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equilibrio del pH a travs del control estricto de los insumos (lo que comes y bebes), y un estilo de vida apropiado que incluye respiracin, calidad de la alimentacin, manejo de estrs y ejercicio, es la nica y ms crtica herramienta para mantener y optimizar la salud. Tal como lo comenta el Dr. David Jockers, el cuerpo cuenta con mtodos de corto y largo plazo para mantener el equilibrio del pH en la sangre. En el corto plazo los riones expelen ms cidos y la velocidad de la respiracin se incrementa para introducir ms oxgeno que alcaliniza al sistema y expulsar ms bixido de carbono que es un factor acidificante del sistema. Si la sangre se torna demasiado cida durante un perodo crnico, se enganchan varios tejidos para ayudar a combatir la acidez. As, el cuerpo extrae minerales alcalinos del esqueleto y dientes como el calcio, Saca magnesio del sistema cardiovascular, potasio del sistema neuromuscular, y sodio de nuestras articulaciones, con el objeto de atemperar la crisis introduciendo as sustancias alcalinas en los fluidos internos. Si estos minerales no son reemplazados con prontitud, los tejidos aludidos se debilitan y degeneran rpidamente. Reemplazar estos minerales denota una actitud correctiva, e impedir el acceso al cuerpo humano de sustancias acidificantes una actitud preventiva. Actitud denota una disposicin, una intencionalidad, una decisin. Esto nos confronta con el hecho ineludible que la alimentacin que es lo que determina el estado de enfermedad y salud, siendo la Trofologa la ciencia que estudia y regula la alimentacin orientada a mantener el pH armnico con la vida. Trofos significa alimentarse, loga significa ciencia de; Trofologa es entendida como la ciencia de la alimentacin. De acuerdo con esta ciencia, los elementos alcalinizantes primordiales son: calcio, magnesio, sodio, potasio, vitamina C, selenio, oxgeno, cinc, y las vitaminas del complejo B. Las mejores fuentes de estos nutrientes esenciales son frutas, verduras, races, algunas nueces y semillas, se ha descubierto tambin que la sal rosada de los Himalayas aportan su beneficio. Los productos ms acidificantes son: azcares, harinas, granos, productos crneos y lcteos de ganado alimentado con granos, caf, y todos los alimentos procesados industrialmente de cualquier clase. Pero el campeonato indiscutible entre todos ellos se lo llevan las as llamadas sodas (refrescos gaseosos embotellados). Las sodas estn cargadas de azcar, por el orden de 8 cucharadas en envase chico de 330 ml. Por lo que una botella de 1 litro contiene 24 cucharadas de azcar, o edulcorantes artificiales en el caso de productos light, cuyo peligro es an mayor, preservativos y cido fosfrico; todas estas son sustancias altamente acidificantes. El pH promedio de las sodas anda alrededor de 3. Este solo factor, contribuye enormemente a la deshidratacin del cuerpo ya que se usa agua como vehculo para excretar los desperdicios cidos.
Cuando una persona come demasiados alimentos acidificantes durante mucho tiempo, el cuerpo entra en deficiencia de elementos alcalinizadores y el sistema digestivo se atrofia en distintos grados progresivos hasta que se colapsa. Esta deficiencia sistmica produce procesos metablicos errticos que terminan en alimentos deficientemente digeridos que implican fermentaciones y putrefacciones, ocurriendo estas dentro de los intestinos. Ante esto, el sistema responde con mucosidad que unta en sus mucosas para protegerlas y as proteger su coherencia ante los embates cidos de la incoherencia bitica inducida por las opciones de insumos ingeridos. Desde la perspectiva de sistemas fluyentes sobre el tiempo, los malestares leves gastrointestinales, devienen en colitis, gastritis, Crohn y otros malestares que van de incipientes a crnicos hasta culminar en procesos degenerativos avanzados como cncer de colon cuyos procesos terminales invitan la necrosis, el colapso total, la incoherencia bitica total llamada muerte. Todo porque estos procesos crnicos causan el endurecimiento de la