Sunteți pe pagina 1din 4

Visati sa va deschideti un restaurant?

Aflati daca aceasta afacere vi se potriveste

Industria restaurantelor este imensa si greu de patruns daca nu detineti capital suficient si o buna organizare. Aveti nevoie de personal calificat, de orientare catre client si de pasiune pentru gatit. Calitatea produselor si serviciilor oferite si ospitalitatea cu care va veti trata clientii sunt doua dintre cele mai importante secrete in aceasta afacere. Pe fondul unei crize economice lumea inca isi face loc pentru o masa la restaurant fie din comfort si comoditate, fie din nevoia de diversitate, fie pentru intalniri de afaceri. Lista continua si face posibil ca un restaurant de calitate sa poata sa prospere si in cele mai dificile perioade economice. Iata cateva categorii de restaurant in care puteti sa va incadrati: Restaurant cu servire rapida Restaurant - cantina Restaurant - cafenea. Aici se servesc meniuri lejere cum ar fi: salate, gustari reci, paste si deserturi. Prezinta marele avantaj de a nu necesita echipament complex de gatire a meniurilor, nu se pune problema alterarii alimentelor si se scurteaza infinit timpul de preparare. Restaurant cu specific: libanez, japonez, marocan, america, francez s.a.m.d. Restaurant pentru evenimente: nunti, botezuri s.a.m.d. Pozitionarea pe o nisa este al treilea secret pentru a putea supravietui in aceasta industrie. Alegeti sa deschideti un restaurant cu profil pentru care exista cerere pe piata. La moda sunt acum restaurantele cu specific international, asiatic, francez, italian, american sau mediteranean. In procesul de decizie va trebui sa luati in calcul costurile aferente serviciilor de amenajare si achizitionarii ingredientelor specifice profilului restaurantului. Un alt sfat din partea profesionistilor este de a recruta doar persoanele cu acreditari in domeniu. Va trebui sa obtineri avize de functionare de la institutiile abilitate, iar restaurantul dvs. poate fi subiectul inspectiilor si controalelor in orice moment. Nu va riscati afacerea pentru angajatii care nu dau dovada de responsabilitate, integritate sau experienta indelungata. Tineti cont intotdeauna de alegerile clientilor. Ii puteti mentine satisfacuti daca le asigurati meniuri de calitate, serviciu ireprosabil, preturi accesibile si o ambianta unica si speciala. Nu toti clientii doresc sa ia masa in locatii care arata ca restaurantele de tip McDonalds. In schimb, din ce in ce mai multi sunt preocupati de mentinerea sanatatii si a greutatii corporale. De aceea puteti sa profitati de pe urma unui restaurant cu specific vegetarian sau de pe urma oricarui restaurant care pune la dispozitia clientului meniuri in alcatuirea carora se regasesc ingrediente de calitate. "Cum imi deschid o covrigarie"
1

As dori sa stiu care sunt pasii pentru a-mi deschide o covrigarie. As dori sa vin cu ceva nou pe piata, o covrigarie cu mese si bere, ca in Germania. Ce spuneti?\ Buna ziua, Intr-adevar, in Germania este faimoasa berea alaturi de covrig cald. Va recomand cu toata caldura o astfel de idee de afacere. Cred ca va prinde destul de bine, mai ales daca veti tine preturile sub o limita rezonabila. Tinem cont de faptul ca este o afacerecu un concept destul de nou la noi, insa tot bere si covrigi vindem. Va mai recomand sa investiti timp si energie in alegerea unei locatii potrivite pentru aceasta afacere. Mult succes!

Idei de afaceri in 2013- Servicii de amenajari interioare pentru birouri si locuinte! Din ce in ce mai mult ne orientam catre acele idei de afaceri pe care le putem valorifica in mod simplu, cu cat mai putine eforturi banesti si cu potential mare de profitabilitate. In acelasi timp, din cauza crizei economice, ne orientam si catre acele idei de afaceri pe care le putem pune in practica prin prisma specializarilor pe care deja le detinem. Astfel, ne asiguram sanse si mai mari ca lucrurile vor merge bine si ca investitiile nu vor fi efectuate in van. Una dintre aceste idei de afaceri cu start-up cat mai simplu si cu investitii banesti cat mai reduse este cea de a ne oferi serviciile de amenajari interioare pentru birouri si/sau locuinte. Cum reusim sa pornim o astfel de afacere? In primul rand trebuie sa luam in calcul necesitatea existentei unui plan de afaceri, chiar daca discutam despre un business destul de restrans. Planul de afaceri trebuie sa contina detalii despre tipul de servicii oferite, experienta noastra in domeniul serviciilor de amenajari interioare, detalii despre audienta-tinta si competitori. Mai mult, includem in acest plan de afaceri si informatii referitoare la politica de preturi si strategiile de marketing pe care ne vom baza pentru un rasunet puternic in cadrul audientei tinta. Un alt lucru de luat in considerare este necesitatea alegerii unei forme legale potrivite. Acest aspect se poate clarifica in momentul in care stim deja ce traseu vom urma in mediul de afaceri, catre ce stadiu de dezvoltare tindem, ce tipuri de servicii vom dori sa oferim peste doi ani, peste cinci ani, de cati angajati vom avea nevoie si maniera in care ii vom remunera.
2

