Ce

Ce
este
este
Compact Dry?
Compact Dry?
Este un mediu uscat,gata preparat,simplu
de utilizat la analize de rutina.
1. Mediu uscat gata de utilizare.
2. Disponibil pentru depistarea principalilor germeni
patogeni,transmisibili prin alimente.
3. Placi mici,compacte,portabile.
4. Termen de valabilitate indelungat,la temperatura
camerei.
5. Corelare buna a rezultatelor cu metode conventionale.
Principiul
Principiul
Compact Dry
Compact Dry
Picurati pe suprafata placii 1 ml. specimen si
Incubati dupa specificatii.
Precautie 1La utilizarea Compact Dry nu se va depasi limita superioara de incarcare a placii, 300 cfu/ml/placa
In cazul in care se estimeaza concentratii mai mari de 300 cfu/ml se vor face dilutii succesive ale mostrei de testat.
Precautie 2La utilizarea Compact Dry SA intai se inoculeaza specimenul ,dupa care suspensia de galbenus de ou.
Precautie 3La utilizarea Compact Dry SL ,volumul specimenului si procedurile sunt diferite fata de celelalte.
Picurati specimen
diluat
Difuzeaza automat
Difuzie automata a
specimenului.
Membrane filtrante

CompactDrypoate

fi

utilizat

pentru

analizarea

mostrelor

lichide

cuvolum

de100mililitri

si

mai

mult.Filtrati

100mililitri

apa,sau

orice

alt

lichid

utilizand

omembrana

filtranta

normala

(47mm,45m.),pipetati

unmililitru

apa

sterila

pe

suprafata

CompactDry,dupa

care

asezati

membrana

pe

placa.Coloniile

formate

vor

creste

pe

membrana

filtranta.

Metoda

membranelor

filtrante

procedura

pentru

CompactDry

Selectati

tipul

deplaca

CompactDry,

corespunzator

cuorganismul

tinta,indepartati

capacul

si

pipetati

1mililitru

apa

sterila

in

centrul

acesteia.

Utilizind

penseta

sterila,extrageti

omembrana

sterila.

Filtrati

mostra

lapresiune

scazuta.

Dupa

primafiltrare,spalati

interiorul

pilniei

de

filtrare

cu2530mililitri

apa

sterila

si

refiltrati.

Repetati

acelasi

pasdedoua

sau

trei

ori.

Dupa

filtrare,preluati

membrana

depe

dispozitivul

defiltrare

si

asezati

pe

Compact

Dryfara

aformagoluri

deaer.Suprafata

de

captura

amembranei

insus.

