Ceapa murata in otet

Ingrediente
4 kg ceapa mica, 1 l otet alb 9, 500 ml apa, 100 g zahar, frunze de busuioc, 1 plic de Pikant fix Dulce acrisor

Mod de preparare
!eapa se curata, se spala, se z"anta si se pune in borcane# !a sa intre mai bine in borcane, se preseaza usor pe fiecare bucata de ceapa#

$tetul, apa, zaharul, frunzele de busuioc si plicul de Pikant fix se fierb, iar lichidul fierbinte se toarna peste ceapa din borcane# %e inchid bine borcanele si se depoziteaza la loc racoros si intunecos#