mucosidad, creando una placa mucoide que impide la asimilacin de los nutrientes contenidos en los alimentos, debido a la deficiencia en permeabilidad de su sistema de absorcin. Esta placa se va armando sobre el tiempo, acomodndose adherida a las mucosas del colon y se convierte en terreno frtil para parsitos y otros microorganismos cuya presencia es agresiva. Necesitamos entender la correlacin que existe entre microorganismos benignos, microorganismos malignos, degeneracin celular y pH. El Pleomorfismo, la teora que sostiene la calidad mutgena en los microorganismos, pudiendo entender esta como la ocurrencia de dos o ms formas estructurales durante un ciclo de vida, sostiene, como lo indic Antoine Bchamp en el siglo 19, que las bacterias cambian de forma y no son la causa sino el resultado de la enfermedad, que esta emerge de los tejidos y no de un germen de forma constante. Ahora, en la primer dcada del Siglo 21, el Dr. Young a demostrado en sus trabajos con microscopa este hecho. A esta manera de ver las cosas se le llama Teora Celular de la Enfermedad, en la que la bacteria carroera emerge de lo que Bchamp llam microzimas. Micro significando pequeo y zimas indicando a una clase especial de enzimas. l postul que estas micro enzimas estn normalmente presentes en la materia, incluyendo los tejidos, y que tienen un poder bivalente, pudiendo indistintamente inclinarse hacia la vida o hacia la muerte, dependiendo de las condiciones del tejido, esto es, del terreno celular. Siendo su misin asistir prontamente los procesos de acuerdo a las circunstancias del momento. Parecen comportarse como ngeles bivalentes que preservan la vida y/o concluyen la muerte en una danza entre coherencia bitica e incoherencia bitica. Esta visin est contenida en las enseanzas de Lao Tze, en el equilibrio de los opuestos: Ying/Yang. Su smbolo est formado por dos campos dinmicos que contiene cada uno la semilla de su opuesto. Ahora sabemos que el factor precipitante hacia cualquier vertiente depende del pH. La vida es alcalina, la muerte es Base de datos de LSyA www.donnato.net www.youtube.com/euflubio Tels (81) 8115 2280
cida. Las microenzimas no se comprometen con ninguna de las dos, solamente fluyen con la energa ms fuerte. Retrocediendo al Siglo 19 encontramos que Luis Pasteur expuso la "Teora Germinal de las Enfermedades Infecciosas", la que finalmente se le conoce como Teora del Germen, segn la cual toda enfermedad infecciosa tiene su causa (etiologa) en un germen con capacidad para propagarse entre las personas. Esta sencilla idea representa el inicio de la as llamada medicina cientfica, al demostrar que la enfermedad, segn ellos, es el efecto visible (signos y sntomas) de una causa que puede ser buscada en un tejido y ser eliminada mediante un tratamiento frmaco especfico. En 1878 Luois Pasteur public su teora del germen para explicar las enfermedades, esto desat el pnico colectivo que degener en la creencia popular de que todos los alimentos deban ser cocinados para proteger la salud. La cultura alimentaria que antes contena poca comida cocinada y una abundancia de alimento fresco, nueces, frutas y vegetales cambi hacia una donde emerge el predominio del alimento cocinado. Estos planteamientos terminaron legitimando a las industrias de frmacos y alimentos procesados. As pues, Pasteur cre la ciencia de la microbiologa. Demostr que todo microorganismo precede de otro microorganismo, terminando con la creencia popular de la generacin espontnea. De lo que dedujo que las enfermedades son la consecuencia de una invasin al cuerpo humano de microorganismos patgenos. Antoine Beuchamp rechaz totalmente las ideas de Pasteur y propuso que es el terreno biolgico del ser la causa de la enfermedad, no el germen en si. Beuchamp sostena que los grmenes y parsitos solo sobreviven en medio cido y condiciones desfavorables. Por lo mismo, la sola exposicin al germen no es suficiente para enfermar. Antoine Bechamp fue capaz de demostrar cientficamente que los grmenes son sub-producto y constituyentes de microorganismos