Sunteți pe pagina 1din 5

Deficitul de substante nutritive - boli si simptome Deficitul nutritional este situatia in care un organism nu dispune de suficiente substante nutritive

pentru a functiona normal. Deficientele de nutritie pot afecta una sau mai multe functii corporale si variaza mult in severitate. Un nivel scazut al anumitor substante nutritive poate determina organismul sa reactioneze intr-un mod anormal. De exemplu, deficitul de calciu si fosfor poate fi problematic pentru structura oaselor, unghiilor si parului, iar existenta unor valori scazute a proteinelor va afecta muschii si nivelurile de energie. Cuprins articol 1. Generalitati 2. Tipuri de deficit nutritional . Deficiente nutritionale si simptome specifice Tipuri de deficit nutritional !us "alorile scazute de substante nutritive dintr-un organism sunt influentate de stadiile de dezvoltare diferite ale organismului, in care acesta necesita diferite valori a diverse tipuri de nutrienti. #xemple in acest sens sunt$ perioada sarcinii, cresterea in perioada adolescentei si varsta inaintata. %erintele nutritive se modifica o data cu varsta si in functie de circumstante si sunt afectate de stilul de viata, de schimbari de mediu &temperatura' dar si de dieta. #xista cinci categorii principale de deficit nutritional. Doua dintre acestea sunt forme de subnutritie &mai exact malnutritie la nivelul energiei proteinelor' sunt marasmus si ()ashior(or, iar restul de trei sunt mai cunoscute sub forma de deficit de vitamine, minerale si proteine. 1. Marasmus - este o forma de malnutritie cauzata de o lipsa severa de proteine si calorii$ simptomele includ scaderea masei musculare, imunosupresie, retard de crestere, varsaturi, scaderea depozitelor de grasime si vindecarea cu greutate a leziunilor. *ractic boala se manifesta la copii cand acestia sunt intarcati prea devreme si sunt hraniti cu alimente care nu au un aport recomandat pentru varsta lor de energie si elemente nutritive. 2. Kwashiorkor - este o alta forma de malnutritie cauzata de un deficit sever de proteine. !imptomele presupun o crestere lenta, pierdere in greutate, pubertate intarziata, slabirea sistemului imunitar, letargie si edem periferic. +a copii mici, afectiunea se dezvolta atunci cand un copil este intarcat prea tarziu si este alimentat cu hrana saraca in proteine. 3.Deficitul de vitamine - se refera lipsa a diverse forme de vitamine. %ele mai des intalnite sunt insuficiente nivelurile de vitamina ,12, vitamina D si vitamina #. !imptomele variaza in fuctie de cat de accentuat este deficitul de vitamine de la risc crescut de boli &raceala, gripa', pana la deteriorarea parului, tulburari de vedere, probleme dentare, fragilitatea unghiilor, afectiuni ale pielii. 4. Deficitul de minerale - implica valorile diminuate ale mineralelor. !i in cazul acestora, manifestarile variaza in raport cu tipul de minerale care este deficitar si de gradul de deficienta. %el mai des este afectat nivelul de zinc, fier si magneziu, care nu se afla in cantitati optime in organism. !imptomele includ boli ale pielii, dezechilibre la nivelul sangelui, deteriorarea parului, simptome gastrointestinale, fragilitate osoasa si a unghiilor.

