Sunteți pe pagina 1din 2

Paine cu quinoa si susan

Ingrediente

Avem nevoie de: -60 gr. quinoa -50 gr. seminte de susan (de preferat ar fi cel integral, dar e bun si susanul din comert, daca nu gasiti) -75 ml lapte - cub dro!die proaspata - praf "a#ar - lingurita sare -$-% linguri ulei (optional) -faina cat cuprinde

Preparare
&ntai am spalat quinoa in '-5 ape, apoi am lasat la inmuiat cca % ore (am facut asta, deoarece quinoa are tendinta sa germine"e rapid, ceea ce-i activea"a en"imele si ii sporeste mult capacitatile nutritive). Apoi am fiert bobitele in apa ( parte quinoa, $ parti apa), am lasat 5

min. sa se umfle (pur si simplu am acoperit craticioara cu un capac). &ntre timp, am pregatit maiaua: am incal"it putin laptele, am di"olvat dro!dia, am pus praful de "a#ar si cateva linguri faina, am amestecat bine si am lasat sa dospeasca putin. (upa ce maiaua mea a inflorit, am adaugat quinoa fiarta si racita si restul de ingrediente si am format bila de aluat (am framantat cu mana). Am lasat la crescut ora, apoi am pus aluatul intr-o tava tapetata cu #artie de copt si am bagat-o la cuptor pana a trecut testul scobitorii. Am scos painea pe un gratar pana s-a racit. )n!o*+ ,u aceasta reteta doresc sa particip la concursul ,astiga timp - testea"a produse -#ilips, care a inceput de!a pe data de $$.0'. .a bucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp de aceasta campanie, mai ales ca am mare nevoie de un astfel de produs pt. testat. /rebuie sa recunosc ca pana acum am avut un robot de bucatarie de care am fost foarte multumita, dar care a cedat de curand. (in pacate, timpul meu liber este, practic ine0istent, eu tot alergand intre serviciu, casa si navete, iar oboseala si cri"a de timp si-au facut simtita pre"enta. -ractic, aceste produse -#ilips sunt o minune la casa omului, pt. ca in!umatatesc timpul petrecut la prepaparea retetelor, iar eu as putea sa ma ocup de multele treburi ramase in urma.

Mod de servire