Sunteți pe pagina 1din 49

ELEMENTE DE BOTANICA

S U P O R T
( t e o r i e s i

D E

C U R S
t e h n o l o g i c )

l a b o r a t o r

2011 CUPRINS

CAPITOLUL I GENERALITI..3 CAPITOLUL II CITOLOGIA..7 CAPITOLUL III HISTOLOGIA VEGETAL...............................................................................16 CAPITOLUL IV SMNA...................................................................................................................30 CAPITOLUL V SISTEMATICA VEGETALA.43

BIBLIOGRAFIE...49

CAPITOLUL I GENERALITI 1.1. Definiie


Botanica este ramura biologiei care se ocup cu studiul structurii, dezvoltrii, activitaii vitale, originii, evoluiei plantelor i a relaiilor cu mediul nconjortor, repartizarea lor n spaiu, timp i clasificarea lor. Botanica studiaz plantele din punct de vedere anatomic, morfologic, fiziologic, clasificare (taxonomia plantelor) etc. Botanica este o ramur clasic a biologiei, alturi de alte ramuri clasice ca: anatomia, histologia, biologia celular, fiziologia i virologia sau de ramuri moderne ca: bioacustica,biochimia, biofizica, biogeografia i biomatematica.

Clasificarea organismelor s-a fcut n 5 uniti sistematice mari, denumite regnuri i anume: Monera, Protozoa, Fungi, Plantae i Animalia. Plantele fac parte din regnul Plantae. Regnurile au fost mprite n uniti mai mici i

anume: ncrengtura, clasa, ordinul, familia, genul, specia i soiul. Pe lng acestea au mai fost introduse n unele cazuri i uniti sistematice intermediare, precum subncrengtura, supraclasa etc. Denumirea speciilor de plante, ca i denumirea celorlalte specii de organisme, folosete nomenclatura binar.
Pn n prezent au fost descrise peste 500.000 de specii de plante.

1.2. Istoric
n domeniul botanicii s-au remarcat diferite personaliti, ca de exemplu:

1.2.1. Teofrast

Primele consemnri despre plante dateaz din timpul lui Teofrast (c. 372287 . Hr.) i Discoride (sec. 1 . Hr.).

Teofrast, s-a nscut la Eresos n 372 .Chr., a fost filozof grec la coala Peripatetic. Este primul de la care avem scriei referitoare la plante motiv pentru care este considerat printele botanicii. Teofrast l-a avut ca nvtor, mai nti pe Platon, iar apoi pe Aristotel, fiind ucenicul favorit al acestuia. El a fost conductorul colii Peripatetice din anul 322 .Chr. pn la moartea sa n 287 .Chr., Timp n care a avut peste 2000 de discipoli. n domeniul botanicii a scris urmtoarele lucrri: Cercetarea asupra plantelor; i Cauzele plantelor.

n lucrrile sale, autorul a descris amnunit peste 500 de specii de plante gsite n jurul Mrii Mediterane i a Oceanului Atlantic, colectnd toate datele despre plante ntr-o

singur tiin, numit de el Botanica. Teofrast elaboreaz un sistem de clasificare a plantelor care s-a folosit pn n secolul XVIII. 1.2.2. Discorides
Dioscoride (Pedanius Dioscorides), s-a nscut n anul 40 la Anazarbus, Cicilia, Asia Mic i a decedat n anul 90 a fost un medic, farmacolog i botanist grec, care a trit la Roma n timpul mpratului Nero. Dioscoride a scris o carte n cinci volume, De Materia Medica, precursor al farmacopeeilor moderne i unul dintre atlasele botanice de nsemntate din istorie.

1.2.3. Nehemiah Grew


Un rol deosebit n dezvoltarea acestei tiine au avut pe plan mondial cercettori ca Nehemiah Grew (16281711), naturalist englez, care este fondatorul anatomiei plantelor.

1.2.4. John Ray


John Ray (16261704), naturalist englez este fondatorul taxonomiei plantelor.

1.2.5. Rudolf Camerer


Rudolf Camerer (16651721), naturalist german este descoperitorul organelor sexuale la plante.

1.2.6. Carl von Linn


Carl Linn, nscut Carolus Linnaeus este cunoscut dup nnobilare sub numele de Carl von Linn. S-a nscut la 23 mai 1707 i a trit pn la 10 ianuarie 1778. Line a fost un botanist, medic i zoolog suedez, fiind considerat printele taxonomiei I tatl ecologiei moderne.

1.2.7. Constantin Cantacuzino


Stolnicul Constantin Cantacuzino a fost un diplomat, istoric i geograf din ara Romneasc, care a trait ntre anii 1655 i 1716. A fost fiul postelnicului Cantacuzino, grec de origine, i al Elenei, fiica lui Radu erban, iar fratele lui erban Cantacuzino, nepotul Constantin Brncoveanu i fiul su tefan Cantacuzino au fost domni ai rii Romneti. Stolnicul Cantacuzino a fost un reprezentat de seam al umanismului n spaiul cultural romn. Prin studiile ncepute, dup uciderea tatlui n1663, la Adrianopol i Constantinopol i desvrite ncepnd cu 1667, la Padova el devine un excelent cunosctor al culturii italiene, avnd cunotine temeinice de limb italian i latin, i al sferei culturii greceti. C. Cantacuzino aavut contribuii n cunoasterea plantelor, alctuind cea mai veche hart geobotanic de la noi,

1.2.8. Dimitrie (Demetrius) Brndz


S-a nscut n 10/22 octombrie 1846, Bivolu, azi Viioara, Botoani- 3 august1895, Slnic Moldova). A a fost medic, naturalist i botanist romn, membru titular al Academiei Romne i a

Dimitrie Brndz este fondatorul botanicii romneti i nfiineaz Institutul Botanic din Bucuresti.
fondat Grdina Botanic din Bucureti, care astzi i poart numele.

El public cea mai valoroas lucrare de botanica de la noi i anume Prodromul florei romne unde sunt descries aproximativ 2100 de specii. 1.2.9. Florian Porcius
S-a nscut la 16/28 august 1816 n localitatea Rodna, Districtul Nsud i a trait pn la 17/30
mai 1906. A fost un botanist romn, membru titular al Academiei Romne. A urmat ntre anii 18271831, cursurile colii militare normale cu limba de predare german din Nsud, apoi studiile liceele din Blaj i Cluj. n 1836 era nvttor n Rodna-Veche. n anul 1844 obine o burs de la "fondul grniceresc" pentru a studia la Institutul pedagogic din Viena, timp de 2 ani. El a fost unul dintre cei mai de seam creatori ai terminologiei botanice romne, colabornd cuDimitrie Brndz la Flora Dobrogei, revenindu-i precizarea nomenclaturii i a sinonimelor, alctuirea cheilor de determinare i scrierea diagnozelor. A descris o serie de specii noi: Heracleum carpaticum, Centaurea carpatica, Pulmonaria dacica, .a., iar altele i poart numele: Festuca porcii, Sassurea porcii.

1.2.10. Iuliu Prodan


S-a nscut la 29 octombrie 1875, Chiochi, judeul Bistria-Nsud i a decedat la 27 februarie 1959,Cluj i a fost un botanist romn. A urmat liceul din Gherla, apoi la Nsud. La ndemnul lui Florian Porcius, Prodan studiaz tiinele naturale la Universitatea din Cluj, pe care o absolv n 1900. Funcioneaz ca profesor secundar la liceele din Gherla, Nsud, Eger, Sombor, apoi din 3 oct. 1919 devine profesor la catedra de botanic descriptiv i fitopatologie din cadrul Academiei de nalte studii agronomice (Institutul agronomic "Dr. Petru Groza" din Cluj-Napoca, azi Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Cluj-Napoca). Din1938 a fost numit titular al disciplinei de sistematic, anatomie i fiziologie vegetal. n anul 1955 devine membru titular al Academiei Romne. Majoritatea lucrrilor sale snt de floristic, studii de vegetaie i ecologie vegeta1. Este primul autor al unui "determinator" clasic pentru plantele cu flori (fanerogame) i ferigi (criptogame vasculare). ncepnd cu 1949, pn la sfritul vieii, a lucrat n calitate de colaborator la "Flora Republici Populare Romne", prelucrnd genul Rumex din familia Polygonaceae, genul Chenopodium din familiaChenopodiaceae (vol- I) etc. Prodan a fost printre primii botaniti romni care, n lucrrile sale despre flora i vegetaia Romniei, s-a strduit s descrie condiiile

ecologice specifice plantelor i zonelor cercetate, pe baza datelor existente n literatur sau a observaiilor sale.

