Inositol La vitamina de la relajacin Nombres Comunes: Inositol Qu es?

Es una vitamina hidrosoluble que es considerada como un miembro de las vitaminas del complejo B. Se combina con la colina para formar lecitina que ayuda al hgado a procesar las grasas. Es una de las vitaminas ms tiles para nuestro organismo. Se encuentra en grandes concentraciones en la mdula espinal, el cerebro y el lquido cefaloraqudeo. Cmo acta?

En

la

membrana

celular,

la

molcula

de

Inositol

da lugar a diversos fosfatos, sales de cido fosfrico, los cuales ponen en marcha millones de iones de calcio que son los vehculos de la transmisin nerviosa. Las distintas clulas del cuerpo reaccionan segn la programacin de cada una bajo el estmulo del Inositol.

Beneficios Preventivos:

Tiene un efecto calmante. Reduce el nivel de

colesterol

ya

que

ayuda

al

hgado a procesar las grasas. Previene el endurecimiento de arterias.

Otros Beneficios:

Interviene en el equilibrio del zinc en las clulas nerviosas.

qumico

del

cobre

Ayuda a prevenir la ceguera nocturna. Estimula los msculos del la digestin y evitando el estreimiento.

intestino

promoviendo

Biotina Piel resistente Nombres sana, uas fuertes, cabello

Comunes:

Biotina,

Vitamina

H, Vitamina B7, Vitamina R Qu es? Debe su nombre al prefijo griego bios que significa vida. Es una vitamina del complejo B que trabaja en conjunto con el cido pantotnico, soluble en agua y alcohol. Interviene en el metabolismo de hidratos de carbono, grasas, aminocidos y purinas (parte integral de los genes). Es necesaria para que los aminocidos valina, leucina e isoleucina cumplan su funcin. Cmo acta?

Para convertir 16 de los 22 aminocidos presentes en las protenas en glucosa, asimismo esta vitamina colabora en el metabolismo de otras vitaminas del complejo B y la quema de grasa. Adems por su contenido de azufre fortalece piel, cabellos y uas. Interviene en la formulacin del glucgeno (el hidrato de carbono que se almacena en el hgado y msculos y sirve de alimento fundamentalmente al cerebro).

Beneficios Preventivos:

Por cada 1,000 caloras 100 microgramos de Biotina al da.

consumidas

necesitamos

Para mantener el aporte de Biotina que nuestro organismo necesita es fundamental la salud de la flora intestinal ya que buena parte de la Biotina es sintetizada ah. En el caso de abusos por el consumo de alcohol, nicotina, etc., es muy importante la aportacin de alimentos que la contengan.

Otros Beneficios:

La

gente

con

diabetes

tipo

II

menudo

presenta la la

niveles bajos de Biotina. La Biotina se presenta involucrada en sntesis y liberacin de insulina. Hay estudios preliminares que siguieren que Biotina puede ayudar en el control de glucosa en sangre. Necesaria para la formacin de hemoglobina. Fundamental para el correcto metabolismo carbohidratos, protenas y grasas.

de

Bitartrato de Colina Pone en accin al cerebro Nombres Colina Qu es? El Bitartrato de Colina es Comunes: Bitartrato de

una molcula compleja que aprovecha eficientemente el cuerpo dado que es ms fcil de absorber y es dos veces ms efectiva que la Colina pura manteniendo sus propiedades. La Colina no es estrictamente una vitamina, es un nutriente esencial. Los humanos la pueden sintetizar en pequeas cantidades. Debe ser consumida para mantener la salud.

Cmo acta?

Es usada en la sntesis de fosfolpidos los cuales son los componentes estructurales de la membrana celular. Ayuda a eliminar toxinas. Interviene en la produccin de hormonas y reduce el exceso de grasa en el hgado.

Beneficios Preventivos:

La Colina ayuda a la reduccin de homocistena con lo que se reduce el riesgo de un problema cardiovascular. Niveles altos de homocistena tambin estn ligados a factores de riesgo para desarrollar Alzheimer. El mal de Parkinson puede ser evitado o atenuado al consumir Colina. Precursor para la formacin de las siguientes sustancias: Fosfatidilcolina, mantiene jvenes las membranas celulares. Acetilcolina, interviene en la entendimiento. Betana, disuelve las grasas hgado. Esfingomielina, previene el celular. memoria y y el el

protege

envejecimiento

Otros Beneficios:

Los fosfolpidos que tienen Colina, son precursores para las molculas que contienen mensajeros intracelulares, los cuales, son clulas que coordinan su actividad para beneficiar al organismo entero. La Colina reduce el dao causado al hgado por los qumicos carcinognicos (elemento que se ha probado

experimentalmente su capacidad para inducir o producir cncer). Vitamina B1 Energa pura a nuestro cuerpo Nombres Tiamina, Aneurina Qu es? Es una vitamina del complejo B, hidrosoluble. Fue uno de los primeros compuestos orgnicos en ser reconocido como vitamina y es requerida como coenzima para un pequeo nmero, pero importante, de enzimas. Es esencial para la funcin neuronal y el metabolismo de los carbohidratos. La Tiamina se almacena en el msculo, hgado y cerebro. Tambin se le nombra slo como vitamina B por ser la primera en ser descubierta. Cmo acta?

