Sunteți pe pagina 1din 1

Brnz- grtar cu roii.

Ingrediente: 400g brnz de capr, oaie sau vac (se poate nlocui i cu telemea sau ca), 2 roii, ulei, 2 fire de mrar, piper. Mod de preparare se spal roiile, se taie apoi felii, brnza la fel tiat felii de ! cm sau c"iar mai sub#ire. $e ung apoi 2 folii de aluminiu cu ulei, se pune pe o folie un strat de roii, apoi o felie de brnz, se presar deasupra mrar i piper, deasupra se mai pun apoi 2 felii de roii i se mpac"eteaz totul n folie. $e aeaz apoi brnza astfel pregtit pe grtarul ncins pentru !0%!& minute apoi se poate servi.

S-ar putea să vă placă și