1.2.11. Emanoil C. Teodorescu


A trit ntre anii 18661949 i a fost ntemeietorul colii de algologie din Romnia, dar a publicat i lucrri n domeniul anatomei , fiziologiei i sistematicii vegetale.

1.2.11. Traian Svulescu


Traian Svulescu a trit ntre anii 18891963 i a fost fondatorul colii romneti de fitopatologie

CAPITOLUL II CITOLOGIA
2.1. Definiie
Citologia este tiina, care studiaz structura, ultrastructura, compoziia chimic i funciile celulei vegetale.

2.2. Forma celulelor vegetale


Forma celulei vegetale este determinat de: rolul fiziologic ndeplinit, de origine, poziia ocupat n diferite esuturi, condiiile de mediu etc i anume: - la plantele unicelulare este sferic, oval, eliptic, de bastona etc; - iar la plantele pluricelulare este: poliedric, stelat, reniform (celulele stomatice), cilindric (vasele conductoare), prismatic, sferic (celulele din fructele finoase), discoidale, semilunare, piramidale, halterofile etc.

2.3. Tipuri de celule vegetale


Celulele vegetale pot fi de mai multe tipuri i anume: - celule parenchimatice izodiametrice la care diametrul mare, depete de pn la 3 ori diametrul mic i intr n alctuirea esuturilor fundamentale (parenchimuri asimilatoare, de rezerv, protectoare, de absorbie, aerifere, secretoare i senzitive) - celule prozenchimatice - diametrul longitudinal mult mai mare dect cel transversal; - celulele fusiforme alctuirea esuturilor conductoare, mecanice i n unele esuturi absorbante i secretoare (laticifere de la Euphorbia splendens) - idioblaste celule izolate, form particular, nglobate n esuturi ce prezint celule uniforme: celulele cu tanin ori cristalele multor rozacee, fabacee, celulele de forma literei T din mezofilul frunzei de ceai Thea sinensis, celulele secretoare din frunzele de laur Laurus nobilis

2.4. Mrimea celulelor vegetale


Celulele vegetale pot fi de dimensiuni diferite i anume: - n general de ordinul micrometrilor:10 -100 microni, nu pot fi observate cu ochiul liber; - mrimea medie: 10 - 50 microni; - vasele lemnoase pot avea 3 - 5 m etc.

2.5. Clasificarea celulelor vegetale


6

n funcie de membran celulele vegetale pot fi clasificate n: - dermatoplaste- cu membran rigid; - i gimnoplaste - lipsita de membran, nu au o form fix. Dup prezena i numrul nucleelor celulele vegetale pot fi clasificate n: - celule anucleate - nu prezint nucleu individualizat, distinct; unele au material nuclear n stare difuz n masa protoplasmei (alge albastre, bacterii); - celule uninucleate - majoritatea celulelor vegetale; - celule plurinucleate au mai muli nuclei, ca de exemplu: plasmodiile, care sunt corpuri vegetative formate dintr-o mas protoplasmatic plurinucleat, fr membran, cu micri ameboidale (Fuligo septica) i sinciiile celule multinucleate mari, formate prin reunirea mai multor celule uninucleate, cu nuclei necontopii dar cu membranele despritoare resorbite (laticiferele de la Chelidonium majus).

2.6. Constituenii celulari


Celul vegetal alctuit din: - constitueni vii : citoplasm, nucleu, plastide, mitocondrii, reticul endoplasmatic, ribozomi, aparatul lui Golgi, lizozomi, cinetozomi, cili i flageli; - i constitueni nevii : peretele celular, vacuolele, incluziunile ergastice 2.7. Trsturi ale celulei vegetale care o difereniaz de celula animal Celula vegetal are urmtoarele particulariti: - prezena peretelui celular format din: celuloz, hemiceluloz, substane pectice +
proteine, lipide, lignin, tanin, sruri minerale etc; - prezena plasmodesmelor i a interrelaiilor structural-funcionale dintre celulele unui esut (la animale: jonciuni); - prezena plastidelor, cloroplastele cele mai importante; - creterea n volum, prin creterea dimensiunilor vacuolelor (la animale acumularea unei cantiti mari de citoplasm); - microcorpii antrenai n procese proprii celulei vegetale: peroxizomii n fotorespiraie glicoxizomii n conversia lipidelor n glucide simple asimilabile etc; - diversitatea substanelor de rezerv: amidon, inulin, uleiuri eterice, aleuron, laminarin; - prezena cristalelor de sruri organice (oxalatul de calciu) i a cristalelor de sruri minerale (sulfatul de calciu

2.8. Structura celulei eucariote

Celula este unitatea elementar a lumii vii. Exist totui i forme acelulare i anume: prionii, care suntmicroorganisme din particule proteice, lipsii de acizi nucleici, se reproduc n interiorul celulei printr-un mecanism necunoscut, provoac infecii latente; virusurile, care sunt microorganisme cu un singur acid nucleic (ADN sau ARN) + proteine, biofite obligatorii, se reproduc n interiorul celulei, folosesc energia celulei gazd iar n unele cazuri impun celulei programul lor genetic.

Celula are urmtoarele componente: - plasmalema- membrana ectoplasmatic ce vine n contact cu peretele celular; - hialoplasma - substana fundamental n care se gsesc diferite organite i care are urmtoarea compoziie: 70-90% ap, glucide, lipide, Ca,P,S,K,Mg i produi de rezerv: trigliceride, glicogen etc. - tonoplastul - membrana endoplasmatic ce delimiteaz vacuolele. n celul se gsesc urmtoarele organite citoplasmatice: - organite fr membran lipoproteic: ribozomii, microtubulii, microfilamentele, centriolii, cilii i flagelii; - organite cu membran lipoproteic simpl: reticul endoplasmatic, aparatul lui Golgii, lizozomii, sferozomii, plasmalemazomii; - organite cu membran lipoproteic dubl: nucleul, plastidele, mitocondriile. 2.8.1. Reticulul endoplasmatic

A fost descoperit de Porter, Claude i Fullam, n celula animal (1945), iar Buvat i Carosso l-au descoperit n celulele vegetale (1957). Este vizibil la microscop, ca un

sistem complex de caviti (vezicule, tuburi i canalicule) fin ramificate i anastomozate n hialoplasm un sistem complicat ce se ntinde de la membrana nuclear pn la periferie. Membranele reticulului endoplasmatic au relaii cu diferite organite (nucleu, ribozomi, dictiozomi) i cu plasmalema, avnd rol n sinteza i conducerea diferitelor substane, n special proteine secretoare. Reticulul endoplasmatic este de dou feluri: granular i neted. Reticulul endoplasmatic este numit sistemul circulator intra-citoplasmatic care are urmtoarele funcii: la nivelul ribozomilor fixai pe faa exterioar a membranelor reticulului endoplasmatic granular se deruleaz sinteza proteinelor; reticulul endoplasmatic neted - responsabil de sinteza lipidelor; responsabil de sinteza membranelor; rol de organit colector, transportor i distribuitor de substane i enzime; de nmagazinare i stocaj al substanelor extracelulare i celulare.

2.8.2. Ribozomii sau granulele lui Palade Au fost descoperii pentru prima dat la bacterii, ulterior semnalai n celulele eucariote vegetale i animale, detaliat au fost studiai de George Emil Palade i sunt particule ribonucleoproteice foarte mici implicate n asamblarea acizilor aminici n proteine fiind prezeni n numr mare n citoplasma celulelor eucariote i procariote. Numrul lor reflect intensitatea sintezelor proteice care au loc la ambele tipuri de celule. Au form uor eliptic, iar compoziia chimic este: 55% proteine, 37% ARN ribozomal i 4,5% fosfolipide. Ribozomii rspund de procesul de proteinosintez reprezentat de ansamblul reaciilor biochimice care, utilizeaza ca substane acizii aminici i duc la formarea de proteine alctuite din 20 de acizi aminici.

