Prajitura cu crema de branza

Reteta este adaugat in categoria : Retete Prajituri February 1, 2012 Reteta delicioasa care are 3772 vizualizari . Ingrediente blat pentru Prajitura cu crema de branza - 5 oua, 5 linguri de zahar, 5 linguri de faina , 1 praf de copt Ingrediente crema de branza - 500 gr frisca , 400 gr branza de vaci , 2 gelatine , 2 vanilii , 120 gr zahar , Ingrediente decor la Prajitura cu crema de branza - 2 kiwi , 2 banane, 2 mandarine , 2 pliculete de gelatina rosie pentru tort, 5 linguri de zahar Preparare blat pentru Prajitura cu crema de branza Se bat spuma albusurile apoi se adauga treptat zaharul. Galbenusurile se freaca si se adauga la albusuri , apoi se adauga si faina amestecata cu praful de copt . Se unge o tava cu ulei , se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia si se da tava la cuptor . Preparare crema de branza Branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu zaharul si vanilia . Frisca se bate spuma , apoi se amesteca cu branza de vaci .

Crema de branza Gelatina se inmoaie in apa rece , apoi se incalzeste pe foc , dar nu se da in clocot . Calduta se toarna peste frisca amestecata cu branza si se amesteca pana se omogenizeaza . Crema de branza astfel obtinuta se toarna peste blatul racit .

Prajitura cu crema de branza Deasupra se aseaza fructele taiate felii , unele langa altele . Gelatina rosie se inmoaie cu apa , se adauga 5 linguri de zahar si se pune pe foc cateva minute . Apoi cat este fierbinte se toarna uniform peste fructe. Daca gelatina vi se intareste repede , incalziti din nou .

Prajitura cu crema de branza Lasati prajitura cu crema de branza la rece pana a doua zi , sa se intareasca crema .

Felii de Prajitura cu crema de branza