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Portada Actualidad Nacional Internacional La inslita Galeras Actualidad en TerraTV Clima Cultural Hecho en Terra Invertia Servicios RSS Terra Artculos Relacionados Celebran Da del Pisco Sour con bailes, concursos y msica peruana El pas celebra hoy el Da del Pisco Sour Variedades de pisco Otras recetas con pisco Miraflores presenta la Copa de Pisco Sour ms Grande del Mundo Hay varias combinaciones para preparar un delicioso Pisco Sour, aqu te damos un par de recetas que tienes que probar... Salud! Jueves, 01 de Febrero de 2007 Noticias
Pisco Sour Clsico para preparar en casa (8 personas) Ingredientes 2 vasos de pisco 1 vasos de jarabe de goma o 1 1/2 vaso de azcar blanca 2 claras de huevo el jugo de 4 limones 1 taza de hielo en cubitos amargo de angostura y canela en polvo para decorar. Preparacin Licuar los ingredientes, menos el amargo de angostura y la canela en polvo. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, servir en vasos pequeos y decorar con unas gotas de amargo de angostura y una pizca de canela en polvo. Servir inmediatamente. Pisco Sour clsico para preparar en barra Ingredientes 2 onzas de pisco 1/2 onza de jugo de limn 3/4 onzas de azcar blanca o 1/2 onza de jarabe de goma 1/3 de clara de huevo 3-4 cubos de hielo Preparacin www.terra.com.pe/noticias/articulo/html/act727336.htm
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Recetas de Pisco Sour | terra Preparacin Poner los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agregar la clara. Agitar la coctelera, poner un colador y vaciar el contenido de un vaso de 4 onzas. Servir con dos gotitas de amargo de angostura y canela molida como opcin.
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