2.8.3. Aparatul lui Golgi

10

A fost observat pentru prima dat de Golgi, n anul 1898, n celulele nervoase la animale. n anul 1957, cu ajutorul microscopului electronic, Porter i Buvat l-au descoperit n celulele unor alge i plante superioare. Aparatul Golgi este reprezentat de totalitatea dictiozomilor dintr-o celul (unitatea morfologic i structural),abundena variind cu activitatea celulei: dezvoltat n celulele aflate n plin activitate i puin dezvoltat n cele aflate n repaus, disprnd progresiv n cursul mbtrnirii celulei. Este format din: dictiozomi (sistemul secreto-excretor al celulei) i vezicule golgiene care rezult din nmugurirea lateral a saculelor dictiozomului. 2.8.4. Mitocondriile

11

Au fost descoperite n anul 1856 de Flemming i sunt formaiuni intracitoplasmatice sub form de granule sau bastonae. Totalitatea mitocondriilor dintr-o celul formeaz condriomul celular,fiind considerat centrala energetic a celulei. n general se gsesc de la cteva sute pn la cteva mii ntr-o celul, ocupnd circa 18% din volumul acesteia i 22% din volumul citoplasmei. La microscopul electronic sunt vizibile form de granule sau bastonae scurte, complex structurate, limitate de o membran dubl ce nchide n interior un spaiu numit matrix. Mitocondriile concentrate n jurul nucleului sau locurile din celul cu activitate intens, unde consumul de energie este mare i au urmtoarea compoziia chimic: 66% ap; 22% proteine; 11% lipide; nucleotide; enzime; vitamine (B1, B2); ADN i ARN. Funciile mitocondriilor sunt: stocarea energiei sub form de legturi macroergice la nivelul ATP. 2.12. Plastidele Sunt organite specifice celulei vegetale, prezente n organismele autotrofe, avnd rol n metabolismul acestora, alctuind n ansamblul lor plastidomul. Forma, mrimea, numrul, dispoziia n celul, compoziia pigmenilor (care determin culoarea), capacitatea de sintez a substanelor organice sunt particulariti funcionale specifice diferitelor plante. Dup natura substanelor elaborate se pot grupa n: cloroplaste (fotosintetizatoare), cromoplaste cu funcii secundare n fotosinteza i leucoplaste cu rol n depozitare. Leucoplastele pot fi mprite dup natura substanelor depozitate n:

12

amiloplaste, proteoplaste i oleoplaste. Leucoplastele sunt prezente n celulele parenchimatice din organele subterane de rezerv: rdcini, rizomi, bulbi, tuberculi i n endospermul seminal. 2.13. Nucleul Este un corp sferic sau oval, mai refringent dect citoplasma. Numrul nucleilor variaz foarte mult n lumea vegetal existnd celule: uninucleate (majoritatea celulelor de la eucariote), binucleate (la organismele inferioare) i polinucleate (organisme care prezint mai muli nuclei). Forma nucleului este dependent de tipul celular i de starea fiziologic a celulei i poate fi: sferic, la celulele meristematice unde nucleul ocup o poziie central (Neottia nidus-avis - Trnji); ovoidal, la celulele n curs de difereniere; fusiform (celule adulte), datorit sistemului vacuolar foarte dezvoltat, nucleul ocup o poziie lateral, periferic (Hyacinthus orientalis - Zambil); discoidal la celulele mature; bastonala celulele prozenchimatice; forme particulare: semilunar (celulele stomatice de la Tradescantia virginiana Telegraf), filamentoas la celulele epidermice de la Aloe sau lobat la celulele plantelor atacate de parazii. Poziia nucleului este variabil i caracteristic fiecrui tip de celule i anume: central la celulele tinere, cu citoplasm foarte dens sau lateral, n poziie parietal la celule adulte cu vacuole mari. Mrimea nucleului difer de la un tip celular la altul, dar pstreaz valori constante pentru acelai tip celular i anume: nucleul din celulele plantelor superioare au mrimea medie de 10 - 50 ; nuclei mici la alge: 2-3 ; la unele gimnosperme nucleul atinge 600 ) etc.

Nucleul are urmtoarele prti: membrana nuclear, nucleoplasma, nucleolul i cromatina, componenta esenial a nucleului n care este stocat cea mai mare parte a informaiei genetice. Nucleolul are urmtoarele funcii: sinteza ARNm, sinteza proteinelor, trecerea ARNm spre hialoplasm i derularea normal a mitozei.

13

Anvelopa nuclear are urfmtoarele funcii: este o barier ntre nucleoplasm i hialoplasm, controleaz schimburile dintre nucleu i citoplasm prin pori i este permeabilitatea pentru ap, unii electrolii, oze, acizi aminici. Cromatina este: sediul replicrii ADN-purttirul informaiei genetice. 2.14. Vacuolele Sunt incluziuni apoase, inerte, aflate n citoplasm n partea central a celulelor vegetale definitive, totalitatea vacuolelor dintr-o celul formnd vacuomul, care reprezenta 80-90% din volumul celular. Vacuolele sunt limitate de membran elementar lipoproteic, simpl, numit tonoplast, meninut sub tensiune de ctre proprietile osmotice ale soluiei interne, numit i suc vacuolar. 2.15. Incluziunile inerte Sunt formaiuni incluse n citoplasm care nu particip direct la desfurarea proceselor biologice celulare i pot fi: incluziuni anorganice (sulfatul de calciu, fosfatul de calciu, carbonatul de calciu etc) i incluziunile organice (lipidele, uleiurile vegetale, oleorezinele etc). 2.16. Peretele celular Dup prezena membranei, celulele pot fii: dermatoplaste, celule care au la periferia plasmalemei un perete solid i continuu, cu importante funcii: mecanic, protectoare, de control al schimburilor etc. cu membran rigid i gimnoplaste celule lipsite de membran, care nu au o form fix, avnd la exterior doar plasmalema La plantele superioare, componentul principal al peretelui celular este celuloza, dar mai poate conine urmtoarele substane: caloz, hemiceluloze, lignin, proteide, enzime, lipide, sruri minerale i sruri organice etc Peretelui celular are urmtoarea structur: - lamela mijlocie, care este comun pentru 2 celule vecine, peretele primar, carcas individual subire n celule tinere n curs de crestere i peretele secundar format din mai multe pturi groase, neextensibile.

14

CAPITOLUL III
HISTOLOGIA VEGETAL
3.1. Definiie
Cuvntul Histologia este compus i provine din limba greac da la cuvintele hystos = esut i logos = tiin. Histologia este tiina, care studiaz esuturile vegetale din care sunt alctuite organismele vegetale. esuturile se formeaz printr-un proces biologic complex de difereniere celular, denumit histogenez i este format dintr-o grupare de celule care au aceeai origine, aproximativ aceeai form i ndeplinesc aceeai funcie n organism.

3.2. Clasificare esuturile se pot clasifica dup urmtoarele criterii: forma celulelor, gradul de difereniere a celulelor i funciile celulelor. Dup forma celulelor tesuturile pot fi: - parenchimatice, la care celulele prezint cele 3 diametre egale sau aproape egale; izodiametrice;

15

- prozenchimatice, cu celule alungite, diametrul longitudinal cel puin de 4 ori mai mare dect celelalte 2 diametre. Dup gradul de difereniere a celulelor tesuturile se clasifica n: - meristeme (esuturi de origine, formative), care sunt formate din celule mici, nespecializate, uniforme, pline cu citoplasm, nucleu mare central, numeroase vacuole mici, perete celulozo-pectic subire, fr spaii intercelulare, nu conin substane de rezerv, se divid necontenit, sunt prezente pe toat perioada de via a
plantei adulte i se gsesc n prile terminale ale organelor vegetative;

esuturi definitive, care au celule difereniate a cror form i structur depind de funcia la care s-au adaptat i care i-au pierdut capacitatea de a se divide. Dup funcia pe care o ndeplinesc: - esuturi meristematice, care sunt cele mai tinere esuturi din corpul plantelor i se gsesc ntr-o continu diviziune, indiferent ct de vrsta plantei; - i esuturi definitive, care ndeplinesc diferite roluri, ca dee exemplu: esuturi de aprare (protecie), esuturi mecanice (de susinere), esuturi conductoare, esuturi fundamentale (trofice), esuturi secretoare i excretoare i esuturi
-

senzitive.

