Tarta cu praz si cartofi

Postat de ggaby

1 2 3 4 5 (5/ 1)

Timp de gtire 45 Minute

Complexitate Medie

Tiprete reeta

Adaug la cartea de bucate Ingrediente 500 gr aluat fraged, 1 ou, 3 cartofi,

1 fir de praz, 200 gr smantana, 150 gr cascaval, sare, piper Mod de preparare

Intinde aluatul in forma d etarta dupa ce ai uns-o cu ulei. Apasa bine cu mana ca sa se potriveasca in forma. Indeparteaza aluatul de pe margini si da la frigider. Intre timp, fierbe cartofii in coaja, decojeste-i si taie-i rondele. Taie prazul si caleste-l in putin ulei. Bate oul si amesteca-l cu cascaval ras si smantana. Potriveste de sare si piper. Scoate forma de tarta din frigider, umple-o cu praz calit, pune cartofii deasupra si toarna amestecul de smantana. Da la cuptorul incis in prealabil vreo 25-30 de minute. Mod de servire

Se serveste calda.