O gustare simpla si satioasa, potrivita vegetarienilor, dar si celor care tin post. Timp de preparare: rapid.

Numar de portii: 6-8 Complexitate: usor. Ingrediente

300 g cartofi 1 ceapa 3 catei de usturoi

Citeste si: Bruschete cu legume la cuptor

50 ml ulei 3 linguri cu ketchup boia de ardei piper macinat sare

Citeste si: Bruschete in crusta de ou Mod de preparare 1. Spala cartofii in coaja si pune-i la fiert in apa cu sare. Cand furculita patrunde usor in ei, scurge-i si lasa-i sa se racoreasca si curatai de coaja. Curata ceapa si toac-o marunt, piseaza usturoiul. 2. Zdrobeste cartofii, adauga treptat uleiul, sosul ketchup, ceapa, usturoiul si boia de ardei (dulce sau iute) dupa gust. 3. Amesteca si la final potriveste de sare si piper. Serveste pasta picanta pe felii de paine de casa. Citeste si: Bruschete cu sote de ciuperci