3.3. Epiderma Este esutul care nvelete organele plantelor cu structur primar i este format dintr-un strat celule parenchimatice vii, de form tabelar cu pereii externi bombai, mai
ngroai dect pereii interni i laterali i cu diferite modificri secundare, ca dec exemplu: cutinizarea, cerificarea, mineralizarea.

Epiderma are rol de rezistena, protecie etc i se formeaz din celule epidermice tinere, nedifereniate cu rol de a facilita: schimburile de gaze (procesul de respiraie) eliminrea apei sub form de vapori (procesul transpiraiei), fotosinteza (rezultnd glucide
simple, osmotic active, cu rol n micrile de nchidere i deschidere a stomatelor).

3.4. Stomate

16

Figura nr. 1. Stomat.


Exist diferite tipuri de frunze dup localizarea stomatelor i anume: epistomatice, cu stomatele localizate n epiderma superioar: Nymphaea alba; hipostomatice, cu stomatele localizate n epiderma inferioar: la majoritatea plantelor, mai ales la cele lemnoase; amfistomatice stomatele localizate n ambele epiderme: plante din familiile: Fabaceae, Lamiaceae, Brassicaceae, Poaceae, Caryophyllaceae Numrul stomatelor de pe unitatea de suprafa variaz n urmtorul mod i anume: mai puine la plantele ierbose dect la cele lemnoase; mai puine la plantele de locuri umede i umbroase dect la cele din locuri uscate i nsorite; valorile medii: 30-300/mm2; valori maxime: Olea europaea 675/mm2

3.5. Perii protectori sau trichomi

17

Sunt excrescene ale pereilor externi ai unor celule epidermice, de forma, dimensiunile, structura i funciile diferite. Totalitatea perilor de pe o plant formeaz indumenul i au diferite roluri, ca de exemplu: apr planta mpotriva insolaiei,
reflectnd razele solare (la plantele deertice, stepice, alpine), reduc pierderea de cldur din timpul nopii (la plantele stepice), protecie mpotriva frigului i umezelii (n cazul mugurilor), protecie de animale (insecte fitofage, melci, mamifere erbivore) etc. Perilor tectori sunt alctuii din:

- pedicel sau bulb (ntre celulele epidermice obinuite); - i o parte terminal (deasupra epidermei), ascuit sau dilatat, dreapt sau arcuat. Perii se clasific dup mai multe criterii i anume: - dup structura lor: unicelulari i pluricelulari; - dup gradul de vitalitate: vii sau mori; - dup funcia pe care o ndeplinesc: tectori (setoi i urticani), agtori, secretori,
digestivi, senzitivi i absorbani.

3.5.1.Peri unicelulari Au lungimi diferite de regul ascuii la vrf de diferite forme.

Figura nr. 2. Perii unicelulari:A - Ranunculus acris, B Galium aparine, C Campanula sp., D pr stelat: Capsella bursa-pastoris, E pr stelat: Deutzia scabra, F Humulus lupulus etc.

3.5.2.Peri pluricelulari 18

Acest tip de peri pot fi: - simpli, ca de exemplu la: Mentha x piperita; - sau ramificai de diferite forme: etajai (Verbascum thapsus); stea Hippophae rhamnoides; suveic (Chrysanthemum sp.), masivi: Malva sylvestris, Olea
europaea, Papaver somniferum etc.

Figura nr. 3 Peri pluricelulari. Dup funcie pot fi: perii agtori, perii secretori, peri zburtori, se grupeaz n mnunchiuri i se gsesc pe suprafaa seminelor sau fructelor cu rol n diseminarea anemofil (Taraxacum officinale, Salix sp. Populus sp.), perii tectori etc.

3.5.3. Prozitatea plantelor 19

Dup prezena perilor pe suprafata frunzelor exist urmtoarele tipuri de frunze: glabre lipsite de peri (Capsicum annuum); acoperite cu peri rari (Daucus carota, Triticum aestivum); proase cu numeroi peri (Helianthus annuus); Pubescent peri fini, scuri, moi (Betula pendula); Setoas peri lungi, tari, rigizi (Papaver somniferum); Hispid - peri lungi, tari, rigizi (Boraginaceae); Ciliat peri lungi, fini, moi (Fagus sylvatica); Sericee peri lungi, moi, fragili (Alchemilla xanthochlora); Lanuginoas peri lungi, fragili, foarte moi (Aesculus hippocastanum); Viloas peri scuri moi (Hyoscyamus niger); Lanat peri lungi, moi, alipii (unele Lamiaceae); Tomentoas scuri, moi (unele Rosaceae); Catifelat scuri, moi (petale).

3.6. Emergene Sunt formaiuni epidermice complexe formate din: epiderm + alte esuturi,scoara, esutul mecanic, esutul conductor, ca de exemplu: spinii de pe diferite organe: Rosa canina; spinii de pe fructele epoase: Datura stramonium, Aesculus hippocastanum.

3.7.Exodermul Este un esut primar de aprare, caracteristic rdcinilor, cu rol de a proteja vrful rdcinilor tinere, n zona aspr, dup exfolierea rizodermei, fiind primul sau primele straturi externe de celule din scoara rdcinii. Celulele exodermului au perei uor suberificai (celule moarte), fr spaii aerifere ntre ele, iar uneori pot rmne din loc n loc, celule vii, de pasaj. Exodermul poate fi format la: - dicotiledonate dintr-un strat de celule; - monocotiledonate: 3-4 straturi de celule +cutis

20

Figura nr. 4 Sectiune de tulpin 3.8. Endoderma

Figura nr. 5. Sectiune de tulpin

Este stratul cel mai intern al scoarei, un esut primar de protecie i meninere a formei cilindrului central, rareori bistratificat: Smilax aspera sau format din mai multe straturi de celule i este prezent la:

21

rdcin; rar n tulpin; frunze: teci n jurul fasciculelor conductoare; endoderma tulpinii uneori se acumuleaz amidon teac aminifer

Este esut viu format din celule mici, egale, dreptunghiulare sau ptrate, perei nengroai sau inegal sau incomplet ngroai cu lignin. 3.9. esuturi de aprare secundare Apar la plantele cu cretere n grosime, cu structuri secundare unde periderma sectransform n suber i feloderm. Suberul secundar este format din celule paralelipipedice moarte (pline cu aer, tanin, gume), lipsite de spaii intercelular, dispuse radial, uneori puternic aplatizate tangential (Betula pendula), avnd pereii impregnai cu suberin, care asigur protecie mpotriva transpiraiei excesive, fiind impermeabil pentru ap, gaze i cu conductibilitate termic redus. Are rol de aprare mpotriva variaiilor mari de temperatur i rol protector mpotriva agenilor patogeni Felodermul, rezult din celulele produse spre interior de ctre felogen, se adaug parenchimului cortical primar, care determin creterea secundar n grosime i este format din 3-4 straturi de celule. Celulele felodermului sunt: vii, srace n citoplasm, cu spaii intercelulare.

n continuare se va prezenta o sectiune de tulpin.

22

Figura nr.5. Sectiune de tulpin:1- cuticul; 2 epiderma; 3 suber, felogen; 4 periderm; 5 cambiu; 6 feloderm i 7 - scoara 3.9. Ritidomul Este format din esuturi moarte rezultate din exfoliere formnd un nveli la suprafaa trunchiurilor. Formarea ritidomului ncepe la diferite vrste, n funcie de specie, caq deexemplu: Vitis vinifera: dup 2 ani; Tilia sp: dup 10-12 ani; Quercus suber: dup 25-30 ani; Fagus sylvatica: dup 50 ani.

