Anexa 1

CONDIII DE CALITATE, AMBALARE SI INSCRIPTIONARE conform caietelor de sarcini anexa la contract l c o!eratorii economici f rni"ori Produsele finite furnizate vor respecta condiiile de calitate, ambalare si inscriptionare, redate in continuare. #$ Conditii de calitate #$# Caracteristici de calitate ale f%inii al&e de 'ra Fina alb de gru va avea urmtoarele proprieti organoleptice: a culoare!aspect: alb!glbui cu nuana slab!cenu"iu "i cu particule fine de tre# b miros: plcut, specific finii, fr miros de mucegai, de $ncins sau alt miros strin# c gust: normal, puin dulceag, nici amar, nici acru, fr scr"net la mestecare %datorat impuritilor minerale: pmnt, nisip, etc . Fina alb de gru va respecta proprietatile fizice "i c&imice prevazute $n ordinul comun nr '()*'))' modificat prin ordinul comun nr.(+(*,'-*-', din '))- al ministrului agriculturii, pdurilor, apelor "i mediului, al ministrului sntii "i al pre"edintelui Autoritii .aionale pentru Protecia /onsumatorilor. 0miditate 1, max. Aciditate grade, max. /oninut de cenu" raportat la substana uscat 1, max /oninut $n cenu" insolubil $n 3/l 1)1, 1, max. 4mpuriti metalice sub form de pulbere, g*5g sub form de a"c&ii 1+,( ',, ),2( ),' -,) lips

/oninut de gluten umed 1, min. 4n functie de cerintele te&nologice 4ndice de deformare a glutenului, milimetri 4n functie de cerintele te&nologice /oninut de substane proteice raportat la substana uscat 1, min 4n functie de cerintele te&nologice 4ndice de cdere, secunde, min 4n functie de cerintele te&nologice 4ndice 6elen7 , minim %ml 4n functie de cerintele te&nologice 8ranulaie 1, max, rest pe sit de mtase cu latura de 1,)9m 4n functie de cerintele te&nologice :eterminarea continutului de gluten umed se va realiza conform ;< =. 4;> '1+1(!'*'))? #$( Caracteristici de calitate ale m%lai l i Produs fabricat prin macinarea porumbului in prealabil degerminat. @ateria prim folosit la obinerea produsului trebuie s corespund documentelor te&nice!normative de produs ;< (++? ! ,,Porumb boabe pentru consum alimentarA %categoria 4 si normelor sanitare in vigoare. @alaiul se fabric conform instruciunilor te&nologice si normelor interne aprobate cu respectarea normelor sanitare in vigoare. Caracteristici or'anole!tice Condi)ii de admisi&ilitate

culoarea rniros gust infestare

galben portocalie specific porumbului din care provine, cu particule alb!glbui# caracteristic, fara miros strin# plcut, specific, fr gust amar, fr scr"net in mestecare# lips.

Caracteristici fi"ico*c+imice 0miditate, 1 maxim Finete ! rest pe sita nr. '' %tesaturi din sarma de otel 1))) microni ;BA; ,',(!?? , 1 maxim Finete ! trece prin sita nr. (( %din bronz fosforos -?' microni ;BA; ,',(!?? , 1 maxim 4mpuritati metalice: ! sub forma de pulbere mg*5g, maxim ! sub forma de asc&ii 12,( ' 1) lipsa

Conditii de admisi&ilitate

#$, Caracteristici de calitate !entr !aste fainoase sc rte ;pecificatia te&nica se refera la pastele fainoase, obtinute din faina de grau alba (() grifica si apa, fabricate pe linii te&nologice continui cu respectarea dispozitiilor legale sanitare si destinate comercializarii pentru consumul uman. Faina de grau, ca materie prima de baza, trebuie sa corespunda ;< ,??*1CC2 si >rdinului '()*'))' cu modificarile si completarile ulterioare. Caracteristici or'anole!ticeAspect Conditii de admisi&ilitate

;uprafata neteda, fara striatiuni, fara urme de faina# translucide# in ruptura aspect sticlos# se admit particule punctiforme de culoare slab bruna pana la roscat# /uloare Alb galbuie, uniforma @iros si gust /aracteristic, fara miros, gust strain si * sau de mucegai. /omportarea la :upa fierbere % ,!1) min , trebuie sa fie elastice, sa nu se lipeasca intre ele, sa nu fierbere formeze conglomerate, sa!si pastreze forma, sa nu se desfaca la inc&eieturi. Apa in care s!au fiert pastele fainoase poate fi slab opalescenta si fara sediment /orpuri straine Dipsa 4nfestare Dipsa

Cracteristici fi"ico . c+imice si mecanice 0miditate, 1 max. Aciditate, grade, max.

