Biblio Plantes Octobre 2009 PDF

68 personnes vous prsentent cinq de leurs livres prfrs en botanique, flore, ethnobotanique, phytothrapie, beaux-livres, littrature, etc.
bibliographie
affective
sur les plantes

260 livres comments par des cueilleurs et producteurs de plantes mdicinales, botanistes, ethnobotanistes, mdecins, artistes, crivains, etc. Cette 2 dition revue et augmente de vingt-cinq contributions se reoit par courriel sur simple demande en laissant un message jean-marc.lugne@orange.fr
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La bibliographie affective sur les plantes

2me dition, octobre 2009 Sommaire (pages 2 et 3) Index des participants Lindex alphabtique des 68 participants vous permet daller directement la contribution dune personne en cliquant sur son nom. Les contributions bibliographiques (pages 4 45) Il sagit des contributions compiles dans lordre o elles me sont parvenues, de la plus ancienne (mai 2009) la plus rcente (septembre 2009). Les vingt-cinq nouvelles contributions de cette 2me dition commencent la page 29 avec celle de Danielle Musset. La liste des titres (pages 45 56) Il sagit de la liste des 260 titres classs dans lordre alphabtique des noms dauteurs. Il apparat autant de curs que de nombre de fois o le livre a t cit. Une bibliographie affective Contacts par courrier lectronique entre mai et septembre 2009, des botanistes, ethnobotanistes, cueilleurs et producteurs de plantes aromatiques et mdicinales, phytothrapeutes, crivains, artistes et autres amoureux des plantes ont accept de citer chacun cinq de leurs livres prfrs sur les plantes, souvent en les commentant. diffuse par courrier lectronique Jenvois par courriel la bibliographie toute personne intresse. Le document informatique (au format PDF) a vocation circuler : chacun est libre de le transfrer ses contacts. Si vous souhaitez publier dans un document papier ou de manire durable sur internet - dans un blog, sur votre site personnel, dans une liste de discussion, etc. - tout ou partie de ce document, par exemple les commentaires dune personne sur un livre, merci de demander lautorisation lauteur des propos. 2me dition rvise et augmente La 1re dition de la bibliographie est sortie le 21 juin 2009, loccasion de la Fte des Plantes du Haut Livradois Saint Gemain LHerm (Puy de Dme). Depuis, elle a t revue et augmente de 25 nouvelles contributions et cette 2me dition est parue loccasion de la Fte des Simples, les 3 et 4 octobre 2009, Milly la Fort (Essonne) ; il sagit des rencontres nationales des producteurs de plantes mdicinales et aromatiques du Syndicat S.I.M.P.L.E.S. (pour en savoir plus : www.syndicat-simples.org). Grand merci aux contributeurs et bonnes lectures tous ! Jean-marc Lugn jean-marc.lugne@orange.fr 7 rue de la Coifferie, 63 000 Clermont Ferrand Tl 04.73.90.40.46 1
Index des participants

Classement par ordre alphabtique du nom de famille Achard Christine, illustrations botaniques p. 8
p. 22 Amir Magali, botaniste et ethnobotaniste, auteur d'ouvrages sur les plantes p. 20 Andanson Nicolas, producteur-cueilleur de plantes aromatiques et mdicinales p. 42 Arnal Brengre, gyncologue, phytothrapeute (Bordeaux), enseignante (Paris 13) p. 21 Barrat Nathalie, botaniste amateur, association Digitalis du Puy-en-Velay p. 33 Bellakhdar Jamal, chercheur en ethnobotanique et ethnopharmacologie p. 27 Box Sandrine, animations pour petits et grands enfants, association Tralalire p. 28 Boisvert Clotilde, ethnobotaniste, fondatrice de lEcole des Plantes Paris, auteur p. 37 Bornet Sylvie, productrice-cueilleuse de plantes mdicinales dans l'Yonne p. 30 Busser Christian, cole Plantasant, phyto-aromathrapie, mdecines alternatives p. 25 Bussire Catherine, gte dtape et de sjour, sorties botaniques p. 14 Cadier Sverine, sculptures en cramique de graines gantes p. 24 Cariou Mattieu, formateur en agriculture biologique et passionn de bio-dynamie p. 29 Chauvet Michel, agronome et ethnobotaniste p. 41 Corjon Gilles, docteur en Pharmacie, herboriste (Grenoble), formateur (ELPM) p. 15 Couplan Franois, ethnobotaniste, spcialiste des plantes sauvages comestibles p. 7 p. 4 Dabonneville Christine, rdactrice en chef de la revue La Garance voyageuse Dalbavie Thierry, botaniste, formateur, directeur adjoint du CPIE Clermont Dmes
p. 40 Demoisson Philippe, producteur cueilleur de plantes mdicinales (Puy de Dme) p. 24 Dubois Marc, accompagnateur en montagne p. 36 Dubray Michel, herboriste, nutrithrapeute, formateur p. 26 Favand Marie-Agns, botaniste en herbe p. 9 Felloni Claire, peintre naturaliste p. 19 Flahaut Elodie, pharmacienne, naturopathe p. 32 Fleury Marie, ethnobotaniste, Musum National d'Histoire Naturelle p. 45 Gallon Marie, association "De pierres et de plantes" (Lozre) p. 12 Garrone Benot, botaniste, fondateur de l'association Les Ecologistes de l'Euzire p. 31 Hagedorn Frdrique R., graphiste, peintre de plantes, jardinire, lectrice... p. 6 Herbette Stphane, matre de confrence l'universit Blaise Pascal (Clermont-Fd) p. 43 Jones Louisa, jardinire et auteur de livres sur les jardins p. 10 Julien Anne, conseil en phytothrapie p. 34 Kempf Herv, journaliste, auteur de livres p. 10 Laissardire Solveig de, Consultante en mieux tre ; balades botaniques p. 17 Lalire Guy, botaniste, naturopathe
p. 18 Le Dantec Denise, crivain p. 39 Lepage Dominique, producteur de plantes aromatiques et mdicinales (Corrze) p. 5 p. 4 Lieutaghi Pierre, ethnobotaniste, crivain Lisak Frdric, auteur, diteur (Editions Plume de Carotte)
p. 27 Lugn Jean-Marc, documentaliste, chant traditionnel et promenades posie p. 19 Macheboeuf Didier, chercheur lINRA, Unit de recherche sur les herbivores p. 12 Maisonneuve Jean-Yves, confrencier, guide-botaniste p. 36 Mline Michel, animateur environnement, Pays de Bray (Oise) p. 40 Mtaili Georges, sinologue, ethnobiologiste, dir. de recherches honoraire au CNRS p. 28 Monier Fabienne, animatrice nature p. 29 Musset Danielle, ethnologue, directrice du Muse de Salagon p. 18 Nicolas Jean-Pierre, ethnobotaniste, Association Jardins du monde p. 39 Nicolet Anne-Marie, guide- interprte du patrimoine, balades botaniques (Suisse) p. 14 Panhuys-Sigler Michle van, jardinier/botaniste, revue La Garance voyageuse p. 8 Paume Marie-Claude, photographe et auteur de livres sur les plantes chez Edisud p. 16 Pelt Jean-Marie, botaniste, crivain, prsident de lInstitut Europen dEcologie p. 13 Philippe Catherine, photographisme numrique p. 6 p. 9 Piquet-Vadon Franoise, peintre botaniste, aquarelle et dcor sur porcelaine Ponchon Marie-Pierre, cueilleuse de plantes mdicinales
p. 44 Portal Robert, botaniste, spcialiste des gramines, auteur p. 22 Pouyet Marc, artiste de nature p. 35 Rochier Anglique, docteur en sociologie, "spcialise en sociologie vgtale" p. 25 Rivault Philippe, auteur de livres sur les plantes sauvages et sur lInde p. 35 Sauvant Patricia, teinturire du naturel (amateur !) p. 34 Sauvegrain Sophie-Anne, formation en agronomie et en anthropologie p. 38 Schneider Anny, auteure et herboriste Shefford (Qubec, Canada) p. 32 Sellenet Pierre, animateur d'association, La Garance voyageuse p. 11 Soubre Alain, responsable du Jardin Botanique de Clermont-Ferrand p. 16 Sirvins Jean-Marie, apiculteur, vice-pdt de lUnion Nale de lApiculture Franaise p. 5 Thvenin Thierry, producteur-cueilleur de plantes, formateur p. 23 Vall Eric, conservateur de la rserve naturelle de la valle de Chaudefour p. 43 Vanopdenbosch Yves, phytothrapeute, dir. de l'Ecole des Plantes (Lessines, Belg.) p. 12 Vigouroux Jean-Pierre, Association Les Ecologistes de lEuzire p. 16 Werckman Albert, mdecin, organise un cofestival dans lAllier
Les contributions bibliographiques

Les contributions sont compiles par ordre darrive, de la plus ancienne (mai 2009) la plus rcente (sept. 09).
Frdric Lisak, auteur, diteur (Editions Plume de Carotte) www.plumedecarotte.com Francis Hall, Plaidoyer pour l'arbre, Actes Sud, 2005
Une merveille de prcision, de rflexion et mme de philosophie sur les arbres.
Gilles Clment, Thomas et le voyageur : esquisse du jardin plantaire, Albin Michel, 1996, 2000
Une rflexion sur le jardin plantaire sous forme romance.
Karel Capek, L'anne du jardinier, 10/18

Un petit bijou d'humour crit dans les annes 1930, mais qui n'a pas pris une ride.
Sergio Emilson, Louper son jardin sans complexe, Plume de carotte, 2009
Je ne rsiste pas mme si cela ressemble de l'auto promotion, Louper son jardin sans complexe, qui vient juste de sortir, vrai pastiche qui fait du bien en ces temps un peu moroses.
Retour lindex des participants
=================================================================== Thierry Dalbavie, botaniste, formateur, directeur adjoint du CPIE Clermont Dmes www.cpie-clermont-domes.org Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004] Francis Hall, Plaidoyer pour l'arbre, Actes Sud, 2005 Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994 Jean-Henri Fabre, La plante, leons de botanique mon fils (1876), Privat, 1996, 2000 P et MJ Demalsy-Feller, Les plantes graines : structure, biologie, dveloppement, Armand Colin, 1990 John King, Jean-Michel Walter, Le monde fabuleux des plantes : pourquoi la Terre est verte, Belin Pour la Science, 2004
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Thierry Thvenin, producteur-cueilleur de plantes aromatiques et mdicinales, formateur www.herbesdevie.com Dr Franois-Joseph Cazin, Trait pratique et raisonn des plantes mdicinales indignes, 1850 [La 3me dition de cet ouvrage, parue en 1868, a t rimprime en 1997, lidentique et avec une prface de Pierre Lieutaghi, aux ditions de l'Envol, 04300 Mane]
Un livre qui traite d'un trs grand nombre de plantes indignes (plus de 480 espces) dans un esprit d'autonomie et de simplicit trs prcieux de la part d'un vritable mdecin de terrain. .
Pierre Lieutaghi, Le livre des bonnes herbes, Actes Sud, 1996 [1re dition : Editions Robert Morel, 1966]
Pour son "utilit" au quotidien, la fiabilit des informations et son accessibilit au niveau du prix.
Pierre Lieutaghi, Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux, Actes Sud, 2004 [1re dition : Editions Robert Morel, 1969]
Pour les mmes raisons (celui-ci est en plus une somme d'rudition exceptionnelle) avec des cls d'identification trs utiles (saules et genres dlicats).
Hyppolite Coste, Flore descriptive et illustre de la France, tome 1, 2 et 3, Librairie Armand Blanchard, 1937 [rdit avec supplments par Ed. Albert Blanchard, 1998 ; rimprim par lditeur Eyrolles en 2007 - ouvrage galement disponible sous forme numrise http://www.tela-botanica.org/page:flore_de_coste ]
La flore de France la plus complte et la plus efficace sur le terrain malgr quelques obsolescences taxonomiques, c'est cette flore qui m'a le plus servi et vers laquelle je reviens toujours.
Alain Renaux, Le savoir en herbe : autrefois la plante et l'enfant, ditions Les Presses du Languedoc, 1998, 2002, octobre 2009
L'auteur apporte un tmoignage plein de tendresse et de respect pour les personnes ges qui ont fait le matriau de ce livre.
=================================================================== Pierre Lieutaghi, ethnobotaniste, crivain, prsident de lassociation EPI - tudes Populaires et Initiatives www.nature-interactive.org/epi
Voici cinq titres de livres de nature (au sens large) qui mont t importants pour mon travail et ma perception de la plante. Certains sont des livres dj anciens, voire trs anciens. Le temps me manque malheureusement pour expliquer pourquoi.
Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004] Claude Favarger, Flore et vgtation des Alpes, 2e d., 2 vol. 21 cm, 64 pl. coul., 88 fig., cartes, Neuchtel et Paris, Delachaux et Niestl, 1995 P.A. Matthioli, Les Commentaires () sur les six livres de la Matire mdicale de Pedacius Dioscoride (), traduit par M. Antoine Du Pinet. in. fol., 636 p. et tables, nombreux bois gravs, Lyon, 1680 5
Alfred Rehder, Manual of cultivated trees and schrubs hardy in North America, exclusive of the subtropical and warmer temperate region, 2e d., 22 cm, XXX, 996 p., 1 carte, New-York, Macmillan, 1940. Dr Franois-Joseph Cazin, Trait pratique et raisonn des plantes mdicinales indignes, 1850 [La 3me dition de cet ouvrage, parue en 1868, a t rimprime en 1997, lidentique et avec une prface de Pierre Lieutaghi, aux ditions de l'Envol, 04300 Mane]
=================================================================== Stphane Herbette, matre de confrence l'universit Blaise Pascal (Clermont-Ferrand) http://www.clermont.inra.fr/piaf Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004]
Une analyse du monde des plantes (par comparaison celui des animaux) sous diffrents aspects (morphologie, cologie, gntique, physiologie) et qui offre une vision revalorisante sur le monde des plantes.
Maryse Tort, Philippe Antonetti, Bernard Belin, Robert Portal, Guide de la flore de HauteLoire, Tome 1, Editions Jeanne d'Arc, 2008
C'est la premire flore (exhaustive !!) par milieux, avec des descriptifs photo flche l'appui pour chaque plante. Une vraie merveille pour pas cher. Les clefs sont sur les milieux, et sur les caractres vgtatifs ou floraux pour chaque milieu. Il s'adresse aux tout dbutant comme aux experts.
Philippe Antonetti, Eric Brugel, Francis Kessler, Jean-Pierre Barbe, Maryse Tort, Atlas de la flore d'Auvergne, Conservatoire botanique national du Massif Central, 2006
L'ouvrage de rfrence pour savoir quelle plante se trouve o, et des mentions sur l'cologie de l'espce !
Pierre de Puytorac, Maryse Tort, L'Auvergne : les milieux, la flore, la faune, Delachaux et Niestl, 1997
Une bonne entre pour aborder les diffrents milieux avec les principales espces s'y trouvant.
Marcel Bournrias, Grard Arnal, Christian Bock, Guide des groupements vgtaux de la rgion parisienne, Belin, 2002 .
C'est certes sur le bassin parisien, mais il fait rfrence sur l'cologie vgtale. C'est davantage pour les initis ce domaine.
=================================================================== Franoise Piquet-Vadon, peintre botaniste, aquarelle et dcor sur porcelaine http://pagesperso-orange.fr/peintre.botaniste.fv/index.htm Richard Fitter, Alastair Fitter, Marjorie Blamey, Guide des fleurs sauvages, Delachaux et Niestl, 2002
Pour mes promenades sur le terrain.
Marie-Claude Paume, Sauvages et comestibles, Edisud, 2005