Ritidomul poate fi de diferite tipuri, ca de exemplu: ritidom persistent, cu crpturi: Quercus suber, Tilia sp, Juglans regia, ritidom caduc, care dup modul de exfoliere poate fii: inelar, care se desprinde sub form de inele, benzi transversale (Cerasus avium, Prunus domestica, Betula pendula, Eucalyptus globulus), fibros, care se exfoliaz sub form de benzi longitudinale (Vitis vinifera, Clematis vitalba) i solzos, cu aspect de plci sau solzi ce se acoper unele pe altele (Picea abies, Pyrus communis etc).

23

3.10. esuturi mecanice Au funcia de a da rezisten plantelor, att pentru propria greutate, ct i fa de agenii externi: vnt, ploaie, zpad, animale, care exercit asupra lor fore de presiune, ntindere, rsucire etc. La plantele ierboase, esuturile mecanice slab reprezentat, iar plantele lemnoase ating maximul de dezvoltare. 3.11.ESUTURI CONDUCTOARE Ele asigur circulaia permanent a sevei brute, de la rdcin la organele asimilatoare i a sevei elaborate, de la organele asimilatoare la organele consumatoare sau la esuturile de depozitare. Ascendent, seva brut circul prin trahee i traheide, iar descendent, substanele elaborate transportate de elementele liberiene (tuburile ciuruite). Elementele conductoare lemnoase au rol de a transporta seva brut spre esutul clorofilian i de adsemenea rol mecanic datorit structurii sale. Vasele lemnoase sunt formate din celule moarte, lipsite de protoplast la completa lor maturitate de form alungit, aezate cap la cap n lungul organului, cu pereii longitudinali lignificai neuniform, iar pereii transversali se pot resorbi . Vasele lemnoase sunt de 2 feluri: traheide (vase nchise); trahei (vase deschise, adevrate).

24

SMNA 1. Generalitati: - este organul de reproducere al plantelor superioare; - provine din ovulul fecundat; - la angiosperme smna este nchis n fruct; - la gimnosperme smna este neinvelita n fruct; - plantele care produc semine n ciclul lor de dezvoltare ontogenetic se numesc spermatofite; 2. Forma seminelor este variat si depinde de forma ovulului din care provine si anume: - sferic (Brassica nigra Pisum sativum); - lenticular (Linum usitatissimum - In); - fusiform (Strophanthus sp.);

25

- reniform (Phaseolus vulgaris - Fasole); - disciform; - ovoidal etc. 3. Dimensiunile seminelor sunt variate, ca de exemplu: - semine foarte mici, diametrul de ordinul zecimilor de mm (Orchidaceae); - semine mici, diametrul de 1-2 mm (Brassicaceae, Plantaginaceae, Solanaceae); - semine mijlocii, diametrul cuprins ntre 3-5 mm: Vitis vinifera, Agrostema githago; - semine mari, diametrul de civa cm (Phaseolus vulgaris, Ricinus communis, Aesculus hippocastanum, Juglans regia, Coffea arabica); - semine foarte mari (Cocos nucifera). 4. Anatomia semintei: - endosperm; - tegument seminal; - si embrion (rdcinia, tulpinia, muguraul (gemula) si X cotiledoane 5. Fiziologia semintei (diseminarea si germinarea): Diseminarea seminelor: - rspndirea pe cale natural a seminelor sau fructelor, departe de planta productoare; - mijloacele de diseminare depind de planta productoare: - tipul de fruct: dehiscent sau indehiscent; - plante autochore - mijloace proprii: Viola tricolor, allochore - agenti straini: anemochore (papadie), zoochore (ghinda), entomochore (chelidonium), hidrochore (salcie), Germinarea seminei este reprezentata de totalitatea proceselor biologice, prin care embrionul seminei trece de la viaa latent la via activ si anume: - smna este introdus n pmnt; - se mbib cu ap; - tegumentul crp n dreptul micropiluli; - dupa germinare, primul organ care va iei este radicula - geotropism pozitiv si ptrunde n sol, iar apoi ncepe creterea tulpiniei - geotropism negativ (se orienteaz n sus), ieind la suprafaa solului, n vrf muguraul aflat ntre cele 2 cotiledoane (sau lateral n cazul unui singur cotiledon); - apariia primelor frunze verzi, marcheaz terminarea germinaiei, plantula devenind autotrof Exist 2 tipuri de germinaie: hipogee (cotiledonul ramne in sol) i epigee (cotiledonul iese deasupra solului). 6. PLANTE MEDICINALE DE LA CARE SE UTILIZEAZ FRUCTELE I SEMINELE 6.1. Anisi fructus-Pimpinella anisum - Anasonul (Apiaceae), - conin ulei volatil, iar componentul principal anetolul - aciune: expectorant, carminativ, galactagog, stimuleaz secreiile, - intr n compoziia medicamentului Calmotusin. 6.2. Amygdali semen sunt seminele de la Amygdalus communis var. amara (Rosaceae), - conin ulei volatil, heterozide cianogenetice.

26

- si se folosete: aromatizant n patiserie i cosmetologie. 6.3. Cacao semen, Theobroma cacao - Arborele de cacao (Sterculiaceae), - conin: ulei gras, alcaloizi. - se utilizeaz: industria alimentar pt.prepararea ciocolatei i a altor produse de patiserie, pudra de cacao in industria de medicamente pentru condiionarea unor produse farmaceutice i corectarea gustului, untul de cacao pt. prepararea supozitoarelor, ovulelor, unguentelor. 6.4. Capsici fructus, Capsicum annuum - Ardei (Solanaceae), - conin: alcaloidul capsaicin, carotenoide, flavone, vitamina C; - extractele alcoolice ce conin alcaloizi sunt indicate ca revulsive puternice folosite extern pentru frecii i mbibarea Vatei termogene, care sunt indicate pentru tratamentul mialgiilor reumatice, sciaticii, lumbagoului etc. 6.5. Cardui mariani fructus, Silybum marianum - Armurariu (Asteraceae), - conin silimarin, - are proprieti hepatoprotectoare recomandat n ciroz hepatic; - si intr n compoziia comprimatelor Silimarina. 6.6. Carvi fructus, Carum carvi - Chimion (Apiaceae), - conin ulei volatil bogat n carvon i limonen, - are aciune:carminativ, stimulativ a secreiilor gastrointestinale, - calmante ale colicilor intestinale; - sunt indicate n anorexii, dispepsii, ca aromatizante i condimente. 6.7. Coffeae semen, Coffea arabica - Arborele de cafea (Rubiaceae), - conin: alcaloizi (cofein), ulei gras, tanin, glucide. - cofeina este excitant al SNC, stimulent cardiac. - acidul clorogenic are aciune diuretic i coleretic. 6.8. Colchici semen, Colchicum autumnale - Brndua de toamn (Colchicaceae), conin: alcaloizi - colchicina. seminele pt. extragerea colchicinei, utilizat: n genetic, - ameliorarea plantelor, - tratamentul gutei sau cancerul pielii. - seminele pt. obinerea comprimatelor Colchicin. 6.9. Coriandri fructus, Coriandrum sativum - Coriandru (Apiaceae), conin: ulei volatil bogat n linalcol, aciune: carminativ, stomahic, compoziia ceaiului gastric i contra colicilor, se utilizeaz ca: aromatizant, condiment n industria alimentar. 6.10. Crataegi fructus, Crataegus monogyna - Pducel (Rosaceae) conin: pectine, flavone, proantociani i antociani, glucide i acizi organici. se folosesc ca: vasodilatator coronarian, hipotensiv, sedativ,

