismos, usando tecnologas de Internet. 5. e-reverse auctioning (e-subasta revertida): Usar tecnologas de Internet para comprar bienes y servicios de un nmero de proveedores conocidos o desconocidos. 6. e-informing (e-informacin): Reunir y distribuir informacin de operaciones tanto de cmo para entidades internas y externas usando tecnologas de Internet. 7. e-marketsites (e-sitios mercantiles): Se expande sobre la ERP basada en Web para abrir cadenas de valor. Las comunidades compradoras pueden acceder a productos y servicios de proveedores preferidos, aadir a carros de compra, crear requisiciones, buscar aprobacin, emitir recibos de rdenes compra y procesar facturas con integracin a las cadenas de proveedores y sistemas financieros de compradores. Conforme a sus caracterticas el e-procurement usado por Grupo Bimbo en su caso el SIEPI sera como el tipo 7 un e-marketsites (e-sitios mercantiles), ya que este permite que los proveedores de puedan tener acceso a la informacin relacionada con el inventario de Bimbo y viceversa, as como Bimbo puede efectuar sus compras a travs de este. Intercambio de datos electrnico La primera aplicacin del EDI en Bimbo se ha dirigido hacia los proveedores de entrega directa en tienda, que son los proveedores con los que ms documentos comerciales intercambian la firma. El objetivo fijado era recibir todos los albaranes y facturas de estos proveedores va EDI, y poder as realizar informticamente la comprobacin de los mismos para su posterior pago. La realizacin de este proyecto est justificada por el volumen de informacin que diariamente trata la empresa, y que ralentiza en gran medida la labor administrativa. Hemos de tener en cuenta que la cadena Bimbo posee LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

aproximadamente 1.500 tiendas (1.075 propias y 425 franquiciadas), con proveedores que entregan mercanca en todas ellas, incluso casi de forma diaria. Esto significa que la cantidad de informacin que debe tratar Bimbo es inmensa: de un solo proveedor, en un mes, recibe ms de 30.000 albaranes. Flujo de documentos El flujo de documentos es el siguiente: cuando Bimbo y un proveedor acuerdan iniciar los intercambios, Bimbo recibe los puntos operacionales del proveedor y enva a ste sus puntos operacionales. Tambin se intercambian las estructuras administrativas. 7

Una vez superada esta fase inicial, Bimbo comienza a recibir a diario de sus proveedores los albaranes EDI valorados, que va almacenando en su sistema informtico. Al final de un perodo acordado previamente entre distribuidor y proveedor, Bimbo recibe la Relacin de Entregas EDI (documento que resume todos los albaranes del perodo) y la Factura Recapitulativa EDI.

Se inicia entonces el proceso automtico de comparacin de los datos enviados por el proveedor va EDI y los datos disponibles en los sistemas informticos de Bimbo. Si en el proceso de casacin se detectan diferencias, Bimbo se las comunica al proveedor va EDI mediante un mensaje en texto libre, denominado "Textol" en terminologa EDI. Bimbo queda a la espera de recibir la documentacin rectificada, para proseguir con el proceso de casacin de los datos.

Cuando el proceso de casacin finaliza correctamente, Bimbo genera el documento de pago a negociar.

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Algunos proveedores de Bimbo son:

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MANEJO DE PEDIDOS EN BIMBO: Al recibir la mercanca el auxiliar del almacn realiza un inventario fsico de materia prima y envolturas para capturarlos en KARDEX-MPPE o macro de Excel para programaciones de pedidos.

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Despus se capturan las facturas de los materiales que hayan llegado ese da, determinando as cantidades especficas en existencia de cada materia prima. La columna de existencias del da en curso debe cuadrar con la suma del da anterior ms la columna de entradas del da en curso menos el consumo. Al no cuadrar la celda se pone de color amarillo y el auxiliar debe encontrar el error o tomar la medida de contabilizar de nuevo.

En esta hoja se lleva el historial de cuatro semanas ms la semana en curso para tener un promedio de consumo diario ms confiable.