Pour les recettes.
Patrick Mioulane, Dites-le avec des fleurs, Larousse, 2004

Pour accompagner les penses ou les cadeaux.
H.Walter Lack, Un jardin d'Eden : chefs-d'oeuvre de l'illustration botanique, Taschen, 2001, [rdit en 2008]
Juste pour le plaisir des yeux.
Shirley Sherwood and Martyn Rix, Treasures of Botanical Art : icons from the Shirley Sherwood and Kew Collections, Kew publishing, 2008
Juste pour le plaisir des yeux.
=================================================================== Christine Dabonneville, rdactrice en chef de la revue La Garance voyageuse http://garance.voyageuse.free.fr Jean-Marie Pelt, Nouveau tour du monde d'un cologiste, Fayard, 2005
A partir d'exemples concrets pris travers le monde, l'auteur informe et sensibilise le lecteur sur la fragilit de la nature et la ncessit de la protger. Le livre se termine sur une note d'espoir avec le royaume du Bhoutan, vritable paradis cologique et bel exemple d'un dveloppement durable russi.
Sylvie Meyer, Catherine Reeb et Robin Bosdeveix, Botanique, biologie et physiologie vgtale, Maloine, 2004
Un ouvrage de grande qualit, aussi bien au niveau du fond que de la forme, destin un public averti et ceux qui veulent connatre les trfonds de la botanique.
Marcel Bournerias et Christian Bock, Le gnie des vgtaux : des conqurants fragiles, Belin, 2006
Un ouvrage richement illustr qui montre comment les plantes sont des conqurantes : diversit de leur organisation, diversit des stratgies dveloppes pour exploiter les milieux les plus varis, pour rsister aux agresseurs ou collaborer avec les autres tres vivants.
Collectif, Passions botaniques, Ed. Ouest-France, 2008

Un trs beau livre consacr aux voyages naturalistes au XVIIIe et XIXe sicles qui permet la fois de s'instruire agrablement et de rver.
Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004]
Une prsentation du monde vgtal sous un angle inhabituel et particulirement captivant. L'auteur fait ressortir les caractristiques et capacits spcifiques des plantes par rapport au monde animal. Le lecteur dcouvre ainsi, au fil des pages, des aspects insouponns de la biologie des vgtaux.
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Marie-Claude Paume, photographe et auteur de livres sur les plantes chez Edisud www.edisud.com Carlos Castaneda, Voir : les enseignements d'un sorcier yaqui, Gallimard, 1973 Konrad Lauber, Gerhart Wagner, Ernest Gfeller (traduction), Flora Helvetica : Flore illustre de Suisse, Editions Haupt, Berne, 2007. 3me dition entirement revue. Claude Nuridsany, Marie Perennou, loge de l'herbe : les formes caches de la nature, Adam Biro, 1988, 1990, 1997 [indisponible chez lditeur] Maria Treben , La sant la pharmacie du Bon Dieu, Ennsthaler (Autriche), 1980 [rdit de nombreuses fois] Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz, Trait de phytothrapie clinique, Masson, 2002 Dr Franois-Joseph Cazin, Trait pratique et raisonn des plantes mdicinales indignes, 1850 [La 3me dition de cet ouvrage, parue en 1868, a t rimprime en 1997, lidentique et avec une prface de Pierre Lieutaghi, aux ditions de l'Envol, 04300 Mane]
=================================================================== Christine Achard, illustrations botaniques www.botakwarel.ovh.org Ingrid et Peter Schnfelder, Guide de la flore mditerranenne, ditions Hatier, 1989
Pratique et instructif
Plantes et fleurs du voyage : dessins naturalistes du XVII-XIXe sicles, Actes sud / Motta, 2001
Plaisir des yeux
Margot et Roland Spohn, 450 Fleurs, ditions Delachaux, 2008

Petit guide simple et efficace
Jan Volk, Jiri Stodola, illustrations de Frantisek Severa, Plantes mdicinales, Grnd, 1983, 1986
Trs agrable en toute simplicit
Sandra Knapp, Le Voyage botanique, ditions Mengs, 2003

Beau livre !
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Claire Felloni, peintre naturaliste http://aquarelle-bota-clairefelloni.over-blog.com/

Voici mon choix : dabord trois beaux livres en rapport direct avec mon mtier, puis deux guides de terrain :
Sandra Knapp, Le Voyage botanique, ditions Mengs, 2003

Il montre des richesses du fond de planches botaniques du Musum dHistoire naturelle de Londres.
H.Walter Lack, Un jardin d'Eden : chefs-d'oeuvre de l'illustration botanique, Taschen, 2001 [rdit en 2008]
Il montre des richesses du fond de planches botanique de la bibliothque nationale dAutriche de Vienne.
Madeleine Pinault, Le Peintre et lHistoire naturelle, Flammarion, 1990 Thomas Schauer, Guide Delachaux des plantes par la couleur, Delachaux et Niestl, 2007
Surtout pour lexcellence des illustrations de Claus Caspari.
J.C.Rameau, G.Dum, illustrations par Dominique Mansion, Flore forestire franaise, Institut pour le dveloppement forestier, 3 tomes.
Il existe trois tomes, dommage quil nexiste pas une flore aussi claire et bien conue pour les autres milieux naturels !
=================================================================== Marie Pierre Ponchon, cueilleuse de plantes mdicinales Francis Hall et Pierre Lieutaghi (dir.) Aux origines des plantes, tome 1 : Des plantes anciennes la botanique du 21me sicle, tome 2 : Des plantes et des hommes, Fayard, 2008
Deux gros livres sur le monde vgtal, trs bien faits. Jai plus de plaisirs avec le deuxime.
Pierre Lieutaghi, Les simples entre nature et socit, Association Etudes Populaires et Initiatives, F-Mane, 1983
Pierre Lieutaghi, encore lui, mais faut bien dire que tous ces livres sont super, comment en extraire un.
Jaime beaucoup la flore forestire franaise, les 3 tomes. Je rve de pouvoir un jour herboriser avec une flore de France complte de cette qualit
Anny Schneider, Arbres et arbustes thrapeutiques, Editions du jour, 2003 Jean-Luc Ansel, Les Arbres parfumeurs, Eyrolles, 2003
Japprcie beaucoup les livres dAnny Schneider, surtout celui sur les arbres thrapeutiques comme on peut aimer celui de Jean-Luc Ansel Les arbres parfumeurs
Jean Giono, LHomme qui plantait des arbres, Gallimard, 1953 [nombreuses rditions] Jean Giono, Que ma joie demeure, LGF, Livre de poche
Jaime le magnifique rapport la terre quil y a dans les crits de Jean Giono : LHomme qui plantait des arbres, Que ma joie demeure et tous les autres
http://www.tela-botanica.org/page:plantes_messicoles_references
Jaime aussi un document sur les plantes messicoles du Tarn et Garonne que jai trouv sur internet. Elles sont belles ces fleurs et pourtant en grand danger. Cest un travail saluer.
=================================================================== Solveig de Laissardire, consultante en mieux tre ; balades la dcouverte des plantes sauvages, comestibles et mdicinales www.solswan.com Franois Couplan, Reconnatre facilement les plantes, Delachaux et Niestl, 2007 Maria Treben , La sant la pharmacie du Bon Dieu, Ennsthaler (Autriche), 1980 [rdit de nombreuses fois]
Maria Treben donne de trs bons conseils en phyto avec des plantes faciles trouver dans nos campagnes.
Lesley Bremness, Neil Fletcher, Matthew Ward, Plantes aromatiques et mdicinales, Larousse, 2005
Beau livre pour dcouvrir simplement les plantes sauvages du monde entier avec de belles photos et ou dessin (plantes entires, fleurs, graines ou fruits) et des commentaires sur les plantes dun point de vu phyto et si elles sont comestibles et sil y a dautres usages courants.
Les 18 ouvrages de Bernard Bertrand dans la collection Le Compagnon vgtal des Editions de Terran. Vol. 1 : Les secrets de lOrtie. Vol. 2 : Sous la protection du Sureau. Vol. 3 : Le Pissenlit, lor du pr. Vol. 4 : Le Frne, larbre des centenaires. Vol. 5 : Pour lamour dune Ronce. Vol. 6 : Aux pays des Sauges. Vol 7 : Le Coquelicot, pote des champs. Vol. 8 : La Consoude, trsor au jardin. Vol. 9 : Parfum de Menthe. Vol. 10 : Eloge du Plantain. Vol. 11 : Une pense pour la Violette. Vol. 12 : Au royaume secret du Lierre. Vol. 13 : Divine Anglique. Vol. 14 : La Bourrache, une toile au jardin. Vol. 15 : Mystrieuse prle. Vol. 16 : De mmoire dEglantine. Vol. 17 : Ail des ours. Vol. 18 : Le Bouleau, larbre peau dargent.
La collection de Bernard Bertrand aux Editions de Terran est super aussi, avec une plante par livre (la consoude, le plantain), trs intressant et facile lire.
=================================================================== Anne Julien, conseil en phytothrapie http://phytotherapie-conseil.com Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994 Mario Mercier, L'enseignement de l'arbre matre : l'histoire magique d'un homme et d'un arbre, Editions du Reli, Gordes (Vaucluse), 2009 Jean Marie Pelt, Les Langages secrets de la nature : la communication chez les animaux et les plantes, Fayard, 1996 [repris en poche, LGF, Livre de Poche, 1998]
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Docteur Jean Valnet, La phytothrapie : se soigner par les plantes, Vigot, 2001 (existe en poche, chez LGF Le Livre de Poche) Docteur Jean Valnet, Laromathrapie : se soigner par les huiles essentielles, Le Livre de poche, 1984 Guy Roulier, Les huiles essentielles pour votre sant, Dangles, 1999
=================================================================== Alain Soubre, responsable du Jardin Botanique de Clermont-Ferrand http://www.clermont-ferrand.fr//-Jardin-botanique-.html Jacques Fleurentin, Jean-Claude Hayon, Les plantes mdicinales, Ouest-France, 2008 Jacques Fleurentin, Jean-Claude Hayon, Les plantes qui nous soignent : traditions et thrapeutiques, Ouest France, 2007
Deux livres trs bien faits par des spcialistes avec des photos exceptionnelles.
Grard Ducerf, Les plantes bio-indicatrices alimentaires et mdicinales : guide de diagnostic des sols, dition Promonature, Volume 1, 2003, [rdit en 2005 dans un plus grand format], Volume 2, 2008.
Un livre trs intressant pour comprendre les cosystmes.
Jean-Pierre Demoly, Franklin Picard, Guide du patrimoine botanique en France, Actes Sud, 2005
Indispensable pour dcouvrir la richesse botanique des jardins en France.
Marie-Pierre Bonnassieux, Tous les fruits comestibles du monde, Multiguides Nature Bordas, 1988 [a t rdit]
Indispensable tout voyageur.
Jean-Marie Philippe, La pollinisation par les abeilles : pose de colonies dans les cultures en floraison en vue d'accrotre les rendements des productions vgtales, Edisud, 1991
Trs intressant pour tout le monde, agriculteurs, apiculteurs, cologistes et consommateurs.
Roger Phillips, Arbustes et arbrisseaux, La Maison Rustique, 1990 Roger Phillips, Vivaces, tome 1, printemps et dbut t, La Maison Rustique, 1992 Roger Phillips, Vivaces, tome 2, plein t et automne, La Maison Rustique, 1992 Roger Phillips, Herbes : cueillette, culture, utilisation, La Maison Rustique, 1993 Roger Phillips, Annuelles et bisannuelles, La Maison Rustique, 2002 Roger Phillips, Lgumes, La Maison Rustique, 2004 Roger Phillips, Roses, La Maison Rustique, 2005
Sans oublier la magnifique collection de Roger Phillips la Maison Rustique, les arbres, les arbustes, 2 tomes sur les vivaces, les annuelles, les lgumes et les plantes aromatiques et mdicinales.
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Jean-Yves Maisonneuve, confrencier, guide-botaniste www.secretsdefruit.fr

Comme je suis un passionn des fruits et qu'ils sont souvent dlaisss, je vous propose une slection essentiellement "fruite".
Jacques Brosse, Les Fruits, Bibliothque de limage, 2004

