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Ciencias Fsicas y Qumicas 1 a 3 Bsico Leccin 4: Evaporacin y Congelacin del Agua N 1

Mdulo: Desarrollo Objetivos de Aprendizaje

Evaporacin y Congelacin del Agua

Evaporacin Congelacin

Fuente de imgenes: http://resolviendolaincognita.blogspot.com/2010/03/revelado-por-que-el-agua-caliente-se.html

El agua, al igual que cualquier sustancia, est formada por partculas que se encuentran en diferentes estados de agregacin molecular, dependiendo del movimiento y grado de libertad de sus partculas. En el agua por ser un lquido, sus molculas estn muy cercanas entre s, pero tienen la libertad de desplazarse entre ellas e incluso de escaparse de la superficie hacia el aire. Este fenmeno llamado evaporacin, ocurre continuamente a temperatura ambiente, es decir a cualquier temperatura, aunque es ms rpido cuando la temperatura es mayor. El agua evaporada lo hace en forma de gas, que no tiene olor y es invisible. Este fenmeno puede evidenciarse si dejamos agua en un plato al aire libre en un da de calor.

Por el contrario, cuando las temperaturas descienden hasta 0 C y menos, las molculas de agua se unen tan fuertemente unas con otras que slo vibran y ya no pueden

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desplazarse entre ellas, adquiriendo una estructura rgida propia de las sustancias slidas.

Este fenmeno se denomina congelacin del agua y puede evidenciarse, por ejemplo, cuando colocamos agua en la cubetera del refrigerador para hacer hielo.

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