Comunes:

Vitamina

B1,

Transformando los alimentos en energa. Ayuda al cerebro a absorber necesita para funcionar adecuadamente. Acta como antioxidante.

la

glucosa

que

Beneficios Preventivos:

Evita el estreimiento, mala digestin. Ayuda a mejorar las reacciones mentales. Algunos estudios sugieren que en dosis superiores a 150 mg. al da ayuda a evitar los piquetes de mosquitos. Estudios sealan que ayuda a disminuir algunos efectos producidos por la diabetes como cataratas.

Otros Beneficios:

Favorece la cicatrizacin activa el metabolismo celular. Tienen efectos anestsicos. Personas con depresin bajos de Tiamina. Fortalece la visin.

de

heridas

porque

suelen

presentar

niveles

Vitamina B2 Adis a la migraa Nombres Riboflavina Qu es? Es una vitamina soluble en Comunes: Vitamina B2,

agua. Fue descubierta en 1933 por un grupo de investigadores suizos, aunque ya se haban encontrado indicios de esta sustancia alrededor de 1879 pero no posean el conocimiento para determinar su importancia para el organismo, y la llamaron Riboflavina. Cmo acta?

Interviene en la produccin de dos enzimas fundamentales que controlan la generacin de energa a partir de los hidratos de carbono y las grasas. Ayuda en el metabolismo de hidratos de carbono, asimilacin de protenas y respiracin celular. Es necesaria para la integridad de piel y mucosas en especial la crnea. Es indispensable para el aprovechamiento del hierro con lo que incrementa los niveles de hemoglobina circulando en el torrente sanguneo.

Activa a la vitamina B6 y al cido flico.

Beneficios Preventivos:

Reduce la aparicin de cataratas del 33 al 51% en gente con alta ingesta de Riboflavina en su dieta segn algunas investigaciones. Estudios indican del efecto positivo de la Riboflavina para reducir la frecuencia y los ataques de migraa.

Otros Beneficios:

La suplementacin adecuada de nutrientes con Riboflavina puede ser necesaria para el mantenimiento de una funcin cognoscitiva adecuada. Estimula las propiedades antioxidantes de la vitamina E. Junto con la piridoxina (vitamina B6) y la niacina (vitamina B3) trabajan en el mantenimiento del sistema inmune logrando que el organismo se defienda mejor de los grmenes.

Vitamina B6 La vitamina deportistas Nombres Piridoxina Qu es? Vitamina soluble en agua que forma parte del complejo B y debe ser obtenida de la dieta porque los seres humanos no la pueden sintetizar y juega un rol vital en la conformacin de ms de 100 enzimas que catalizan importantes reacciones qumicas en el cuerpo humano. de las mujeres y los

Comunes:

Vitamina

B6,

Cmo acta?

En el hgado la Piridoxina da lugar a las transaminasas, enzimas que sirven para la asimilacin de los aminocidos y al mismo tiempo regulan las necesidades del metabolismo de estos nutrientes. Para realizar su funcin es indispensable que acte de manera conjunta con la vitamina B2 (Riboflavina). Entre sus mltiples funciones est la de regular el sodio y potasio de los lquidos orgnicos. Fomenta la adecuada sntesis de cidos mujeres nucleicos. Se suele conocer como la vitamina de las ya que contribuye a atenuar el Sndrome Premenstrual (SPM).

Beneficios Preventivos:

Muchos barrigones lo son, slo porque tienen poca Piridoxina en la sangre seala Klaus Oberbeil en su libro vitaminas para su salud, refirindose a la retencin de lquidos. Interviene en la conversin del triptfano en serotonina (calma los nervios y desencadena el sueo) y la metionina en dopamina (lo hormona de la felicidad). Necesaria para que el cuerpo produzca adecuadamente anticuerpo y eritrocitos.

Otros Beneficios:

Un

estudio

realizado

durante

14

aos

en

14

mil

mujeres mostr una reduccin significativa en el riesgo de desarrollar piedras en el hgado. Esta vitamina ha sido usada desde los 40s para tratar las nuseas en el embarazo y los vmitos.

Funciones de la Biotina. Para que sirve La biotina o vitamina H es un cofactor, es decir, se une a otras enzimas para lograr que tenga lugar una reaccin. Las enzimas a las que se une estn implicadas mayoritariamente en los procesos de aprovechamiento de energa as como en la sntesis de cidos grasos no esenciales y de algunas protenas. La biotina est ntimamente relacionada con los niveles de glucosa en sangre, hasta el punto de que las personas con diabetes tipo II suelen presentar carencias de esta vitamina.