pleomrficos actuando sobre el desequilibio de un metabolismo deficiente y tejidos muertos que es la causa que de hecho produce la enfermedad. Beuchamp encontr que el entorno cellular deficiente y morbid, es creado por una dieta txica y baja de nutrientes, emociones txicas, y estilo de vida txico. Sus descubrimientos demuestran cmo el cncer de desarrolla a partir de cambios mrbidos de grmenes en bacterias, de bacterias a virus, y de virus a hongo y de ah a clula cancerosa. En su lecho de muerte Pasteur reconoci su error y admiti que la teora de Beuchamp era la correcta y que la enfermedad emerge de una condicin en el cuerpo. Pero los intereses econmicos ya echados a andar en la industria de frmacos sofoc econmicamente toda voz disonante con sus intereses, comportamiento que hasta la fecha sigue siendo vlido. Para quienes les interese, hay mucha informacin al respecto en la historia de la medicina y libros recomendados en: http://www.mnwelldir.org/docs/terrain/lost_history
Recordemos, el cuerpo humano es un ecosistema complejo. La cantidad de virus, bacterias, grmenes y hongos que viven en nuestro organismo, sobrepasa a la cantidad de clulas en una relacin de 10 a 1. Estas microformas son nuestros huspedes y ejecutan servicios a cambio de hospedaje y comida. Somos una comunidad de 750 Gc, nmeros difciles de comprender, 75 mil millones de millones de clulas en un cuerpo humano y por cada una de ellas 10 microformas, entre grmenes, bacterias, hongos y virus. Ya vimos que mientras que Pasteur se obstin en sostener la idea del Monomorfismo, esa creencia que todos los microbios y bacterias tienen una sola forma y no transmutan, Beuchamp fue capaz de demostrar, sin embargo, la existencia del Pleomorfismo, donde los microbios pueden alterar su forma y presentarse como grmenes diferentes. Ms tarde, Enderlein descubri que los microbios que viven permanentemente en nuestros cuerpos, mutan entre dos o ms formas estructurales durante un ciclo de vida, hacindolo en tres etapas: Etapa Primitiva: Etapa Media: Etapa Final: Grmen Bacteria - Virus Hongo
Un poco despus se descubri que hay una cuarta etapa que ocurre en toxicidad extrema en donde el hongo muta en clula cancergena. Lo ms interesante de todo es que estas mutaciones suceden en respuesta a los cambios del pH de alcalino a cido del ecosistema en su totalidad. Condicin que ahora entendemos como acidosis sistmica. Entonces podemos entender que la acidificacin del entorno interno dispara estas mutaciones patgenas; Los microbios en etapa primitiva viven en entorno alcalino de pH; Las bacterias de la etapa media viven en ambiente medianamente alcalino de pH; Las formas de virales viven en Entorno medianamente cido de pH; Las formas hongos viven, en ambiente cido de pH. Concluimos entonces que, dependiendo del pH estas micro formas se pueden presentar como benignas o malignas y lo ms maravilloso de esto es que las mutaciones no solo se dan de benigno a maligno sino que en el momento que se revierten las condiciones hacia pH favorable las micro formas mutan en trminos igualmente reversibles hacia benignas, dado que es una ley evolutiva adaptarse al medio y sobrevivir. En su condicin maligna, todos estos parsitos estarn robando nutrientes valiosos y secretando toxinas y partculas cidas que eventualmente encuentran su camino hacia el torrente sanguneo. Esto multiplica la acidez relativa del sistema y deprimir profundamente nuestra inmunidad y por ende nuestra energa. Esto causa una carga excesiva para nuestros rganos principales, agotando las enzimas benficas y los nutrientes necesarios para sostener la batalla del pH sanguneo. Esto eventualmente termina en enfermedad, degeneracin y muerte.
Afortunadamente nuestros cuerpos fueron creados con una increble capacidad de regenerarse y sanar. Si tomamos las medidas necesarias para hacer cambios en la administracin de nuestros insumos para retornar al equilibrio del pH, nuestro cuerpo empezar de inmediato y en forma por dems dramtica a mejorar su salud. Una vez ms: La vida es alcalina, la muerte es cida.