Conditii de admisi&ilitate 1-,'

/ontinutul de proteina bruta, rap. la substanta uscata, 1 min. /restere in volum la fierbere, 1 min. /enusa insolubila in acid clor&idric, 1 max. /onditii microbiologice ! limite maxime admise de contaminanti

11 '() ),' conform legislatiei in vigoare

#$/ Caracteristici de calitate !entr &isc itii 'l tenosi ;pecificatia te&nica se refera la sortimentul biscuiti glutenosi, obtinut din faina de grau, za&ar, grasimi, afanatori, sare, arome si apa etc.dupa instructiunile te&nologice validate, cu respectarea dispozitiilor legale sanitare. Faina de grau, ca materie prima de baza, trebuie sa corespunda ;< ,??*1CC2 si >rdinului '()*'))' cu modificarile si completarile ulterioare. Caracteristici or'anole!tice Aspect exterior Aspect in sectiune /uloare /onsistenta @iros si gust Forma si dimensiuni /orpuri straine 4nfestare Conditii de admisi&ilitate suprafata superioara neteda, semilucioasa, nearsa, fara basici, cu desen specific bine copt, cu porozitate si stratificare uniforma galbena pana la galben bruna, uniforma /rocanti placute, caracteristice aromelor utilizate , fara miros si gust strain sub forma de placute dreptung&iulare, patrate etc, cu grosime intre + si1) mm, uniforma in cadrul aceluiasi sortiment Dipsa Dipsa

Caracteristici fi"ico . c+imice 0miditate, 1 max. 6a&ar total raportat la substanta uscata, 1 min 8rasime raportata la substanta auscata, 1 min Alcalinitate, grade, max /lorura de sodium, 1 max /onditii microbiologice : limite maxime admise de contaminanti

Conditii de admisi&ilitate , 1( 1) ' ),, conform legislatiei in vigoare

#$0 Caracteristici de calitate !entr ore"

/erinte conform ;< 1''2*'))?$

Caracteristici or'anole!tice Aspect /uloare @iros 8ust

Descriere boabe complet decorticate alba caracteristic, fara miros strain %mucegai, rozatoare etc. placut, specific 1alori maxim admise 2 ).( ).( 2 2 ') 1(
lei

Caracteristici fi"ico*c+imice /orpuri straine anorganice /orpuri straine organice Eoabe galbene Eoabe cu dungi rosii Eoabe gipsate Eoabe sparte %brizura 0miditate
#$3 Caracteristici de calitate !entr

Produsul Fulei comestibilG este obtinut din seminte de floarea soarelui prin presare sau extractie cu solvent si rafinare. 0leiul comestibil trebuie fabricat dupa instructiuni te&nologice aprobate de catre organul central coordonator, cu respectarea dispozitiilor legale sanitare. @ateria prima si materialele auxiliare utilizate la fabricarea uleiului rafinat de floarea soarelui trebuie sa corespunda documentelor te&nice normative de produs si dispozitiilor legale sanitare. Caracteristici or'anole!tice Aspect H la 2)) / pt uleiul in ambalaIe de desfacere culoarea rniros gust Condi)ii de admisi&ilitate Dimpede, fara suspensii sau sedimente galben placut, fara miros strin# plcut, fara gust strin#

Caracteristici fi"ico*c+imice Aciditate libera exprimata in acid oleic ! 1 max /uloare de iod, mg l*1)) cm-, max Apa si substante volatile, 1 max 4mpuritati insolubile in eter etilic, 1 max ;apun, 1 max ;ubstante organice nesaponificabile, 1 max 4ndice de iod, g, l*1))g 4ndice de saponificare, mg J>3*g indice de peroxids, meg*5g. max

Conditii de admisi&ilitate ),1 ? ),)2 ),)( ),)' 1 11C.....1-( 1,+.....1C, 1'

Plumb, mg*5g, max /upru, mg*5g, max 6inc, mg*5g, max Arsen, mg*5g, max

/fm reglementarilor sanitare in vigoare /fm reglementarilor sanitare in vigoare /fm reglementarilor sanitare in vigoare /fm reglementarilor sanitare in vigoare

#$4 Caracteristici de calitate !entr fasole

Fasole boabe, alba sau caracteristica soiului provenit din cultura aceluiasi an. Caracteristici or'anole!tice culoarea rniros gust infestare H droIdii si mucegaiuri Condi)ii de admisi&ilitate caracteristic soiului plcut, caracteristic fasolei uscate, cu aroma bine exprimata# plcut, caracteristic fasolei uscate, fara gust strain# lips.