Puneti

capacul

pe

placa,intoarceti

placa

si

incubati

inacord

cuspecificatiile.
Principiul
Principiul
difuziei
difuziei
automate
automate
- Specimenul lichid difuzeaza automat in masa placii.
- Specimenul lichid constituie mediul.
- Mediul uscat se transforma in gel.
Mediu+gelifiant
Strat uscat
Baza placii
Inoculare
mostra
Mediu intregit
(Netesut)
Forma
Forma
- 5 cm. diametru,plastic,suprafata 20 cm
patrati.
- 4 placi ambalate in folie de
aluminiu,detasabile individual.
- Sterilizate cu raze gama.
Gama Compact Dry
Gama Compact Dry
Drojdii si mucegaiuri
YM
Coliforme
CF+
c .f ec
al i
Numar total
germeni
TC
E. coli & coliforme
EC
Staphylococcus aureus
SA
ETC
ETB
Ent er obac t er i i
SL
Sal monel l a Ent er oc oc i
Mediu
Mediu
de
de
baza
baza
Compact Dry
Compact Dry
Determinare Tip Mediu de baza Interpretare
Numar total germeni TC
Metoda standard agar
Toate coloniile
E. coli & coliforme EC
Mediu selectiv,bacili gram
negativ,substrat enzimatic
cromogenic
E. coli : Albastru
Coliform: rosu/roz
Coliforme CF
Mediu selectiv,bacili gram
negativ,substrat enzimatic
cromogenic.
Albastru/Albastru-verde
Drojdii si mucegaiuri YM
Agar cu cartof si
dextroza,substrat enzimatic
cromogen.
Drojdii: Albastru + forma
colonii.
Mucegaiuri: colonii pufoase.
Staphylococcus
aureus
SA
Mannitol Salt agar
Galben deschis + reactia
coagulazo pozitiva.
Enterococcus faecalis
ETC
X-Gal agar substrat
enzimatic cromogenic
Albastru/Albastru-verde
Enterobacterii ETB
Rosu purpuriu
Salmonella SL
MLCB agar, substrat
enzimatic cromogenic.
Culoare colonii verde+negru
Mediu galben.
Mobilitate Salmonella
- Analiza microbiologica a alimentelor:
Testare microbiologica produs finit / materii prime /
ingrediente.
Indicator de contaminare: Numar total germeni / E. coli
/coliforme/drojdii si mucegaiuri.
Toxine alimentare : E. coli / Coliforme / S. aureus /
Salmonella / V. parahaemolyticus
Testare mediu,suprafete:
Prin metoda stergerii(swab).
Aeroflora: Numar total germeni / E. coli
/Coliforme/Drojdii si mucegaiuri.
- Analiza apei: E.coli si coliformi fecali, Enterobacterii,
Enterococi, Numar total de germeni si altele
Destinatie
Destinatie
Compact Dry
Compact Dry
Metoda turnarii Compact Dry
Preparare mediu
cantarire sterilizare)

Pregatirea placii Petri Pregatire Compact Dry

Pregatirea specimenului Pregatirea specimenului
cantarire-omogenizare cantarire-omogenizare

Dilutii in serie. Dilutii in serie

Inoculare specimen diluat. Inoculare specimen diluat

Distribuirea mediului.

Procedura de turnare(+multistrat)

