PRACTICA N 1 CAPACIDAD TERMICA C. Contreras Carranza, I. Ponce Moreno, E.

Monsivis Hernndez * Universidad del Noreste, rea de Ciencias Qumico !iol"#icas, Prolon#aci"n $v. Hidal#o %&'( )ur, Col. Nvo. $ero*uerto. +,+&- .am*ico, .amauli*as.

RESUMEN
/a ca*acidad t0rmica es*ec1ica es la cantidad de calor 2ue se re2uiere *ara cam3iar un #rado la tem*eratura de una unidad de masa de sustancia. 4e3ido a esta *ro*iedad cuando se calienta el a#ua 5 un metal con la misma 1uente de ener#a, el a#ua tardara ms tiem*o 5a 2ue necesita ms ener#a en elevar su tem*eratura 2ue el metal. El calor es la ener#a 2ue se trans1iere de un sistema a otro de3ido a una di1erencia de tem*eraturas. /a #anancia o *0rdida de una cantidad determinada de calor va acom*a6ada de la desa*arici"n o a*arici"n de una cantidad e2uivalente de ener#a mecnica. El calor, *or tanto, es una ener#a 2ue no se conserva. /a tem*eratura de un sistema #eneralmente aumenta cuando se le suministra ener#a en 1orma de calor. /a cantidad de calor necesaria *ara elevar la tem*eratura de un sistema es *ro*orcional a la variaci"n de tem*eratura 5 a la masa de la sustancia cuando no 7a5 cam3io de 1ase en la misma.

PALABRAS CLAVE: .em*eratura, Calor, Masa. ABSTRACT

.7e s*eci1ic 7eat ca*acit5 is t7e amount o1 7eat re2uired to c7an#e t7e de#ree o1 tem*erature o1 a unit mass o1 t7e su3stance. !ecause o1 t7is *ro*ert5 87en 8ater and metal 8it7 t7e same ener#5 source is 7eated, t7e 8ater ta9es more time and re2uires more ener#5 to raise t7e tem*erature o1 t7e metal. Heat is t7e ener#5 trans1erred 1rom one s5stem to anot7er due to a tem*erature di11erence. .7e #ain or loss o1 a certain amount o1 7eat is accom*anied 35 t7e disa**earance or a**earance o1 an e2uivalent amount o1 mec7anical ener#5. .7e 7eat is an ener#5 t7at is not conserved. .7e tem*erature o1 a s5stem #enerall5 increases 87en is su**lied as 7eat ener#5. .7e amount o1 7eat re2uired to raise t7e tem*erature o1 a s5stem is *ro*ortional to t7e tem*erature variation and t7e mass o1 t7e su3stance 87en t7ere is no c7an#e o1 *7ase in t7e same.

KEY WORDS: .em*erature, Heat, Mass.

INTRODUCCION: /a ca*acidad t0rmica es una *ro*iedad de los materiales 2ue de*enden de la masa 5 2ue si e *ro*orcionamos ener#a t0rmica a una *ro*orci"n conocida de varias sustancias el cam3io de tem*eratura de las sustancias serian en e2uili3rio.

/a ca*acidad calor1ica de un cuer*o es raz"n de la cantidad de ener#a calor1ica trans1erida a un cuer*o en un *roceso cual2uiera *or su cam3io de tem*eratura corres*ondiente. En una 1orma menos 1ormal es la ener#a necesaria *ara aumentar ': su tem*eratura, ;usando el ).I.<. Indica la ma5or o menor di1icultad 2ue *resenta dic7o cuer*o *ara

e=*erimentar cam3ios de tem*eratura 3a>o el suministro de calor. Puede inter*retarse como una medida de inercia t0rmica. Es una *ro*iedad e=tensiva, 5a 2ue su ma#nitud de*ende de la cantidad de material en el o3>eto, *or e>em*lo, la ca*acidad calor1ica del a#ua de una *iscina olm*ica ser ma5or 2ue la de de una cuc7aradita. $l ser una *ro*iedad e=tensiva, la ca*acidad calor1ica es caracterstica de un o3>eto en *articular, 5 adems de*ende de la tem*eratura 5 *osi3lemente de la *resi"n. /a ca*acidad calor1ica no de3e ser con1undida con la ca*acidad calor1ica es*ec1ica o calor es*ec1ico, el cual es la *ro*iedad intensiva 2ue se re1iere a la ca*acidad de un cuer*o *ara almacenar calor, 5 es la raz"n de la ca*acidad calor1ica entre la masa del o3>eto. El calor es*ec1ico es una *ro*iedad caracterstica de las sustancias 5 de*ende de las mismas varia3les 2ue la ca*acidad calor1ica. METODOLOGIA EXPERIMENTAL (prim r! "!p!# )e inici" do3lando ? cilindros de metal 7asta lo ms *e2ue6o *osi3le, amarrndolo con un trozo de 7ilo de n5lon, de>ando as '( cm de distancia, *ara *oderlos sostener, se *rocede colocando '(@ ml de a#ua a tem*eratura am3iente en un vaso de *oliestireno, insertar un term"metro di#ital 5 ta*ar. )e introduce los cilindros en A@@ m/ de a#ua a ?@ BC durante tres minutos. Mantener el term"metro en el a#ua. 4es*u0s de transcurrir ese tiem*o, el a#ua 5 el metal de3en estar en e2uili3rio t0rmico. )e re#istra la tem*eratura ;este valor corres*onder a la tem*eratura inicial del metal<. )e trans1iere los cilindros al vaso de *oliestireno 2ue contiene el a#ua a tem*eratura am3iente su>etndolo del 7ilo. $#itar durante tres minutos re#istrar la tem*eratura 1inal del metal 5 del a#ua. )e