Caracteristici fi"ico*c+imice

Conditii de admisi&ilitate ! fasole boabe recoltata la maturitate fiziologica de marime miIlocie, ! fara boabe necorespunzatoare, atacate de boli, alterate, mucegaite, vatamari mecanice, impuritati %pamant, nisip,bucati de pastai uscate etc si eventuale corpuri straine, ! fara reziduri de pesticide aflate pe suprafata bobului. ,) ! ,(1 '1

Aspect

/ontinut solid /ontinut de saruri, max

#$5 Caracteristici de calitate !entr ma"are

Produsul se refera la mazare verde, boabe uniforme din punct de vedere al gradului de coacere, calibrate cu diametrul de ,,?(!C,- mm, in solutie de sare, culoare caracteristica boabelor de mazare fierte, lic&idul de acoperire este limpede sau usor opalescent. Produs sterilizat.

Caracteristici or'anole!tice Aspect: @iros: 8ust: /onsistenta:

Condi)ii de admisi&ilitate Eoabe de mazare intregi, verzi pana la verzi!galbui, in saramura slab opalescenta# /aracteristic pentru produs, fara miros strain# ;pecific, dulceag, usor sarat, fara gust strain# Eoabe ferme, fragede, cu grad de maturitate uniform# Conditii de admisi&ilitate

Caracteristici fi"ico*c+imice

Eoabe de mazare, calculate ca procent din greutatea volumului de apa distilata 2) continuta de recipientul complet umplut si inc&is, masurata la '))/ /lorura de sodiu % 1 in lic&id ),,!1,' Eoabe sparte %1 raportate la masa totala a boabelor + <esturi de pastai, peduncul, coIi, maxim 1 ),( /orpuri straine lipsa 4mpuritati minerale lipsa Eoabe patate %raportate la masa totala a boabelor ' .ivelurile maxime de contaminanti ! metale grele, micotoxine, pesticide, contaminanti radioactivi, reziduri de medicamente veterinare ! trebuie sa fie in concordanta cu legislatia tarii in care produsul este pus pe piata. /aracteristici microbiologice: conform legislatiei europene in vigoare, respectiv <egulamentul %/= nr. 1++1*'))?, de modificare a <egulamentului %/= nr. ')?-*'))( privind criteriile microbiologice pentru produselealimentare.

#$6 Caracteristici de calitate !entr & lion

Eulionul este obtinut prin pasarea mecanica a tomatelor, strecurarea si concentrarea prin fierbere a sucului, pana la substanta uscata finala minim 1, ) <, conservat prin pasteurizare cu adaus de sare. Caracteristici or'anole!tice Condi)ii de admisi&ilitate culoarea rniros gust caracteristici microbiologice <osu intens pana la caramiziu, uniforma in toata masa Placut specific concentratelor de tomate, fara miros strin Plcut, specific concentratelor de tomate, fr gust strain Fara incarcatura microbiologica

Caracteristici fi"ico*c+imice Aspect ;.0. H min. ;are 1 ! max. Aciditate totala exprimata in acid acetic si raportat la substanta uscata solubila 1 max Aciditate volatila exprimata in acid acetic si raportat la substanta uscata solubila 1 max.

Conditii de admisi&ilitate @asa omogena fin strecurata, fara corpuri straine %seminte, pielite, frunze, pedunculi , fara semne de mucegai sau alterare# 1,) < 1 1) ),(

#$#7 Caracteristici de calitate !entr rosii in & lion

Produsul F<osii intregi nedepelateG este fabricat din rosii proaspete in solutie de bulion, ambalat in recipiente inc&ise ermetic si sterilizate. Caracteristici or'anole!tice /uloarea @iros si gust /orpuri straine 0niformitatea unitatilor Condi)ii de admisi&ilitate /aracteristica tomatelor fierte sau fierte $n amestec cu ingredientele utilizate. :ecolorrile sau brunificrile anormale sunt considerate defecte. /aracteristice tomatelor fierte sau fierte $n amestec cu ingredientele utilizate# nu se admit gust "i miros strine %de fermentat, de mugegai, etc. Kn coninutul produselor nu se admite prezena materiilor prime vegetale strine %frunze, pedunculi, calice etc. "i a fragmentelor cu textur dur "i fibroas. @inimum ,)1 %m*m tomate $ntregi sau aproape $ntregi %din masa net fr lic&id

Caracteristici fi"ico*c+imice /ontinut total de legume raportat la cantitate neta /lorura de sodiu ;taniu !in recipiente metalice Plumb, mg * 5g, max. /upru , mg * 5g, max.
#$## Caracteristici de calitate !entr "a+ar

Conditii de admisi&ilitate min. () 1 ),,.....1,(1 max. 1)) mg*5g max. 1 mg*5g max. ( mg*5g

6a&rul alb standard de furnizat trebuie sa fie uscat, $n cristale de granulaie omogen, liber!curgtoare.

