I. ELEMENTELE CHIMICE DIN MATERIA VIE I ROLUL LOR BIOLOGIC II.

SUBSTANELE ANORGANICE
1. Apa 2. Sruri minerale 3. Gaze

III. SUBSTANE ORGANICE

1. Proteine 2. Acizi nucleici 3. Glucide 4. Lipide

Introducere

Compoziie chimic
Ap Sruri minerale Glucide Lipide Proteine

Celula animal
65 % 4,3 % 11,2 % 11,7 % 17,8 %

Celula vegetal
75 % 2,5 % 18 % 0,5 % 4%

Clasificare Rol biologic Aplicaii medico-farmacologice

Importana Origine Rspndire intracelular Repartiie n organism Proprieti fizico-chimice

a) organizare molecular b) coeziune intern mare c) caracter de solvent d) formeaz nveliul de hidratare al ionilor e) constant dielectric mare ecranare termic f) cldur mare de vaporizare g) capacitate de disociere h) disperseaz moleculele amfipatice i) particip la tranziiile sol-gel ale citoplasmei j) efect lubrefiant

2. SRURILE MINERALE

forme de prezentare
a) form disociat b) combinaii organo-minerale

roluri

3. GAZELE

Oxigenul CO2

1. PROTEINELE

Definiie Clasificare
a) dup funcia biologic b) dup numrul de aminoacizi c) dup compoziia chimic

Nivele de structur i semnificaie biologic Conformaia Legturi din cadrul moleculelor proteice

TIPUL
Structurale Reglatoare Contractile Imunologice Transport i depozitare Controlul proceselor metabolice Enzime

FUNCIA
- Rol plastic - Rol de susinere
-

EXEMPLE
Keratina (pr, unghii) Elastina (pereii vaselor) Glicoproteine (membrane) Colagen (es. conjunctiv) Hormonii

Moduleaz procesele fiziologice

- Motilitate
- Protecie imun
-

Miozina, Actina, Tubulina, Dineina, Nexina Anticorpii Proteine intrinseci

Transport prin membranele biologice

- Transport O2, CO2, Fe, Cu

-Generarea

Hemoglobina, Mioglobina Neurotransmitori, receptori sinaptici Hormoni, factori de cretere Nucleoproteine Fibrinogen, trombin Amilaza, lipaza etc.

i transmiterea influxului nervos

Controlul creterii celulare Transmiterea informaiei Coagulare

- Catalizeaz r. biochimice

Definiie Alctuire Caracteristicile moleculei de ADN dup Wattson & Crick Localizarea intracelular a ADN i roluri ADN - cromozomial (nuclear) - extracromozomial (nucleolar) - mitocondrial (ADNmt) Tipuri de ARN, localizare intracelular i roluri ARN - mesager (ARNm) - de transport (ARNt) - ribozomal (ARNr)

Definiie Clasificare
1. Monozaharide 2. Dizaharide 3. Polizaharide 4. Glicozaminoglicani (GAG) 5. Glicoproteine 6. Proteoglicani 7. Glicolipide, glicosfingolipide

Alctuire: monomerii sunt derivai aminai ai monozaharidelor + ac. glucuronic H2SO4 Clasificare a) nesulfatate: ac. hialuronic b) sulfatate: condroitinsulfai cartilaje dermatansulfai piele keratosulfai cornee heparansulfai suprafaa cel. epiteliale Roluri: -lubrefiere -amortizare a ocurilor -susinere mecanic -asociere cu fibrele de colagen -asigur structura i rolul de filtrare al membranelor bazale -adezivitate celular

Localizare
Plasm Hormoni Enzime Secreii es. conjunctiv Membrane celulare

Exemple
Fibrinogen, Ig, proteine de grup sanguin Gonadotropina corionic, h.stimulator al tiroidei etc. Ribonucleaza B, pepsin, colinesteraza seric Glicoproteine submaxilare, gastrice Colagen Glicoforina

1. Extracelulari (matriciali) AGRECAN cartilaje VERSICAN pereii vaselor NEUROCAN, BREVICAN es. nervos DECORIN, LUMICAN cornee BIGLICAN, PERLECAN mb. bazale 2. Membranari CEREBROGLICAN, GLIPICAN, SYNDECAN, BETAGLICAN 3. Intracelulari SERGLICINA granulele de secreie din mastocite, bazofile, eozinofile, neutrofile, trombocite, macrofage tisulare, monocite i limfo.T citotoxice Roluri: - lubrefiere - stabilitate la presiune - migrare celular n cursul morfogenezei - repararea esuturilor lezate - anticoagulant - moduleaz activitatea factorilor de cretere i a citokinelor - moduleaz activitile enzimatice

Alctuire: complexe formate dintr-un miez proteic (core)+lanuri de GAG Clasificare

Definiie Clasificare 1. Acizi grai 2. Trigliceride 3. Steroizi 4. Prostaglandine 5. Fosfolipide 6. Glicolipide, sfingolipide 7. Lipoproteine 8. Lipocromi

Ex: PGE1, PGF1-, PGF2- Sintetizate de toate celulele nucleate Roluri: rspuns hormonal

rspuns antiinflamator efect bronhodilatator agregare plachetar reglarea temperaturii scad TA induc contracia m.netezi

8. Lipocromii - exemple: lipofuscina, melanina

- localizare - semnificaie i rol