Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente cosulete : * foi de placinta (multiplu de trei) * ulei sau unt topit Mod de preparare: Metoda de lucru fata

de celelalte retete, difera doar de cum taim foile, in patrate sau cercuri. Foile de placinta se desfac, cele care nu lucram cu ele se acopera cu un servet umed, ca altfel se usuca repede si se rup. Luam o foaie, o intindem si o stopim cu putin ulei sau unt topit.

Se pune deasupra alta foaie si se stopeste si aceasta. Se acopera cu a treia foaie. Se taie patrate de marime cat sa imbrace o forma de briose/muffins. Se aseaza in formele de briose si se du la cuptor. Sunt practice pentru ca se pot face inainte cu 1-2 zile si se pot umple doar cand avem nevoie.