#$ 6a&rul alb de calitate standard are urmtoarele caracteristici: a are o calitate comercial adecvat# este uscat, sub form de cristale granulate omogene care curg liber# b gradul minim de polarizare: CC,?)# c coninutul maxim de umiditate: ),)2 1# d coninut maxim de za&r invertit: ),)+ 1# e numrul de puncte stabilit la alineatul %' nu dep"e"te in total '' "i nici nu dep"e"te: ! 1( pentru coninutul de cenu"# ! C pentru tipul de culoare, stabilit prin metoda 4nstitutului pentru te&nologie agricol din ErunsLic5 %denumit $n continuare, Ametoda ErunsLic5A # ! 2 pentru culoarea soluiei, stabilit prin metoda /omisiei internaionale pentru uniformizarea metodelor de analiz a za&rului %4nternational /ommission for 0niform @et&ods of ;ugar Anal7sis %denumit $n continuare Ametoda 4/0@;AA . (. 0n punct corespunde cu: a ),))1, 1 coninut de cenu", stabilit prin metoda 4/0@;A la ',) Erix# b ),( uniti de tip de culoare, stabilite prin metoda ErunsLic5# c ?,( uniti ale culorii soluiei, stabilite prin metoda 4/0@;A. ,$ @etodele pentru stabilirea factorilor menionai la alineatul %1 sunt cele utilizate pentru stabilirea factorilor din cadrul msurilor de intervenie.

($ Conditii !ri8ind am&alarea si inscri!tionarea

($#$ Conditii !ri8ind am&alarea si inscri!tionarea !entr faina, malai, ore" si "a+ar ($#$#$ Conditii !ri8ind am&alarea !entr faina, malai, ore" si "a+ar ($#$#$#$ Cerin)e !entr am&alarea in ! n'i de # 9' !entr faina, malai, ore" si "a+ar Ambalarea pentru consum individual se va face $n pungi de 1 5g iar pentru orez si in pungi de ()) gr pentru un procent intre (1 si 1)1 din cantitatea totala contractata. @aterialul de ambalat: ! pentru malai si za&ar: &rtie albit "i satinat, cu o folie sau doua, cu o densitate

cuprins $ntre ?( si ,) gr*m' sau din folie de polipropilen de grosime de minim -) microni# ! pentru faina: &rtie albit "i satinat, cu o folie sau doua, cu o densitate cuprins $ntre ?( si ,) gr*m'# ! pentru orez: folie din polipropilena biorientata, transparenta, cu o grosime totala de 2) microni, laminata "i fara solventi. Pungile din polipropilen vor avea fund plat si sunt inscriptionate doua fete , cea frontala si cea posterioara. Pungile din polipropilena pot avea lipituri longitudinale pe una din fete. Pungile de &artie sunt inscriptionate pe toate cele + fete, respectiv cea frontala %A , cea posterioara %/ si cele doua fete laterale %E ! cea din dreapta, : ! cea din stanga privind la fata A .

($#$#$($ Cerin)e !entr am&alarea in !ac+ete de #7 9' !entr faina, malai, ore" si "a+ar

Pungile de1 5g sau ()) gr vor fi ambalate impreuna in pac&ete de 1) 5g, $n folie de polietilen transparent.
($#$#$,$ Cerin)e !entr am&alarea !e !aleti !entr faina, malai, ore" si "a+ar Pac&ete de 1) 5g vor fi ambalate "i livrate pe palei standard inveliti in folie de polietilen transparent. ($#$($ Conditii !ri8ind inscri!)ionarea am&ala:elor !entr faina, malai, ore" si "a+ar 4nscripionrile trebuie s fie estetice "i lizibile. Pac&etele trebuie s fie $nc&ise corespunztor. Pe pungile de consum individual, pe pac&etul de 1) 5g si pe palet, operatorul economic contractant nu!"i va trece coordonatele "i sigla, dac nu este productor, ambalator sau distribuitor. 4mprimarea informatiilor pe ambalaIe trebuie sa nu permita modificarea sau $ndeprtarea lor fr a lsa urme vizibile. /erneala sau tu"ul utilizate nu trebuie s contamineze produsul. ($#$($# Inscri!)ionarea ! n'ilor de # 9' si 077 'r$ ;a)a frontala A- ambele cuprind urmtoarele informaii "i trebuie s aib urmtorul colorit: a 80M=<.0D <>@N.4=4 % cu maIuscule , b @4.4;B=<0D A8<4/0DB0<44 O4 :=6M>DBP<44 <0<AD= %cu maIuscule , c A8=.Q4A := PDAB4 O4 4.B=<M=.Q4= P=.B<0 A8<4/0DB0<P %cu maIuscule , d produsul continut de punga %fond alb, caractere negre A<4AD, mrime font '+ e mentiunea RAIutor din partea 0niunii =uropene ')1'G %caractere negre pe fond alb , alaturi de emblema 0niunii =uropene, conform instruciunilor referitoare la dimensiuni si culori mentionate de < ,)?*')1) anexa '# f mentiunea R.u este de vanzareG %caractere negre pe fond alb, font minim 1, # g greutatea neta a produsului din punga# ;ata dorsala C Pentru faina, malai si za&ar : identica cu fata frontala A Pentru orez : trebuie s fie inscrise cel puin, urmtoarele informaii: a b c d e f g & numele "i adresa producatorului# tara de provenienta: lot fabricaie nr. numele "i adresa ambalatorului, dac este altul dect productorul# tara de ambalare: lot ambalare nr. numele "i adresa distribuitorului, dac este altul dect productorul si ambalatorul. informaii nutriionale pentru 1)) g produs

