Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
www.e-kaleidoscope.com
Page 4
E-K PRESS
www.e-kaleidoscope.com/
Page 5
Italia
Italia este considerat ara de origine a Crciunului, conform unei ipoteze acceptate din ce n ce mai mult n ultima vreme, acest eveniment formndu-se n urma cretinizrii de ctre Biseric a festivalului Saturnalia (nchinat zeului Saturn) i a altor srbtori pgne. * Cum petrec italienii Craciunul? Srbtorea Imaculatei Concepii, la 8 decembrie, deschide festivitile de iarn n Italia. n aceast zi se mpodobete bradul de Crciun i se reconstituie scena Naterii lui Iisus Cristos. Tradiia ieslei dateaz din epoca Sfntului Francis din Assisi care, n 1223 a realizat prima reprezentare cu personaje vii pentru a explica oamenilor cum s-a nscut Mntuitorul. Pruncul Sfnt va fi inut deoparte pn n noaptea de 24 spre 25 decembrie, cnd i va gsi locul n ieslea din casele italienilor. n Italia, cadourile sunt aduse de La Befana, o vrjitoare bun care noaptea umple ciorapii copiiilor cu daruri. Potrivit legendei, cei trei magi s-au oprit s o ntrebe pe Befana n ce direcie ar trebui s se ndrepte pentru a ajunge la Betleem i au invitat-o s li se alture. Vrjitoarea i-a refuzat, la fel procednd i mai trziu, cnd un pstor a ndemnat-o s mearg mpreun cu el pentru a-l onora pe copilul Iisus.
Polonia
partenere
La polonezi nu se colind n Ajun, ci n ziua Sfntului tefan. n anumite pri, grupuri de 12 colindtori, mbrcai n costume speciale, interpreteaz scene din Biblie (cum ar fi anumite evenimente din viaa regelui Irod sau drumul celor trei magi) i cnt gazdei. Tot acum se merge i cu steaua.
Copiii din Spania primesc cadouri in noaptea de u ghetuele pe care le umplu cu morcovi, paie i orz i pe care le umplu cu morcovi, paie si orz pentru caii celor Trei Magi. Cel mai iubit mag este Baltazar care vine pe un mgar i las copiilor dulciuri i jucrii.
Una dintre tradiiile pur poloneze este ruperea Oplatek-ului. Oplatek sunt nite napolitane speciale din ap i fin. La masLa se aaz ntotdeauna un tacm n plus! Polonezii cred c nimeni nu ar trebui s fie singur sau flmnd de Crciun, aa c au ntotdeauna un loc liber la mas.
De-a lungul i latul ntregii Spanii, gospodinele pregtesc pentru Crciun o larg varietate de mncruri din pete , miel, dar i friptura de curcan, umplut cu carne de porc, slnina, unc, ciuperci, nuci sau ceap. n unele zone, se servete "Pavo Trufado de Navidad", curcan umplut cu trufe.
Franta
n aproape fiecare locuin francez proprietarii construiesc o scen a Naterii, numita "creche", mai mare sau mai mic , aceasta devenind centrul srbtoririi Crciunului. Personajele acestei scene sunt de regula mici statuete din lut, numite "santons" (mici sfini). n afara personajelor din Biblie sunt aezate i figurine reprezentnd autoritile sau celebritile locale. Acest obicei este atestat pentru prima data n secolul XVII, grija i talentul cu care sunt realizate figurinele fiind de-a dreptul uimitoare. Bradul de Crciun nu a fost niciodat foarte popular n Frana, n locul lui fiind preferat tradiia "trunchiului Yule". Acest obicei, datnd din secolul XII, este foarte popular n Frana, dei trunchiul autentic a fost nlocuit printr-o prjitura delicioas, numita "buche de Noel" (Buteanul de Crciun).
Lituania
n Lituania, ajunul Crciunului este o srbtoare familial important. Ziua de 24 decembrie se numete 'Kucios', iar ziua de Crciun 'Kaledos'. Aceast zi este pregtit cu grij, se face o curenie serioas n cas. Dei Biserica Catolic nu impune postul, oamenii nu mnnc deloc carne n ajunul Crciunului. Pentru seara de Crciun, se pregtesc dousprezece feluri de mncare, reprezentnd numrul apostolilor lui Isus. Se fac obligatoriu faimoasele 'kuciukai', nite prjiturele rotunde din fin, drojdie, dar fr unt. Pe mas trebuie aranjate diversele mncruri tradiionale, printre care heringul sau alt fel de pete, supa de mac, o butur obinut din afine roii ('kiselis'), salat, ciuperci, cartofi copi, varz acr clit, fr carne, pine.
Spania
n Spania, Crciunul este o srbtoare cu adevrat religioas. Patronul spiritual al acestei ri este Fecioara Maria, iar sezonul srbtorilor de Crciun ncepe oficial pe data de 8 decembrie. Ajunul Crciunului este cunoscut ca Noche Buena (Noaptea cea Bun). ntreaga familie se adun n jurul scenei ieslei pruncului Iisus. Aceast scen e prezent n majoritatea caselor din Spania. n aceast noapte se mnnc o prjitur tradiional fcut din migdale numit Turron.
Srbtori Fericite!