Carencia de Biotina o Vitamina H. Sntomas Los sntomas ms notables de la carencia de biotina en la alimentacin se manifiestas con alopecia y problemas de dermatitis, en especial dermatitis seborreica. Tambin es frecuente que quienes tienen falta de biotina presenten uas frgiles y quebradizas. Todos estos problemas se solucionan con la alimentacin adecuada o con suplementos.

Usos y propiedades de la Biotina Una dieta rica en biotina ayuda a mitigar la astenia que acompaa a los estados depresivos. La biotina se emplea tambin en tratamientos tpicos para mejorar la salud del cabello, del cuero cabelludo y de la piel en general.

Posiblemente hayas odo hablar de la biotina, pero no sabes que es exactamente y para que sirve la biotina. Esta es una vitamina fundamental que debemos aportar a nuestro organismo para metabolizar grasas, hidratos de carbono y aminocidos. A su vez, la biotina, conocida tambin como Vitamina B8, B7 o Vitamina H, se encarga de transformar la glucosa en energa, mantener saludables celulas de tejidos como la piel, el cabello o las uas, as como la creacin de hemoglobina. Como vemos es muy importante tener un aporte de Biotina correcto.

Debido a estas propiedades beneficiosas, la biotina se emplea en diferentes tratamientos, como por ejemplo la diabetes de tipo II, la dermatitis seborreica y en especial en tratamientos para el cabello con biotina, utilizando champs y comprimidos para paliar la debilidad del pelo y su posterior caida. La biotina se lleva utilizando desde hace tiempo en champs para caballos, pero en la actualidad empiezan a proliferar champus de biotina que permiten mantener ms fuerte el pelo, y solucionar problemas como la caspa. Aunque es dificil tener una carencia de biotina, en los casos que se da, puede provocar problemas de salud que afectan a la piel, el cabello o el sistema nervioso. Se pueden presentar estos problemas de falta de biotina en vmitos, dolores musculares, falta de masa muscular o llagas en la lengua. Podemos encontrar diferentes alimentos con biotina de origen animal o vegetal, en especial en la yema de huevo, higado y vsceras, levadura de cerveza, setas y cereales integrales. Este aporte de biotina debe ser menos en nios menores de 11 aos, con una cantidad que oscila entre los 10 y 30 microgramos. A partir de esta edad, se aconseja que el aporte sea entre 30 microgramos y 110.

Al hablar de suplementos para adelgazar no podemos dejar de mencionar la funcin primordial tanto de la colina, como del inositol. Estos componentes ayudan en la prdida de peso ya que contribuyen a la regulacin del metabolismo, ayudando y acelerando los procesos biolgicos. Por un lado, al hablar de colina, estamos hablando del complejo vitamnico B. Esta es un constituyente de la lecitina, la cual facilita el transporte de la grasa desde el hgado a las clulas y debe estar presente para que se almacene la vitamina A de manera adecuada. Puede ser elaborada en el cuerpo, pero la mayor parte de la colina presente en los tejidos se deriva de los fosftidos ingeridos, como los que se encuentran en la lecitina. Otra parte del complejo vitamnico B es el inositol. Hay quienes afirman que, conjuntamente con la colina y varias vitaminas B, el inositol es necesario para el metabolismo de las grasas en el organismo. Ayuda para quemar grasas y mucho ms

La funcin del hgado es descomponer y metabolizar la grasa, ayudndonos a eliminarla. Algunos factores nutricionales mejoran la capacidad del hgado para descomponer y metabolizar la grasa de los alimentos, y son componentes muy importantes de los planes de prdida de peso. Es as que la colina junto con el inositol participan en la formacin de lecitina, que tiene importantes funciones en el sistema lipdico. La colina se genera en el intestino delgado gracias a la intervencin de la vitamina B12 y el cido flico con el aminocido metionina, por lo tanto es importante el aporte de estas sustancias para que no se presente un dficit de la colina. Otra causa de carencia de colina puede ocasionarse en el caso que no contemos con un aporte suficiente de fosfolpidos o si consumimos alcohol en grandes cantidades. El inositol, por su parte, forma parte del complejo B y est ntimamente unido a la colina y la biotina. Forma parte de los tejidos de todos los seres vivos: en los animales formando parte de los fosfolpidos, y en las plantas como cido ftico, uniendo al hierro y al calcio en un complejo insoluble de difcil absorcin. Su principal funcin es colaboracin en la formacin de lecitina, esta sustancia es transportadora de las grasas desde el hgado hasta las clulas, por dicha razn es muy importante su colaboracin para la reduccin del colesterol sanguneo. Entre los alimentos que contienen Inositol podemos mencionar: Levadura de cerveza, Frutas, Frijoles, Melaza de caa, leche, pasas, vegetales, y granos enteros de Avena, Trigo. Quemadores de grasa o lipotrpicos: colina e inositol Por todo lo dicho podemos afirmar que estos componentes son ideales para evitar la acumulacin de grasas en el hgado y para mejorar su metabolismo. La lecitina (lecithin) o fosfatidil colina (Phosphatidyl choline) es un complejo natural de fosfolpidos (relacionado a los triglicridos) y fuente principal de colina (choline), relativa al complejo B. La lecitina se encuentra en todas y cada una de las clulas del cuerpo (componente fundamental en la membrana celular). Su mayor concentracin es en rganos vitales como el hgado, los riones, el cerebro y el corazn. Fuentes de Lecitina son: frijoles de soya, maz, hgado, coliflor, yema de huevo y repollo. Tambin se utiliza como aditivo en chocolate, postres, aderezo para en ensalada, alimentos horneados y como emulsificador en la fabricacin de chocolate, margarina y helados.

