ETR Región 2 Curso EP2 “Materiales y Mezclas”

ENCUENTRO 2

Objetivos:
• Distinguir diferentes tipos de mezclas a
partir del trabajo experimental
• Construir un marco teórico referencial
respecto de las características de los
materiales y las mezclas.
• Reflexionar a la luz del DC sobre las
situaciones de enseñanza y los modos de
conocer involucrados

ACTIVIDAD Nº 1
(Tiempo estimado 40 minutos)

Si usted mira a su alrededor la habitación en que se encuentra, notará que está rodeado de
diferentes objetos que sirven para su confort, su vestimenta, su alimentación, en fin, su vida.
Podríamos decir que está rodeado de diversas formas de materia, que tienen peso, ocupan
un lugar en el espacio y están hechas de diferentes materiales, entendiendo por tal aquello
que se usó para fabricarlos

a - Haga una lista de por lo menos 10 de esos objetos que lo rodean, indicando en cada
caso el material de que está hecho.
b -Analice la lista que acaba de terminar. Señale al lado de cada objeto las características
del material que lo compone, ¿por qué esas características le parecen importantes para que
se haya elegido ese material en la fabricación de ese objeto?

Los materiales siempre provienen de otros materiales. Los materiales de los que provienen
otros se denominan materias primas. El material obtenido a partir de estas recibe el nombre
de producto. Por ejemplo, el hierro y el carbón mineral son materia prima en la fabricación
del acero. Esta es una forma de clasificar los materiales que suelen utilizar los ingenieros y
otros especialistas relacionados con actividades productivas.
Si son recursos naturales, los materiales se pueden clasificar por su abundancia o por su
renovabilidad.
También es habitual clasificarlos según distintas propiedades que permiten relacionar los
materiales con sus usos. Por ejemplo, son materiales constructivos los que por su
resistencia permiten realizar estructuras; son adhesivos, los que sirven para pegar otros
materiales; son conductores de la electricidad o del calor los que pueden ser atravesados
por la corriente eléctrica o el calor, y aislantes, los que no pueden serlo; son combustibles o
ignífugos, según si se prenden fuego o no se queman, y son permeables o impermeables,
según sea posible que el agua los traspase o no.
Otro criterio, también de uso frecuente, es clasificar los materiales por su origen. De este
modo, se los puede organizar en dos grandes grupos: los que provienen directamente de la
naturaleza, llamados naturales, y los que son fabricados por el hombre, que se incluyen en
la categoría de artificiales. Los naturales, a su vez, se pueden clasificar en los de origen
biológico y los provenientes del medio físico-químico.

 A continuación se les suministra una lista de materiales:

Acero - hierro - carbón mineral - carbón vegetal - soda - aceite comestible - agua mineral
vidrio - sal de mesa - alcohol medicinal – nácar

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Construyan un cuadro que permita más de una clasificación, por ejemplo:

materiale Según su origen ------ -------- -------

s Natural Artificial
acero
Carbón
mineral
Carbón
vegetal
---------

ACTIVIDAD Nº 2
Mezclando diversas sustancias…
(Tiempo estimado 1hora)
Materiales: frascos o vasos transparentes, rotulador, cucharas plásticas, diversas sustancias
de uso cotidiano, lupas

a. Dispongan los materiales en una mesa, de manera que estén al alcance de todos, luego
reúnanse en grupos y preparen varios frascos o vasos transparentes (bien limpios y secos)
en los que probarán las mezclas. Si son de dos materiales sólidos las prepararán en platitos.
• Conversen en el grupo y elijan cuatro de los materiales . ¿Cuántas combinaciones de a
dos pueden hacer con esos materiales? Anoten las posibilidades.
• Dibujen en los cuadernos cómo creen que se verán las mezclas, y contesten estas
preguntas:
¿Qué aspecto tendrá la mezcla (color, textura, homogeneidad, etc.)?
El aspecto de la mezcla, ¿se parecerá al de los materiales por separado?
¿Se distinguirán en la mezcla cada uno de los materiales que la forman?
Si dejan descansar un rato la mezcla, ¿los materiales se separarán? ¿Y si la agitan
suavemente?
Una vez hecha la mezcla, ¿se mantendrá cada uno de los materiales igual a como era antes
de mezclarse?
b. Prueben las posibilidades elegidas. Recuerden que, cuando realicen las mezclas, deben
poner cantidades similares de cada material, y no usar todo lo que tienen, pues necesitarán
tener un poco como testigo para comparar sus características.
c. Comparen los resultados con lo que habían anticipado. A la luz de la experiencia, vuelvan
a responder las preguntas.
¿Qué aspectos tienen las preparaciones (color, textura, homogeneidad)? El aspecto, ¿tiene
relación con las características de los materiales por separado? ¿Es posible distinguir la
presencia de más de un material?

 Preparen en un afiche un cuadro que refleje anticipaciones y observaciones.

Exposición a cargo del capacitador. Recuperación de las observaciones.
Construcción del marco teórico referencial.

 A la luz del DC qué tipo de situaciones de enseñanza son las actividades 1 y 2.

¿Qué modos de conocer se utilizaron?¿Qué dificultades podría imaginar, a priori, para
transferir estas actividades en su curso?¿Cómo podría superar estos obstáculos?

Actividad 3 (domiciliaria): Realicen un análisis crítico de bibliografía del nivel y evalúen

su pertinencia con el DC y lo trabajado en este encuentro.