Une rigueur et une sobrit du texte allies des planches photographiques de toute beaut en font un bel ouvrage de chevet.
Jean Luc Hennig, Dictionnaire littraire et rotique des fruits et lgumes, Albin Michel, 1994
Une verve originale et rudite en parfaite rsonance avec l'abondante Nature.
Jean-Baptiste de Vilmorin, Le jardin des hommes : lhistoire des plantes cultives, Le pr aux Clercs, 1992, 1996 [rdit, en 2006, par le mme diteur, dans le volume intitul Botaniste en herbe]
Une approche littraire et philosophique du vgtal, toute en nuance et sensibilit.
Peter Blackburne-Maze, Une histoire illustre du fruit, Citadelles et Mazenod, 2002

Le beau livre !
Alan Davidson, Charlotte Knox, Fruit : A Connoisseur's Guide and Cookbook, Simon & Schuster, 1991
Un ouvrage anglais trs bien document et rdig avec des fruits magnifis par les peintures de Charlotte Knox.
=================================================================== Benot Garrone, botaniste, fondateur de l'association Les Ecologistes de l'Euzire www.euziere.org Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, 1999 [1re dition : Conservatoire et jardin botaniques de Genve, 1991] Pierre Lieutaghi, Jardins du chne blanc, Actes Sud, 2005 Pierre Lieutaghi, Petite ethnobotanique mditerranenne, Actes Sud, 2006
Je recommande tous les livres de Pierre Lieutaghi, et, en particulier Petite ethnobotanique mditerranenne, Jardins du Chne blanc, Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux, La Plante compagne, Le livre des bonnes herbes.
=================================================================== Jean-Pierre Vigouroux, Association Les Ecologistes de lEuzire www.euziere.org Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994
Propose une vision assez complte de la botanique avec notamment une bonne partie consacre l'organisation des plantes fleurs (utile pour s'initier). C'est certainement la partie la plus simple, le reste de l'ouvrage ncessitant dj une certaine culture en biologie.
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Marcel Bournerias et Christian Bock, Le gnie des vgtaux : des conqurants fragiles, Belin, 2006
Le meilleur livre de vulgarisation sur la vie des plantes, conu par des botanistes de renom et alliant la rigueur des informations une prsentation et un texte des plus agrables. Comparativement aux prcdents il propose une comprhension cologique du monde vgtal beaucoup plus intressante (relations plantes-insectes, milieux naturels, adaptation et volution) qui donne du sens l'merveillement botanique. Un livre dynamique et vivant.
John King, Jean-Michel Walter, Le monde fabuleux des plantes : pourquoi la Terre est verte, Belin Pour la Science, 2004
Excellent ouvrage de vulgarisation, un peu moins simple que le prcdent [Le gnie des vgtaux de Bournerias et Bock] car abordant certaines notions avec une approche un peu plus classiquement scientifique. Les nombreuses photos et illustrations agrablement lgendes, ainsi que les thmes traits, en font un ouvrage des plus intressants pour comprendre le monde fabuleux des plantes.
Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, 1999 [1re dition : Conservatoire et jardin botaniques de Genve, 1991] Dans un style de grande qualit, informations ethnobotaniques sur de nombreuses espces, et
rflexions sur les relations entre l'homme et le vgtal. Un livre incontournable.
Trs bel ouvrage d'ethnobotanique, riche de tmoignages et d'illustrations (photos), le tout mis en cohrence par le fil conducteur des usages que l'homme fait des plantes. Un livre lire au coin du feu.
La Garance voyageuse - revue trimestrielle de vulgarisation botanique www.garancevoyageuse.org

Bien sr !
=================================================================== Catherine Philippe, photographisme numrique http://catphilgrafik.canalblog.com

Ce que je prfre, a peut paratre idiot, c'est feuilleter les catalogues de marchands de graines et de plantes ainsi que les revues de jardinage Mais la vrit, c'est que je prfre lire les plantes (c'est pompeux !), les toucher, les sentir etc. plutt que lire sur les plantes. J'apprends les noms des plantes au printemps et en t et je les oublie en automne et en hiver.
Nel Kingsbury, Les Jardins de fleurs sauvages, Denol, 1995 Jo Readman, Ces herbes qu'on dit mauvaises, Terre Vivante, 1993, 2007 Fiona Hopes, Howard Rice, Bambous, roseaux et gramines, Marabout - Hachette, 2009
Les photos laisses au naturel y sont trs belles.
Oscar Forel, Synchromies : secrets des corces, Edita-Denol, 1961, 1967, 1972, 1980
Dans un vide-grenier j'ai trouv un jour un trs beau livre sur les corces des arbres du monde, il m'a fait penser mes photos sauf qu'elles ne sont pas modifies et pourtant il y a des couleurs extraordinaires.
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=================================================================== Michle van Panhuys-Sigler, jardinier/botaniste, revue La Garance voyageuse www.garancevoyageuse.org

Indispensable, incomparable, inimitable, unique
Pierre Cuche, Jardins du midi, Edisud, 1997.

Ce passionn de jardin ma fait dcouvrir les merveilleuses possibilits des jardins du midi, ceux qui sont loin de la Mditerrane et de son climat doux.
Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994.

Professeur de ma promotion de jardiniers/botaniste, elle nous a laiss le souvenir de cours passionnants, et de sorties terrain qui auraient pu durer toujours.
Une flore indispensable !
Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, 1999 [1re dition : Conservatoire et jardin botaniques de Genve, 1991]
Tous les livres de Pierre Lieutaghi, en particulier "La Plante compagne". Grce lui, le monde autour de soi sclaire dune lumire nouvelle. Il sait parler des plantes et de leurs rapports avec les hommes et les socits dune manire la fois simple et profonde.
Snezana Gerbault, Nature insolite. Arbres et autres plantes de l'extrme, Flammarion, 2003 Patrick Mioulane, Arnaud Descat, Plantes extraordinaires, Bordas, 2000
Jaime ces livres pour leurs photos de plantes extraordinaires. Quelle merveille le monde vgtal !
=================================================================== Sverine Cadier, sculptures en cramique de graines gantes www.artgraine.net Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert, Eric Petiot, Purin d'ortie et compagnie : les plantes au secours des plantes, Editions de Terran, 2003, nouvelle dition mise jour en 2007 Hans Christian Adam, Karl Blossfeldt 1865-1932, Taschen, 2004, 2008
Karl Blossfeld est un photographe allemand mort en 1932. Il considrait la photo comme un art part entire et faisait partie du mouvement de la nouvelle objectivit, considr par les nazi comme art dgnr et donc dissout. Sa technique (ngatif 1:1) lui permettait de montrer les plantes agrandies jusqu' 45 fois avec beaucoup de dtails. Sculpteur et fondeur, il fut un acteur de l'art nouveau.
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Jean-Marie Pelt, Marcel Mazoyer, Thodore Monod, Jacques Girardon, La plus belle histoire des plantes : les racines de notre vie, Seuil, 1999, [rdit en poche dans la collections Points en 2002] Rob Kesseler, Wolfgang Stuppy, Seeds : time capsules of life, Papadakis Publishers, 2006 [une seconde dition augmente dune soixantaine de photographies est parue le 1er octobre 2009]
Photos prises au MEB (microscope lectronique balayage) de graines plus ou moins familires. Plongeant dans la texture de plus en plus loin, on dcouvre la structure du tgument telle qu'on ne l'aurait imagine. Les formes sont infinies, surprenantes, on ne fait plus de diffrence entre le vgtal et l'animal. Les photos, belles et prcises inspirent mes sculptures.
=================================================================== Franois Couplan, ethnobotaniste, spcialiste des plantes sauvages comestibles www.couplan.com Franois Couplan est lauteur de nombreux livres dont La nature nous sauvera : rponses prhistoriques aux problmes plantaires, Albin Michel, 2008, livre dans lequel il expose ce qui sous-tend sa dmarche ; Le Rgal vgtal : encyclopdie des plantes comestibles de l'Europe, tome 1, quilibres aujourd'hui, 1989, [nouvelle dition par Sang de la Terre, en 2009] ; Dgustez les plantes sauvages, Sang de la Terre, 2007 ; Vivre en Pleine nature, Bordas, 1987 [rdit par Sang de la Terre, en 2007], livre qui apporte des pistes pour se rapprocher de nos besoins fondamentaux. Hyppolite Coste, Flore descriptive et illustre de la France, tome 1,2 et 3, Librairie Armand Blanchard, 1937 [rdit avec supplments par Ed. Albert Blanchard, 1998 ; rimprim par lditeur Eyrolles en 2007 - ouvrage galement disponible sous forme numrise http://www.tela-botanica.org/page:flore_de_coste ]
On n'a toujours pas fait mieux pour connatre les plantes de France.
Dsir Bois, Les plantes alimentaires chez tous les peuples et travers les ges : histoire, utilisation, culture, Tome 1 : Les Phanrogames lgumires, Editions Lechevalier, 1927 [rimprim sous le titre Lgumes par les ditions Rive Droite, en 1996] ; Tome 2 : Les Phanrogames Fruitires, 1928, [rimprim sous le titre Les Fruits par les ditions Rive Droite, en 1996] ; Tome 3 : Les Plantes pices, aromates et condiments, 1934 [rimprim par les ditions Rive Droite, en 1995] ; Tome 4 : Les Plantes boisson, Editions Lechevalier, 1937 [rimprim sous le titre Vigne, caf, caco et autres plantes boire par les ditions Rive Droite, en 1996]
Exceptionnel !
Docteur A. Maurizio, Histoire de l'alimentation vgtale depuis la prhistoire jusqu' nos jours, Payot, 1932
Fascinant !
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=================================================================== Jean-Marie Sirvins, apiculteur, vice-prsident de lUNAF, Union Nationale de lApiculture Franaise www.unaf-apiculture.info Jean-Marie Pelt, La prodigieuse aventure des plantes, Fayard, 1981, 1986, 1991 Lionel Roth, Christian Royan, Les plantes utiles aux abeilles, Association de Dveloppement de lapiculture d'le-de-France, 1998 Bernard Bertrand, Grard Briane, Jean Hannoteaux, Plantes sauvages histoires, Editions de Terran, 1986 UNAF - Union Nationale de lApiculture Franaise, Rmi Chauvin (pour la prface), La fleur et l'abeille, 1980 ? [livre puis] Henri Clment, L'abeille, sentinelle de l'environnement, Editions Alternatives, parution en septembre 2009
=================================================================== Albert Werckman, mdecin, organise un cofestival Bourbon l'Archambault (Allier) www.terreenfete.org Grard Ducerf, Les plantes bio-indicatrices alimentaires et mdicinales : guide de diagnostic des sols, dition Promonature, Volume 1, 2003, [rdit en 2005 dans un plus grand format], Volume 2, 2008. Johann Wolfgang von Goethe, La mtamorphose des plantes et autres crits botaniques, Barbezat et Cie, 1829, Editions Triades, 1975, [2e dition entirement revue et augmente / textes nouveaux traduits par Genevive Bideau, Editions Triades, 1992] Wilhelm Pelikan, L'homme et les plantes mdicinales, 3 tomes, Editions Triades, 2008 [1re dition allemande, 1958 ; 1re dition franaise, 1979]
=================================================================== Jean-Marie Pelt, botaniste, crivain, prsident de lInstitut Europen dEcologie Robert Bourdu ; avec la collab. de Monique Joussaume ; photogr. de Michel Viard, Arbres souverains, Ed. Du May, 1988, rdit en 1998 Francis Hall et Pierre Lieutaghi (dir.) Aux origines des plantes, tome 1 : Des plantes anciennes la botanique du 21me sicle, tome 2 : Des plantes et des hommes, Fayard, 2008
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Alec Bristow, The Sex life of plants : a study of the secrets of reproduction, 1re dition : Holt, Rinehart and Winston, New York , 1978 ; 1re edition franaise : Robert Laffont, 1980, rdit en 1999 Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004]
=================================================================== Guy Lalire, botaniste, naturopathe www.guylaliere.com
Richard Fitter, Alastair Fitter, Marjorie Blamey, Guide des fleurs sauvages, Delachaux et Niestl, 2002
Un petit guide floristique joliment illustr qui m'a servi et me sert encore parfois mme s'il est plus spcifique du nord de la France
Hyppolite Coste, Flore descriptive et illustre de la France, tome 1,2 et 3, Librairie Armand Blanchard, 1937 [rdit avec supplments par Ed. Albert Blanchard, 1998 ; rimprim par lditeur Eyrolles en 2007 - ouvrage galement disponible sous forme numrise http://www.tela-botanica.org/page:flore_de_coste ]
La flore de France qui me sert beaucoup en bota
Ernest Grenier, Flore dAuvergne, Socit Linnenne De Lyon, 1992

Ma premire vraie flore offerte par des collgues de l'INRA o je travaillais dans les annes 90 ; belle flore rgionale, indispensable en Auvergne, complter aujourd'hui par le trs bel Atlas du CBNMC ! [Atlas de la flore d'Auvergne, Conservatoire botanique national du Massif Central, 2006]
Franois Couplan, Vivre en Pleine nature, Bordas, 1987 [rdit par Sang de la Terre, en 2007]
Celui qui m'a donn envie de faire ce que je fais ! Il suffit d'essayer !
Franois Couplan, Le Rgal vgtal : encyclopdie des plantes comestibles de l'Europe, tome 1, quilibres aujourd'hui, 1989, [nouvelle dition par Sang de la Terre, en 2009] Franois Couplan, La Cuisine sauvage : comment accommoder mille plantes oublies : encyclopdie des plantes comestibles de l'Europe, tome 2, quilibres aujourd'hui, 1984, 2003 Franois Couplan, Les Belles vnneuses : plantes sauvages toxiques : encyclopdie des plantes comestibles de l'Europe, tome 3, quilibres aujourd'hui, 1990
La bible des plantes sauvages comestibles et toxiques avec les usages mdicinaux, en trois volumes (s'il ne faut qu'un volume, je prend Le Rgal vgtal, rdit rcemment chez Sang de la Terre)
===================================================================
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Jean-Pierre Nicolas, ethnobotaniste, prsident fondateur de lassociation Jardins du monde www.jardinsdumonde.org Marjorie Blamey, Christopher Grey-Wilson, La flore dEurope occidentale, Editions Arthaud, 1991 [rdit par Flammarion en 2003] Lesley Bremness, Neil Fletcher, Matthew Ward, Plantes aromatiques et mdicinales, Bordas, 1996, Larousse, 2005 Andrew Chevallier, Encyclopdie des plantes mdicinales : identifications, prparations, soins, Larousse-Bordas, 1997 [traduit de langlais ; 2me dition mise jour en 2001, 3me dition en 2007] Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994 Jan Volk, Jiri Stodola, illustrations de Frantisek Severa, Plantes mdicinales, Grnd, 1983, 1986
=================================================================== Denise Le Dantec, crivain Denise Le Dantec a crit sur lesthtique et lhistoire des jardins. Elle est lauteur dune Encyclopdie potique et raisonne des herbes chez Bartillat en 2000. L'homme et les herbes sortira fin 2009, chez Apoge. Elle travaille actuellement un Dictionnaire des roses. Virgile, Les Gorgiques, Les Belles Lettres, 1926, 1957 [9e tirage revu par R. Lesueur 1995 ; repris au format poche en 1998]
A lire et relire avec une joie sans cesse renouvele.
Thophraste, Recherches sur les plantes, Les Belles Lettres, 1988 (tome 1), 2003 (tome 2, 3 et 4), 2006 (tome 5).
Le savant.
Francis Ponge, Le Carnet du bois de pins, Lausanne, Mermod, 1947 [repris dans La Rage de lexpression, Gallimard, coll. Posie, 1992]
Pour son sublime parti pris des choses.
Colette, Pour un herbier, Fayard, 1991