Con la alimentacin actual, altamente procesada, algunas personas no reciben la cantidad de lecitina adecuada para las funciones del organismo. Si deseas agregar lecitina en forma de suplemento en tu dieta diaria, busque en la etiqueta el nombre fosfatidil colina (Phosphatidyl choline). Algunos productos se venden como lecitina natural pero contienen cloruro de colina (choline chloride) que es sinttico. Presentaciones comerciales Una forma muy fcil y practica de consumir estos componentes son:

Cpsulas de Colina e Inositol , ideales para definicin muscular. Comprimidos de: L-Carnitina tartrato, Guaran, Citrato de Colina, Inositol, L-Metionina, Garcinia Cambogia (HCA), Chitosan, Corteza de naranja amarga (Citrus aurantium), Corteza de sauce blanco (Salix alba), Estearato de magnesio, Aroma natural de naranja, Polinicotinato de cromo, estos comprimidos se consumen repartidos entre desayuno y comida y media hora antes del ejercicio deportivo.

Por lo general se trata de complementos diettico indicados para deportistas, que favorecen la eliminacin de grasas (EFECTO LIPOTROPICO). Aceleran la combustin y eliminacin de grasa corporal. Todos sus componentes son FACTORES LIPOTROPICOS de mxima eficacia. Tanto la COLINA como el INOSITOL son componentes fundamentales del metabolismo de las grasas; favorecen su movilizacin y aceleran su combustin produciendo energa; evitando que se acumule en el hgado o en otros tejidos. De ah su denominacin FAT BURNERS, es decir QUEMADOR DE GRASAS. Funcin que va a ver apoyada por el resto de componentes de la frmula. Vitamina B7 Presentation Transcript

1. Vitamina B7 2. Vitamina B7 Tambin llamada , Vitamina J, Amanitin a, Colina o Biotina. 1936 en Alemania Kgl descubri la biotina. 1942 en EU, Vigneaud y cols. aclararon la estructura. 3. Vitamina B7 Pertenece al complejo de la vitamina B. Al igual que el cido pantotnico, con el cual trabaja conjuntamente. 4. QUIMICA Es un cido monocarboxlico. Estable al calor. Soluble en agua y alcohol. Susceptible a la oxidacin La molcula de biotina contiene tres carbonos asimtricos en su estructura, existen 8 estereoismeros.

5. QUIMICA La biotina es un compuesto bicclico: Uno de los anillos contiene un grupo ureido (-N-CO-N-). El otro anillo contiene azufre y se denomina anillo tetrahidrotiofeno. Cadena lateral de cido valrico. La avidina se une a la biotina en : A) Grupo ureido. B) La longitud de la cadena lateral o la naturaleza apolar de las regiones CH2- de cada cadena. 6. Fuentes naturales. Puede sintetizarse en el organismo (hgado). En los alimentos se encuentra en forma de bitartrato de colina, cloruro de colina y citrato dihidrogenado de colina. Se encuentra mayormente en: sesos, hgado, riones, levadura de cerveza, germen de trigo, yema de huevo, limn, remolacha, vegetales verdes, lecitina 7. Caracteristicas Aumento de necesidades: Diabticos y Alcohlicos Los requerimientos diarios son de 130 a 300m g. No presenta antagonistas. Es sintetizada por la flora microbiana intestinal, adems de la incorporada en la ingesta. 8. Caractersticas La avitaminosis produce dermatitis, anorexia, somnolencia, nauseas y dolores musculares. La avidina que esta en la clara del huevo impide su absorcin. Se encuentra en la leche materna. No presenta toxicidad. 9. Funciones Es el componente fundamental de la lecitina Impide el depsito de grasa en el hgado (factor lipotrpico) , evitando la degeneracin grasa y la cirrosis. Protector de vasos sanguneos en la ateroesclerosis. Precursor de la betana, (metabolismo). 10. Funciones - Estimula la formacin de fosfolpidos (membranas celulares) - Crucial para la memoria y el funcionamiento cerebral. Interviene en la sntesis de Acetilcolina. 11. Adems La biotina es necesaria: Para el metabolismo de las protenas, grasas e hidratos de carbono. Ayuda a utilizar el cido pantotnico y el cido flico Ayuda a transformar la glucosa en energa. Ayuda a mantener la salud del cabello, las uas y la piel. Para la creacin de la hemoglobina de la sangre. 12. Deficiencia es muy difcil la su carencia (dieta, antibiticos o antiepilpticos, huevos). No presenta enfermedades ni sntomas concretos. Puede dar lugar a hgado graso, degeneracin nerviosa, hipertensin, sistema inmunolgico reducido, ateroesclerosis, trombosis, infarto, aumento de colesterol en sangre. 13. Deficiencia. Problemas que ocasiona la falta de biotina? Una carencia de esta vitamina se manifiesta principalmente en forma de : Problemas en la piel : piel seca. Problema del cabello : cada del cabello. Problemas nerviosos : nerviosismo, ansiedad, depresin, insomnio, etc. Perdida de apetito. Vmitos. Llagas en la lengua. 14. Vitamina B7 (usos farmacolgicos) Puede ayudar a mejorar la salud de uas y cabello (no cura calvicie). Ayuda a mejorar las condiciones de la diabetes (sistema nervioso). Alivia dolores musculares. Ayuda a combatir la depresin y somnolencia. Ayuda a combatir la dermatitis. 15. Proceso Bioqumico. La biotina se encuentra unida de forma covalente a la enzima mediante un enlace amida. Participa en 2 tipos de reacciones (etapas): - La carboxilacin dependiente de ATP. -Transcarboxilacin.