i modalitatea de pregtire pentru consum, I A se pstra $n spaii curate, uscate si aerisite, la temperatura de ')S/T!(S/
5 A se consuma de preferin $nainte de .................. %termen de valabilitate sub forma zz*ll*aaaa : se tipre"te pe fond alb cu caractere negre, corp de litera max.1, .

l AB=.Q4= UUUU Acest produs nu e de vnzare.

m semnele specifice pentru protecia mediului

;a)a lateral% B a produsul continut de punga# b greutatea neta a produsului din punga# c numele "i adresa producatorului# d tara de provenienta: e lot fabricaie nr. f numele "i adresa ambalatorului, dac este altul dect productorul# g tara de ambalare: & lot ambalare nr. i numele "i adresa distribuitorului, dac este altul dect productorul si ambalatorul. ;a)a lateral% Da produsul continut de punga# b greutatea neta a produsului din punga# c produs obinut prin mcinarea ............. %se indica produsul macinat, dupa caz, pentru faina si malai sau produs obtinut din .... % se indica din ce este obtinut, pentru za&ar d /onine gluten %numai pentru faina . e /oninut de cenu" maxim ),2( 1 %numai pentru faina f 4nformaii nutriionale pentru 1)) g produs Maloare energetic: VV5I * VVV5cal Proteine................... g 8lucide................... g Dipide..................... g

g A se pstra $n spaii curate, uscate si aerisite, la temperatura de ')S/T!(S/ & A se consuma de preferin $nainte de .................. %termen de valabilitate sub forma zz*ll*aaaa : se tipre"te pe fond alb cu caractere negre, corp de litera max.1, . i AB=.Q4= UUUU Acest produs nu e de vnzare. I ;emnele specifice pentru protecia mediului:

! ! !

ar nc% la co< recicla&il =((>PAP ? ! nct l 8erde

($#$($( Inscri!tionarea !ac+etelor de #7 9' si a !aletilor Pac&etele de 1) 5g ct "i paleii care sunt ambalai $n folie de polietilen transparent, nu trebuie etic&etai. 4nscriptionarea se face numai $n cazul $n care nu este vizibil inscripionarea de pe toate feele pac&etelor individuale, pe o singura fata a pac&etului sau paletului, dup cum urmeaz mai Ios.

a 80M=<.0D <>@N.4=4 %cu maIuscule , b @4.4;B=<0D A8<4/0DB0<44 O4 :=6M>DBP<44 <0<AD= %cu maIuscule , c A8=.Q4A := PDPQ4 O4 4.B=<M=.Q4= P=.B<0 A8<4/0DB0<P %cu maIuscule , d se mentioneaza produsul din pac&et sau palet %fond alb, caractere negre, corp de litera '+ # e mentiunea RAIutor din partea 0niunii =uropene ')1'G %caractere negre pe fond alb , alaturi de emblema 0niunii =uropene conform instruciunilor referitoare la dimensiuni si culori mentionate de < ,)?*')1) anexa '# f mentiunea R.u este de vanzareG %caractere negre pe fond alb, font minim 1, # g greutate net pac&et sau palet, numarul de ambalaIe de consum individual in pac&et sau numarul de pac&ete si numarul de ambalaIe de consum individual pe palet, greutatea pac&etului de consum individual continut# & numele "i adresa producatorului: se tipre"te pe fond alb cu caractere negre, corp de litera min. ')# i numele "i adresa ambalatorului, dac este altul dect productorul: se tipre"te pe fond alb cu caractere negre, corp de litera ')# I numele "i adresa distribuitorului, dac este altul dect productorul si ambalatorul: se tipre"te pe fond alb cu caractere negre, corp de litera ')# 5 termen de valabilitate sub forma zz*ll*aaaa : se tipre"te pe fond alb cu caractere negre, corp de litera ').
($#$, Termen l de 8ala&ilitate

