Sunteți pe pagina 1din 1

Mustar de casa

Ingrediente
55g seminte de mustar 80ml otet din mere si miere 80ml apa 1 lingura de miere de albine 1 lingurita de pudra de turmeric 1/2 lingurita de sare putin piper negru macinat 2-4 linguri apa calda, numai daca este necesar la mixare optional: 1-3 lingurite de hrean (eu nu am pus

Preparare
!-am decis sa incerc o reteta de mustar pentru ca "etita mea il adora cu "riptura, chi"tele si snitele iar marea ma#oritate a sortimentelor de mustar din comert contin colorant de tipul betacaroten, ribo"la$ina sau agenti de ingrosare% &utine ingrediente si "oarte usor de reali'at% (m pus toate ingredientele intr-un borcan de sticla, mai putin cele 2-4 linguri de apa calda, am omogeni'at pana la di'ol$area mierii, l-am acoperit cu capac si l-am lasat la temperatura camerei 3 'ile% )upa 3 'ile am "olosit blenderul $ertical si am omogeni'at bine% *nitial este "oarte iute asa ca se mai lasa la temperatura camerei pentru a-si pierde din iuteala gustand din el 'ilnic sa $edeti cand capata iuteala dupa gustul d$s% +u l-am lasat 4 'ile si apoi lam bagat la "rigider, aproape isi pierduse de tot iuteala dar depinde de gustul "iecaruia% ,ursa acestui articol este blogul culinar http://mancare-bebe%blogspot%com

Mod de servire
Mustarul de casa se tine la "rigider si se consuma cu multa po"ta alaturi de mancarurile pre"erate-