Incubare Incubare

Numarare colonii Numarare colonii
(In total,9 pasi) In total,6 pasi
Aproximativ 2 ore.
Pentru 100 placi:
Aproximativ o ora.
Diferenta de timp
Utilizare,comparativ
Utilizare,comparativ
.
.
Pentru numar total
germeni
TC = numar total
Bacteriile formeaza colonii colorate in
rosu.
Caracteristici
Are la baza compozitia mediului de la
metoda standard de numarare.
Contine indicatori de reducere a TTC.
Aproape toate coloniile crescute sunt
colorate in rosu.
Incubare
352 Celsius, 48 ore
Interpretare
Numarati toate coloniile crescute pe
placa.
Compact Dry
Compact Dry
TC
TC
Pentru coliforme
(CF = Coliforme
Coliformele formeaza colonii de
culoare albastra ,pe placa.
Compact Dry CF
Compact Dry CF
Caracteristici
Coliformele dezvolta colonii de culoare
albastru/albastru-verde ,datorita
substratului enzimatic cromogenic X-
GAL. Dezvoltarea altor bacterii este
inhibata.
Incubare
352Celsius, 20 - 24 ore
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare
albastru/albastru-verde.
E. coli formeaza colonii de culoare
albastra.
Coliformele formeaza colonii de
culoare rosie.
Compact Dry EC
Compact Dry EC
Pentru E. coli si
Coliforme
Caracteristici
Mediul contine doua feluri de substrat
enzimatic cromogenic, magenta-GAL si X-
GLUC.In consecinta, pe placa se vor observa
colonii cu doua culori diferite. Rosu-roz pentru
coliforme si albastru/albastru-purpuriu,pentru E
coli.
Incubare
352Celsius 20 - 24 ore
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare rosu/roz ca
si Coliforme si toate coloniile de culoare
albastru/albastru-purpuriu ca si E coli.
Pentru Staphylococcus
aureus
(SA = Staphylococcus aureus)
Diferentiere simpla a coloniilor de
S.Aureus,datorita reactiei coagulazo-
pozitive.
Staphylococcus
aureus
Bacterii
contaminate
Compact Dry
Compact Dry
SA
SA
Caracteristici
Mediu selectiv pentru S. aureus si
diferentiere prin reactia coagulaza-
pozitiva(colonii de culoare galben deschis
cu aura alba cetoasa).
Incubare
352Celsius, 48 ore
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare galben
deschis cu aura cetoasa alba.
Precautie
Picurati pe placa un mililitru de specimen si suspensie de
galbenus de ou in 7-8 puncte,distribuite uniform pe suprafata
placii.
Utilizare,Compact
Utilizare,Compact
Dry SA
Dry SA
352Celsius, 48 ore
Unele tulpini nu reactioneaza
imediat cu suspensia de
galbenus,fiind necesara
incubarea timp de 48 ore.
S. S. aureus aureus genereaza
pigment galben pentru a
forma colonii de culoare
galben-deschis,si
descompune complexul
lipide-proteine al
galbenusului de ou prin
enzima sa,schimband
mediul din jurul
coloniilor in alb tulbure.
1. Inoculare mostra.
Picurati in mijlocul
placii, un mililitru de
mostra.
2. Difuzie automata a mostrei.
Scuteste proceduri
suplimentare.
3. Galbenus de ou
Picurati in 7-8 puncte distribuite
uniform pe suprafata
placii,suspensie de galbenus de
ou,pentru reactia coagulazo-
pozitiva.
4. Incubare
5. Detectie si
interpretare.
Compact Dry X-SA cu galbenus de ou
Nou!
Coloniile sunt de culoare albastra
Incubare 24ore la 35C.
Pentru Vibrio
parahaemolyticus
(VP = Vibrio parahaemolyticus)
V. parahaemolyticus dezvolta
colonii de culoare
albastru/albastru-verde.
Compact Dry
Compact Dry
V
V
P
P
Caracteristici
Mediul contine substrat enzimatic
cromogenic, V. parahaemolyticus
formand colonii de culoare
albastru/albastru-verde.Alte tulpini
de Vibrio formeaza colonii de
culoare rosie.
Incubare
352Celsius, 18 - 24 ore
Interpretare
Toate coloniile de culoare
albastru/albastru-verde,numarate
pe placa,sunt V. parahaemolyticus.
Pentru drojdii si
mucegaiuri.
(YM = YeastMold)
Compact Dry YM
Compact Dry YM
Caracteristici
Mediul contine substrat enzimatic
cromogenic,X-Phos,care permite
dezvoltarea coloniilor de culoare albastra
pentru majoritatea genurilor de drojdii,si
antibiotic care inhiba dezvoltarea
bacteriilor de contaminare.Mucegaiurile
formeaza colonii cu consistenta vatei si
culoare specifica.
Incubare
20 - 25Celsius, 3 7zile
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare albastra si
pe cele de culoare alb laptos,cu forma bine
definita,ca si drojdii.Numarati toate coloniile
pufoase ca si mucegaiuri.
Cresterea drojdiilor si
mucegaiurilor este selectiva pe
Compact Dry YM.
Pentru detectare
Salmonella
(SL = Salmonella spp.)
Detectare calitativa Salmonella pe
baza caracterelor specifice,
reactivitate biochimica si
mobilitate.
Compact Dry
Compact Dry
SL
SL
Caracteristici
Detectarea prezentei Salmonella in mostra este
rezultanta a trei principii de testare.
Alcalinizarea mediului (culoarea mediului
devine galbena),formare de colonii verzi (si
negre), mobilitate Salmonella.
Incubare
42 1Celsius, 20 24ore
Interpretare
Numarati toate coloniile verzi si negre.Pentru
confirmare verificati modificarea culorii
mediului si mobilitatea Salmonella.
Utilizare
Utilizare
, Compact Dry
, Compact Dry
SL
SL
Punga sterila omogenizare
1) Inoculare
2) Incubare
3) Interpretare
1. Preparare mostra 2. Preimbogatire
35 - 37, 20 24 ore
Mostra 25g
+
Apa peptonata
225mL
3. Inoculare mostra 4. Incubare pe CD SL 5. Interpretare
41 - 43Celsius, 20 - 24 ore
Operatii cheie pentru CD SL
3-1.Picurati 0.1
ml. mostra
lichida
preimbogatita.
3-2.Picurati 1ml
apa sterilizata.
1.Productia de hidrogen sulfurat.
Coloniile de culoare neagra si virarea culorii mediului
din albastru-purpuriu in galben se datoreaza
productiei de hidrogen sulfurat.
2. Descompunerea stratului cromogenic.
O enzima specifica Salmonella,descompune stratul
cromogenic,dand nastere la colonii de culoare
verde-verzui.
3. Mobilitatea Salmonella.
Se poate confirma prin observarea deplasarii
punctului initial de inoculare a mostrei.
Mostra carne cu
Salmonella
Salmonella Pozitiv.
Nu se observa
schimbarea culorii
mediulu.In jurul
punctului de
inoculare nu se
observa coloratie
rosie sau rosu-
purpuriu.
Salmonella Negativ
Interpretare
Interpretare
, Compact Dry
, Compact Dry
SL
SL
Mostra carne
fara Salmonella
Conventional CD SL
Day 1 Mostra 25g Mostra 25g
Preimbogatire Preimbogatire
(BPW/EEM) (BPW/EEM)