27

- si sunt recomandate in: dereglri cardiovasculare, angin pectoral, scleroz coronarian i cerebral 6.11. Cynosbati fructus, Rosa canina - Mce (Rosaceae), - conin: vitamina C, B, E, K, P, provitamina A, pectine, acizi organici, - sunt utilizate ca vitaminizante n ceaiurile dietetice i aromatizante. 6.12. Foeniculi fructus, Foeniculum vulgare - Fenicul (Apiaceae), - conin: ulei volatil bogat n anetol, - cu aciune: antispastic, carminativ, galactagog, fluidific secreiile bronice. 6.13. Hippocastani semen, Aesculus hippocastanum - Castan porcesc (Hippocastanaceae), conin: saponine triterpenice in care predomin escina, amidon, ulei gras, flavone i tanin. saponinele triterpenice au aciune antiinflamatoare, venotonic, antiedematoas. se utilizeaz extern in: varice, tromboflebite, inflamaii ale membrelor inferioare, hemoroizi semine - unguentul Variterp. 6.13. Lini semen, Linum usitatissimum - In (Linaceae), - conin: mucilagii, ulei gras, proteine etc; - mucilagiile au aciune laxativ i purgativ; - fina de in cataplasme cu aciune emolient, antiinflamatoare; - acizii grai nesaturai din ulei au rol de vitamina F. 6.13. Juniperus fructus, Juniperus communis - Ienupr (Cupressaceae), - conin: ulei volatil, zahr, lipide, rini, - fructele au aciune diuretic, antiseptic, - sunt recomandate in afeciuni renale, bronite, reumatism. 6.14. Myrtilli fructus, Vaccinium myrtillus - Afin (Ericaceae), - conin: tanin, antociani, pectine, vitaminele C, B1, provitamina A, sruri minerale, - au proprieti: antidiareice, antibiotice. - fructe Eridiarom; - antocianii regleaz permeabilitatea, asigur protecia capilarelor din zona retinian, mrete acuitatea vizual i adaptarea vederii la ntuneric; - fructe - Difebiom i Difrarel. 6.15. Papaveris imaturi fructus, Papaver somniferum - Mac de grdin (Papaveraceae), conin: 25 de alcaloizi: morfina, papaverina, codeina. aciune: analgezic, euforic (conduce la dependen), spasmolitic, antitusiv intr n compoziia ceaiului contra colicilor i sedativ. 6.16. Ricini semen, Ricinus communis Ricin (Euphorbiaceae, conin: ulei gras, proteine, alcaloidul ricinina, enzime, vitamina E. uleiul de ricin are aciune purgativ prin creterea peristaltismului intestinal,

28

- industrial pt.obinerea unor produse cosmetice. 6.17. Senne fructus, Cassia angustifolia (Caesalpinaceae), conin: glicozide antrachinonice, aciune laxativ 6.18. Sinapis nigrae semen, Brassica nigra - Mutarul negru (Brassicaceae), - conin: mucilagii, lipide, proteine i sinigrina cu proprieti iritante, lacrimogene, antibiotice; - iar fina de mutar este revulsiv local sub forma de cataplasme. 6.19. Strophanthi semen, Strophanthus gratus, S. komb, S. hispidus (Apocynaceae), - conin: glicozide cardiotonice - se utilizeaz in insuficien cardiac acut, edem pulmonar acut, angin pectoral, tahicardie sub forma de soluiile injectabile ale glicozidelor izolate. 6.20. Strychni semen, Strychnos nux-vomica - Nuca vomic (Loganiaceae), - conin: alcaloizi - stricnin i brucin. - stricnina este excitant al SNC - si se folosete in: intoxicaii cu bromuri i barbiturice, tonic nervos, muscular, indicat n astenii

29

CAPITOLUL IV SMNA
1. Generalitati: - este organul de reproducere al plantelor superioare; - provine din ovulul fecundat; - la angiosperme smna este nchis n fruct; - la gimnosperme smna este neinvelita n fruct; - plantele care produc semine n ciclul lor de dezvoltare ontogenetic se numesc spermatofite; 2. Forma seminelor este variat si depinde de forma ovulului din care provine si anume: - sferic (Brassica nigra Pisum sativum); - lenticular (Linum usitatissimum - In); - fusiform (Strophanthus sp.); - reniform (Phaseolus vulgaris - Fasole); - disciform; - ovoidal etc. 3. Dimensiunile seminelor sunt variate, ca de exemplu: - semine foarte mici, diametrul de ordinul zecimilor de mm (Orchidaceae); - semine mici, diametrul de 1-2 mm (Brassicaceae, Plantaginaceae, Solanaceae); - semine mijlocii, diametrul cuprins ntre 3-5 mm: Vitis vinifera, Agrostema githago; - semine mari, diametrul de civa cm (Phaseolus vulgaris, Ricinus communis, Aesculus hippocastanum, Juglans regia, Coffea arabica); - semine foarte mari (Cocos nucifera). 4. Anatomia semintei: - endosperm; - tegument seminal; - si embrion (rdcinia, tulpinia, muguraul (gemula) si X cotiledoane 5. Fiziologia semintei (diseminarea si germinarea): Diseminarea seminelor: - rspndirea pe cale natural a seminelor sau fructelor, departe de planta productoare; - mijloacele de diseminare depind de planta productoare: - tipul de fruct: dehiscent sau indehiscent; - plante autochore - mijloace proprii: Viola tricolor, allochore - agenti straini: anemochore (papadie), zoochore (ghinda), entomochore (chelidonium), hidrochore (salcie), Germinarea seminei este reprezentata de totalitatea proceselor biologice, prin care embrionul seminei trece de la viaa latent la via activ si anume: - smna este introdus n pmnt; - se mbib cu ap; - tegumentul crp n dreptul micropiluli;

30

- dupa germinare, primul organ care va iei este radicula - geotropism pozitiv si ptrunde n sol, iar apoi ncepe creterea tulpiniei - geotropism negativ (se orienteaz n sus), ieind la suprafaa solului, n vrf muguraul aflat ntre cele 2 cotiledoane (sau lateral n cazul unui singur cotiledon); - apariia primelor frunze verzi, marcheaz terminarea germinaiei, plantula devenind autotrof Exist 2 tipuri de germinaie: hipogee (cotiledonul ramne in sol) i epigee (cotiledonul iese deasupra solului). 6. PLANTE MEDICINALE DE LA CARE SE UTILIZEAZ FRUCTELE I SEMINELE 6.1. Anisi fructus-Pimpinella anisum - Anasonul (Apiaceae), - conin ulei volatil, iar componentul principal anetolul - aciune: expectorant, carminativ, galactagog, stimuleaz secreiile, - intr n compoziia medicamentului Calmotusin.

31

32

6.2. Amygdali semen sunt seminele de la Amygdalus communis var. amara (Rosaceae), - conin ulei volatil, heterozide cianogenetice. - si se folosete: aromatizant n patiserie i cosmetologie. 6.3. Cacao semen, Theobroma cacao - Arborele de cacao (Sterculiaceae), - conin: ulei gras, alcaloizi. - se utilizeaz: industria alimentar pt.prepararea ciocolatei i a altor produse de patiserie, pudra de cacao in industria de medicamente pentru condiionarea unor produse farmaceutice i corectarea gustului, untul de cacao pt. prepararea supozitoarelor, ovulelor, unguentelor.

33

34

6.4. Capsici fructus, Capsicum annuum - Ardei (Solanaceae), - conin: alcaloidul capsaicin, carotenoide, flavone, vitamina C; - extractele alcoolice ce conin alcaloizi sunt indicate ca revulsive puternice folosite extern pentru frecii i mbibarea Vatei termogene, care sunt indicate pentru tratamentul mialgiilor reumatice, sciaticii, lumbagoului etc. 6.5. Cardui mariani fructus, Silybum marianum - Armurariu (Asteraceae), - conin silimarin, - are proprieti hepatoprotectoare recomandat n ciroz hepatic; - si intr n compoziia comprimatelor Silimarina.

35

6.6. Carvi fructus, Carum carvi - Chimion (Apiaceae), - conin ulei volatil bogat n carvon i limonen, - are aciune:carminativ, stimulativ a secreiilor gastrointestinale, - calmante ale colicilor intestinale; - sunt indicate n anorexii, dispepsii, ca aromatizante i condimente.