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En la hoja de pedidos BIMBO se comunica con un proveedor para observar la cantidad en existencia en estos momentos, as como el consumo de su producto. Para encontrar el producto se mete el nmero de materia prima o tem. En la hoja en el botn de arriba de buscar nos proporcionara informacin como existencia en kilogramos, das de existencia, nombre del proveedor, consumo promedio semanal y diario as como el comportamiento de consumo en las ltimas semanas. Si en el momento en que el proveedor se comunica los das de existencia estn bajos, tomando en cuenta los dos das en promedio de tiempo que el proveedor necesita para enviarnos el producto (Lead Time) y los 1.5 das de reserva que se tiene del material por cualquier imprevisto, el cual se denota en Stock de seguridad; la cual es una hoja de control de listado de los materiales con los das restantes de existencia de cada uno y as programar un pedido. 11

Todos los das el jefe del almacn checa los das de existencia de toda la lista la cual tiene ms de 200 renglones. A continuacin localiza los materiales que tienen 5 das de existencia o menos y lo verifica con la lista de inventario fsico para comprobar que realmente el material est por terminarse. Ya confirmada la informacin se comunica con cada proveedor. La mayora de veces va telefnica y otras pocas va E-mail para hacerles el pedido y acordar la fecha de recepcin.

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PROCESO DE RECEPCION DE MATERIA PRIMA EN BIMBO: El proceso de Recepcin de materia prima en la empresa BIMBO como primer paso tiene la entrada del transportista a la planta, presentando credencial de empresa, as como factura y remisin del material a entregar. Posteriormente el vigilante observa que el pedido se encuentre en programacin de entregas, el transportista mientras tanto llena el documento de control de acceso y as poder pesar la mercanca en la bscula que se encuentra en el almacn. Como siguiente paso el transportista se dirige con el almacenista para la entrega de factura original, control de visitantes y lo ms importante el certificado de calidad del material con el que se comprueba la calidad de este de acuerdo a diversas especificaciones. Despus se procede a descargar la mercanca por medio de tarimas y se acomodan en el almacn de acuerdo a un manual que indica el nmero de camas y la manera de entarimar de acuerdo al peso y tamao de la mercanca. Para la descarga de material se cuenta con personal y el auxiliar de la pauta para el procedimiento mismo. En el instante de descarga el personal de laboratorio checa el SKU (Single Kipping Unit), adems de verificar la limpieza del camin de transporte de la materia y de encontrar fallas se rechaza parte del lote y en casos extremos se da de baja al proveedor y al estar entarimada la materia prima se sellan los SKU con la fecha del da de entrega, de manera que sea visible. 12

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A continuacin el almacenista acomoda las tarimas de acuerdo al sistema PEPS o Primeras entradas, primeras salidas, donde se extrae el material de mayor antigedad para colocarse en algn lugar del almacn por el momento, para que la materia prima nueva se coloque en el andn correspondiente. Como siguiente punto, si el transportista peso la mercanca junto con el camin la informacin se mete en una hoja de Excel y se verifica la diferencia con nica tolerancia de variacin de 0.1.

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Finalmente el almacenista entrega al transportista el control de acceso de visitantes firmado, el cual es checado por el vigilante junto con el camin al momento de su salida, verificando que el camin haya dejado toda la mercanca.