16. Reacciones Primera etapa: Requiere ATP, el CO2 es incorporado al N-4 de la biotina liberando ADP y Pi. Segunda etapa : El CO2, se transfiere al sustrato.

La vitamina B7 tambin se llama biotina, colina, vitamina H y vitamina B8. Son lo mismo. La vitamina B7 pertenece al grupo de las vitaminas del complejo B; funciona como cofactor de enzimas implicadas en reacciones de carboxilacin; se sintetiza en el intestino humano y acta en el metabolismo de carbohidratos, protenas y lpidos; su activacin depende de magnesio y se relaciona en forma importante con cido flico, cido pantotnico y vitamina B12. Esta vitamina se encuentra ampliamente distribuida en los alimentos, sobre todo en rin, hgado, yema de huevo, hongos, algunos vegetales (coliflor, papas) y frutas (pltano, uva, sanda y fresas), cacahuete, leche, almendras, nueces, pescado y pollo, entre otros. La deficiencia de esta vitamina produce anorexia, nusea, vmito, palidez, dermatitis, dolores musculares, anemia, depresin, incremento de colesterol y pigmentos biliares sricos. Comnmente, tal deficiencia se relaciona con pacientes cuya nica va de alimentacin es la nutricin parenteral prolongada. La colina o vitamina B7 o vitamina H es un buen aliado de la L-carnitina en su funcin de transporte y combustin de grasas. La colina participa en mltiples reacciones metablicas. Est presente en las membranas celulares en forma de lecitina o fosfatidilcolina, sustancia que juega un papel importante en el metabolismo de las grasas, hidratos de carbono, aminocidos y purinas, ya que facilita su transporte desde el hgado a las clulas. As mismo, forma parte de otros compuestos de gran importancia funcional como la acetilcolina; un neurotransmisor esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Su historia comienza en 1916, pero no fue hasta 1936 cuando dos investigadores, Kolg y Tonnis lograron aislarla de la yema de huevo. Est compuesta de un anillo ureido (imidazolnico) fusionado con un anillo tetrahidrotiofeno. Un cido valrico sustituto se une a uno de los tomos de carbono del anillo tetrahidrotiofeno. Hay tres formas de biotina:

Biotina libre: Es la nica til para los seres humanos. Biocitina: e-biotina-L-Lisina. Dos sulfxidos: L y D de la biotina.

Funciones que desempea:

Produce en el cerebro una sustancia que fortalece la memoria. Es usada en el crecimiento celular.

Participa en la transmisin de los impulsos nerviosos, permitiendo la contraccin normal de los msculos. Contribuye a eliminar toxinas del organismo. Interviene en el metabolismo de las grasas. Protector del hgado, se opone a la acumulacin de grasas en ste, previene su degeneracin grasa, as como la cirrosis. Protector de los vasos sanguneos en la arteriosclerosis, se opone a su deterioro y a su obstruccin por los depsitos de grasa. Participa en el mantenimiento de los niveles de azcar en sangre.

Su dficit puede provocar: No existen prcticamente carencias porque la colina puede elaborarse en el organismo a partir de la metionina. La deficiencia provoca:

Degeneracin grasa del hgado y cirrosis. Endurecimiento de las arterias. Alzheimer. Trastornos de la piel. Nuseas y vmitos. Anorexia. Fatiga crnica. Debilidad en las uas. Colitis. Anemia leve. Glositis atrfica.

Causas que favorecen su deficiencia:

Alcoholismo.

Precauciones y Datos a tener en cuenta: Es importante tener en cuenta las siguientes situaciones: 1. Quin tome gran cantidad de esta vitamina debe tomar tambin calcio para compensar el exceso de fsforo que se produce en el organismo. 2. A las Personas mayores les conviene aadirla en su alimentacin si experimentan prdida de memoria. 3. Si estudia o est expuesto a situaciones de examen, ayuda a la concentracin. Alimentos ricos en Colina: Se encuentra en gran nmero de alimentos; estos son los que contienen una mayor cantidad: Orgen animal: Hgado. Rin. Sesos. Pescado. Pollo. Yema de huevo. Leche.

