As funes orgnicas I

COLGIO INEDI Turma 301 PROF. LUIZ ANTNIO

Vimos que h uma enorme quantidade de compostos orgnicos. Existem muito mais compostos orgnicos do que inorgnicos.

Estud-los individualmente praticamente impossvel. Uma sada agrup-los de acordo com propriedades qumicas semelhantes.

Cada um dos grupos dito . . .

. . . funo orgnica.

Estudos demonstram que tais propriedades semelhantes so devidas a tomos ou grupos de tomos presentes na molcula e so denominados grupos funcionais.

Exemplo de grupo funcional presente na . . .

. . . funo ster.

Importncia da funo ster.

steres so usados para dar sabor a balas e gomas de mascar

steres do sabor a balas e gomas de mascar.

A funo orgnica, considerada mais simples, formada exclusivamente por tomos de carbono e hidrognio.

, por isso, denominada . . .

. . . funo hidrocarboneto.

Exemplo de hidrocarbonetos . . .

Metano.

Exemplo de hidrocarbonetos . . .

O metano o hidrocarboneto mais simples. um gs combustvel.

Por outro lado, se substituirmos um tomo de hidrognio apenas por um grupo chamado oxidrila (OH), no temos mais a funo hidrocarboneto e sim funo lcool.

Funo lcool

Repare que a tetravalncia do carbono completada com o grupo OH.

Como se v a raiz a mesma (hidrocarbonetos) e perceberemos que as vrias funes orgnicas so obtidas da mesma forma.

A seguir, algumas funes orgnicas, as quais estudaremos com mais detalhes oportunamente. Destaque para os grupos funcionais.

FUNO

GRUPO FUNCIONAL

EXEMPLO
CH4

Hidrocarbonet Exclusivament o e C e H.

FRMULA GERAL R-X

Os hidrocarbonetos so encontrados principalmente no petrleo,

sendo, em geral, combustveis e matria-prima de plsticos.

FUNO
lcool

GRUPO FUNCIONAL
-OH
(carbono saturado)

EXEMPLO CH3CH2OH

FRMULA GERAL R - OH

O principal lcool o etanol, sendo combustvel e solvente.

FUNO
Haleto

GRUPO FUNCIONAL
-X
(X = halognio)

EXEMPLO CH3CH2Br

FRMULA GERAL R-X

O gs freon haleto que destri a camada de oznio.

FUNO
cido carboxlico

GRUPO FUNCIONAL
- COOH

EXEMPLO CH3 COOH

FRMUL A GERAL R-COOH

Um cido carboxlico importante o cido etanico, componente do vinagre.

FUNO
ter

GRUPO FUNCIONAL
-O-

EXEMPLO CH3 O CH3

FRMULA GERAL R O R

O ter comum, no passado, foi utilizado como anestsico.

Ainda h outras funes orgnicas. Por enquanto, como introduo s funes orgnicas, destacamos as apresentadas, por servirem de base para as demais.

Nas prximas aulas, abordaremos outras igualmente importantes.