Sunteți pe pagina 1din 7

Fetelor, trebuie neaparat sa incercati prajitura asta (eu o pup pe nashica mea draga (Lili) pentru ca mi-a spus

despre ea :P). E rapida, gustoasa si cu 0 grad de dificultate in preparare :))) E chiar perfecta pentru sfarsitul asta (ploios) de saptamana ) !ngrediente: - " pahar de ulei - " pahar de #ahar - " pachet foi de placinta ($00 grame) - " pahar de iaurt (%00 ml) - " plic praf de copt - " plic #ahar &anilat - $ oua - " lamaie - " fiola esenta de rom - sirop de #ahar ars (', ( linguri #ahar, ) cani apa) *od de preparare: +e de#gheata foile de placinta: +e #drentuiesc fara mila :P

...acum e momentul pentru a &a re#ol&a &echile rafuieli, ramase nere#ol&ate...bineinteles, la ni&el mental :)))

+e bat ouale cu #ahar se adauga ulei, iaurt, #ahar &anilat si praful de copt stins cu #eama de lamaie. +e adauga esenta de rom si se amesteca totul bine:

+e pun #drentele foilor de placinta si se omogeni#ea#a:

+e toarna compo#itia intr-un &as termore#istent (nu e ne&oie sa ungeti cu nimic forma)

+e da prajitura la cuptor cca. ),-$0 de minute pana se rumeneste, la foc potri&it ("-0 grade)

!ntre timp se prepara siropul de #ahar ars: ardeti pe foc foarte mic ', ( linguri de #ahar (eu am pus #ahar brun). .and incepe sa se carameli#e#e (nu are &oie sa fumege sau sa se arda/sa se inegreasca, fiindca &a fi amar) adaugati trei pahare mari de apa. Lasati sa se topeasca caramelul si fierbeti pana scade putin. +iropul se pune peste prajitura cat inca e calda:

0u &a grabiti, siropul se &a absorbi incet, incet...pe masura ce-l turnati:

1sa arata la final

+e taie cand e rece: ...#emoasa si dulce ca o bacla&a...adica delicioasa22222222222222 :)

P.+. +iropul original era de lamaie: din ) pahare de apa, #eama de la % lamai 3 coaja, % pahare de #ahar. +e fierb toate pana scade putin, dupa care se toarna peste prajitura, e4act ca cel de #ahar ars. Eu am facut si &arianta asta, dar ai mei n-au fost prea incantati :P ...gustul acru la noi in familie e foarte slab tolerat :))) ...e ade&arat, insa, ca asa e foarte racoritoare...si mai putin dulce :P 5a in&it sa alegeti &oi &arianta care &a place mai mult :)

6eteta preluata de la Floridecamp


Prajitura cu mere

Ingrediente:

600 gr.iaurt 500 gr.mere 10 linguri ulei 10 linguri zahar 20 linguri faina 1 lingurita bicarbonat esenta de vanilie scortisoara otet Preparare:

tapa 1: !ade merele si scurge"le de zeama. #eparat$ amesteca uleiul cu zaharul si cateva picaturi esenta de vanilie.

tapa 2: %dauga iaurtul si mi&eaza pana se topeste zaharul. Presara faina amestecata cu bicarbonatul stins in putin otet.

tapa ': (oarna jumatate din compozitie intr"o forma unsa si tapetata cu hartie de copt.

tapa ): Intinde merele rase amestecate cu un praf de scortisoara. *iveleaza uniform si acopera cu restul de compozitie.

tapa 5: +asa la cuptor$ la foc moderat$ apro&imativ )5 de minute.