Orgen vegetal: Levadura de cerveza. Germen de trigo. Limn. Remolacha. Lecitina, compuesta por Colina e inositol. Soja. Coliflor. Patata. Pltano. Uvas. Fresas. Hongos. Guisantes secos. Frutos secos: Almendras. Cacahuetes. Nueces. Otros: Jalea Real. Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable: Estas son algunas de las enfermedades donde el uso de la colina o vitamina B7, puede ser adecuado. Sin embargo solo un especialista puede determinar su uso. Dermatologa/Piel: Acn. Eccemas. Dermatitis. Metabolismo: Colesterol. Diabetes. Triglicridos. Hgado: Cirrosis. Congestin heptica. Hgado graso. Sistema Nervioso/Neurologa: Ansiedad. Angustia. Calambres. Depresin.

Alzheimer. Alcoholismo. Arteriosclerosis. Falta de concentracin. Prdida de memoria en personas mayores. Fatiga crnica. Necesidad de depurar el organismo. Uas dbiles y quebradizas.

Caractersticas de la biotina ( VITAMINA H) La vitamina B7, o biotina , pertenece al complejo de la vitamina B. Al igual que el cido pantotnico, con el cual trabaja conjuntamente, es una coenzima que es responsable de numerosos procesos del organismo. La palabra biotina procede de " bios" que significa vida , dada la importancia que esta vitamina tiene para que nuestro cuerpo funcione bien. Esta vitamina fue descubierta en Alemania en 1936 y sintetizada en Estados Unidos en 1943. La biotina se encuentra en muchos alimentos y, adems es sintetizada por las bacterias intestinales, por lo que es muy difcil la carencia de la misma a no ser que venga inducida por algn tipo de dieta destinada a esta finalidad o por el uso frecuente de ciertos medicamentos como antibiticos o antiepilpticos. La biotina es necesaria: Para el metabolismo de las protenas, grasas e hidratos de carbono. Ayuda a utilizar el cido pantotnico y el cido flico Ayuda a transformar la glucosa en energa. Ayuda a mantener la salud del cabello, las uas y la piel. Para la buena salud de las clulas del cerebro y del sistema nervioso. Para la buena salud de las clulas de los msculos. Para la creacin de la hemoglobina de la sangre.

- Para controlar el nivel de azcar en la sangre Problemas que ocasiona la falta de biotina? Una carencia de esta vitamina se manifiesta principalmente en forma de : - Problemas en la piel: La falta de esta vitamina es una de las causas de la piel seca. y otras enfermedades de la piel como la dermatitis seborreica. - Problema del cabello: La falta de esta vitamina podra producir la cada del cabello o caspa. - Problemas nerviosos: Deficiencias de biotina pueden manifestarse en forma de alteraciones del sistema nervioso, como nerviosismo, irritabilidad, ansiedad, depresin, insomnio, etc. - Vmitos. - LLagas en la lengua. - La mucosa bucal se vuelve griscea - Dolores en los msculos. - Falta de tono muscular. - Cansancio Donde se puede encontrar?

Fuentes animales de la biotina : Las principales fuentes son las carnes. . Es especialmente rico, la yema de huevo, el hgado o vsceras en general. Fuentes vegetales de la biotina: Las fuentes vegetales ms ricas en biotina son: la levadura de cerveza, las setas, la mantequilla de cacahuete y los cereales integrales o sus derivados ( arroz, avena, trigo, harina, etc. pan, pastas, germen de trigo, etc.) Son ricos en esta vitamina otros vegetales como la soja, los guisantes, los garbanzos o las nueces.

( Vase alimentos ricos en biotina)

Suplementos de biotina : Adems de los alimentos, se puede adquirir esta vitamina a travs de suplementos, en forma de cpsulas o comprimidos. Existen suplementos se venden en forma de d-biotina.

Propiedades medicinales de la biotina: Normalmente una alimentacin variada es suficiente para satisfacer las

exigencias diarias de esta vitamina. Existen, sin embargo unas situaciones en las que puede ser necesario aumentar la dosis diaria. La administracin de suplementos de esta vitamina, siempre bajo estricta supervisin mdica, podra ser conveniente. Entre todas las situaciones mencionaramos las siguientes: - Ayuda a mejorar la salud de las uas y de la piel: En caso de uas frgiles o quebradizas, la ingestin de biotina ayuda a mejorar el estado de las mismas ( 1,2 mg diarios) Los enfermos afectados de dermatitis podra mejorar con la adicin de este suplemento. - Ayuda a mejorar la salud del cabello: El uso de suplementos de biotina no cura la calvicie natural pero si que consigue recuperar el cabello cuando la cada del mismo se produce por falta de vitaminas. (1,2 mg diarios) - Ayuda a mejorar las condiciones de la diabetes: La biotina, tomada en grandes dosis, ayuda a estabilizar los niveles de azcar en la sangre y, adems, ayuda a prevenir, las posibles lesiones del sistema nervioso que esta enfermedad puede ocasionar, fundamentalmente lo que se conoce como neuropata diabtica. ( Consultar con el mdico) Necesidades diarias de biotina : El cuadro siguiente muestra las cantidades mnimas recomendadas. Cantidad recomendada de biotina vitamina B7) en mcg (microgramos) Menos de 6 meses De 6 meses a 1 ao De 1 a 3 aos De 4 a 6 aos 7 a 10 aos 10 15 20 25 30 (