La grande styliste.
Franois Joyaux, Georges Lvque, La Rose de France : rosa gallica et sa descendance, Imprimerie Nationale, 1998
Parce quil honore un patrimoine vgtal en pril en historien scrupuleux, avec des photographies superbes de Georges Lvque.
Andr-Georges Haudricourt, Les pieds sur terre, Editions Anne-Marie Mtaill, 1987
Mon matre et mon ami.
Gilles Clment, Le Jardin plantaire : rconcilier lhomme et la nature, Albin Michel, 1999
Sa pense et aussi son criture sont gnialement nouvelles.
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=================================================================== Elodie Flahaut, pharmacienne, naturopathe www.jardinsdumonde.org

C'est avec plaisir que je peux vous donner les livres qui ont t importants sur mon parcours de pharmacienne naturopathe en voie de spcialisation en aromathrapie. J'ai fait ma thse d'exercice de pharmacie sur les plantes mdicinales utilises dans les soins de l'enfant et de la femme au Burkina Faso et travaill en Equateur sur un projet visant valoriser la pharmacope locale.
Pierre Franchomme, Daniel Pnel, L'aromathrapie exactement : encyclopdie de l'utilisation thrapeutique des huiles essentielles, fondements, dmonstration, illustration et applications d'une science mdicale naturelle, Edition Roger Jollois, 1990, [remis jour et rdit en 2001, 2003, 2005]
Permet aux gens qui veulent s'intresser srieusement l'aromathrapie d'avoir des bases biochimiques solides. Un peu difficile ingurgiter mais ouvrage de rfrence avec une relle recherche scientifique.
Dominique Baudoux, Les cahiers pratiques d'aromathrapie selon l'cole franaise (en six volumes : 1, Pdiatrie ; 2, Dermatologie ; 3, Art vtrinaire ; 4, Soins palliatifs ; 5, Grossesse ; 6, Rflexologies), Editions Amyris, 2002-2009
Apporte donnes biochimiques, donnes sur les modes d'administration, posologies, indications, toxicit avec exemples prcis. Avec photos, formulations. Trs clair, synthtique.
Dr Franois-Joseph Cazin, Trait pratique et raisonn des plantes mdicinales indignes, 1850 [La 3me dition de cet ouvrage, parue en 1868, a t rimprime en 1997, lidentique et avec une prface de Pierre Lieutaghi, aux ditions de l'Envol, 04300 Mane]
En phyto, ouvrage que je consulte rgulirement au retour de balades en campagnes.
Germosn-Robineau (dir.), Pharmacope vgtale caribenne, Editions Dsormeaux, 1999

L'ouvrage pratique quand on voyage dans le monde pour les soins de sant primaires. Quelques plantes bien utiles, avec dessins, descriptions, noms vernaculaires, toxicit, usages et recommandations. Trs pratique quand on voyage utile !!
Jean Louis Pousset, Plantes mdicinales africaines, tome 1 : utilisation pratique, Editions Ellipses, 1989 ; Tome 2 : possibilits de dveloppement, Edition Ellipses, 1992, 1998
Un dernier qui m'avait aid lors de voyages en Afrique de l'Ouest. Il y a un deuxime volume " Possiblits de dvellopement , pratique quand on voyage mme sur d'autres continents. Photos, utilisations pratiques, simple.
=================================================================== Didier Macheboeuf, chercheur lINRA, Unit de recherche sur les herbivores www.clermont.inra.fr
De par mon activit, je m'intresse aux proprits des plantes et surtout aux principes actifs qu'elles contiennent. Voici donc une proposition qui comprend tout d'abord 2 ouvrages scientifiques de rfrence suivis de 3 livres collectant des connaissances plus pratiques.
Jean Bruneton, Pharmacognosie, phytochimie, plantes mdicinales, Tec et Doc / Lavoisier, 1987, [2me dition entirement refondue et augmente en 1993 ; 3me dition revue et augmente en 1999 ; 4me dition revue et augmente paratre fin 2009]
Un livre que j'ai trouv vraiment trs intressant en particulier pour les connaissances qu'il apporte sur les mtabolites secondaires des plantes et les voies de synthse de ces molcules. Mais il contient bien
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plus et je convie le lecteur consulter sa notice chez l'diteur : http://www.tec-etdoc.com/fr/not.asp?id=3LKX2OHRRSSOII&rec=oui&pos=0&referer=detail.asp%3Faction%3Dcurrent
Max Wichtl, Robert Anton, Plantes thrapeutiques : tradition, pratique officinale, science et thrapeutique, Tec & Doc Lavoisier, 1999 [2me dition remise jour en 2003]
Pour ceux qui veulent connatre les plantes qui soignent sur une base solide, une rfrence de 212 monographies partir des pharmacopes allemande et franaise et qui n'oublie pas les aspects rglementaires. Plus d'informations http://www.tec-et-doc.com/fr/not.asp?id=3LKR2OUOX2ROAA
Pierre Lieutaghi, Le livre des bonnes herbes, Actes Sud, 1996 [1re dition : Editions Robert Morel, 1966] Pierre Lieutaghi, Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux, Actes Sud, 2004 [1re dition : Editions Robert Morel, 1969] Grard Ducerf, Les plantes bio-indicatrices alimentaires et mdicinales : guide de diagnostic des sols, dition Promonature, Volume 1, 2003, [rdit en 2005 dans un plus grand format], Volume 2, 2008.
=================================================================== Nicolas Andanson, producteur-cueilleur de plantes aromatiques et mdicinales J.C.Rameau, G.Dum, illustrations par Dominique Mansion, Flore forestire franaise, Institut pour le dveloppement forestier, 3 tomes.
Cette imposant bouquin de terrain (en ralit 3 tomes de prs de 2500 pages) est une mine d'information pour qui s'intresse l'cologie des plantes, et qui plus est un formidable outil de travail de par son exhaustivit et sa dmarche globale d'interaction entre plantes et milieux. Les dessins botaniques en noir et blanc sont frappants d'exactitude.
Encore un belle ouvrage qui nous plonge dans le monde souterrain des plantes sauvages alimentaires et mdicinales. O l'on apprend en effet que le ou les sols ainsi que les plantes qui y poussent sont en troite relation, donnant une vision globale et dynamique de leur covolution. Plus prosaquement on y apprend donc diagnostiquer l'tat d'un sol l'aide de nos chres (ou moins chre) plantes, ainsi la prsence de la plante parle de la vie du sol... intressant en agriculture me direz-vous !
Ce petit livre est un condens de savoir sur la cueillette, la conservation et l'utilisation des simples par l'un des plus grands reprsentants de phytothrapie et d'ethnobotanique. Il est avant tout un guide pratique, ou plutt un dictionnaire, bourr d'anecdotes et prcis concernant les usages d'une centaine de simples. On s'improviserait presque docteur.
Raphal Larrre, Martin de la Soudire, Cueillir la Montagne : plantes, fleurs, champignons en Gvaudan, Auvergne et Limousin, La Manufacture, 1985, 1987, rev. et augment en 2009
Voila un belle ouvrage d'enqute ethnobotanique autant dans sa narration que dans la posie qu'il voque. Il parle en effet d'une pratique sculaire et mme davantage, la cueillette ou la glane paysanne. Elle est ici bien plus qu'un acte de glanage, c'est un fait social autant que conomique, elle ptrit la socit rurale. Elle devient aussi un songe dpassant alors ces propres limites...
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La Garance voyageuse en tant que revue du monde vgtal comme elle se dfinit d'ailleurs elle mme. C'est avant tout une militante engage dans la prservation et la connaissance du patrimoine vgtal, abordant divers sujets tout au long de ces numros saisonniers riches en informations. Une complice qui nous apprend le temps de l'humilit !
=================================================================== Nathalie Barrat, botaniste amateur, association botanique Digitalis du Puy-en-Velay (Haute-Loire) http://associationdigitalis.blogspot.com/
Voici mes coups de cur. Si les trois premiers ont t une vidence car ce sont mes derniers arrivs et ils me stimulent beaucoup, le choix des deux derniers a t plus complexe. J'ai dlaiss le culinaire trop facile d'accs pour des merveilles moins connues mais qui mritent qu'on les sortent de l'ombre.
Robert Portal, Agrostis de France, livre auto-produit, 2009 [Commandes chez lauteur : 16 rue Louis Brioude, 43750 Vals-prs-Le-Puy]
Une tendresse particulire pour le dernier n de lartiste et botaniste Robert Portal. Lauteur sest spcialis dans les monographies sur les gramines dun niveau exceptionnel : des cls de dtermination originales et illustres, une documentation fouille sur chaque espce prsente, de nombreux dessins noir et blancs et des planches de couleur mritant dtre encadres. Le tout est le fruit dun long travail dobservation sans concession, avec un grand souci du dtail et beaucoup desthtisme et de rigueur scientifique.
Maryse Tort, Philippe Antonetti, Bernard Belin, Robert Portal, Guide de la flore de HauteLoire, Tome 1, Editions Jeanne d'Arc, 2008
Encore un guide, mais derrire son aspect banal se cache une merveille de pdagogie et de connaissance. La grande originalit de ce guide : des cl de dterminations innovantes permettent didentifier le milieu naturel dans lequel vous vous trouvez, puis des cls pour dterminer les plantes dans chaque milieu ce qui facilite le travail. Le tout est agrment de photos flches pour attirer lattention sur les critres importants. Le tome 1 prsente les milieux forestiers, les rochers, les landes, pelouses et rochers subalpins et les zones humides.
Francis Hall et Pierre Lieutaghi (dir.) Aux origines des plantes, tome 1 : Des plantes anciennes la botanique du 21me sicle, tome 2 : Des plantes et des hommes, Fayard, 2008
Synthse des connaissances scientifiques actuelles dans de nombreux domaines (ou comment enfin savoir si la lune a une influence sur les vgtaux). A ne pas lire suivant lordre tabli. Chaque chapitre aborde un thme diffrent et il est agrable daborder le livre par le domaine qui vous attire le plus, puis de vous laisser guider par lenvie dobtenir une rponse une question qui est venue en cours de lectureVous aurez bientt lu presque tout sans effort, il ne vous restera plus que quelques pages un peu plus ardues, cest passionnant !
Paul Fournier, Plantes mdicinales, Connaissances et mmoires europennes- Socit nationale dhorticulture de France, 1999 (rdition des 3 volumes parus en 1947)
Une vieillerie r-dite qui regroupe une grande somme dinformation sur les plantes mdicinales utilises dans la premire moiti de XXme sicle. Pour chaque plante on y trouve : une description du genre et des diffrentes espces et un historique sur les usages. Il recense galement toutes les pratiques phytothrapiques du moment ( ne pas prendre au pied de la lettre : on y parle des humeurs des femmes, cest dlicieusement dsuet), la culture et la rcolte.
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Un collectage des savoirs en perdition, des pratiques rurales en Cvennes qui ont accompagn la vie de nos aeuls : du berceau de leur naissance, en passant par les jeux, les jouets et les fltes, les pturages des animaux, les usages domestiques divers, les aliments, les simples qui soulagent ou soignent les douleurs de leurs vieux jours et celles de leurs animaux. Le texte est maill de dialogues mouvants issus de collectages.
=================================================================== Marc Pouyet, artiste de nature www.marc-pouyet.net Institut Bakul (Prague), Je fais mes jouets avec des plantes : crations des enfants de l'Institut Bakul ; prsentes par le Pre Castor ; compositions de Ruda, Flammarion 1933 [dans la collection Albums du Pre Castor, rimprim en 2003 et 2006] Francesco Bianchini, Atlas des fruits de la terre, Nahan, 1974
Qualit des illustrations
Christine Armengaud, Jouets de plantes, Plume de Carotte, 2009

Je n'ai pas d'action mais je trouve ce livre magnifique !
Paul Mathis, Pourquoi les feuilles sont-elles vertes ?, Le Pommier, 2003 Bernard Thiebaud, Pourquoi les plantes ont-elles des fleurs ?, Le Pommier, 2007 Lionel Hignard, Alain Pontoppidan, Yann Le Bris, Les plantes qui puent, qui ptent, qui piquent, Golf Stream, 2008
=================================================================== Magali Amir, botaniste et ethnobotaniste Magali Amir est notamment lauteur de Les cueillettes de confiance : plaisirs et savoirs traditionnels des plantes en Lubron, Ed. Alpes de Lumire (Forcalquier), 1998 ; La Cuisine des collines : 60 Recettes faciles pour ceux qui aiment glaner, Edisud, 2007. Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, 1999 [1re dition : Conservatoire et jardin botaniques de Genve, 1991] Pierre Lieutaghi, Badasson & cie : tradition mdicinale et autres usages des plantes en Haute Provence, une enqute ethnobotanique analyse et commente, Actes Sud, 2009
Pour moi, La Plante compagne de Pierre Lieutaghi reste toujours une grande rfrence et jaime beaucoup son dernier : Badasson and Co.
Thierry Thvenin, Le Chemin des herbes : les plantes sauvages : connatre, cueillir et utiliser, Lucien Souny, 2008 Olivier Madon, La flore du Ventoux : des plantes et des hommes, Barthelemy Alain, 1999 Collectif, Balades dans la France des fleurs : 70 randonnes et 80 jardins a visiter, Bordas, 2002
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=================================================================== Eric Vall, conservateur de la rserve naturelle de la valle de Chaudefour (Puy-de-Dme)