36

6.7. Coffeae semen, Coffea arabica - Arborele de cafea (Rubiaceae), - conin: alcaloizi (cofein), ulei gras, tanin, glucide. - cofeina este excitant al SNC, stimulent cardiac. - acidul clorogenic are aciune diuretic i coleretic. 6.8. Colchici semen, Colchicum autumnale - Brndua de toamn (Colchicaceae), conin: alcaloizi - colchicina. seminele pt. extragerea colchicinei, utilizat: n genetic, - ameliorarea plantelor, - tratamentul gutei sau cancerul pielii. - seminele pt. obinerea comprimatelor Colchicin

37

6.9. Coriandri fructus, Coriandrum sativum - Coriandru (Apiaceae), conin: ulei volatil bogat n linalcol, aciune: carminativ, stomahic, compoziia ceaiului gastric i contra colicilor, se utilizeaz ca: aromatizant, condiment n industria alimentar. 6.10. Crataegi fructus, Crataegus monogyna - Pducel (Rosaceae) conin: pectine, flavone, proantociani i antociani, glucide i acizi organici. se folosesc ca: vasodilatator coronarian, hipotensiv, sedativ, - si sunt recomandate in: dereglri cardiovasculare, angin pectoral, scleroz coronarian i cerebral

38

6.11. Cynosbati fructus, Rosa canina - Mce (Rosaceae), - conin: vitamina C, B, E, K, P, provitamina A, pectine, acizi organici, - sunt utilizate ca vitaminizante n ceaiurile dietetice i aromatizante. 6.12. Foeniculi fructus, Foeniculum vulgare - Fenicul (Apiaceae), - conin: ulei volatil bogat n anetol, - cu aciune: antispastic, carminativ, galactagog, fluidific secreiile bronice. 6.13. Hippocastani semen, Aesculus hippocastanum - Castan porcesc (Hippocastanaceae), conin: saponine triterpenice in care predomin escina, amidon, ulei gras, flavone i tanin. saponinele triterpenice au aciune antiinflamatoare, venotonic, antiedematoas. se utilizeaz extern in: varice, tromboflebite, inflamaii ale membrelor inferioare, hemoroizi semine - unguentul Variterp. 6.13. Lini semen, Linum usitatissimum - In (Linaceae), - conin: mucilagii, ulei gras, proteine etc; - mucilagiile au aciune laxativ i purgativ; - fina de in cataplasme cu aciune emolient, antiinflamatoare; - acizii grai nesaturai din ulei au rol de vitamina F. 6.13. Juniperus fructus, Juniperus communis - Ienupr (Cupressaceae), - conin: ulei volatil, zahr, lipide, rini, - fructele au aciune diuretic, antiseptic, - sunt recomandate in afeciuni renale, bronite, reumatism. 6.14. Myrtilli fructus, Vaccinium myrtillus - Afin (Ericaceae), - conin: tanin, antociani, pectine, vitaminele C, B1, provitamina A, sruri minerale, - au proprieti: antidiareice, antibiotice. - fructe Eridiarom; - antocianii regleaz permeabilitatea, asigur protecia capilarelor din zona retinian, mrete acuitatea vizual i adaptarea vederii la ntuneric; - fructe - Difebiom i Difrarel.

39

40

6.15. Papaveris imaturi fructus, Papaver somniferum - Mac de grdin (Papaveraceae), conin: 25 de alcaloizi: morfina, papaverina, codeina. aciune: analgezic, euforic (conduce la dependen), spasmolitic, antitusiv intr n compoziia ceaiului contra colicilor i sedativ.

6.16. Ricini semen, Ricinus communis Ricin (Euphorbiaceae, conin: ulei gras, proteine, alcaloidul ricinina, enzime, vitamina E. uleiul de ricin are aciune purgativ prin creterea peristaltismului intestinal, - industrial pt.obinerea unor produse cosmetice.

41

6.17. Senne fructus, Cassia angustifolia (Caesalpinaceae), conin: glicozide antrachinonice, aciune laxativ 6.18. Sinapis nigrae semen, Brassica nigra - Mutarul negru (Brassicaceae), - conin: mucilagii, lipide, proteine i sinigrina cu proprieti iritante, lacrimogene, antibiotice; - iar fina de mutar este revulsiv local sub forma de cataplasme. 6.19. Strophanthi semen, Strophanthus gratus, S. komb, S. hispidus (Apocynaceae), - conin: glicozide cardiotonice - se utilizeaz in insuficien cardiac acut, edem pulmonar acut, angin pectoral, tahicardie sub forma de soluiile injectabile ale glicozidelor izolate. 6.20. Strychni semen, Strychnos nux-vomica - Nuca vomic (Loganiaceae), - conin: alcaloizi - stricnin i brucin. - stricnina este excitant al SNC - si se folosete in: intoxicaii cu bromuri i barbiturice, tonic nervos, muscular, indicat n astenii

42

CAPITOLUL V SISTEMATICA VEGETALA


1. PLANTE INFERIOARE (Talophyta) 1.1. Increngatura Virusuri (Virophyta) 1.2. Increngatura Bacterii (Bacteriophyta) 1.2.1. Clasa Actinomycetes 1.2.1.1. Familia Actinomicetae (ciuperci imperfecte) 1.2.1.2. Familia Mycobacteriaceae: Mycobacteriae tuberculosis, M. leprae, Corynebacterium d., etc. 1.2.1.3. Familia Cocaceae: Staphylococus s., Neiseria s., Streptococus s., etc. 1.2.1.4. Familia Streptomycetaceae: Streptomyces griseus (Streptomicina), S. Erytreus (Eritromicina), S. venezuelae (Cloramfenicolul) etc. 1.2.2. Clasa Eubacteriaceae 1.2.2.1. Ordinul Eubacteriales 1.2.2.1.1. Familia Pseudomonadaceae: Pseudomonas etc. 1.2.2.1.2. Familia Bacteriaceae: Salmonela s., Escherichia c., 1.2.2.1.3. Familia Spiralaceae: Vibrio cholerae; 1.2.2.1.4. Familia Bacillariaceae: Bacillus antracis, Clostridium tetani etc. 1.2.2.2. Ordinul Chlamidobacteriales 1.2.2.2.1. Familia Chlamidobacteriaceae: Chlamidia s. etc. 1.2.3. Clasa Spirochaeta 1.2.3.1. Ordinul Spirochaetales 1.2.2.3.1. Familia Spirochaetaceae: Treponema p., Borelia s. etc. 1.3. Increngatura Alge albastre 1.3.1. Clasa Cyanophyceae 1.3.1.1. Ordinul Chroococcales 1.3.1.1.1. Familia Chroococcaceae: Gloeocapsa s. etc. 1.3.1.2. Ordinul Hormogonales 1.3.1.2.1. Familia Oscillatoriaceae: Oscillatoria s. etc. 1.3.1.2.2. Familia Nostaceae: Nostoc commune (cleiul pamntului)etc. 1.3.1.2.3. Familia Rivulariaceae: Rivularia s. etc.