Hombres y mujeres a 30-100 partir de 11 Situaciones especiales que requieren mas biotina: Existen ciertas situaciones que exigen un consumo adicional de esta vitamina o que

nos obligan a estar ms atentos a los posibles sntomas de carencia. Entre estos tenemos: - Las dietas hipocalricas - La utilizacin prolongada de antibiticos o antiepilpticos. - La ingestin exagerada de huevos crudos ( 15 o 20 diarios) o de clara de huevo cruda. Este alimento bloquea la absorcin de la vitamina. Toxicidad de la vitamina B7: El uso de suplementos de esta vitamina no presenta toxicidad. Vitaminas del grupo B Vitamina B1 (Tiamina) Vitamina B5 pantotnico) Vitamina flico) Inositol
Vitaminas

Vitamina (Riboflavina) 6

B2 Vitamina Niacina) ( Vitamina Biotina ) ( Colina

B3

cido Vitamina B Piridoxina)

B7

B9

cido Vitamina B12 Cobalamina) PABA

cido lipoico

del complejo B

Las vitaminas del complejo B forman un grupo de vitaminas que estn relacionadas con el metabolismo.

Vitamina B1 o Tiamina (antineurtica) La Tiamina o vitamina B1, es importante para el metabolismo de carbohidratos, principalmente para producir energa; adems, la Tiamina participa en la metabolizacin de protenas, grasas y cidos nucleicos (ARN y ADN). La Tiamina es esencial para el crecimiento y ayuda al mantenimiento de las funciones del sistema nervioso, el corazn y el aparato digestivo. La reserva de Tiamina en el cuerpo es baja y se concentra principalmente en el msculo esqueltico.

Algunos estudios sealan que la ingesta de alimentos ricos en Tiamina puede provocar graves efectos a pacientes de diabetes, principalmente complicaciones cardiovasculares, oculares y renales debido a que la Tiamina protege a las clulas de los niveles altos de glucosa. Ver alimentos ricos en vitamina B1.

Vitamina B2 o Riboflavina La vitamina B2, tambin conocida como Riboflavina es necesaria para la integridad de las mucosas, la piel y es especialmente importante para la crnea, ya que su actividad oxigenadora es imprescindible para una buena visin. La necesidad de Riboflavina se incrementa en relacin a las calorias consumidas en la dieta. A mayor consumo calrico, mayor es la necesidad de Riboflavina. La Riboflavina es crucial para producir energa en el organismo. Otra de sus funciones de la vitamina B2 consiste en destoxificar el organismo frente a sustancias nocivas. La vitamina B2, tambin participa en el metabolismo de otras vitaminas. Cuantas ms caloras incorpore la dieta, es ms necesaria su presencia. Ver alimentos ricos en vitamina B2.

Vitamina B3, vitamina PP o Niacina Las formas coenzimticas de vitamina B3 o Niacina participan en las reacciones que generan energa gracias a la oxidacin bioqumica de grasas, hidratos de carbono y protenas. Los derivados de la vitamina B3, NAD+ y NADP+ son fundamentales para poder usar la energa metablica de los alimentos. La Niacina o Niacina tambin es fundamental para el crecimiento y participa en la sntesis de algunas hormonas. Ver alimentos ricos en vitamina B3.

Vitamina B5 o cido Pantotnico La vitamina B5 o cido Pantotnico es un nutriente esencial imprescindible para la vida. Una funcin de

la vitamina B5 es la formacin de la coenzima a (CoA) y tambin es imprescindible para el metabolismo y la sntesis de protenas, grasas y carbohidratos. Ver alimentos ricos en vitamina B5.