Le choix des livres slectionns ont t des coups de coeur pour moi dans le cadre de ma passion pour les plantes et galement m'ont apport des rponses srieuses aux questions que je me posais. Le choix des livres a donc t fait surtout par rapport leur contenu. Par rapport la qualit des photos mais aussi des informations je voulais ajouter la grande flore en couleurs de Gaston Bonnier en 5 volumes (un vritable petit bijou).
Francis Hall (dir.) Aux origines des plantes, tome 1 : Des plantes anciennes la botanique du 21me sicle, Fayard, 2008
Ce volume restitue toutes les grandes questions que soulve actuellement la connaissance des plantes ainsi que toutes les directions empruntes par les recherches contemporaines. Leur histoire depuis lorigine, leur sexualit si inventive, leur architecture et leur composante de leur anatomie, les plantes dans leur milieu, leurs relations avec les sols, les communications entre elles, les modifications quelles apportent leur environnement, les relations quelles entretiennent avec les organismes voisins. Il porte un regard nouveau sur leur extraordinaire capacit dadaptation beaucoup plus plastique que les animaux, les plantes ont su sadapter au froid, la vie dans leau, la scheresse, la situation piphyte et mme aux influences lunaires.
Francis Hall et Pierre Lieutaghi (dir.) Aux origines des plantes, tome 2 : Des plantes et des hommes, Fayard, 2008
Ce volume sintresse aux plantes et leur relation avec les hommes et la socit. Trente deux spcialistes renomms collaborent une uvre, la fois chronique et bilan, point sur lhistoire et interrogations sur les grands enjeux actuels associs au vgtal. De la plante prhistorique aux grandes cultures daujourdhui, de lorigine des lgumes leur devenir, de lhistoire et de limportance de la fort tempre la protection des rgions tropicales, des origines de lagriculture aux techniques dagroforesterie, les thmes abords autant lhistoire des plantes qu lavenir des plantes, leur protection et leur transformation.
Marcel Bernadet, La phyto-aromathrapie pratique : plantes mdicinales et huiles essentielles, dictionnaire thrapeutique de 530 affections courantes, Editions Dangles, 1re dition 1983, 2007
Lauteur ancien herboriste diplm de la Facult de pharmacie de Paris nous livre ici la synthse de sa riche exprience professionnelle de 35 annes dapplications mdicinales des plantes. A travers ce livre il nous dcrit minutieusement les diverses formes dherboristerie mdicale et nous fournit tous les renseignements pratiques et ncessaires sur toutes les formes dutilisation des plantes et leurs diverses prsentations y compris les jus de plantes.
Philippe Antonetti, Eric Brugel, Francis Kessler, Jean-Pierre Barbe, Maryse Tort, Atlas de la flore d'Auvergne, Conservatoire botanique national du Massif Central, 2006
Cet ouvrage prsente plus de 3 800 taxons dont plus de 500 ont un vritable intrt patrimonial pour lAuvergne. Il nous apprend que notre rgion recle quelques espces micro-endmiques comme la Jasione crpue dAuvergne et le Saxifrage de Lamotte. On y dcouvre aussi que lAuvergne, du fait de ses particularits cologiques ou climatiques, hberge des espces arctico-alpines comme le Saule herbac des espces de terrains sals comme le Troscart maritime ou encore des espces daffinit mditerranenne comme le Liseron ray.
Gaston Bonnier, Robert Douin, La Grande flore en couleurs de Gaston Bonnier, en 5 volumes, Belin, 1990
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Mattieu Cariou, formateur en agriculture biologique et passionn de bio-dynamie Johann Wolfgang von Goethe, La mtamorphose des plantes et autres crits botaniques, Barbezat et Cie, 1829, Editions Triades, 1975, [2e dition entirement revue et augmente / textes nouveaux traduits par Genevive Bideau, Editions Triades, 1992] Peter Tompkins, Christopher Bird, La vie secrte des plantes, Robert Laffont, 1975 Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004] Grard Ducerf, Les plantes bio-indicatrices alimentaires et mdicinales : guide de diagnostic des sols, dition Promonature, Volume 1, 2003, [rdit en 2005 dans un plus grand format], Volume 2, 2008. Vilmorin-Andrieux et Cie, Les meilleurs bls : description et culture des principales varits de froments d'hiver et de printemps, Vilmorin-Andrieux, 1880 et Supplment aux Meilleurs bls, 1909 consultable en ligne www.museum.agropolis.fr/pages/documents/bles_vilmorin
=================================================================== Marc Dubois, accompagnateur en montagne www.element-terre.org Antoine de Saint-Exupry, Le Petit Prince, New York, 1943 [nombreuses rditions]
Le petit Prince...pour la rose et tous les symboles que ce livre sous- tend... Bonjour, dit le petit prince. Bonjour, dit la fleur. O sont les hommes ? demanda poliment le petit prince. La fleur, un jour, avait vu passer une caravane : Les hommes ? Il en existe, je crois, six ou sept. Je les ai aperus il y a des annes. Mais on ne sait jamais o les trouver. Le vent les promne. Ils manquent de racines, a les gne beaucoup.
Un incontournable indispensable mon sens.
Maria Treben, La Sant la pharmacie du Bon Dieu, Wilhelm Ennsthaler (Autriche), 1980 [nombreuses rdtions]
Il y a prendre et laisser et raison garder.
Pour regarder les plantes pour ce qu'elles indiquent de l'tat du milieu...
Richard Fitter, Alastair Fitter, Marjorie Blamey, Guide des fleurs sauvages, Delachaux et Niestl, 2002
Simple mais il me suffit, loin des livres compliqus, tout est dans le regard et l'attention qui permettra une reconnaissance rapide ; certes, il n'y a pas la sous-sous-sous espce mais c'est mon niveau et mon intrt. Comprendre la Nature comme un ensemble, une synergie subtile et fragile plutt que de se "perdre" dans la focalisation rductrice ( ? ).
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=================================================================== Catherine Bussire, Gte dtape et de sjour, sorties botaniques www.volcaflore.com

Voil cinq livres coup de coeur avec pour chacun une petite histoire de ma vie.
Jean Marie Pelt, Les Plantes, amours et civilisations vgtales : leurs amours, leurs problmes, leurs civilisations, Fayard, 1981, 2000
Difficile de faire un choix dans les livres de Jean-Marie Pelt mais celui ci m'a particulirement marqu, peut tre cause de ce parallle entre nous et les plantes, comme dit Jean Marie Pelt, la vie des plantes, leurs problmes, leurs amours mais ce sont les ntres...
Aline Raynal-Roques, Albert Roguenant, Yves Sell, Un amour d'orchide : le mariage de la fleur et de linsecte, Belin 2005
L'orchide est une plante qui m'a toujours passionne, tellement sublime, tonnante. Ce livre est magnifique avec des photos d'une beaut remarquable.
Patrice de Bonneval, LHerboristerie : manuel pratique de la sant par les plantes, ditions Dsiris, 2006
Patrice de Bonneval est le fondateur de l'cole lyonnaise de plantes mdicinales que je frquente depuis maintenant 3 ans
Richard Fitter, Alastair Fitter, Marjorie Blamey, Guide des fleurs sauvages, Delachaux et Niestl, 2002 Marjorie Blamey, Christopher Grey-Wilson, Guide des fleurs de Montagne : Alpes, Pyrnes, Vosges, Jura, Massif Central, Delachaux et Niestl, 1996
Ces deux livres sont indissociables pour moi en tant que livres de dtermination. Je les ai slectionn car c'est avec eux que j'ai pratiqu au tout dbut sur le terrain et c'est encore avec eux que je continue, indispensable dans un sac dos.
Ce livre est pour moi sacr, la plante compagne de l'homme, initiation l'ethnobotanique. C'est une rencontre aussi avec Pierre chaque automne Salagon, rencontre extraordinaire, magique, l'couter, partager un repas... c'est tout simplement merveilleux.
=================================================================== Philippe Rivault, auteur de livres sur les plantes sauvages et sur la sagesse et la culture de lInde www.naturetsagesse.com
Marie-Claude Paume, Sauvages et comestibles, Edisud, 2005 Franois Couplan, Le Rgal vgtal : encyclopdie des plantes comestibles de l'Europe, tome 1, quilibres aujourd'hui, 1989, [nouvelle dition par Sang de la Terre, en 2009]
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Henni Bachir, Les Fleurs du bien : le guide des plantes et fleurs comestibles, Savoirs de Terroirs, 2005 Alain Saury, 50 vgtaux sauvages nutritifs, Equilibres, 1991 Catherine Charmetant, Philippe Rivault, De la cueillette l'assiette : salades et fleurs sauvages, Jouvence, 2008
=================================================================== Marie-Agns Favand, botaniste en herbe, auteur du livre Des tisanes pour le plaisir, Christine Bonneton, 2002 (sous le pseudonyme dAngline Debrulles).
Dans mon livre,"Des tisanes pour le plaisir", j'ai mis une bibliographie que je trouve intressante et que j'ai utilise pour l'criture de ce livre.
Max Wichtl, Robert Anton, Plantes thrapeutiques : tradition, pratique officinale, science et thrapeutique, Tec & Doc Lavoisier, 1999 [2me dition remise jour en 2003] Eberhard Teuscher, Robert Anton, Annelise Lobstein, Plantes aromatiques : pices, aromates, condiments et leurs huiles essentielles, Tec & Doc Lavoisier, 2005
Un livre particulirement intressant qui m'a permis de contrler beaucoup d'infos trouves sur d'autres livres est celui de Max Wichtl et Robert Anton. C'est un trs gros livre, trs cher : 270,75 qu'il est difficile d'acheter mais que je consulte la bibliothque de pharmacie. Il y a le mme pour les plantes aromatiques.
Georges Pamplona-Roger, Guide des plantes mdicinales, Vie et Sant, 1996 (2 volumes) Andrew Chevallier, Encyclopdie des plantes mdicinales : identifications, prparations, soins, Larousse-Bordas, 1997 [traduit de langlais ; 2me dition mise jour en 2001, 3me dition en 2007]
Agrable consulter et qui donne un tas de renseignements pratiques - prsentation trs agrable.
Jean-Luc Sall, Le totum en phytothrapie : approche de phytobiothrapie, Ed. FrisonRoche, 1991, 2000
Un livre que je trouve intressant bien que rbarbatif au niveau prsentation, parce qu'il donne des informations sur la plante totale et sur les mlanges que l'on peut faire en fonction des petits maux.
Raphale Garreta, Des simples l'essentiel : de l'herboristerie l'aromathrapie, pratiques et reprsentations des plantes mdicinales, Presses Universitaires du Mirail, 2007
Un livre qui retrace l'histoire de l'herboristerie et son devenir sous toutes ses formes.
Magali Amir, Les cueillettes de confiance, Les Alpes de Lumire Parc Naturel rgional du Lubron, 1998
Un livre que j'ai beaucoup aim parce qu'il apporte sur les plantes, les connaissances concrtes dues leur utilisation quotidienne. C'est l'exprience des gens qui les utilisent d'une manire traditionnelle qui est raconte. Ce n'est pas un livre de rfrence puisqu'il se compose d'entretiens avec des personnes ges habitant le Lubron. Il faut donc aller la pche aux informations et le lire de bout en bout. Mais ce livre est vivant et donne sur certaines plantes des dtails que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans les livres plus acadmiques.
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=================================================================== Sandrine Box, animations pour enfants, association Tralalire www.fleur-de-web.com/TRALALIRE

Voici cinq livres que jaime partager avec les enfants lors de mes animations
Lionel Hignard, Alain Pontoppidan, Yann Le Bris, Les plantes qui puent, qui ptent, qui piquent, Gulf Stream, 2008
C'est une approche sensible des plantes sauvages avec de belles illustrations humoristiques, des anecdotes historiques sur l'origine des noms des plantes.
Andrew Charman, Les plantes, Nathan, (collection Questions rponses 6/9 ans), 2005
Documentaire avec des questions proches de celles des enfants.
Philippe Nessman, Peter Allen, Les plantes, Mango jeunesse, collection Kezako, 2003
Trs simple avec des petites expriences pour semer, fabriquer des labyrinthes de plantes, etc.
Vronique Barrau, Nathalie Dento, Mon jardin d'artiste : musique, couleur et sculpture avec les plantes, Plume de carotte, 2008
Un foisonnement d'ides pour jouer et crer avec les fleurs sauvages, les fleurs cultives, le bois et les lgumes.
Anne Mller, Ren Bucher, Les graines : de grandes voyageuses, Gulf Stream, 2006
Propulses comme par un ressort, virevoltantes au gr des courants d'air, enrobes dans des fruits, pour tout savoir sur les trouvailles des plantes voyageuses.
=================================================================== Jean-Marc Lugn, documentaliste, chants traditionnels et promenades posie

Jaime en particulier les livres qui ont un regard contemplatif sur les plantes et ceux qui propose den faire un usage potique ou ludique.
Jean-Luc Breuvart, Lherbier du jardin, Rustica, 2005