De asemenea, un aspect esential pentru succesul acestei idei de afaceri ramane prezenta online. Prea multi clienti ar fi pierduti in momentul in care neglijam acest factor decisiv pentru o rata de profitabilitate cat mai rapida. Asa ca investim in cooptarea unei echipe de profesionisti cu experienta in online, programatori, web designeri, graficieni si nu numai. Acestia ne pot ajuta sa ne consolidam o prezenta online de calitate, cu un aspect profesional desavarsit. Tot acestia sunt cei care ne pot ajuta sa ne punem in valoare portofoliul de lucrari, portofoliu care devine un veritabil instrument de marketing. Pentru cei care doresc sa devina profesionisti in domeniul amenajarilor interioare de birouri si/sau locuinte, este esential ca aceasta lucrare sa fie una cat mai solida. Oferiti-va serviciile catre rude, prieteni, vecini pro-bono. Acesti primi "clienti" va ofera sansa de a afla toate dedesubturile, obstacolele, riscurile, problemele inerente acestei afaceri. Veti stii ce dorinte, necesitati si dorinte au clientii in mod normal, cum sa comunicati cu ei in mod eficient, ce politica de preturi ar fi cea potrivita si nu numai. Referintele si pozele de inalta rezolutie vor deveni material pe care sa il integrati in acest portofoliu de lucrari ce trebuie sa se regaseasca in webiste-ul afacerii dvs. Ca si capital necesar pentru start-up, pentru cei ce deja detin acreditari in domeniu, o suma de 2000 de euro poate fi de ajuns. Nu uitati sa alocati un fond de cheltuieli neprevazute si sa cereti sfaturile unui consultant financiar pentru a va tine mereu bugetul sun control.

Mult succes si nu ezitati sa ne adresati intrebari in casuta de comentarii daca doriti mai multe detalii despre aceasta idee de afacere! Un hobby ce poate deveni usor afacere - cursuri de gatit Este o afacere viabila? Poti afla raspunsul vazand cata lume este interesata de retetele culinare si identificand nevoia unora de a invata sa gateasca de la profesionisti, sanatos sau rapid. De asemenea, foarte multe persoane au ca hobby bucatareala si sunt tot timpul in cautarea de experiente noi. I le poti oferi tu deschizand propria scoala de gatit. Iata un hobby ce poate deveni usor afacere. Succesul cursurilor de gatit sau a atelierelor de gatit, cum li se mai spune, consta practic in compunerea unei atmosfere aparte, distractive si relaxante de pregatire a bucatelor. Aici, participantii pot cunoaste si relationa cu persoane noi si fiecare curs poate aduce surprize placute si atractive prin modul de organizare si tema aleasa. Pe langa talentul in arta bucatariei, ai nevoie de un blog bine pus la punct care ofera interactiune si un trafic intens. Mai ai nevoie de o mica investitie initiala care consta, de obicei, in inchirierea

unui spatiu propice pentru desfasurarea cursurilor, achizitionarea materiei prime, cumpararea de sorturi, bonete si alte elemente care vor da afacerii tale o identitate. Cum iti poti atrage clientii la cursurile de gatit? Iata 7 sugestii de cursuri! 1. Oferirea unor cursuri ce au ca tema bucataria thailandeza, chineza, marocana etc. 2. Organizarea de cursuri de gatit pentru raw-vegani sau vegetarieni. 3. Alcatuirea de cursuri pentru cei care nu au timp de bucatareala: preparate rapide, sanatoase si gustoase. 4. Cursuri de gatit tematice: preparate de Halloween, de Craciun, Anul Nou, onomastice etc. 5. Cursuri de gatit pentru cei cu probleme de sanatate: diabet, supraponderabilitate etc. 6. Cursuri de gatit pentru copii si adolescenti. 7. Cursuri de gatit bucate afrodisiace. Poti oferi cursuri individuale chiar si la domiciliul clientului (viitoare sotii, mamici) sau pentru grupuri de prieteni, colegi (team building neconventional, recreativ) sau necunoscuti pe care-i leaga aceiasi pasiune gatitul. De asemenea, poti organiza concursuri cu premii, in colaborare cu diversi producatori interesati sa-si faca reclama.

S-ar putea să vă placă și