re*ite el e=*erimento introduciendo los mismos cilindros de metal en a#ua a %@ BC, +@ BC 5 tem*eratura de e3ullici"n. Pr$% &imi '"$ (p rim '"!) (* +,'&! "!p!# )e coloca '(@ # de a#ua a tem*eratura am3iente en un reci*iente de *oliestireno 5 )e re#istra su tem*eratura. $marrar un 7ilo a uno de los cilindros metlicos. )e introduce el cilindro en a#ua a -@ BC durante tres minutos 5 lue#o re#istrar la tem*eratura inicial del metal. )e trans1iere el cilindro metlico al reci*iente 2ue contiene el a#ua a tem*eratura am3iente. )e re#istra la tem*eratura 1inal des*u0s de tres minutos. Ce*etir el mismo *rocedimiento con dos, tres, cuatro 5 cinco cilindros de metal. Para cada caso, determinar la masa de los cilindros. MATERIALES Y SUSTANCIAS D ( cilindros de aluminio o de lat"n D ' term"metro de mercurio D ' term"metro di#ital D ' cron"metro D ' vaso de *oliestireno de A(@ m/ con ta*a D ' vaso de *reci*itados de A(@ m/ D ' mec7ero D ' tri*i0 D ' tela de as3esto D ' *ro3eta D ' 3a6o de tem*eratura constante D Hilo de n5lon TEORIA /a ca*acidad t0rmica, tam3i0n denominada ca*acidad calor1ica, es el cociente entre la cantidad de ener#a calor1ica trans1erida a un cuer*o o sistema en un *roceso cual2uiera 5 el cam3io de tem*eratura 2ue e=*erimenta.

4"ndeE QE es el calor a3sor3ido *or el sistema .E es la variaci"n de tem*eratura Una de1inici"n, mas colo2uial, es a2uella 2ue de1ine la ca*acidad t0rmica, como la cantidad de calor necesaria *ara elevar un #rado la tem*eratura de una sustancia o un *roceso termodinmico. Ftra e=*resi"n, *ara el mismo conce*to, *uede ser 2ue, la ca*acidad t0rmica se o3tiene del *roducto de la masa *or el calor es*ec1ico del material. C G c. m 4"ndeE CG es el calor es*eci1ico o ca*acidad t0rmica es*eci1ica. mG es la masa de la sustancia considerada. 4e esta e=*resi"n se deduce 2ue cuanta ms masa ten#a la sustancia, ms cantidad de calor se de3er a*ortar al material *ara elevar su tem*eratura. /a ca*acidad t0rmica *uede inter*retarse tam3i0n como una medida de inercia t0rmica, 5a 2ue indica la ma5or o menor di1icultad 2ue tiene un cuer*o *ara e=*erimentar cam3ios de tem*eratura cuando se le est suministrando calor. RESULTADOS M!' -$ & &!"$* (prim r! "!p!# ' HC"mo se calcula el calor #anado *or el a#uaI CG El calor cedido o a3sor3ido *or un cuer*o se *uede medir *or la e=*resi"n E Q G mJcJ;.1 .o< donde m es la masa

del cuer*o, c su calor es*ec1ico, .1 su tem*eratura 1inal 5 .o su tem*eratura inicial.

2- HC"mo se calcula el calor cedido *or los cilindros metlicosI CG El calor cedido o absorbido por un cuerpo se puede medir por la expresin : Q = mc(Tf-To) donde m es la masa del cuerpo, c su calor especfico, Tf su temperatura final y To su temperatura inicial

&

/lenar las ta3las A+,!