Un herbier qui magnifie les couleurs et les formes des feuilles, fleurs et racines de plantes. Lauteur donne aussi des conseils sur lart de lherbier et sur la culture des plantes.
Marc Pouyet, Artistes de jardin : pratiquer le land art au potager, Plume de carotte, 2008 Marc Pouyet, Artistes de nature : pratiquer le land art au fil des saisons, Plume de carotte, 2006
Il sagit dune encyclopdie photographique donnant des pistes pour pratiquer le land art avec les plantes sauvages ou avec celles du potager. Formes et couleurs sont joyeusement associes.
Yves Pacher, Musique nature : lutherie phmre, Fuzeau, 2007 Yves Pacher, Musique nature : lutherie perptuelle, Fuzeau, 2008
Deux livres accompagns de leur compact disc donnent des conseils pour fabriquer des instruments de musique partir de vgtaux. Pour envisager la tige de pissenlit ou la feuille de lierre sous un angle nouveau !
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Clotilde Boisvert, ethnobotaniste, fondatrice de lEcole des Plantes Paris, auteur notamment de Plantes et remdes naturels, Aubanel, 2003 ; Jardins sur ordonnance : cultiver soi-mme ses plantes de bonne sant, Aubanel, 2004 ; Les Plantes des mille et une nuits : rituels de bien-tre au Maroc, Aubanel, 2005. clotildeboisvert@wanadoo.fr Paul Fournier, Plantes mdicinales, Connaissances et mmoires europennes- Socit nationale dhorticulture de France, 1999 (rdition des 3 volumes parus en 1947 chez lditeur Paul Lechevalier sous le titre Le Livre des plantes mdicinales et vnneuses de France)
Une des dernires encyclopdie sur l'emploi populaire des plantes mdicinales. Une bible.
Roger Blais, Flore pratique, PUF, 1945, 1950, 1959, 1963, 1973, 1976 (6me dition revue), 1986
Roger Blais est un agronome. Entre relev botanique et ethnobotanique. Prcieux
Docteur Grard Debuigne, Dictionnaire des plantes qui gurissent, Larousse, 1972, 1974, 1987
Le meilleur sur l'histoire et l'emploi des plantes mdicinales. De nombreux corollaires prcieux.
Robert Landry, Les Soleils de la cuisine : dictionnaire des pices, aromates et condiments, Robert Laffont, 1967, 1973, 1978
Journaliste spcialiste des pices. Le meilleur sur les pices et les aromates.
Jamal Bellakhdar, La Pharmacope marocaine traditionnelle : mdecine arabe ancienne et savoirs populaires, Ibis Press, 1997, 1999
Au Maroc, j"ai toujours ce livre extraordinaire porte de la main.
=================================================================== Fabienne Monier, animatrice nature : organise des sorties pour rencontrer et utiliser les plantes sauvages mdicinales fabienne.monier@gmail.com Thierry Thvenin, Le Chemin des herbes : les plantes sauvages : connatre, cueillir et utiliser, Lucien Souny, 2008
Ce qui ma vraiment touch, cest quil nous emmne dans une balade avec lui.
Marie-Antoinette Mulot, Secrets dune herboriste, Editions du Dauphin, 1984 [nombreuses rditions]
Intressant. La liste des plantes abordes est vaste. Ce qui rend son livre vivant, cest quil est rythm par beaucoup danecdotes et dusages traditionnels. On prend conscience que les plantes ont toujours taient proches de la vie des hommes.
Lydia Bosson, Gunole Dietz, Laromathrapie nergtique : gurir avec lme des plantes, Amyris, 2004
Lauteur aborde lchange entre lhomme et la plante comme un art de vivre.
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Philippe Andrianne, La gemmothrapie : mdecine des bourgeons, Amyris, 1998, 2000, 2002
Cest un des rares livres qui traite du sujet. Sa vision de la mdecine par les bourgeons est pour moi source dinspiration.
Chantal et Lionel Clergeaud, Les huiles vgtales : huiles de sant et de beaut, Amyris, 2003
La lecture de ce livre ma accompagne pour utiliser beaucoup plus largement les huiles vgtales dans mon alimentation quotidienne et les reconnatre aujourdhui, comme un aliment de sant.
=================================================================== Danielle Musset, ethnologue, directrice du Muse de Salagon

Je ne mentionne pas les ouvrages de Pierre Lieutaghi qui sont, bien entendu, des rfrences incontournables pour l'ethnobotanique mais que d'autres que moi ont cit et citeront. Un des moins connus peut-tre mrite d'tre signal : Jardins du chne blanc
www.musee-de-salagon.com Pierre Lieutaghi, Jardins du chne blanc : chnaie pubescente mridionale, Paysages floraux, conomie traditionnelle, volution, Actes sud et Muse dpartemental ethnologique de Haute-Provence, 2005
Une somme sur le sujet, de belles illustrations, la rigueur du chercheur et le style de l'crivain.
Denise Delcour, Plantes et gens des hauts. Usage et raison de la flore populaire mdicinale haut-alpine (prface de Pierre Lieutaghi), Forcalquier, Editions Les Alpes de Lumire (Cahiers de Salagon 9), 2004
Une enqute d'ethnobotanique qui dpasse le simple inventaire et qui tmoigne chez l'auteur d'un vritable sens de l'coute et d'une attention la parole de l'autre qui en font toute la richesse.
Angelo de Gubernatis, La mythologie des plantes ou les lgendes du rgne vgtal, dition de 1878 rimprime par la Socit nationale dhorticulture de France, 1996 A. Maurizio, Histoire de l'alimentation vgtale depuis la prhistoire jusqu' nos jours, Payot, 1932
Une mine d'information exceptionnelle.
Oreste Mattirolo, I vegetali alimentari del Piemonte, Torino, 1919

Toutes les ressources que la nature de cette rgion d'Italie peut offrir en cas de disette. On apprend beaucoup sa lecture. Malheureusement, c'est un livre difficile trouver.
=================================================================== Michel Chauvet, agronome et ethnobotaniste Michel Chauvet est lauteur de Petite flore mditerranenne : nos lgumes et leurs cousins sauvages, Romain Pages Edition, 2007 ; Des crales : lhistoire, la culture et la diversit, Editions du Gulf Stream, 2004 (documentaire jeunesse) ; il est co-auteur de Les salades sauvages : l'ensalada champanla, Les Ecologistes de l'Euzire, 2003 ; avec Louis Olivier, La biodiversit, enjeu plantaire : prserver notre patrimoine gntique, Le Sang de la Terre, 1993 ; il prpare une Encyclopdie des plantes alimentaires qui paratra chez Belin-Quae.
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Je me suis spcialis dans l'histoire des plantes alimentaires, de leurs noms et de leurs usages. J'apprcie surtout les livres caractre encyclopdique ou historique sur les plantes utiles. J'ai choisi ceux que je trouve parmi les meilleurs.
Dominique Cardon, Le monde des teintures naturelles, Belin, 2003

Il est rare de trouver un bon livre sur ce sujet. Celui-ci est excellent, et de plus trs beau. Il couvre aussi bien les aspects botaniques et chimiques que culturels et historiques.
Richard Evans Schultes, Albert Hofmann, Les plantes des dieux : les plantes hallucinognes, botanique, et ethnologie, Berger-Levrault, 1981 (traduction de Plants of the gods)
C'est un sujet rebattu, mais ce livre s'impose par son srieux.
Andr-Georges Haudricourt, Louis Hdin, Lhomme et les plantes cultives, Editions Anne Marie Mtaili, 1987, avec prface et bibliographie par Michel Chauvet (1re d. Gallimard, 1943).
C'est l'ouvrage fondateur de l'ethnobotanique en France, dont j'ai eu l'honneur et le plaisir de prfacer la deuxime dition. Il est bien sr dpass pour ce qui est de l'origine des plantes cultives, mais l'approche reste tout fait valable.
William T Stearn, Botanical latin : history, grammar, syntax, terminology and vocabulary Newton Abbot, David & Charles, 2004 (4me edition rvise)
Ce livre est une merveille de prcision et d'rudition. Il inclut de nombreuses planches illustrant les systmes terminologiques utiliss pour dcrire les plantes, et ce dans une perspective historique. Il contient plusieurs glossaires latins et anglais. Bref, c'est l'outil indispensable ceux qui veulent comprendre comment les noms latins sont construits et quelle est leur signification, sans parler de ceux qui ont rdiger des diagnoses.
Thophraste, Recherches sur les plantes, traduction par Suzanne Amigues, Les Belles Lettres, 1988 (tome 1), 2003 (tome 2, 3 et 4), 2006 (tome 5)
Cette publication critique vaut autant pour le texte de Thophraste que pour les commentaires nombreux et dtaills de Suzanne Amigues, qui nous prpare une dition grand public (avec plein de photos) chez Belin.
Daniel Zohary, Maria Hopf, Domestication of plants in the Old World : the origin and spread of cultivated plants in West Asia, Europe and the Nile Valley, Oxford University Press, 1988, 1993, 2000 (3me edition)
La rfrence pour ceux qui veulent avoir une information sre sur les plantes originaires du Croissant fertile, croisant les donnes archologiques, botaniques et gntiques.
=================================================================== Christian Busser, cole Plantasant, enseignements de phyto-aromathrapie, mdecines alternatives et cuisine naturelle www.plantasante.fr Christian Busser est co-auteur avec sa femme Elisabeth de Les Plantes des Vosges : mdecine et traditions populaires, La Nue Bleue, 2005 et de En bonne sant avec les plantes des Vosges et dailleurs, (format de poche) La Nue Bleue, 2009.
Outre les ouvrages scientifiques bien connus, jaime lire des ouvrages vivants qui dcrivent la vie des plantes travers celle des hommes
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Noah Gordon, Le mdecin dIspahan, dition Stock, 1988, [rdit en poche par LGF en 1990]
Voyage fabuleux dun jeune apprenti mdecin travers lEurope, pour rencontrer le fameux Avicenne Ispahan.
Hildegarde de Bingen, Les causes et les remdes, (traduction Pierre Monat), Jrme Millon, 1997, 2007 Angelo de Gubernatis, La mythologie des plantes : les lgendes du rgne vgtal, dition de 1878 rimprime par la Socit nationale dhorticulture de France, 1996 Lucile Allorge, La fabuleuse odysse des plantes : les botanistes voyageurs, les Jardins des plantes, les Herbiers, Latts, 2003 [rdition en poche, Hachette, 2009] Guy Ducourthial, Flore magique et astrologique de lAntiquit, Belin, 2003 Luis Racionero, Le troubadour alchimiste, Ed Mazarine, 2003
Roman autour de la vie de Raymond Lulle.
=================================================================== Frdrique R. Hagedorn, graphiste, peintre de plantes, jardinire, lectrice... hagedorn.etienne@wanadoo.fr Gilles Clment, Manifeste du tiers paysage, Editions Sujet Objet, 2003, 2005 [lauteur a mis le texte en ligne sur son site internet ] J'ai aim tous les livres de Gilles Clment, sa philosophie, la finesse et la nouveaut de ses observations, son criture limpide. Robert Fortune, La route du th et des fleurs, Petite bibliothque Payot, 1994 Un rcit datant du milieu du 19e sicle qui donne envie de suivre les traces de l'auteur en Chine, et mme de partir tout de suite ! Frdric Eden, Un jardin Venise, Actes Sud, 2001, 2005 De l'humour anglais, beaucoup de rfrences et d'rudition. Un tmoignage de ce que pouvait tre un jardin vers 1900 cr par des personnes fortunes et cultives. La fin rserve une belle surprise et ouvre sur une approche totalement diffrente du "concept" jardin. Jack Goody, La Culture des fleurs, Seuil, 1994 On peut presque parler d'une encyclopdie. Ce livre aborde l'histoire, la culture, la religion, par l'angle de la culture des fleurs. Trs bien document, scientifique, international, un travail de rfrence (qui ne se lit pas comme un roman...) Karel Capek, L'anne du jardinier, 10/18, 1999, 2004 Un rgal, comme un bon chocolat!
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=================================================================== Marie Fleury, ethnobotaniste, Musum National d'Histoire Naturelle www.mnhn.fr

Mes livres prfrs sur les plantes sont ceux de Pierre Lieutaghi, mais ils sont tellement connus, que je ne vous en donne pas les rfrences. Par contre celui que j'utilise le plus c'est le livre sur les pharmacopes de Guyane, de mes collgues Pierre Grenand, Christian Moretti, Henri Jacquemin et Marie Franoise Prvost aux ditions de l'IRD (rdit en 2004). J'aime beaucoup aussi les livres qu'a ralis Jean-Louis Longuefosse sur les pharmacopes croles (trois ouvrages au total) et trs modestement, je vous signale le petit ouvrage que j'ai ralis avec les Amrindiens Wayana.
Pierre Grenand, Christian Moretti, Henri Jacquemin, Marie-Franoise Prvost, Pharmacopes traditionnelles en Guyane Croles, Wayapi, Palikur, IRD, 1987, [dition revue et augmente en 2004] Jean Louis Longuefosse, Plantes Mdicinales Caribennes, en deux tomes, Editions Orphie, 2007 (tome 1), 2008 (tome 2). Jean Louis Longuefosse, Le Guide de la phytothrapie crole, Editions Orphie, 2006 Marie Fleury, Remdes wayana, Editions GADEPAM-CRDP, 2007
=================================================================== Pierre Sellenet, animateur d'association, le reste du temps amateur invtr de plantes cultives, de plantes sauvages et de messicoles http://garance.voyageuse.free.fr/activites/messicole.htm Paul Fournier, Plantes mdicinales, Connaissances et mmoires europennes- Socit nationale dhorticulture de France, 1999 (rdition des 3 volumes parus en 1947)
On peut le lire comme un livre de chevet, au hasard, en feuilletant, plein d'anecdotes et de connaissances.
Magistral et si vident ! Il y a du poids avec les mots et des images, des odeurs et des gots.
Un panorama sur la vie d'enfants en Cvennes et les plantes, la transmission et les savoirs, c'est aussi une rencontre humaine riche et profonde.
Philippe Jauzein, La Flore des champs cultivs, SOPRA-INRA, 1995, 2006