Faina alba de grau si malaiul extra trebuie s aiba un termen de valabilitate de cel putin 2 luni de la fabricare si de minim ( luni din momentul recepionrii la depozitele organismului desemnat. ($($ Conditii !ri8ind am&alarea si inscri!tionarea !entr &isc iti si !aste fainoase ($($#$ Conditii !ri8ind am&alarea !entr &isc iti si !aste fainoase ($($#$#$ Cerin)e !ri8ind am&ala:ele de cons m indi8id al Bisc itii sunt ambalati in pac&ete de 1)) gr din folie de polipropilena, material recunoscut de unitile de analiz autorizate pentru ambalare. Pastele f%inoase trebuie ambalate $n ambalaIe individuale a cte +)) de grame, din material recunoscut de unitile de analiz autorizate pentru ambalarea pastelor finoase. ($($#$($ Cerin)ele !entr am&ala:ele de trans!ort Bisc itii- in ambalaIe de carton pliante care contin 1)) de pac&ete de 1)) gr. Pastele f%inoase- $n cutii de carton pliante sau in folie termocontractibila care s conin ') de pungi de +)) gr. Pentru ambele produse, cutiile de carton trebuie proteIate impotriva desfacerii cu banda adeziv sau band de plastic cu cleme. AmbalaIele trebuie s fie curate, uscate, fr defecte mecanice, destinate ambalarii de produse elimentare, s nu conin substane duntoare sau alte mirosuri strine "i s asigure pastrarea calitatii si integritatii produsului.

Bransportul se face pe paleti standard, infoliati in folie transparenta. ($($($ Conditii !ri8ind inscri!)ionarea am&ala:elor !entr &isc iti si !aste fainoase

4nscripionrile trebuie s fie estetice "i lizibile. Pac&etele trebuie s fie $nc&ise corespunztor. Pe pungile de consum individual, pe pac&etul de 1) 5g si pe palet, operatorul economic contractant nu!"i va trece coordonatele "i sigla, dac nu este productor, ambalator sau distribuitor. 4mprimarea informatiilor pe ambalaIe trebuie sa nu permita modificarea sau $ndeprtarea lor fr a lsa urme vizibile. /erneala sau tu"ul utilizate nu trebuie s contamineze produsul. ($($($#$ Inscri!tionarea am&ala:elor de cons m indi8id al !entr &isc iti si !aste fainoase AmbalaIele de consum individual trebuie s fie marcate lizibil conform prevederilor $n vigoare, cu urmatoarele elemente, grupate in doua zone, dupa cum urmeaza: Prima zona va cuprinde: a 80M=<.0D <>@N.4=4 % cu maIuscule # b @4.4;B=<0D A8<4/0DB0<44 O4 :=6M>DBP<44 <0<AD= %cu maIuscule # c A8=.Q4A := PDAB4 O4 4.B=<M=.Q4= P=.B<0 A8<4/0DB0<P %cu maIuscule # d denumirea si tipul produsului# e mentiunea RAIutor din partea 0niunii =uropene ')1'G %caractere negre pe fond alb , alaturi de emblema 0niunii =uropene conform instruciunilor referitoare la dimensiuni si culori mentionate de < ,)?*')1) anexa '# f mentiunea R.u este de vanzareG %caractere negre pe fond alb, font minim 1, # g coninutul net exprimat $n uniti de greutate, pentru pac&etele individuale si numarul de pac&ete individuale continute, pentru cutiile de carton # & denumirea "i adresa productorului, i denumirea "i adresa ambalatorului %daca este altul decat productorul # I distribuitorul %daca este altul decat producatorul si ambalatorul # 5 lotul de producie# l ara de origine. m termenul de valabilitate exprimat $n cifre cu structura *ll*aaaa precedat de mentiunea RA se consuma $nainte de G# A doua zona va cuprinde cel putin si urmatoarele informatii: a compozitia# b informaii nutriionale pentru 1)) g produs # c informatii privind protectia mediului si reciclarea ambalaIelor ($($($( Inscri!tionarea c tiilor de carton si a !aletilor /onform punctului '.1.'.'. de mai sus. ($($,$ Termen l de 8ala&ilitate Pastele fainoase si biscuitii trebuie s aiba un termen de valabilitate de cel putin 2 luni de la fabricare si de minim ( luni din momentul recepionrii la depozitele organismului desemnat.