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VENTAS
El comercio electrnico es el corazn de los negocios del futuro. Su aplicacin no est restringida a tan solo las grandes compaas ya que tambin las pequeas y medianas empresas pueden tener tambin acceso a bases de datos con informacin comercial de posibles proveedores y clientes en todo el mundo. Los sistemas de informacin automatizados que utiliza BIMBO, son tanto a nivel operativo como a nivel gerencial y se han desarrollado en diversas etapas, siendo la ms actual el proyecto BIMBO XXI. BIMBO utiliza sistemas de informacin automatizados tanto a nivel operativo como gerencial, los cuales se han desarrollado en diversas etapas. Los sistemas de informacin operativos enlazan sus procesos desde la recepcin de insumos de produccin hasta la liquidacin en el proceso de venta, lo que da como resultado mayor control y ms eficiencia operativa. PROYECTO BIMBO XXI En marzo del 2000, BIMBO inici el desarrollo del proyecto BIMBO XXI, con el cual se busc implementar una solucin de negocio integrada por un sistema de tipo ERP, sobre una base de datos con capacidad para administrar grandes volmenes de informacin. El objetivo principal de este proyecto es tener un modelo de negocio estandarizado y centralizado, buscando simplificar procesos soportados por tecnologas de informacin, montados en una infraestructura tecnolgica robusta y moderna que permita la integracin en todas las operaciones de la Compaa. Al cierre de 2004, el ERP ya estaba operando en el 95% de las operaciones. Durante 2005, el sistema se instal en la regin de Centroamrica (3 plantas y 2 comercializadoras), y en las empresas recientemente adquiridas: El Globo, La Corona, en Mxico; Lalo en Colombia y Lagos del Sur en Chile. Los accesos a tecnologa ms importantes de BIMBO: a) viajes de monitoreo a pases altamente industrializados. LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS 15

b) la asistencia a las ferias de mayor relevancia del mundo en materia de panificacin y dems ramas alimenticias afines.

c) las redes de sistemas de informacin tecnolgica el trabajo conjunto y estrecho con los proveedores y sus centros de investigacin.

d) el acercamiento que se tiene con diferentes universidades.

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e) el trabajo que a nivel interno realiza la Compaa con su propio equipo de investigacin y desarrollo, tanto en el rea de maquinaria y equipo, como de proceso e insumos de produccin.

Enterprise Resource Planning (ERP)

SAP APO El ERP que utiliza BIMBO es el SAP APO, el cual consiste: La aplicacin SAP de Gestin de la Cadena de Suministro -SAP Supply Chain Management o SAP SCM- es un software que puede ayudar a su organizacin a transformar una cadena de suministro lineal en una red de cadenas de suministro adaptable, en la cual las comunidades de empresas centradas en el cliente, orientadas por la demanda, comparten conocimientos, se adaptan de forma inteligente a las condiciones cambiantes del mercado y responden de

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forma proactiva a ciclos de vida ms cortos y menos previsibles.

El Planificador y Optimizador Avanzado o APO (sigla en ingls de Advanced Planning and Optimizer) es un paquete completo de aplicaciones para la planificacin de la cadena de suministro que aumenta el conocimiento total de la cadena y provee la elaboracin de pronsticos, planificacin y optimizacin.

Dentro del SAP APO existen ocho niveles de aplicacin:

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Diseo de redes Planificacin de redes de suministro Planificacin de la demanda Planificacin de la produccin Programacin detallada Planificacin del transporte y programacin de vehculos Disponibilidad global Colaboracin en la cadena de suministro

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TRANSPORTE
En cuestin de transporte, la empresa Bimbo est trabajando en iniciativas y programas de vehculos no contaminantes. BIMBO clasifica su transporte en tres vertientes: TRANSPORTE LIMPIO. Gracias a esta iniciativa, en la que hemos participado de manera voluntaria durante tres aos, se han dejado de emitir ms de 7,200 toneladas de CO2 al Medio Ambiente. Recientemente recibimos el 19 Reconocimiento de Transporte Limpio por parte de la Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). OPTIMIZACIN DE LA RED DE DISTRIBUCIN. Estamos invirtiendo en tecnologa de punta para el modelaje y optimizacin de nuestras redes de distribucin mediante la ejecucin de pruebas. La optimizacin de nuestra Red de Distribucin contribuir significativamente a la reduccin de nuestros recorridos, y en consecuencia de nuestras emisiones a la atmosfera.

