Paine cu masline

Ingrediente 230 g faina, 4 oua, 100 ml ulei, 100 ml vin, o lingurita praf de copt, 100 g svaiter, 50 g sunca, 50 g sunculita afumata, 20 masline verzi, 20 masline negre, sare, piper.

Mod de preparare
Se amesteca intr-un castron faina, ouale, uleiul, vinul, praful de copt, un praf de sare si se framanta un aluat omogen. Se taie cubulete cascavalul si sunca, se incorporeaza in aluat. Se procedeaza la fel cu maslinele dupa ce li se scot samburii si se taie pe jumatate. luatul se rastoarna intr-o tava dreptung!iulara unsa cu ulei, se niveleaza cu o spatula si se introduce in cuptorul incins pt. 30 min. "od de servire# Se serveste rece, taiata felii, langa salate