Day 2 Mediu de cultura selectiv CD SL
(TT/RV/SBG/SC)

Day 3 Izolare Detectat, prezenta Salmonella
(MLCB/DHL/XLD/Rambach)

Day 4 Detectat, prezenta Salmonella (din colonii izolate pe MLCB)

Cofirmare/Identificare
(Biochimic/Teste serologice)

Day 5 Raport,confirmare rezultate test.

Timpi
Timpi
de
de
lucru
lucru
comparativi
comparativi
Compact Dry
Compact Dry
SL
SL
si
si
metoda
metoda
conventionala
conventionala
O zi economisita pentru detectarea Salmonella in mostra de produs.
Pentru
enterobacterii
Compact Dry ETB
Compact Dry ETB
Incubare
35-37Celsius, 24 ore si pina la 48 ore
in cazul in care coloniile nu sunt vizibile
dupa 24 ore.
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare r osu -
pur pur i u.
Cresterea enterobacteriilor este
selectiva pe Compact Dry ETB.
Pentru
Enterococi fecali
Compact Dry ETC
Compact Dry ETC
Caracteristici
Coliformele dezvolta colonii de culoare
albastru/albastru-verde ,datorita
substratului enzimatic cromogenic X-
GAL. Dezvoltarea altor bacterii este
inhibata.
Incubare
352Celsius, 20-24 ore
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare
albastru/albastru-verde.
ETC
Pentru numar total
germeni din produsele
pe baza de ceaiuri
TC = numar total
Bacteriile formeaza colonii colorate in
rosu.
Caracteristici
Are la baza compozitia mediului de la
metoda standard de numarare.
Contine inhibitori flavanoizi.
Aproape toate coloniile crescute sunt
colorate in rosu.
Incubare
352 Celsius, 48 ore
Interpretare
Numarati toate coloniile crescute pe
placa.
Compact Dry
Compact Dry
TCC
TCC
Pentru bacterii
heterotrofice din apa
Compact Dry R2A
Compact Dry R2A
Caracteristici
Bacteriile heterotrofice dezvolta colonii
de culoare albastru/albastru-verde .
Dezvoltarea altor bacterii este inhibata.
Incubare
20-25Celsius, 4-7 zile
Interpretare
Numarati toate coloniile de culoare
albastru/albastru-verde.