RENOVACIN DE FLOTILLA. Recientemente renovamos 2,672 vehculos, con los cuales lograremos una mayor eficiencia en el uso de combustibles, reduccin de recorridos, aprovechamiento mximo de la capacidad de carga y

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reduccin de emisiones. Esta flotilla se suma a nuestros vehculos con tecnologa hbrida y elctrica. Bimbo da a da plantea nuevas estrategias de trabajo en donde involucra a proveedores y lo divide en factores como: CDIGO DE CONDUCTA A PROVEEDORES. Estamos construyendo un Cdigo de Conducta, el cual busca, entre otras cosas, fomentar la responsabilidad ambiental de las operaciones en conjunto con las empresas que abastecen de insumos al Grupo, y estar dirigido a todos los proveedores, incluidos aquellos que suministran madera y aceite de palma, quienes garantizarn el apego conforme a las mejores prcticas internacionales. COMPRA DE ACEITE DE PALMA SUSTENTABLE. En Grupo Bimbo tenemos el compromiso de nuestros principales proveedores de garantizarnos el abasto sustentable de aceite de palma antes del 2015, a travs de un proceso de certificacin de todas las compras de este ingrediente. MRM VERICOM Para un trasporte eficaz la empresa bimbo se basa en la mejora continua el cual es un rasgo distintivo de la filosofa de grupo bimbo (BBU), y busca constantemente formas de mejorar el servicio al cliente al mismo tiempo controlar los costos. La investigacin de BBU revel que la implementacin de una solucin de gestin de recursos mviles (MRM) para su flota y la fuerza de trabajo mvil beneficiara a la organizacin en sus objetivos diarios, al tiempo que ofrece ahorros potencialmente significativos. Con varios centros de distribucin y flotas de vehculos que viajan a otros estados y en reas remotas, el MRM VERICOM solucin era la opcin ideal para BBU. 20

BBU se basa en la mejora de la gestin de tarjeta de tiempo de la solucin intergis para rastrear horas de los empleados y las horas de trabajo, asegurando la exactitud de la nmina. Con una flota tan grande como BBU de la automatizacin de la documentacin del conductor, kilometraje, tarjeta de tiempo, y otros documentos eliminados se ha entregado cientos de horashombre en aumento de la productividad cada semana. Y con un vasto territorio LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

internacional para servir a diario, el software de enrutamiento es muy valioso para la formulacin de las rutas de distribucin ms eficientes. Bimbo utiliza el MRM VERICOM sistema que nos ayuda a cumplir nuestro objetivo de ser una de las empresas de panificacin ms importantes del mundo, mediante la evaluacin y la mejora de todos los procesos, todos los das ", informa el sr. Daz, director corporativo de envo y control del producto. 21

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ALMACENAJE
Grupo Bimbo utiliza las siguientes tecnologas para la administracin de sus almacenes: SIEPI Definicin del SIEPI: El Sistema de Informacin y Evaluacin de Proveedores por Internet (SIEPI) es una herramienta de consulta y monitoreo en lnea para nuestros proveedores de insumos de Grupo Bimbo. El SIEPI es un sistema que da a conocer los movimientos de inventario (compras, consumos, existencias), as como la evaluacin de su desempeo Contenido: Evaluaciones, movimientos de inventario, ranking, existencias y estadsticas. Evaluaciones: a) diario por planta. b) por periodos de ranking a seleccin de rango de fechas del proveedor. c) promedios bimestrales en general del grupo. Movimientos de inventario: Esta seccin permite consultar los diferentes movimientos de inventarios ( compras, consumos y existencias ) por proveedor y/o producto en base diferentes criterios. Ranking: Esta seccin nos permite ver como estn clasificados los proveedores en base a las evaluaciones que se les han realizado. Estadsticas: Esta seccin nos muestra datos acerca del consumo y los das de inventario. Existencias: Esta seccin muestra la existencia de producto por planta. Requisitos de acceso a SIEPI: 1.Ser proveedor activo de bimbo. 2.- Contar con su clave de acceso asignada por el rea de desarrollo de proveedores. 3.- Previamente haber convenido con grupo bimbo trabajar bajo el esquema de desarrollo de proveedores y mantener un monitoreo de sus operaciones en cada una de las plantas. Este sistema de informacin se encuentra ubicado en el sistema de apoyo a las decisiones, ya que permite evaluar el comportamiento de sus proveedores va Internet y sirve para tomar decisiones respecto a su comportamiento.