. Deficitul de proteine - este extrem de des intalnit si gravitatea acestuia poate varia foarte mult. -n acest caz se pot manifesta o diversitate de simptome care variaza de la nivelurile reduse de energie, fragilitatea unghiilor, oboseala,constipatie, scaderea masei musculare, slabiciune, pierderea parului si tensiune arteriala scazuta pana la simptome mai grave cum ar fi probleme de crestere la copii, retentie de lichide, eruptii cutanate si intoxicatii &contaminare' cu metale grele. .a/oritatea deficientelor nutritionale pot fi rezolvate prin urmarea unui tratament specific si prin modificarea dietelor. -n cazuri destul de rare, organismul nu poate absorbi un nutrient sau anumite substante nutritive si sunt provocate dezechilibre sau disfunctii la nivelul acestuia, in unele cazuri, acestea sunt atat de grave incat este necesara spitalizarea. Desi lipsa nutrientilor este privita de cele mai multe ori ca o conditie serioasa, totusi, zilnic, foarte multe persoane isi pierd viata din aceasta cauza. Deficiente nutritionale si simptome specifice !utrient ,iotina "ncidenta deficitului 0ar Cele mai intalnite simptome si boli Dermatite, inflamatii la nivelul ochilor, caderea parului, diminuarea controlului muschilor, insomnie, slabiciune musculara Unghii casante &friabile', crampe, delusions, depresie, insomnie, iritabilitate, osteoporoza, palpitatii, probleme dentare, rahitism 7nxietate, oboseala, intoleranta la glucoza, prediabet la adulti 7nemie, fragilitatea vaselor de sange, depresie, diaree, oboseala, oase fragile, caderea parului, hipertiroidism, slabiciune Diaree, piele si par uscate, caderea parului, imunitate slabita, infertilitate, dificultati in vindecarea ranilor, sindrom premenstrual, acnee, eczeme, colecistita litiazica, afectarea &degradarea' ficatului 7nemie, apatie, diaree, fatigabilitate, dureri de cap, insomnie, diminuarea apetitului, defecte de tub neural la fetus, paranoia, scurtarea respiratiei, slabiciune

%alciu

.a/oritatea dietelor contin un procent de la 12 la 324 din D50 &doza zilnica recomandata' 624 din deficit este cauzat de diete necorespunzatoare 834 din deficit este cauzat de diete necorespunzatoare9 ma/oritatea dietelor contin 324 din D50 :

%rom

%upru

7cizi grasi esentiali

;oarte frecvent

7cid folic

.a/oritatea dietelor contin <24 din D50:9 deficitul s-a intalnit chiar si in proportie de 1224 la persoanele in varsta9 deficit de 1=4 la persoanele adolescente de sex feminin9 necesitatile se dubleaza in cazul unei sarcini 0ar intalnit in cazul in care in dieta exista alimente care contin sare cu iod

-od

%retinism, oboseala, hipotiroidism, cresterea in greutate

;ier

%ea mai des intalnita deficienta de minerale Deficit caracteristi la 83 pana la =34 dintre diete$ ma/oritaea dietelor ofera intre 32 si <24 din D50 Deficit care poate fi intalnit mai ales la femei > nu a fost analizat suficient

7nemie, unghii casante &fragile', confuzie, constipatie, depresie, ameteli, oboseala, dureri de cap, inflamatia limbii, leziuni la nivelul gurii 7nxietate, confuzie, heart attac(, hiperactivitate, insomnie, nervozitate, iritabilitate musculara, slabiciune, agitatie 7rteroscreloza, nivel ridicat de colesterol, intoleranta la glucoza, auz scazut, nivel scazut al muschilor, tinitus, ameteli 0espiratie urat mirositoare, confuzie, dermatite, diaree, instabilitate emotionala, oboseala, iritabilitate, scaderea apetitului, tulburari de memorie, slabiciune musculara, stari de greata, eruptii si inflamatii la nivelul pielii, stomatita aftoasa Dureri abdominale, depresie, eczeme, oboseala, caderea parului, insomnie, iritabilitate, tensiune arteriala scazuta, spasme musculare, greata, dificultati de coordonare, scaderea imunitatii 7cnee, depresie, edeme, sete excesiva, oboseala, intoleranta la glucoza, niveluri ridicate de colesterol, insomnie, slabiciune musculara, nervozitate, diminuarea reflexelor, tulburari mentale 7cnee, anemie, artrita, inflamatii la nivelul ochilor, oboseala, dificultati in vindecarea ranilor, scaderea apetitului, iritabilitate, caderea parului, lezuni la nivelul gurii, greata, ten gras "edere incetosata, cataracta, depresie, dermatite, ameteli, caderea parului, inflamatii la nivelul ochilor, nervozitate, simptome neurologice &diminuarea senzatiilor, senzatie de electrosoc, amorteli' , tremuraturi, sensibilitate la lumina, somnolenta, slabiciune Tulburari de crestere, nivele ridicate de colesterol, cresterea sanselor de a dezvolta cancer, insuficienta pancreatica &dificultate in a secreta cantitatea adecvata de enzime digestive',

