Alimente pentru a imbunatati starea de bine

Starile de apatie, sensibilitatea crescuta, dezamagirile, esecurile, tristetea etc., isi gasesc adesea alinare in consumul de alimente nesanatoase, care dau o stare de bine doar pe moment, imediat dupa consumul lor ajungand sa regreti inevitabil faptul ca ai cedat tentatiei. Mancarea, aleasa cum trebuie, poate fi intr-adevar o buna sursa de confort si placere alaturi de alte moduri de a-ti capata buna dispozitie, cum sunt: vizionarea unui film, lectura unei carti bune, ascultatea muzicii preferate, plimbarile in aer liber, o excursie etc. Expertii in nutritie sustin ca o mare influenta asupra starii de bine o au:

carbohidratii integrali - declanseaza eliberarea unei substante chimice in creier, numita serotonina. Serotonina, care se gaseste in orezul brun, in paste si paine, imbunatateste starea de bine, te face sa te simti relaxata si iti da incredere in tine. vitaminele din grupa B - se gasesc in cereale integrale, peste, humus, extract de drojdie, nuci etc. si au un efect benefic asupra starii de bine. Femeile cu nivel scazut de vitamine B, in special B1 (tiamina), sunt mult mai predispuse la stari de anxietate, de tristete, de pierdere a increderii in sine. acidul folic - previne cancerul cervical si cancerul de col uterin. Se gaseste in cereale, in legume (spanacul, gulia, stevia, salata, broccoli, fasolea si mazarea) si fructe insa este distrus rapid prin fierbere, frigere sau coacere, de aceea trebuie sa le consumi nepreparate termic sau sa iti iei necesarul de acid folic din suplimente sintetice. Organismul absoarbe cu mai multa usurinta acidul folic sintetic, decat pe cel natural.

Alimente ce trebuie evitate:

carnurile procesate - fiindca sunt ambalate cu nitrati ce cauzeaza dureri de cap, variatii de tensiune; fast food-ul - contine grasimi saturate care produc somnolenta fiind greu de digerat si astfel te fac sa te simti sleita de puteri, fara chef de nimic. cafeaua - contine cofeina care, desi pe unele dintre noi ne mentine in forma, unora le provoaca stari de anxietate, stari depresive sau chiar stari nervoase.

Lista alimentelor ce imbunatatesc starea de bine Ciocolata - care ar fi indicat sa fie neagra (70% cacao), contine magneziu si cafeina care dau energie, feniletilamina, triptofan, flanoizi si teobromina (toate sunt responsabile pentru dependenta de ciocolata) care iti dau incredere in tine si induc o stare de bine. Doua patratele de ciocolata pe zi nu fac rau nimanui asa ca rontai-o dupa amiaza cand simti ca ai nevoie de un stimulent dulce (consumata astfel, reduce si riscul de afectiuni cardiace pentru ca are in continut mai multi antioxidanti decat ceaiul verde, vinul rosu sau afinele).

Bananele - contin un alcaloid care actioneaza asupra creierului pentru a imbunatati starea de spirit si increderea in sine si vitamina B6 care stimuleaza producerea serotoninei (cunoscuta si ca hormonul fericirii), deci ... bananele sunt ideale pentru inlaturarea indispozitiei si iritabilitatii. Usturoiul - poate induce sentimentul de bunastare si combate anxietatea si iritarea. Ca sa combati mirosul lasat de usturoi, mesteca frunze de patrunjel. Ghimbirul - este unul dintre cele mai vechi condimente folosite in medicina: creste circulatia sanguina si increderea in sine. Un condiment foarte bun si pentru Ziua Indragostitilor! :) Patrunjelul - contine mai multa vitamina C decat citricele si este bogat si in betacaroten, vitamina B12, elemente care cresc imunitatea in fata infectiilor virale sau bacteriene. Oul - este bogat in fier dar si in zinc, un mineral ce raspunde de buna stare a sistemului imunitar. Este excelent si impotriva caderii parului si ruperii/exfolierii unghiilor - un motiv de stress pentru multe dintre noi. Totodata, galbenusul de ou contine si colina, o substanta care imbunatateste starea de bine si previne instalarea starii de incordare dar si vitaminele A si D, acid folic si calciu. Rosiile - contin licopen, un antioxidant foarte puternic, care functioneaza ca protector pentru inima si stimulent pentru sistemul imunitar. Cartofii - contin vitamina D esentiala pentru oase, vitamina E buna pentru intarirea sistemului imunitar insa si vitamina B3, care mentine buna dispozitie. Pestele - contine cantitati mari de acizi grasi Omega-3, care imbunatatesc starea emotionala prin marirea zonelor cerebrale care afecteaza starea de bine. Anumite tipuri de peste (somnul, codul, crabii, platica, somonul salbatic, pastravul si heringul) contin vitaminele D si B12 - cunoscute pentru efectele pozitive asupra psihicului si inducerii unei stari de bine. Nucile si semintele de floarea-soarelui, crude - sunt bogate in acid folic si magneziu care inlatura dispozitia proasta iar nucile mai contin si acizi grasi, omega-3 si uridina - sunt remedii antidepresive, atenueaza stresul, anxietatea, oboseala. - See more at: http://joliesalon.ro/index.php?mact=News,cntnt01,detail,0&cntnt01articleid=38&cntnt01origid= 69&cntnt01returnid=15#sthash.QmIORJW7.dpuf