S'en servir sans modration pour reconnatre les herbes folles, celles que l'on pitine, celles que l'on dtruit...
Collectif, Voyage autour des bls paysans, d. Rseau Semences paysannes, 2008 Des paysans, des boulangers et des chercheurs crivent, livrent leur recherche et leur passion autour
des crales.
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=================================================================== Jamal Bellakhdar, chercheur en ethnobotanique et ethnopharmacologie Jamal Bellakhdar est lauteur de : La Pharmacope marocaine traditionnelle : mdecine arabe ancienne et savoirs populaires, Ibis Press, 1997 [livre puis, sa rdition revue et augmente est en projet] ; Le Maghreb travers ses plantes, Editions Le Fennec, Casablanca, 2003 ; Plantes mdicinales au Maghreb et soins de base : prcis de phytothrapie moderne, Editions Le Fennec, Casablanca, 2006 [ces deux livres dits par Le Fennec (Casablanca) sont distribus en France par l'Institut du Monde Arabe Paris] ; Hommes et plantes au Maghreb : lments pour une mthode en ethnobotanique, 2008, Edition-Distribution : Lulu.com pour linternational.
Le choix a t difficile parce que jai hsit entre deux options : fallait-il que jtablisse ma liste sur la base des essais traitant du monde vgtal dont la lecture ma marqu ou des travaux issus du terrain (ou le prolongeant) sur lesquels je reviens rgulirement ? Jai finalement opt pour le livre technique, le livre de donnes, parce que celui-ci correspond davantage la ralit de mon travail. Ma liste comporte donc quelques ouvrages de rfrence qui mont souvent accompagn dans mes recherches sur les influences exerces par diffrentes civilisations de lAncien Monde sur les usages vgtaux ayant cours aujourdhui en rgion mditerranenne.
I.H. Burkill, A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula, publi par The Crown Agents for the Colonies, 2 volumes, 2402 p., London, 1935 ; rdit en 2002 par Ministry of Agriculture of Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia, 2444 p. PROSEA Plant Resources of South-East Asia, publi et distribu par PROSEA Network Office (Indonsie) et Backhuys Publishers, Leiden, Pays-Bas, 1992-2009. [consultable en ligne ladresse suivante : http://www.proseanet.org/prosea/e-prosea.php]
Encyclopdie ethnobotanique crite plusieurs mains, 19 tomes ( la date daujourdhui) ddis diffrents thmes : bois et produits forestiers, plantes tinctoriales, plantes mdicinales et toxiques, plantes alimentaires, etc.
The Wealth of India : a dictionary of Indian Raw materials and industrial products, XI volumes + 2 supplments, Publications & Informations Directorate, CSIR Council of Scientific and Industrial Research, New Delhi, 1948-1976. Les 3 premiers volumes rviss et plusieurs sries de supplments ont t redits depuis. N.P Manandhar, Plants and people of Nepal (avec la collaboration de S. Manandhar), Timber Press, Portland, OR, USA, 2002. J.M. Dalziel, The useful plants of west tropical Africa, publi par The Crown Agents for Oversea Governments and Administration, London, 1937, redit en 1948 et 1955. H.D. Neuwinger, African ethnobotany : poisons and Drugs, London, Ed. Chapman & Hall, 1996. PROTA : ressources vgtales de lAfrique tropicale, Articles de synthse runis par groupes dusages vgtaux. Actuellement parus les volumes 1, 2, 3, 7, 11, 14 : Crales et lgumes secs, Lgumes, Colorants et tannins, Bois duvres 1, Plantes mdicinales 1, Olagineux. 2006-2008. Les volumes existent au choix en version papier ou CD, franais ou anglais, et sont galement consultables gratuitement en ligne sur www.prota.org/fr/prota/
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J.R.I. Wood, A Handbook of the Yemen Flora, avec des illustrations polychromes par Hugo Haig-Thomas, Royal Botanic Gardens, Kew, United Kingdom, 1997 S.A. Ghazanfar, M. Fisher, Vegetation of the Arabian Peninsula, Kluwer academic Publishers, Dordrecht, Pays-Bas, 1998
=================================================================== Herv Kempf, journaliste, auteur de livres Herv Kempf a crit La guerre secrte des OGM, Seuil, 2003 (format poche en 2007), Comment les riches dtruisent la plante, Seuil, 2007 (format poche en 2009), Pour sauver la plante, sortez du capitalisme, Seuil, 2009
www.reporterre.net Jaime beaucoup le beau livre de Robert Harrison, Forts ; Pierre Leutaghi, La plante compagne ; Maurice Maeterlinck, Lintelligence des fleurs, sur lequel je suis tomb par hasard. Et plusieurs livres de Jean-Marie Pelt.
Robert Harrison, Forts : essai sur limaginaire occidental, Flammarion, 1992 (au format de poche en 1994) Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, 1999 [1re dition : Conservatoire et jardin botaniques de Genve, 1991] Maurice Maeterlinck, Lintelligence des fleurs, Fasquelle, 1907, rdit par Ed. transatlantiques, 2001, [inclus dans La Vie de la nature, Editions Complexe, 1997]
=================================================================== Sophie-Anne Sauvegrain, formation en agronomie et anthropologie Raphale Garreta, Des simples l'essentiel : de l'herboristerie l'aromathrapie, pratiques et reprsentations des plantes mdicinales, Presses Universitaires du Mirail, 2007 Raphal Larrre, Martin de la Soudire, Cueillir la Montagne : plantes, fleurs, champignons en Gvaudan, Auvergne et Limousin, La Manufacture, 1985, 1987, rev. et augment en 2009 Franoise Aubaile-Sallenave, Histoire naturelle et culturelle des plantes parfum, Editions Ibis Press, 2002 Clotilde Boisvert, Les Plantes des mille et une nuits : rituels de bien-tre au Maroc, Aubanel, 2005 Pierre Lieutaghi, Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux, Actes Sud, 2004 [1re dition : Editions Robert Morel, 1969]
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=================================================================== Patricia Sauvant, teinturire du naturel (amateur !)

Jai choisi videmment des livres sur les plantes tinctoriales.
Catherine Willis, Teintures et couleurs naturelles, Dessain et Tolra, 2001

On commence par le plus simple, destin aux amateurs de teinture naturelle. Un bon dbut pour comprendre le processus des teintures et les termes techniques.
Michel Garcia, Couleurs vgtales : teintures, pigments et encres, Edisud, 2002

Celui qui ma envot et jet dans la marmite.
Michel Garcia, Anne-France Bernard, Plantes colorantes, teintures vgtales : le nuancier des couleurs, Edisud, 2006 Michel Garcia, De la garance au Pastel : le jardin des teinturiers, Edisud, 2002
Mlange de rcits savoureux appuys par des aquarelles de Marie-Franoise Delarozire.
www.couleurgarance.com
Michel Garcia a fond lassociation Couleur Garance et le jardin Conservatoire des plantes tinctoriales. Il dite des cahiers techniques o lon trouve bon nombre de recettes anciennes et de sources de livres anciens.
Dominique Cardon, Le Monde des teintures naturelles, Belin, 2003

Vritable source de connaissance des plantes du monde entier (destin surtout pour les forts en chimie).
Jean-Paul Pigeat et Lucie Paye-Moissinac, Mauvaise Herbe !, conservatoire international des parcs et jardins et du paysage de Chaumont-sur-Loire, 2003 www.domaine-chaumont.fr
=================================================================== Anglique Rochier, docteur en sociologie, "spcialise en sociologie vgtale"

Voici les cinq livres qui ont compt pour moi mme si ce n'est pas facile de faire un choix d'autant plus que la slection varie en fonction des moments professionnels ou des vnements personnels.
angelique.rochier@laposte.net Pierre Lieutaghi, Le livre des bonnes herbes, Actes Sud, 1996 [1re dition : Editions Robert Morel, 1966]
Un ouvrage trs lisible qui permet d'obtenir des donnes riches et fiables surtout un tas de plantes
Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, rdit en 1999
Un guide pour introduire et susciter la rflexion sur les relations entre l'homme et le vgtal
Vincent Delbecque, Plantes mdicinales : pour se soigner en Ardche et ailleurs : reconnatre, rcolter, scher, transformer, utiliser, protger, Ed Savoirs de Terroirs, 2006
L'auteur nous parle des plantes de manire simple et prcise en suscitant l'envie de les trouver sur leur lieu de vie et de les utiliser dans notre quotidien
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Bachir Henni, Les fleurs du bien, Ed Savoirs de Terroirs, 2005

Ici, l'envie de cuisiner les plantes nous est donne permettant d'allier alimentation et mdecine et de retrouver de vieilles recettes remises au got du jour
Pierre Rabhi, Manifeste pour la terre et l'humanisme : pour une insurrection des consciences, Actes Sud, 2008
Un livre tout petit mais qui en peu de pages dit l'essentiel sans donner de leon de morale
=================================================================== Michel Mline, animateur environnement au sein de l'association d'ducation l'environnement CORRELATION dans le pays de Bray (Oise) michelcorrelation@yahoo.fr Dr Franois-Joseph Cazin, Trait pratique et raisonn des plantes mdicinales indignes, 1850 [La 3me dition de cet ouvrage, parue en 1868, a t rimprime en 1997, lidentique et avec une prface de Pierre Lieutaghi, aux ditions de l'Envol, 04300 Mane]
Une rfrence pour les vertus des plantes sauvages.
Marjorie Blamey, Christopher Grey-Wilson, La flore dEurope occidentale, Editions AnnieArthaud, 1991 [rdit par Flammarion en 2003]
Idal pour l'identification.
Thierry Thvenin, Le Chemin des herbes : les plantes sauvages : connatre, cueillir et utiliser, Lucien Souny, 2008
Le plus complet pour connatre cueillir et utiliser les plantes communes de chez nous
Une indication originale sur nos sols par les plantes.
Annie-Jeanne Bertrand, Bernard Bertrand, Les grands classiques de la cuisine sauvage au jardin, Ed. de Terran, 1997, 2002, [puis en format de poche aux Ed. De Bore, 2006]
Une utilisation simple et facile pour les plantes alimentaires communes.
=================================================================== Michel Dubray, herboriste, nutrithrapeute, formateur

et modestement... crivain : paratre le guide des contre indications de 360 plantes mdicinales en nov-dcembre 2009, aux ditions Lucien Souny. Je me bats pour une reconnaissance du mtier dherboriste et aussi pour un meilleur enseignement. Et par-dessus tout la rhabilitation des plantes de chez nous .
www.luniversdessimples.com
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Furrer, Baumberger, Fleurs sur ton chemin, traduction R. Matthey, ditions Artis (Bruxelles), 1931, 1951, 1957, 1961
Un beau livre (60 peintures) ou lon a une leon de la nature chaque page tout en tant lcole buissonnire ! De la botanique traite par la posie avec Art.
Carmlia Opsomer, Lart de vivre en sant, images et recettes du moyen ge : le Tacuinum Sanitatis (manuscrit 1041) de la Bibliothque de l'Universit de Lige, Ed. du Perron (Lige), 1991
Un manuscrit du XIVme sicle, le tacuinum sanitatis o chaque page est une scne trs bien transcrite et commente par Carmlia Opsomer, spcialiste de lherboristerie mdivale et des pharmacopes populaires. Une synthse de plusieurs millnaires dobservation, dutilisation des plantes et de la dittique ; magnifique, plus. somptueux !
Ma bible, la rfrence du pouvoir des plantes sur la sant et de lcole de lhumilit.
Amand Deglos, Les merveilleux secrets des plantes : sant, longvit, joie de vivre, Editions La Diffusion Nouvelle du Livre, Soissons, 1954 [nombreuses rditions]
Mon PREMIER livre de mise en pratique des tisanes pour Gurir ; ou lauteur commence ainsi : o cette chose rare La Joie de Vivre vous est offerte : simples remdes avec les plantes de chez nous , livre srieux, truff dhumour, efficace !
Docteur Jean Yves Henry, Les Plantes, 2 tomes, Collection Mmentos de mdecine naturelle, d. SHB, Lyon, 1998 [ www.medecine-integree.com ]
Pour praticiens : J.Y. Henry nous offre un pont entre la botanique et la thrapeutique ou il arrive de manire rationnelle proposer une synthse des diffrentes mdecines qui utilisent les plantes telles que l homopathie, lanthroposophie, la mdecine chinoise. Il crdite lefficacit des plantes scientifiquement Passionnant ! Comment ne pas citer Grard Ducerf, Thierry Thvenin, Franois Couplan qui ont su, par leurs personnes et par leurs livres me transmettre lAmour des plantes
=================================================================== Sylvie Bornet, productrice-cueilleuse de plantes mdicinales dans l'Yonne www.lecabaretdesoiseaux.com

Pour ma part, c'est l'aspect soignant qui m'intresse, mais moins l'aspect chimico-mdical mme s'il est fondamental et que je ne renie pas les connaissances acquises l'cole lyonnaise des plantes mdicinales ; malgr tout, l'aspect magique, chamanique, intuitif m'attire et me semble fondamental pour nos esprits trop cartsiens.
Jrmy Narby, Le serpent cosmique, l'ADN et les origines du savoir, Georg diteur, 1995
L'auteur dmontre que des plantes hallucinognes d'Amrique latine permettraient un lien avec l'ADN, molcule de vie prsente dans chaque cellule de chaque tre vivant.
Carlos Castaneda, L'herbe du diable et la petite fume : une voie yaqui de la connaissance, Ed. Le Soleil Noir, 1972 [1re dition en anglais en 1968 - nombreuses rditions]
Un classique du genre, sur une exprience initiatique induite par le vgtal.
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Jacques Brosse, La magie des plantes, Hachette, 1979 ; Albin Michel, 1990, dition revue et augmente en 2005
L'auteur dcrit l'histoire des plantes travers mythologies, croyances, et en mme temps volution des connaissances chez les Hommes.
Jean Marie Pelt, Drogues et plantes magiques, Horizons de France, 1971, Fayard, 1983, 2002
Comme souvent chez cet auteur, on y apprend beaucoup dans un style agrable.
Jean Valnet, La phytothrapie : se soigner par les plantes, Vigot-Maloine, 1972 Jean Valnet, Laromathrapie : se soigner par les huiles essentielles, Vigot-Maloine, 1964 Jean Valnet, Se soigner par les lgumes, les fruits et les crales, Vigot-Maloine, 1967
3 livres intressants pour la pratique courante et je conseille surtout les gnralits en dbut de livre de La phytothrapie qui donne le ton et surtout la motivation de l'auteur sur l'efficacit de sa pratique.
=================================================================== Anny Schneider, auteure et herboriste Shefford (Qubec, Canada) http://www.biosfaire.com/nRessources/pagesWEB/annyschneider/index.html Anny Schneider a publi aux Editions de LHomme, trois ouvrages traitant des liens entre le monde vgtal et la sant : Les Plantes sauvages mdicinales : les reconnatre, les cueillir, les utiliser (1999), La Pharmacie verte : se soigner par les plantes (1999), Arbres et arbustes thrapeutiques (2003) ; et son plus rcent, avec Danile Laberge, Ces fleurs qui soignent, Editions Publistar (Montral, Canada), 2007.
Quelle bonne ide que de rpertorier ainsi les crits sur les plantes via ceux qui les aiment depuis longtemps ! Un jour, dans une runion d'herboristes qubcois, nous avons ainsi rassembl mille livres diffrents sur le sujet, et ce sans parler des ouvrages anglais, allemands et espagnols... Je compte parmi les grandes amoureuses francophones des plantes depuis quarante ans car, depuis Barbeau que j'ai dcouvert 12 ans dans mon Alsace natale, j'en ai lu des centaines sur le sujet et commis quatre moi-mme, l'heure qu'il est. Trs difficile de choisir entre tous mais en voici cinq qui m'ont particulirement marque. Bonne continuit aux protagonistes des plantes qui soignent depuis toujours et tous ceux qui les aiment !
Fabrice Bardeau, La pharmacie du Bon Dieu, Stock, 1973