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KARDEX-MPPE

Grupo bimbo tambin utiliza un software llamado KARDEX-MPPE para la administracin de su inventario y realizacin de pedidos, el cual consiste en que: Todos los das al recibir mercancas el auxiliar de almacn realizar un conteo fsico de las existencias, e introduce los resultados al KARDEX-MPPE, de modo que pueda saber o determinar si hay faltantes para realizar un pedido.

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Se genera aproximadamente una lista de ms 200 insumos especificado las existencias reales de los insumos, y remarcando en amarillo los faltantes. A diario este es checado por el jefe de almacn quin decide realizar el pedido estableciendo contacto con los proveedores.

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INICIATIVAS DE GRUPO BIMBO

BIMBO MODERNIZAR PAGOS EN TIENDITAS

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A travs de una alianza entre Visa y Grupo Bimbo, mediante su filial Blue Label Mxico, se buscar expandir la aceptacin de pagos con tarjetas de crdito y dbito en las tiendas de abarrotes y miscelneas del pas, utilizando la Red Qiubo, plataforma transaccional que ya facilita pagos de servicios y compra de tiempo aire. Actualmente ms de 700 mil pequeos negocios en Mxico ofrecen productos de Grupo Bimbo, lo que requiere una extensa red de distribucin para la entrega diaria de los mismos, ahora la marca desea apoyar a tiendas locales para modernizarse y competir eficazmente, al utilizar la tecnologa de procesamiento de pagos que ofrece Visa, as como los servicios de valor agregado que provee Blue Label Mxico. La Red Qiubo, con un equipo de trabajo especialmente capacitado y enfocado en la activacin de pequeos comercios, facilita la instalacin de terminales punto de venta desde septiembre de 2013. En una primera etapa se espera crecer el nmero de puntos de aceptacin hasta en un 25% en el pas, lo cual representa una oportunidad para los negocios, pues Luz Ramrez, Directora General para Visa Mxico, apunt que existen casi 125 millones de tarjetas en Mxico, que pueden ser utilizadas en este tipo de comercios eliminando as, la ineficiencia del uso del efectivo y llevando la conveniencia de los pagos electrnicos a ms consumidores.

Existen casi 125 millones de tarjetas en Mxico que pueden ser utilizadas en este tipo de comercios

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En un esfuerzo de apoyo integrado para contribuir con la capacitacin de los tenderos de los pequeos comercios, tanto Visa como Grupo Bimbo desarrollarn iniciativas continuas que les ayuden a manejar mejor su negocio y sus finanzas. En la ejecucin del proyecto tambin participa Banamex, aliado clave para la aceptacin de tarjetas bancarias. Por aos, Grupo Bimbo ha visto convertirse a los pequeos comercios no slo en centros sociales de diversas comunidades en Mxico, sino tambin en un motor clave para el crecimiento econmico del pas, coment Hortensia Contreras, Director de Blue Label Mxico. Los tenderos son emprendedores que forman parte importante de nuestro comercio nacional y por ello, es crtico impulsar su desarrollo.

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CONCLUSIONES
CONCLUSIN OMAR Mediante la anterior investigacin desarrollada sobre la aplicacin de tecnologas de la informacin en Grupo Bimbo, se puede concluir que a la empresa le ha ido muy bien desempendose como una de las empresas con excelentes estrategias de planeacin a nivel mundial, gracias a que utiliza tecnologas de la informacin avanzadas con el fin de darle al cliente un producto de calidad, a tiempo y satisfactorio. Estas tecnologas permiten que el trabajo para la empresa sea ms fcil ya que por medio de software como el SAP APO identifican los registros del producto en la base de datos que la empresa posee, este es solo uno de los elementos de la compra ya que cuenta con diversas tecnologas solo por mencionar alguna. En cuanto al transporte Grupo Bimbo utiliza diversos tipos de vehculos fcilmente identificados por la insignia del logotipo de esta empresa para poder llevar el producto hasta el lugar de venta, adems de una tecnologa llamada MRM VERICOM que le permite conocer la ubicacin de sus medio de transporte en cualquier parte de la repblica o incluso a nivel mundial. La mayora del transporte empleado por esta empresa es de tipo terrestre. Tambin es importante recalcar la tecnologa empleada por Bimbo para la realizacin de sus compras as como para la administracin de su inventario, me refiero a SIEPI, el cual resulta muy interesante ya que el intercambio de datos que hay entre Bimbo y sus proveedores por medio de este software es realmente impresionante, y sorprende ms la confianza que se genera para transmitirse las existencias en tiempo real de sus inventarios, adems de que al realizar los pedidos por medio de este medio reduce tiempos, ya que de lo contrario tomara mucho tiempo hacerlo va telefnica. CONCLUSION CINTHIA Mediante la anterior investigacin que fue desarrollada sobre Grupo Bimbo, se puede concluir que a la empresa le ha ido muy bien ya que utiliza tecnologas avanzadas con el fin de darle al cliente un producto de calidad. Estas tecnologas permiten que el trabajo para la empresa sea ms fcil ya que por medio de los cdigos de barras identifican los registros del producto en la base 27

