PAY DE LIMON INGREDIENTES: DE TAZA DE JUGO DE LIMON 30 GALLETAS MARIAS 1 LATA DE LECHE EVAPORADA 1 LATA DE LECHE CONDENSADA LA CASCARA

A DE UN LIMON PARA DECORAR

PREPARACION: LICUA A VELOCIDAD BAJA LA LECHE CONDENSADA Y LA LECHE EVAPORADA. UNA VEZ QUE ESTEN BIEN MEZCLADAS, AADE EL JUGO DE LIMON, Y DEJA QUE SE INCORPORE. ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO 10 GALLETAS COMO BASE, AADE UN TERCIO DE LA MEZCLA DE LA LICUADORA, Y ACOMODA OTRAS 10 GALLETAS, CONTINUA HASTA TERMINAR LA MEZCLA Y LAS GALLETAS. DECORA CON LA RALLADURA DEL LIMON, DEJA ENFRIAR POR LO MENS DURANTE UNA HORA EN EL REFRIGERADOR Y SIRVE.

ENSALADA DE PAVO AL CHIPOTLE INGREDIENTES: 1 TAZA DE CARNE DE PAVO PICADA O DESHEBRADA DE TAZA CEBOLLA BLANCA Y MORADA TAZA DE APIO BIEN PICADO 1 CUCHARADA DE JALAPEOS PICADOS CUCHARADA DE CHIPOTLE 1 CUCHARADA DE CILANTRO PICADO DE TAZA DE MAYONESA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

PREPARACION MEZCLAR EL CHIPOTLE CON LA MAYONESA COLOCA EL PAVO, CEBOLLA, APIO, JALAPEO Y CILANTRO EN UN TAZON AGREGA LA MAYONESA CON CHIPOTLE Y mezcla Aade sal y pimienta al gusto SE PUEDE SERVIR ACOMPAADA DE GALLETAS SALADAS