($,$ Conditii !ri8ind am&alarea si inscri!tionarea lei l i ($,$#$ Conditii !ri8ind am&alarea lei l i

@aterialele de ambalaI "i ambalaIele trebuie s fie curate, uscate, fr defecte mecanice, s nu conin substane duntoare sau alte mirosuri strine, "i s asigure calitatea "i durabilitatea produsului. Boate materialele de ambalaI precum "i ambalaIele care intra in contact direct cu alimentele trebuie s aib atestatele corespunztoare. @aterialele de ambalare "i ambalaIele trebuie s fie depozitate $n condiii $n care s nu scad calitatea iar $nainte de utilizare s fie verificate din punct de vedere al defectelor, cureniei "i mirosului.
($,$#$#$ Cerin)e !ri8ind am&ala:ele de cons m indi8id al

Ambalarea pentru consum individual se face $n butelii de sticla de plastic cu capacitatea de 1 litru, ca cele aflate in circuitul comercial si trebuie sa fie avizate de @inisterul ;anatatii.
($,$#$($ Cerin)ele !entr am&ala:ele de trans!ort, !ac+ete de 3 litri si !aleti

;ticlele de plastic de 1 litru vor fi ambalate impreuna cate 2 $n folie de polietilen transparent iar pac&etele de 2 sticle vor fi ambalate mai multe pe palei standard cu folie de polietilen transparent.
($,$($ Inscri!tionarea am&ala:elor !entr lei

4nscripionrile trebuie s fie estetice "i lizibile. AmbalaIele trebuie s fie $nc&ise corespunztor.Boate informaiile necesare trebuie s fie tiprite astfel $nct s fie imposibil sc&imbarea sau $ndeprtarea lor fr a lsa urme vizibile. /erneala sau tu"ul care se folosesc pentru inscripionarea ambalaIului nu trebuie s contamineze produsul.
($,$($# Inscri!)ionarea etic+telor !entr sticlele de # litr

=tic&etarea trebuie s cuprinda trei zone cu informatii tiparite. Prima va cuprinde cel putin urmtoarele informaii :
a 80M=<.0D <>@N.4=4 % cu maIuscule # b @4.4;B=<0D A8<4/0DB0<44 O4 :=6M>DBP<44 <0<AD= %cu maIuscule # c A8=.Q4A := PDAB4 O4 4.B=<M=.Q4= P=.B<0 A8<4/0DB0<P %cu maIuscule # d denumirea si tipul produsului %fond alb, caractere negre Arial, mrime font '+ # e mentiunea RAIutor din partea 0niunii =uropene ')1'G %caractere negre pe fond alb , alaturi de emblema 0niunii =uropene conform instruciunilor referitoare la dimensiuni si culori mentionate de < ,)?*')1) anexa '# f mentiunea R.u este de vanzareG %caractere negre pe fond alb, font minim 1, # g coninutul net exprimat $n uniti de greutate sau volum pentru lic&ide#

A doua zona trebuie sa cuprinda si urmtoarele informaii: a denumirea si tipul produsului# b coninutul net exprimat $n uniti de volum, pentru lic&ide# c produs obtinut din*prin
d termenul de valabilitate exprimat $n cifre cu structura *ll*aaaa precedat de mentiunea RA se consuma $nainte de G# e denumirea "i adresa productorului, f lotul de producie# g ara de origine. & denumirea "i adresa ambalatorului %daca este altul decat productorul #

i tara de ambalare: I lotul de ambalare 5 denumirea "i adresa distribuitorului %daca este altul decat producatorul si ambalatorul # A treia zona va cuprinde urmatoarele informatii :
a compozitia# b informaii nutriionale pentru 1)) g produs # c informatii privind protectia mediului si reciclarea ambalaIelor

d informatii privind pastrarea si depozitarea#

($,$($( Inscri!tionarea !ac+etelor de 3 litri si a !aletilor Pac&etele de 2 litri ct "i paleii care sunt ambalai $n folie de polietilen transparent, nu trebuie etic&etai. 4nscriptionarea se face numai $n cazul $n care mentiunile de pe

ambalaIelor individuale conform punctului '.1.'.'. de mai sus. ($,$,$ Termen de 8ala&ilitate 0leiul trebuie s aiba un termen de valabilitate de cel putin 2 luni din momentul recepionrii la depozitele organismului desemnat.
($/$ Conditii !ri8ind am&alarea si inscri!tionarea !entr fasolea &oa&e ($/$#$ Conditii !ri8ind am&ala:ele !entr fasolea &oa&e ($/$#$#$ Cerin)e !ri8ind ! n'ile de fasole &oa&e de # 9'

Ambalarea pentru consum individual se face $n pungi de 1 5g din polipropilena termocontractibila.Pungile din polipropilen vor avea fund plat "i pot avea lipituri longitudinale pe una din fete. Produsul "i ambalaIele trebuie s fie identice cu cele aflate $n circuitul comercial obi"nuit. AmbalaIele trebuie s fie curate, uscate, fr defecte mecanice, s nu conin substane duntoare sau alte mirosuri strine, "i s asigure calitatea "i duribilitatea produsului. Boate materialele de ambalat precum "i ambalaIele destinate pentru contactul direct cu alimentele trebuie s aib atestatele corespunztoare.