23.Irritabilidad, nerviosismo, sobresaltos, ataques de pnico. 24.Lesiones en la piel, y dentro del cuerpo; ej.: cerebro. 25.Problemas masculinos: Comezn en la entrepierna, prdida de libido, impotencia, prostitis, infecciones en el pene, dificultad con la frecuencia o urgencia o dificultad al orinar, sexo molesto o doloroso, escroto inflamado. 26.Problemas femeninos: infertilidad, vaginitis, olores inusuales, endometriosis, menstruacin irregular o dolorosa, calambres, menstruaciones irregulares, sndrome pre menstrual, descargas, sexo doloroso o molesto, prdida de libido, enrojecimiento o inflamacin de la vulva, comezn vaginal, ardor al orinar, infecciones persistentes. 27.Infecciones de hongos (micosis) en la piel o uas, dermatitis seborreica, mancha blancas o oscuras en la piel. 28.Infecciones en riones y vejiga, cistitis, dificultad con la frecuencia o urgencia o dificultad al orinar, orina olorosa, ardor al orinar. 29.Prdida de apetito. 30.Mente y humor. Ataques de ansiedad, crisis de llanto, prdida de memoria, depresiones (incluyendo pensamientos suicidas), sentimientos manacos, incapacidad de concentracin, cambios de humor, irritabilidad. 31.Boca. Aftas, lceras, resequedad, halitosis, lengua blanca, glndulas salivales tapadas. 32.Msculos. Dolores y molestias, adormecimiento, ardor o temblores, falta de fuerza y coordinacin. 33.Congestin nasal, goteo, comezn y resequedad. 34.Olores en pies, cabello o cuerpo que no desaparece al lavarse o baarse. 35.Problemas respiratorios. Tos, bronquitis o pulmona, dolor o pesadez en el pecho, carraspera, asma, falta de aliento. 36.Cuerpo cortado, sensacin de estar todo enfermo. 37.Inflamacin se senos frontales, sinusitis, infecciones. 38.Piel. Resequedad, parches rojos secos, granos, acn, comezn, eczema, psoriasis, seborrea, roscea, dermatitis. 39.Estmago. Bacteria h. pylori (causa lceras), agruras, acidez, indigestin, hernia hiatal, reflujo cido, eructos, vmito, ardor, dolores, dolor como pinchazos, comida parece que se estanca como piedra, 40.Sueo. Insomnio, despertar frecuente, pesadillas, sueo inquieto, 41.Garganta irritada, voz ronca, sensacin constante en la garganta, laringitis. Elementos Alcalinizantes Todas las frutas, germinados y vegetales crudos y frescos incluyendo los listados enseguida: Germinados de Alfalfa Vinagre de manzana Frijol de soya verde Base de datos de LSyA www.donnato.net www.youtube.com/euflubio Tels (81) 8115 2280
Manzanas Aguacate Pltano Betabel y sus hojas Moras , Zarzamoras, Arndanos Okra (kimbombo) Brcoli Colecitas de Bruselas Col (repollo) Meln, Sanda Zanahorias Coliflor Apio Cerezas Pepinos Dtiles Higos Elotes Toronjas Uvas Limones Naranjas Ejotes Habas Chcharos tiernos Ts de hierbas Miel virgen de abeja Acelgas Jarabe de piloncillo Championes Cebollas Perejil Duraznos Peras Chiles Pia Ciruelas Diversin y risa Amor y bendiciones Elementos Acidificantes Tiene marca, no se come, adems: Azcar Alcohol, Frmacos y Drogas Alimentos procesados Pan, Cake, Pasteles Base de datos de LSyA www.donnato.net www.youtube.com/euflubio Tels (81) 8115 2280
Nueces, semillas, frijoles Frutas cristalizadas (azcar) frutas y jugos procesados Cereales (todos: Avena, cebada) Ketchup Chocolate, Caf, Cigarros Carne: pescado, aves, vaca, mariscos Legumbres, Lentejas, Garbanzos Todos los granos cocinados Maz seco, Palomitas de maz Almidn de maz Jarabe de maz Lcteos Huevos Todo alimento cocinado o frito en aceite Mostaza Estrs Ira, Temor, Miedo, Envidia, Resentimiento
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ej.: medio vaso de jugo de limn disuelto en un vaso de agua o un jugo 124 (que contiene el jugo de una toronja, dos naranjas y cuatro limones). Varios estudios han demostrado la conexin que existe entre la Vitamina C y tres cosas: 1 una produccin mayor de interfern que activa otros sectores del sistema inmuno, 2 clulas T robustecidas que son las clulas guerreras del sistema inmuno, y 3 un incremento en la actividad aniquiladora de estas clulas naturales. La Vitamina C o cido ascrbico resulta ser tambin un antioxidante que combate a los radicales libres que son los que causan el envejecimiento y la muerte precoz al atacar en una forma totalmente indiscriminada a todos los tejidos. Por ms que la cultura populachera piense que el cido de los ctricos resulta agresivo para paciente alguno, ms agresiva es la ignorancia, de quienes deberan estar informados, y que as les niega, debido a sus prejuicios y creencias, los elementos necesarios para su curacin.
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definicin irrefutable de la enfermedad en lugar de entenderla como una propiedad emergente del sistema total en la bsqueda de un atractor energtico hacia un nuevo equilibrio que garantice la salud en la dinmica de redes del sistema fluyente que lo ubique dentro de un rango de coherencia bitica, tal como lo hace la trofologa. Finalmente, como dijo Voltaire: El secreto de la medicina es distraer al paciente mientras come lo adecuado-, agregara yo, y as la naturaleza se cura a s misma.