43

1.4. Increngatura Flagelate (Flagellata) Sunt organisme unicelulare primitive, fiind prezenta in flora actual circa 2000 de specii, care prezinta att caractere de animale ct si de plante. 1.4.1. Casa Chrysamonadida 1.4.2. Casa Euglenina: Euglena viridis. 1.5. Increngatura Alge verzi (Chlorophyta) Sunt organisme unicelulare isolate sau n colonii si pluricelulare filamentoase, fiind prezenta in flora actual circa 5000 de specii, triesc att n mediul acvatic ct i pe sol. 1.4.1. CasaEuchlorophyceae 1.4.1.1. Ordinul Volvocales 1.4.l.1.1. Familia Volvocaceae: Volvox globator, Volvox aureus. 1.4.l.1.2. Familia Chlamidomonadaceae: Chlamidomonas s.. 1.4.1.1.3. Familia Polyblepharidaceae. 1.4.1.2. Ordinul Protococales 1.4.l.2.1. Familia Protococaceae: Chlorococum. 1.4.l.2.2. Familia Pleurococaceae: pleorococas vulgaris (Verdeata zidurilor) 1.4.1.2.3. Familia Polyblepharidaceae si alte familii. 1.4.1.3. Ordinul Ulotrichales 1.4.l.3.1. Familia Ulotrichaceae etc. 1.4.1.3. Ordinul Siphonales: 1.4.l.3.1. Familia Caulerpaceae etc. 1.4.2. Casa Conjugate 1.4.2.1. Familia Desmidiaceae 1.4.3. Casa Charophytae 1.4.3.1. Ordinul Charles 1.4.3.1.1. Familia Characeae: Chara

1.6. Increngatura Heterokontae (Heterophlagellatae) (alge verzi)


44

1.7. Increngatura Diatomee (Bacillariophyta) 1.7.1. Clasa Centricae 1.7.2. Clasa Penatae 1.8. Increngatura Alge brune (Phaeophyta) 1.8.1. Ordinul Phaeosporales 1.8.2. Ordinul Cyclosporales 1.8.2.1. Familia Laminariaceae: Laminaria cloustonii 1.9. Increngatura Alge rosii (Rhodophyta) 1.9.1. Clasa Floridae 1.9.1.1. Ordinul Gelidiales 1.9.1.1.1. Familia Gelidiaceae: Gelidium corneum (agar-agarul) 1.10. Increngatura Mixomicete (Mixophyta) 1.11. Increngatura Ciuperci (Micophyta, Mycomicetes) 1.11.1. Clasa Archimycetes: ciuperci unicelulare 1.11.2. Clasa Phycomycetes: ciuperci unicelulare 1.11.3. Clasa Ascomycetes: ciuperci pluricelulare 1.11.3.1. Ordinul Protoascales 1.11.3.1.1. Familia Endomycetaceae: Candida albicans 1.11.3.1.2. Familia Saccharomycetaceae: Sacharomyces cerevisiae (drojdia de bere) 1.11.3.2. Ordinul Exoascales 1.11.3.2.1. Familia Exoascaceae: Exoascus pruni 1.11.3.3. Ordinul Plectascales 1.11.3.3.1. Familia Aspergilaceae: Aspergillus niger, Penicilium notatum 1.11.3.4. Ordinul Hypocreales 1.11.3.4.1. Familia Hypocreaceae: Claviceps purpurea (corn de secar), , Penicilium notatum 1.11.3.5. Ordinul Discomycetales 1.11.3.5.1. Familia Helvellaceae: Morchella esculenta (sbrciogulciuperca comestibil) 1.11.3.5. Ordinul Tuberales 1.11.3.5.1. Familia Tuberaceae: Tuber melanosporum ciuperca comestibil. 1.11.4. Clasa Basidiomycetes 1.11.4.1. Subclasa Protobasidiomycetes 1.11.4.1.1. Ordinul Uredinales- produc rugina la plantele de cultur (cereale)

45

1.11.4.1.1.1. Familia Puciniaceae: Puccinia graminis (rugina neagr a grului) 1.11.4.1.2. Ordinul Ustilaginales- produc taciuni la plantele de cultur (cereale) 1.11.4.1.2.1. Familia Ustilaginaceae: Ustilago tritici (Taciunele grului) Ustilago maydis (Taciunele porumbului) 1.11.4.2. Subclasa Autobasidiomycetes 1.11.4.1.1. Ordinul Hymenomicetales- produc rugina la plantele de cultur (cereale) 1.11.4.1.1.1. Familia Agaricaceae: Agaricus campestris (comestibil), Amanita muscaria (otravitoare), Grupul Ciuperci imperfecte A. Ordinul Hyphomycetales: Acorion species (favus), Trichophyton sp., Malassesia sp.

1.12. Increngatura Licheni (Lichenophyta) Au corpul format dintr-o alg + o ciuperc (simbioza). 1.12.1. Clasa Ascolichenes 1.12.3.1. Ordinul Pyrenolichenes 1.12.3.1.1. Familia Verucariaceae: Veruca calciseda 1.12.3.2. Ordinul Discolichenes 1.12.3.2.1. Familia Parmeliaceae: Centraria islandica 1.12.3.2.2. Familia Usneaceae: Everna prunastri 1.12.2. Clasa Basidiolichenes

2. PLANTE SUPERIOARE (Cormophyta) 2.1. Increngatura Muchi (Bryophyta) 2.1.1. Clasa Hepaticae 2.1.1.1. Ordinul Marchantiales 2.1.2. Clasa Musci 2.1.2.1. Ordinul Bryales 2.1.2.1.1. Familia Polytritaceae : Polytrichum commune (muchiul de pmnt) 2.1.2.2. Ordinul Sphagnales 2.1.2.2.1. Sphagnum sp. 2.2. Increngatura Ferigi (Pteridophyta criptogame vasculare) 2.2.1. Clasa Psilopsida
46

2.2.2. Clasa Lycopsida 2.2.2.1. Ordiul Lycopodiales 2.2.2.1.1. Familia Lycopodiaceae; Lycopodium clavatum (pedicua) 2.2.2.2. Ordiul Selaginellales 2.2.2.3. Ordiul Lepidodendrales

2.2.3. Clasa Equisetinae 2.2.4. Clasa Filicineae 2.3. Increngatura plante cu smn (Spermatophyta) 2.3.1. Subncrengatura Gymnosperme 2.3.1.1. Clasa Cycadophyta 2.3.1.2. Clasa Coniferophyta 2.3.1.3. Clasa Clamydospermatophyta 2.3.2. Subncrengatura Angiosperme 2.3.2.1. Casa Dicotyledonatae 2.3.2.1.1. Subclasa Monochlamideae (Apetalae) 2.3.2.1.1.1. Ordinul Fagales 2.3.2.1.1.2. Ordinul Juglandales 2.3.2.1.1.3. Ordinul Salicales 2.3.2.1.1.4. Ordinul Urticales 2.3.2.1.1.5. Ordinul Santalales 2.3.2.1.1.6. Ordinul Polygonales 2.3.2.1.1.7. Ordinul Piperales 2.3.2.1.1.8. Ordinul Centrosperme 2.3.2.1.1.9. Ordinul Tricoccae 2.3.2.1.2. Subclasa Dialipetalae 2.3.2.1.2.1. Ordinul Ranales 2.3.2.1.2.2. Ordinul Rhoeadales 2.3.2.1.2.3. Ordinul Parietales 2.3.2.1.2.4. Ordinul Guttiferales 2.3.2.1.2.5. Ordinul Rosales 2.3.2.1.2.6. Ordinul Leguminosales 2.3.2.1.2.7. Ordinul Myrtales 2.3.2.1.2.8. Ordinul Malvales 2.3.2.1.2.9. Ordinul Geraniales 2.3.2.1.2.10. Ordinul Terebinthales 2.3.2.1.2.11. Ordinul Ceastrales 2.3.2.1.2.12. Ordinul Rhamnales
47

2.3.2.1.2.13. Ordinul Umbelliflorales 2.3.2.1.3. Subclasa Sympetalae 2.3.2.1.3.1. Ordinul Primulales 2.3.2.1.3.2. Ordinul Bicornes 2.3.2.1.3.3. Ordinul Diospyrales 2.3.2.1.3.4. Ordinul Tubiflorales 2.3.2.1.3.5. Ordinul Plantaginales 2.3.2.1.3.6. Ordinul Contortae 2.3.2.1.3.7. Ordinul Rubiales 2.3.2.1.3.8. Ordinul Cucurbitales 2.3.2.1.3.9. Ordinul Synandrales 2.3.2.2. Casa Monocotyledonatae 2.3.2.2.1. Ordinul Liliiflorales 2.3.2.2.2. Ordinul Glumiflorae 2.3.2.2.3. Ordinul Scitaminales 2.3.2.2.4. Ordinul Gynandrae 2.3.2.2.5. Ordinul Spadiciflorae

48

Bibliografie
1.Radu A., Botanica farmaceutica, Editura Didactica si Pedagogica Bucuresti, 1974 2. Constantinescu D., Gr., Bojor O., Plante medicinale, Editura Medicala Bucuresti, 1969 3. Morariu I., Todor I., Botanica sistematica, Editura Didactica si Pedagogica Bucuresti, 1972

49