Vitamina B6 o Piridoxina Piridoxina tiene relacin con la elaboracin de sustancias en el cerebro, las cuales regulan el estado de nimo, como por ejemplo, la serotonina, que pueden ayudar a algunas personas, en casos de depresin, estrs y alteraciones del sueo. La Piridoxina incrementa el rendimiento muscular y la produccin de energa y por ello es muy popular entre los deportistas. El incremento del rendimiento muscular que proporciona la vitamina B6 es debido a que cuando es necesario un mayor esfuerzo, la vitamina B6 favorece la liberacin de glucgeno que se encuentra almacenado en los msculos y en el hgado. La Piridoxina tambin puede favorecer la prdida de peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo obtenga energa a partir de las grasas acumuladas en el organismo. La necesidad de Piridoxina es mayor si se siguen dietas altas en protenas. La Piridoxina necesaria para la fabricacin de anticuerpos y glbulos rojos en el organismo. Tambin es importante la Piridoxina para una favorecer la absorcin del magnesio, del hierro y de la vitamina B12. La vitamina B6 realmente es grupo formado por tres compuestos qumicos cuyos nombres son piridoxal, Piridoxina o Piridoxol, y Piridoxamina. Algunos de los derivados de la Piridoxina desempean funciones de coenzima. La Piridoxina participa en muchas reacciones enzimticas del metabolismo de los aminocidos. La funcin principal de la vitamina B6 es la transferencia de grupos amino, es decir, son coenzimas de las transaminasas. Las coenzimas, son enzimas cuya funcin es catalizar la transferencia de

grupos amino entre aminocidos. Estas coenzimas sirven para transportar temporalmente grupos amino. Ver alimentos ricos en vitamina B6.

Vitamina B7, tambin llamada a veces vitamina B8, vitamina H o biotina La vitamina B7 o Biotina, interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, aminocidos, grasas y purinas. La Biotina es importante en la gluconeognesis, en la catlisis de reacciones metablicas esenciales que sintetizan cidos grasos, y en la metabolizacin de la leucina. Ver alimentos ricos en vitamina B7.

Vitamina B9, vitamina M o cido Flico. El cido Flico es una vitamina hidrosoluble importante en las mujeres embarazadas ya que su ingesta adecuada durante el periodo preconcepcional y despus de dar a luz, ayuda a proteger al beb de varias malformaciones congnitas entre las que se incluyen defectos del tubo neural. La vitamina B9 o cido flico, a diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, se almacena en el hgado y no es necesario ingerirlo diariamente. Ver alimentos ricos en vitamina B9.

Vitamina B12 o Cianocobalamina Entre las funciones de la vitamina B12 o Cianocobalamina estn el contribuir con el desarrollo normal del sistema nervioso e intervenir en el crecimiento de la persona Adems, la vitamina B12 es indispensable para la mdula sea, el correcto funcionamiento del tracto gastrointestinal y la sntesis de glbulos rojos. La carencia de vitamina B12 produce debilidad en la mielina o anemia perniciosa. La mielina es una membrana que protege el cerebro y los nervios de la mdula espinal.

No es recomendable mezclar el consumo de vitmina B12 con vitamina C, ya que esta ltima anula la absorcin de la Cianocobalamina. Ver alimentos ricos en vitamina B12. A continuacin puedes ver el listado con las funciones que las vitaminas liposolubles realizan en nuestro organismo:

Vitaminas liposolubles
Vitamina

A o Retinol (antixeroftalmica)

Las funciones de la vitamina A o Retinol son ayudar a la formacin y mantenimiento de tejidos blandos, seos y dientes sanos. La vitamina A tambin est ligada a la formacin y mantenimiento de las membranas mucosas y de la piel. A la vitamina A, se la conoce tambin como Retinol, debido a que esta vitamina genera pigmentos que son necesarios para el correcto funcionamiento de la retina. Adems, la vitamina A desempea un papel de gran importancia para el desarrollo de una buena visin, especialmente ante la luz tenue. La vitamina A es importante tambin para la lactancia y la reproduccin. El -caroteno es un precursor de la vitamina A que adems tiene propiedades antioxidantes. Ver alimentos ricos en vitamina A.
Vitamina

D o Colecalciferol (antirraqutica)

La vitamina D o Colecalciferol tambin es conocida como la vitamina del raquitismo ya que el dficit de vitamina D provoca esta enfermedad. La Vitamina D interviene en el mantenimiento de sistemas y rganos de gran importancia a travs de mltiples funciones, tales como la regulacin de los niveles de fsforo y calcio en la sangre, promoviendo la absorcin de los mismos en el intestino a partir de los alimentos y la reabsorcin a nivel renal del calcio. Con esto, la vitamina D contribuye a la mineralizacin y formacin sea y es esencial para el desarrollo del esqueleto. En cantidades excesivas, la vitamina D puede conducir a la resorcin sea.

Ver alimentos ricos en vitamina D.

Vitamina

E o Tocoferol (antioxidante)

La vitamina E, o Tocoferol, es beneficiosa para el sistema circulatorio, tiene propiedades antioxidantes, es beneficiosa para la vista y ayuda en la prevencin de la enfermedad de Parkinson. Ver alimentos ricos en vitamina E.
Vitamina

K o Naftoquinona (antihemorrgica)

La vitamina K, o Naftoquinona, est implicada en los procesos de coagulacin de la sangre. La vitamina K tambin interviene en la generacin de globulos rojos. Debido a las propiedades de la vitamina K tambin se pueden encontrar cremas con vitamina k en tiendas de cosmtica avanzada. Este tipo de cremas tienen efectos como eliminar las ojeras.