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Comiencen a preparar lo que sería el módulo que recibirían sus alumnos como soporte
teórico del Núcleo “Los materiales”, subnúcleo “Interacciones entre los materiales”
que resulte superardor de la propuesta editorial. Traiga el borrador para compartir, en el
próximo encuentro, con sus colegas

Anexos:
1-La enseñanza de los modos de conocer

En el Diseño Curricular de Educación Primaria se explicita que los contenidos incluyen los
“conceptos” y los “modos de conocer” y que ambos deben ser objeto de enseñanza. En esta
oportunidad nos referiremos a los “modos de conocer” que son “un conjunto de
procedimientos y actitudes privilegiados para la transformación de los saberes cotidianos
en conocimiento científico escolar que posibilita la interpretación de los fenómenos naturales
desde una perspectiva científica”. (Marco teórico de Ciencias Naturales)
No se conoce tanto acerca del aprendizaje de procedimientos en comparación con el de
conceptos. Sin embargo, hay ciertas cuestiones que parecen favorecer o no la adquisición
de los mismos. A continuación desarrollamos algunas ideas vinculadas con ellas:
a) Los procedimientos no pueden ser aprendidos por los alumnos en forma espontánea por
lo que se le debe destinar el tiempo necesario a su enseñanza para garantizar el empleo
eficiente de los mismos cuando la situación lo requiera.
b) Los procedimientos como objeto de enseñanza se van construyendo y mejorando
gradualmente, volviéndose cada más funcionales y transferibles a nuevas situaciones.
c) El docente debe hacer un diagnóstico sobre el nivel de conocimiento y práctica que
poseen los alumnos respecto de los procedimientos básicos ya que estos serán los
mediadores de niveles de aprendizaje de otros más avanzados.
d) Los autores coinciden en que a pesar de que para secuenciar la enseñanza de los
procedimientos el docente puede seguir los mismos criterios utilizados para secuenciar los
otros tipos de contenidos (el contexto de la práctica, los objetivos que se pretenden, la edad
de los alumnos, etc.), existen criterios específicos a tener en cuenta. Es conveniente
comenzar por los procedimientos más simples y generales para avanzar luego hacia los
más complejos y específicos (que requieren un mayor número de pasos para su
concreción).
e) Por último, para garantizar un sólido aprendizaje de estos saberes es necesario que el
docente conozca las relaciones que tienen algunos procedimientos con otros de mayor
complejidad para el alumno. A continuación señalamos algunas de las relaciones entre estos
conocimientos.
-Observar: a diferencia de “mirar” se tiene una intención y se ejerce un control. La
observación puede ser directa (mediante los sentidos) o indirecta (a través de un medio).
Está regulada por la finalidad, las características del objeto, los conocimientos previos de
quien observa y las condiciones en que se realiza la observación. Sienta las bases para
muchos otros como la clasificación
-Discriminar: implica diferenciar y la capacidad de separar en clases. Es importante para
definir conceptos y hacer generalizaciones.
-Clasificar: separar en clases atendiendo a sus semejanzas según la variable considerada.
Favorece el aprendizaje significativo. Constituye la base para la definición
-Definir: se trata de un procedimiento muy complejo que implica observar, identificar,
discriminar, clasificar, etc. Es darle el significado a un concepto descartando las
características accesorias. Promueve las actividades con un nivel elevado de abstracción y
construye representaciones de los objetos. Favorece la capacidad de resolver problemas.
- Evaluar: asignar un valor a algo, emitir un juicio según un criterio. Formar el juicio crítico.
(Novedades educativas- Ruina, 2008)

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2-El trabajo en grupo.

La modalidad de trabajo grupal, requiere práctica tanto de los niños como de los docentes.
Los niños deben aprender algunas habilidades para lograr una buena interacción entre los
miembros del grupo y el maestro actúa como facilitador de estos aprendizajes. Es
conveniente que los grupos se mantengan a lo largo de todo el módulo.
El maestro puede asignar roles con responsabilidades específicas, de esta forma los alumnos
desarrollan buena interacción y responsabilidad. Una propuesta puede ser:
 Líder: dirige el trabajo en grupo, se asegura de que las diferentes tareas se realizan
completamente y ayuda a cada miembro a cumplir con sus responsabilidades
 Secretario: recoge y anota las ideas del grupo.
 Administrador de material: coordina la obtención del material de trabajo para el
grupo, su posterior recolección y limpieza, y la devolución del mismo.
 Vocero: presenta los resultados del grupo al resto de la clase.
Al utilizar el sistema de roles es importante ir rotando a los alumnos en las diferentes clases,
de manera que todos los niños tengan la oportunidad de asumir los distintos roles.

3- Cuaderno de Ciencias (CdC): Es un elemento esencial del proceso de aprendizaje,

ejercicio y comunicación de la ciencia. El niño anota con sus propias palabras sus
observaciones a lo largo de las experiencias y los resultados a los que llegó: acompaña al
niño durante todo el año en su “paseo por el jardín de la ciencia”. En el CdC el niño dibuja,
anota sus propias observaciones, sus ideas, previsiones, argumentos, su propuesta de
experiencias, sus resultados y primeras conclusiones. En el trabajo grupal, confrontarán sus
escritos e interpretaciones y puede surgir una primera síntesis escrita que proponen a toda
la clase. Entonces puede instaurarse una discusión o surgir nuevas preguntas que la clase
deberá responder, nuevos argumentos, etc. (añadir a la cartelera), hasta llegar a una puesta
en común de resultados e interpretaciones. De allí podrán surgir escritos validados por el
maestro de acuerdo con los nuevos conocimientos adquiridos.