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de datos. En cuanto al transporte Grupo Bimbo utiliza diversos tipos para poder llevar el producto hasta su lugar de venta, un ejemplo es el transporte terrestre. Los productos Bimbo no solo son vendido y conocidos en Mxico si no en diversos pases pues Bimbo es una empresa de carcter mundial, es por ello que calificamos como excelente la aplicacin de las tecnologas de la informacin empleadas por esta prestigiosa empresa. 28 CONCLUSION KATIA En base a la investigacin de la empresa Bimbo se conoce que esta industria utiliza un amplio rango de intercambio de datos electrnico, con el fin de que la comercializacin de los productos se ample al mercado su compra su adquisicin sea ms rpida y cmoda. La empresa tiene un sistema que son dirigidos especialmente al cliente para su mayor abastecimiento y una copra satisfactoria. CONCLUSIN GABRIELA: De acuerdo a la investigacin obtenida puedo decir que la empresa BIMBO es una empresa muy exitosa gracias a las Tecnologas de la Informacin que desarrolla para su xito. Esta empresa es conocida por todos los mexicanos, y alguna vez hemos consumido alguno de sus elementos. Por ejemplo GRUPO BIMBO para realizar sus ventas usa un ERP llamado, SAP APO el cual es un software que sirve para la organizacin a transformar una cadena de suministro lineal. GRUPO BIMBO utiliza un proyecto llamado BIMBO XXI, el cual utiliza sistemas de informacin automatizados tanto a nivel operativo como gerencial, los cuales se han desarrollado en diversas etapas. Al igual que esta tecnologa existen otras 3 como lo son el TRANSPORTE, ALMACEN, Y COMPRAS. Todas estas son muy importantes para as mantener el xito de la empresa y ser una de las competitivas. CONCLUSION RAMON: Los sistemas de informacin para el almacenamiento, transporte, compra y venta de un producto, son hoy en da, estrategias que no terminan en este trmino en s, sino que adems se fundamenta como el elemento fundamental del xito de la comercializacin y por tal de las empresas sumidas en la actual globalizacin. Es entonces cuando se dice que una empresa sin aplicacin de

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tecnologas de la informacin es mera organizacin con simple conformacin, que no evoluciona y tiene escasa esperanza de competitividad. En fin, la alta competitividad de la empresa mundial, sumida en su propia globalizacin, la inmiscuye en una guerra en la que nunca se gana, ni se pierde, solo se sobrevive. CONCLUSIN JUAN: En conclusin BIMBO es actualmente una de las empresas ms importantes a nivel mundial, no solo por la diversidad de productos que cuenta para abastecer al mercado y por su cantidad de acciones, sino adems por ser una empresa a nivel internacional, que cada vez se expande a ms pases. Pero lo anterior no es mera casualidad, pues todo lo contrario, BIMBO es una empresa que ha sabido actualizarse a las tecnologas ms modernas de la informacin al margen de empresas internacionales, con lo cual ha logrado avanzar siempre un paso hacia adelante y crecer en todos sus mbitos, tanto en almacn, en compras de materia prima, en transportes y lo ms importante en ventas. En fin, una organizacin que por decirlo de esta manera administra y planifica todo su nivel operacional a detalle. 29

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