Budinca de orez si stafide

Timp preparare: 15 minute Timp de gatit: 20 minute Durata totala: Portii: 2 Budinca de orez si stafide - Fierbeti orezul in apa cu un varf de cutit de sare, vreme de 6 minute. Scurgeti orezul de apa in care a fiert si clatiti-l sub et de apa calda. Igrediente: 250 grame de orez 2 conserve compot de mango ! linguri de za"ar 1 plic de za"ar vanilat #0 grame de margarina sare 1 lingura rasa de scortisoara !0 grame de stafide pesmet

Instructiuni: Fierbeti orezul in apa cu un varf de cutit de sare, vreme de 6 minute. Scurgeti orezul de apa in care a fiert si clatiti-l sub et de apa calda. $uneti din nou orezul la fiert in siropul din compotul de mango. %daugati za"arul, za"arul vanilat si stafidele. Fierbeti la foc mic, amestecand constant, pana ce siropul a scazut si bobul de orez strans intre degete se striveste usor. &ngeti bine vasul cu margarina si pudrati cu pesmet. %daugati compozitia si introduceti budinca la cuptor pentru 20 minute. Scoateti budinca si lasati-o sa se raceasca bine, inainte de a o taia. $udrati-o cu scortisoara macinata dupa gust si serviti budinca cu felii de mango din conserva de compot.