@aterialele de ambalare "i ambalaIele trebuie s fie depozitate $n condiii $n care s nu scad calitatea iar $nainte de utilizare s fie verificate din punct de vedere al defectelor, cureniei "i mirosului. ($/$#$($ Cerinte !entr am&ala:ele de trans!ort, !ac+ete de #7 9' si !aleti Pungile de fasole boabe vor fi ambalate $mpreun $n folie de polietilen transparent, $n pac&ete de 1) 5g fiecare, iar pac&etele de 1) 5g vor fi ambalate "i livrate pe palei standard, infoliati $n folie de polietilen transparent. ($/$($ Inscri!)ionarea am&ala:elor !entr fasole &oa&e 4nscripionrile de pe pac&ete trebuie s fie estetice "i lizibile. Boate informaiile necesare trebuie s fie tiprite astfel $nct s fie imposibil sc&imbarea sau $ndeprtarea lor fr a lsa urme vizibile. ;e impune pstrarea integritii ambalaIului. /erneala sau tu"ul care se folosesc pentru inscripionarea ambalaIului nu trebuie s contamineze produsul. ($/$($#$ Inscri!)ionare ! n'ilor de # 9' Fata frontala A si fata dorsala /, conform cerintelor de la '.1.'.1. de mai sus. ($/$($#$ Inscri!)ionare !ac+etelor de #7 9' si a !aletilor /onform cerintelor de la '.1.'.'. de mai sus. ($/$,$ Termen de 8ala&ilitate Bermenul de valabilitate al fasolei uscate boabe trebuie s fie de minim 2 luni din momentul furnizrii "i recepionrii la depozitele beneficiarului.
($0$ Conditii !ri8ind am&alarea si inscri!tionarea am&ala:elor !entr & lion si rosii in & lion ($0$#$ Conditii !ri8ind am&ala:ele !entr ma"are, & lion si rosii in & lion ($0$#$#$ Cerin)e !ri8ind c tiile metalice !entr ma"are, & lion si rosii in & lion ma"are,

Ambalarea se va face $n cutii metalice complet lacuite la interior, ermetic inc&ise si sterilizate. /utie mazare in saramura: ! volum ?,) ml, ! masa scursa +,) g. /utie de bulion: ! ,)) g ec&ivalent a ,)) ml. /ontinut rosii in bulion : ! volum ,)) ml, rosii intregi ++) g, suc de rosii -2) g.

@aterialul de ambalaI trebuie depozitat $n condiii care s previn deteriorarea calitii, "i trebuie verificat constant $nainte de utilizare. @aterialul de ambalat trebuie s fie curat, uscat, $n stare bun, fr insecte sau mirosuri anormale, capabile s asigure calitatea "i durabilitatea produsului. Boate materialele de ambalaI precum "i ambalaIele destinate pentru contactul direct cu alimentele trebuie s aib atestatele corespunztoare. @aterialele de ambalare "i ambalaIele trebuie s fie depozitate $n condiii $n care s nu scad calitatea iar $nainte de utilizare s fie verificate din punct de vedere al defectelor, cureniei "i mirosului. ($0$#$($ Cerinte !entr am&ala:ele de trans!ort conser8e ma"are, & lion si rosii in & lion /utiile metalice vor fi grupate cate 2 in pac&ete din folie de polietilen transparent care la randul lor vor fi infoliate pe paleti cu polietilena transparenta. ($0$($ Inscri!)ionarea am&ala:elor !entr rosii in & lion conser8ele de ma"are, & lion si

4nscripionrile trebuie s fie estetice "i lizibile.Boate informaiile necesare trebuie s fie tiprite astfel $nct s fie imposibil sc&imbarea sau $ndeprtarea lor fr a lsa urme vizibile. /erneala sau tu"ul care se folosesc pentru inscripionarea ambalaIului nu trebuie s contamineze produsul. ($0$($#$ Inscri!)ionarea c tiilor 4nscriptionarea cutiilor trebuie s cuprinda informaiile de la '.-.'.1. ($0$($($ Inscri!tionare !ac+etelor de 3 c tii si a !aletilor ;e face numai $n cazul $n care nu este vizibil inscripionarea de pe cutiile de conserva, conform cerintelor de la '.1.'.'. ($0$,$ Termen de 8ala&ilitate @azarea, rosiile in bulion si bulionul, trebuie s aiba un termen de valabilitate de cel putin 2 luni din momentul recepionrii la depozitele organismului desemnat.