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Psicrometra
es la Ciencia que estudia las Propiedades Termodinmicas del Aire hmedo y el efecto que tiene la humedad sobre los materiales y el confort humano; tambin estudiamos los Mtodos para controlar las propiedades termodinmicas del aire hmedo para sus diferentes aplicaciones
Psicrometra
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
Secado de alimentos Humidificacin y Deshumidificacin Almacenamiento Refrigeracin Fermentacin de alimentos Climatizacin de plantas industriales y laboratorios
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Algunas cuestiones que nos permite responder la psicrometra:
Porque nos hace fro al salir de la pileta? Porqu suda el vaso de cerveza? Porqu se empaa el vidrio del auto en invierno?
Cmo se produce el secado de alimentos? Cmo podemos agregar-quitar humedad del aire? Cual es el principio de funcionamiento de las torres de enfriamiento de agua?
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Propiedades de Aire seco
Tiene peso: 101.325 kPa (1.033 kg/cm) al nivel del mar Es una mezcla de gases altamente sobrecalentado
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Propiedades de Aire seco
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Propiedades de Aire seco
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Propiedades de Aire seco
Los gases del aire cumplen con la Ley de Dalton Se considera al aire como un solo gas que cumple con las leyes de Los Gases Ideales La densidad vara con la temperatura y la humedad Cuando esta en movimiento tiene momento e inercia Retiene sustancias en suspensin y en solucin Tiene conductividad trmica (muy pobre) Se requiere energa para moverlo (peso) Cuando esta en movimiento posee Energa Cintica Al aumentar la velocidad, disminuye la presin (Bernoulli) 1 kg aire seco en CNPT (21C, 101,3 kPa) ocupa 0,8329 metros cbicos. Calor especfico del aire seco a nivel del mar es 0,244 kcal/kgC.
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Propiedades del Vapor de Agua (Humedad)
Humedad: presencia de vapor de agua en el aire. El vapor de agua en el aire hmedo esta en sus condiciones de saturacin o muy prxima a ellas por encima. 2/3 partes de la superficie de la tierra es Agua. El vapor de agua se produce a cualquier temperatura. El vapor ejerce una presin definida encima del agua independientemente de si el espacio encima de agua contiene aire (la presin del aire no ejerce efecto sobre al presin de vapor)
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Propiedades del Vapor de Agua (Humedad)
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Propiedades del Aire Hmedo
Humedad de Saturacin:
18,02 p A kg.agua HS 28,97 P p A kg.aire. sec o
Porcentaje de Humedad:
H p A P p AS H P 100 x100 HS p AS P p A
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Propiedades del Aire Hmedo
Calor Hmedo:
Volumen Hmedo:
v H ( 2,83 x10
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Propiedades del Aire Hmedo
Entalpa Total:
H Y cS (T T0 ) H0 (1,.005 1,88 H )( T T0 C ) H0
Temperatura Seca
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Propiedades del Aire Hmedo
H H S cS 1,005 1,88 H T TS S S
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Propiedades del Aire Hmedo
h / M Bky H HW T TW W
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Punto de Roco: temperatura a la cual el vapor de agua del aire comienza a condensarse
Psicrometr a
Propiedades del Aire Hmedo
Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Psicrmetro
Psicrometra-Carta Psicromtrica
Que calor es necesario entregar a 5 m3 de aire (hmedo) a 20 C y 70% de humedad relativa para calentarlo hasta 45C?