T mp r!",r! T mp r!",r! C!)$r i'i%i!) .i'!) +!'!&$

M "!) T mp r!",r! T mp r!",r! C!)$r i'i%i!) .i'!) % &i&$

CG !as sustancias difieren entre s en la

?. Calcular la variaci"n de tem*eratura de los cilindros de metal en cada e=*erimento. .razar un #r1ico del calor cedido *or el metal contra el cam3io de tem*eratura del mismo. HQu0 ti*o de com*ortamiento se o3servaI HQu0 in1ormaci"n *ro*orciona este #r1icoI
cantidad de calor "ue se necesita para producir, en una unidad de masa dada, un determinado aumento de temperatura !a relacin directamente proporcional entre la #ariacin de la cantidad de calor (dQ) y la #ariacin de temperatura (dT) se denomina capacidad calrica$ por lo tanto es mayor % = dQ & dT

M!' -$ & &!"$* (* +,'&! "!p!# '. Calcular la ca*acidad t0rmica *ara cada caso a *artir de los datos e=*erimentales F3tenidos.

A. En los vie>os tiem*os era comKn llevarse o3>etos calientes a la cama en las noc7es 1ras de invierno. HCul de estos o3>etos sera ms e1icazE un 3lo2ue de 7ierro de '@

N,m0 M!*! T mp0 %i)i'&r$* & ) I'i%i!) m "!) & ) m "!) 1 2 3 4 5

T mp0 T mp0 LMmetal LMa#ua C!p!%i&!& "1rmi%! I'i%i!) .i'!) & ) m "!) & ) !+,!

A. Ela3orar un #r1ico de la ca*acidad t0rmica contra la masa de metal. HQu0 ti*o de com*ortamiento se o3servaI HQu0 in1ormaci"n *ro*orciona este #r1icoI

9# o una 3otella con '@ 9# de a#ua caliente a la misma tem*eraturaI E=*licar la res*uesta. CG/a 3otella 2ue contiene el a#ua caliente 5a en la misma 3otella 1unciona como aislante de li2uido *ara 2ue no 2ueme a la *ersona 5 solo *ermita el *aso de calor 2ue el a#ua est cediendo. &. 4entro de un reci*iente adia3tico se *onen en contacto '@@ # de oro a '@@ BC con 'A # de co3re a @ BC. )i la tem*eratura de e2uili3rio es de -&.( BC 5 la ca*acidad

R .) (i$'!r / r *p$'& r '. HC"mo es la ca*acidad calor1ica es*ec1ica de las sustancias cu5o aumento de tem*eratura es ma5orE #rande o *e2ue6aI

t0rmica es*ec1ica del oro es %.'?- calNmolBC, Hcul es el valor de la ca*acidad t0rmica es*ec1ica del co3re en calN#BCI Ap)i%!%i6' & ) ) '+,!- " rm$&i'7mi%$ '. $l sumer#ir las *iezas de metal en el 3a6o de a#ua, H2u0 materiales alcanzan el e2uili3rio t0rmicoI CGEl metal 5 el a#ua. A. HC"mo son las *aredes o 1ronteras de las *iezas de metal em*leadasI CG4iat0rmicas. &. HQu0 *armetros e=*erimentales se modi1ican durante cada una de las eta*as de la *rcticaI CG.em*eratura 5 calor ?. HQu0 *armetros e=*erimentales se mantienen constantes durante cada una de las eta*as de la *rcticaI CGPresi"n 5 volumen. (. En esta *rctica no se toma en cuenta al calormetro ;vaso, term"metro, ta*a< al *lantear los 3alances ener#0ticos. HC"mo a1ecta esto a los resultadosI CGEl calor a3sor3ido *or el vaso 4e8ar no es cuantizado. %. E=*licar cul es la di1erencia entre ca*acidad t0rmica 5 ca*acidad t0rmica Es*ec1ica. CG/a ca*acidad t0rmica e la cantidad de calor 2ue a3sor3e un cuer*o *ara incrementar u tem*eratura un #rado 5 es una *ro*iedad intensivaO la ca*acidad t0rmica es*eci1ica es la cantidad de calor 2ue a3sor3e

una masa de un #ramo de una sustancia *ara incrementar su tem*eratura un #rado 5 es una *ro*iedad intensiva. CONCLUSIONES
En esta pr'ctica comparamos la capacidad t(rmica de los metales, poniendo a calentar un recipiente con a)ua *asta "ue alcan+ara los ,-BC *or lo tanto el a#ua 5 el metal se

encontra3an en e2uili3rio t0rmico.

AGRADECIMIENTOS $#radecemos *rimeramente a 4ios *or darnos salud, la o*ortunidad de estar estudiando, a nuestros *adres *or a*o5arnos en todos los as*ectos 5 al *ro1esor 2ue #racias a sus conocimientos.

RE8ERENCIAS BIBLIOGRA8ICAS !ur3ano de Ercilla, )., !ur3ano Parca, E., Pracia Mu6oz, C., Qsica #eneral, .e3ar, &Aa edici"n, M0=ico, &@-. Enr2uez Har*er, P., El $!C de la instrumentaci"n en el control de *rocesos industriales, /imusa, M0=ico, '@' ''+. Colle, :.C., .ermodinmica, Editorial Prentice Hall, %a edici"n, (- R (+. Picado, $., lvarez M., Qumica, Editorial Universidad estatal a distancia, ',+?, %@ R %'.