.agneziu

.angan

?iacina

Deficit frecvent intalnit la persoanele in varsta

*antothenic acid &,3'

.a/oritatea dietelor persoanelor in varsta contine <24 din D50

*otasiu

Deficit intalnit in mod frecvent la persoanele in varsta

*iridoxina&,<'

814 barbati si 624 dintre femei sufera de acest deficit din cauza dietei necorespunzatoare

0iboflavina

Deficit intalnit la 24 din persoanele in varsta

!eleniu

.a/oritatea dietelor pot oferi &contin' 324 din D50

deteriorarea functiei hepatice, sterilitate masculina %onfuzie, constipatie, probleme digestive, iritabilitate, scaderea apetitului, pierderi de memorie, nervozitate, pierderea senzatiior la nivelul mainilor si picioarelor, sensibilitate crescuta la durere, probleme de coordonare, slabiciune 7cnee, par uscat, oboseala, tulburari de crestere, insomnie, hiper(eratoza &asprirea si ingrosarea pielii', slabirea sistemului imunitar, vedere dificila pe timp de noapte, scadere in greutate 7nemie, constipatie, depresie, ameteli, oboseala, tulburari gastrointestinale, iritabilitate, dureri de cap, tulburari gastrointestinale, dureri de cap, iritabilitate, scaderea aciditatii stomacale, tulburari mentale, depresie, leziuni la nivelul gurii, amorteli, degenerarea coloanei vertebrale !angerari ale gingiilor, depresie, vindecarea cu dificultate a ranilor, invinetirea cu usurinta a pielii, iritabilitate, dureri de articulatii, caderea dintilor, oboseala, iritabiliate. !enzatie de arsura la nivelul gurii, diaree, insomnie, miopie, nervozitate, osteomalacie, osteoporoza, strambarea picioarelor la copii, transpiratie la nivelul scalpului. Dificultati de mers, diminuarea reflexelor, pierderea sensibilitatii pielii, scurtarea duratei de viata a celulelor rosii Tulburari de coagulare 7cnee, amnezie, apatie, unghii friabile, intarzierea maturitatii sexuale, depresie, diaree, eczema, oboseala, tulburari de crestere, caderea parului, niveluri ridicate de colesterol, scaderea imunitatii, impotenta, iritabilitate, letargie, scaderea apetitului, pierderea gustului, infertilitate

Tiamina

Deficit intalnit in mod frecvent la persoanele in varsta

"itamina 7

224 din deficit este cauzat de diete necorespunzatoare

"itamina , 12

?ivelurile de serum scat la 234 dintre pacientii spitalizati

"itamina %

De la 22 pana la 324 din deficit este cauzat de diete necorespunzatoare

"itamina D

<24 din femeile in varsta sufera de acest deficit ca urmare a dietelor necorespunzatoare 2 4 dintre barbati si 134 dintre femei sufera de acest deficit ca urmare a dietelor necorespunzatoare Deficitul este intalnit mai ales la femeile insarcinate si la nounascuti <=4 din deficit este cauzat de diete necorespunzatoare

"itamina #

"itamina @ 5inc

la barbati, tulburari de memorie, scaderea acidului stomacal, lipsa vederii pe timp de noapte, paranoia, aparitia de pete albe pe unghii, vindecarea cu dificultate a ranilor