Mon premier livre d'herboristerie ! Simple, clair, rafrachissant et nanmoins complet, une rvlation pour une adolescente et toute novice.
Jean-Marie Pelt, Marcel Mazoyer, Thodore Monod, Jacques Girardon, La plus belle histoire des plantes : les racines de notre vie, Seuil, 1999, [rdit en poche dans la collections Points en 2002]
Superbe rcit d'anthropomorphisme, srieux et sensible sur le gnie rsilient, voire la compassion des plantes, par nos sommits biologistes et botanistes-philosophes.
Danile Laberge, Lutilisation des lixirs floraux, Les publications de LHerbothque, Canada, 1995 (2me dition) www.armoireauxherbes.com
La papesse de l'herboristerie qubcoise qui a crit des centaines de textes, inspirs de son immense amour et exprience de la culture et de lobservation-utilisation des fleurs qui soignent. Cet opuscule, consacr aux lixirs floraux, sort des sentiers battus et largit largement le rpertoire des classiques de Bach. En vrit, toutes les fleurettes, y compris lhumble vronique, ont des effets psychothrapeutiques !
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Maurice Maeterlinck, Lintelligence des fleurs, Fasquelle, 1907, rdit par Ed. transatlantiques, 2001, [inclus dans La Vie de la nature, Editions Complexe, 1997]
Immense pote belge, controvers certes, mais grand texte amoureux lyrique et bien document, par grand amoureux des fleurs, des abeilles, des fourmis etc.
Docteur Ernest Schneider, Des plantes pour votre sant, Editions SDT Dammarie-les-Lys, 1974
Mon homonyme, mais sans lien autre que la phytothrapie, rare mdecin herboriste d'exprience et formidable vulgarisateur, ouvrage dj ancien mais fort instructif et bien traduit de l'allemand.
=================================================================== Dominique Lepage, producteur de plantes aromatiques et mdicinales, auteur http://www.terroirselect.com/10_le-jardin-du-centaure

Je suis un producteur de plantes aromatiques et mdicinales bio en Corrze et je m'intresse au rapport entre mythes et plantes ce qui a donn deux livres auto-dits sur le sujet : Promenades mythologique (2009) et Mmoires vgtales (2005).
Car c'est un livre complet qui a du style.
Car il est crit par un vrai connaisseur.
Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994

Car mettre la science botanique la porte de tous est le dfi relev par ce livre.
Ovide, Mtamorphoses (traduit du latin par Danile Robert) Actes Sud, 2001
Car les plantes peuvent natre des hommes. Une des meilleures traductions.
Francois Couplan, Dictionnaire tymologique de botanique, Delachaux et Niestl, 2006

Car derrire les noms des plantes il y a beaucoup d'histoires.
=================================================================== Anne-Marie Nicolet, guide- interprte du patrimoine, balades botaniques (Suisse) www.asgip.ch Pierre Lieutaghi, La Plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale, Actes Sud, 1998, rdit en 1999 [1re dition : Conservatoire et jardin botaniques de Genve, 1991]
Un livre de chevet, qui tous les hivers, me rchauffe le cur. En plus dapprendre, le plaisir de la belle criture !
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Un incontournable pour qui sintresse lutilisation des plantes.
Konrad Lauber, Gerhart Wagner, Ernest Gfeller (traduction), Flora Helvetica : Flore illustre de Suisse, Editions Haupt, Berne, 2007. 3me dition entirement revue.
Une bible de 2,8kg, qui maccompagne toujours dans mes balades, ou dans des coins que je ne connais pas.
Isabelle Jacob, Claudine et Roland Sabatier, Les feuillus de nos campagnes, Glnat, 2000
Et autres guides Daprs nature : plein dhumour, de posie et danecdotes en plus dtre botaniquement bien document.
Gilles Clment, Eloge des vagabondes : herbes, arbres et fleurs la conqute du monde, NiL ditions, 2002
Un regard diffrent dans nos socits scurises, et qui amne la rflexion.
=================================================================== Philippe Demoisson, producteur cueilleur de plantes mdicinales (Puy de Dme) www.syndicat-simples.org J.M. Guilcher (commentaires), R.H. Noailles (photographies), Dcouvertes, Publications du Pre Castor, Flammarion, 1947, ainsi que : De la fleur la graine, 1951 ; Les Bourgeons souvrent, 1952 ; Ramures, 1953
Ouvrages aux nombreuses photos noir et blanc exceptionnelles qui lient admirablement la rigueur et la posie.
Enfin un livre Simples ne contenant pas que de belles photos mais ayant un rel contenu.
Olivier de Serres, Le Thtre dagriculture et mesnage des champs : dans lequel est reprsent tout ce qui est requis et ncessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique, Actes Sud, 1996, 2001 (rimpression de ldition de 1804-1805) 1re dition : 1600.
Le Thtre dagriculture, crit en 1600 dcrit la vie de nos campagnes, le rapport de ces hommes plein de bon sens, la nature, aux btes, aux plantes et la terre.
=================================================================== Georges Mtaili, sinologue et ethnobiologiste, directeur de recherches honoraire au CNRS http://www.koyre.cnrs.fr/article.php3?id_article=220 Georges Mtaili travaille sur lhistoire des savoirs naturalistes en Chine avant larrive de lhistoire naturelle moderne au XIXe sicle. Ses publications portent galement sur la formation de la terminologie de la botanique moderne en Chine et au Japon. Il travaille aussi
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sur lhistoire de lethnobiologie. Il a coordonn avec Antoine Da Lage le Dictionnaire de biogographie vgtale, CNRS Editions, 2000, 2005 ; il est lauteur avec Francine Fvre du Dictionnaire Ricci des plantes de Chine chinois-franais, latin, anglais, Association Ricci Cerf, 2005. Chen Haozi, Le Miroir des fleurs, traduit du chinois par J. Halphen, dition prpare par Georges Mtaili, Actes Sud, Collection Thesaurus, 2006.
Nouvelle dition de la traduction de J. Halphen publie en 1900 Paris, chez Plon, que jai rvise, corrige et complte dun glossaire des noms de plantes ainsi que des illustrations figurant dans la premire dition japonaise de ce petit trait publi en Chine en 1688. Ouvrage prcieux pour apprcier les joies que pouvait apporter un jardin son propritaire.
Jack Goody, La Culture des fleurs, Seuil, 1994

Anthropologue britannique, lauteur fait une promenade travers le temps et lespace, autour du rle des plantes fleurs dans diverses cultures.
Andr-Georges Haudricourt, Louis Hdin, Lhomme et les plantes cultives, Editions Anne Marie Mtaili, 1987 (1re d. Gallimard, 1943).
Ouvrage classique, prsentant lhistoire des plantes cultives la lumire des travaux de Nikola Ivanovitch Vavilov. Le livre illustre un des aspects de lethnobotanique historique.
Pierre Lieutaghi, Petite ethnobotanique mditerranenne, Actes Sud, 2006.

Prcieux complment, visage humain, aux Guides du naturaliste dans le Midi de la France.
Leo Lionni, La botanique parallle, Pandora ditions, 1981.

Texte potique et onirique rdig en forme de trait scientifique.
=================================================================== Gilles Corjon, docteur en Pharmacie, herboriste, cogrant de l'herboristerie Corjon Grenoble depuis 23 ans, enseignant en phytothrapie et aromathrapie l'Ecole Lyonnaise de Plantes mdicinales. www.ecoledeplantesmedicinales.com Dr Alfred Vogel, Le Petit Docteur : un ensemble vari de conseils utiles tirs de la mdecine populaire suisse, Editions A. Vogel, Teufen, Suisse, 1952 (nombreuses rditions)
L'hritage incontournable de la mdecine populaire suisse, ce livre se lit comme un roman, crit par un amoureux de la nature, il est rempli de conseils de sant prcieux et les plantes mdicinales en sont les vedettes. Ce livre a compt dans ma pratique quotidienne de l'herboristerie.
Pierre Lieutaghi (dir.) Aux origines des plantes, tome 2 : Des plantes et des hommes, Fayard, 2008
Un livre passionnant qui met surtout l'accent sur les rapports homme/plante travers les ges et les cultures. Incontournable pour celui qui voudrait largir sa rflexion sur des sujets aussi importants que la biodiversit, l'avenir des plantes cultives et des plantes mdicinales.
Jean Marie Pelt, La Vie sociale des plantes, Fayard, 1984

Tous les livres de JM Pelt sont conseiller mais celui-ci m'a ouvert les yeux sur un monde o tous les tres vivants sont en interrelation : une belle leon d'cologie dans son sens le plus fondamental."Le monde est UN, dans son ordre, sa cohrence, sa plnitude".
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Dr Jean-Michel Morel, Trait pratique de phytothrapie : remdes d'hier pour mdecine de demain, ditions Grancher, 2008
Les phytothrapeutes authentiques ne sont pas lgion, voici un ouvrage bas sur plus de trente annes d'exprience dans ce domaine. Je considre ce livre comme le "Valnet" des annes 2000...Une rfrence donc.
Richard Evans Schultes, Albert Hofmann, Les plantes des dieux : les plantes hallucinognes, botanique, et ethnologie, Berger-Levrault, 1981 (traduction de Plants of the gods)
Bien sr ce livre date un peu (1981) mais cela reste pour moi un coup de cur, une merveilleuse documentation sur les plantes hallucinognes dans laquelle on dcouvre que les plantes sont peut-tre mme l'origine du fait religieux, hallucinant non ?
=================================================================== Brengre Arnal, gyncologue, phytothrapeute (Bordeaux) et enseignante (Paris 13) Brengre Arnal est responsable du DU de phytothrapie la Facult de Mdecine de Paris 13 http://dumenat.smbh.univ-paris13.fr/du/phyto.htm ; vice prsidente fondatrice de l'Association mdicale pour la promotion de la phytothrapie www.ampphy.com ; prsidente fondatrice de lassociation Au sein des femmes, pour la prvention du cancer du sein et l'accompagnement par les mdecines complmentaires www.auseindesfemmes.com ; auteur de La mnopause, Ed. Privat, 2003 ; avec Michel Paris, Jean-Charles Schnbelen, Patricia Bareau, Ce qui marche, ce qui ne marche pas en phytothrapie, Josette Lyon, 2003, 2005 (2me d) ; avec Henri Joyeux, Comment enrayer lpidmie des cancers du sein ?, Ed. Franois-Xavier de Guibert, 2006, (2me dition revue fin 2009) ; avec Patricia Bareau, Les Meilleurs tisanes sant, Rustica, 2007 ; avec Paul Goetz, Emmanuel Grassart et Michel Hunin, Les Plantes mdicinales, Slection du Reader's Digest, 2009.
Voici cinq livres de rfrence en phyto selon moi
Lucienne Bezanger-Beauquesne, Plantes mdicinales des rgions tempres, Editions Maloine, 1980, 1990 (2me ed.) Max Wichtl, Robert Anton, Plantes thrapeutiques : tradition, pratique officinale, science et thrapeutique, Tec & Doc Lavoisier, 1999 [2me dition remise jour en 2003] Jean Bruneton, Pharmacognosie, phytochimie, plantes mdicinales, Tec et Doc / Lavoisier, 1987, [2me dition entirement refondue et augmente en 1993 ; 3me dition revue et augmente en 1999 ; 4me dition revue et augmente paratre fin 2009] Brengre Arnal, Paul Goetz, Michel Paris, Phytothrapie : la sant par les plantes, Slection du Reader's Digest-Vidal, 2007 Dr Jean-Michel Morel, Trait pratique de phytothrapie : remdes d'hier pour mdecine de demain, ditions Grancher, 2008
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Louisa Jones, jardinire et auteur d'une trentaine de livres sur les jardins franais contemporains et les jardins mditerranens www.louisajones.fr
Les cinq livres sur les plantes et surtout la botanique que je recommande le plus sont :
Gilles Clment, O en est l'herbe : rflexions sur le jardin plantaire, Actes Sud, 2006
Un recueil de 15 essais datant de 1985-2006 dmontrant la diversit et richesse de pense de Gilles Clment.
Francis Hall, Eloge de la plante : pour une nouvelle biologie, Seuil, 1999 [existe en poche depuis 2004]
Pour comprendre la logique de la vie vgtale et voir le monde tout autrement. Voir aussi Plaidoyer pour l'arbre.
Michael Pollan, La Botanique du Dsir : ces plantes qui nous sduisent, Editions Autrement, 2004 (1re dition aux Etats-Unis en 2001)
Rflexions sur quatre plantes qui sduisent l'homme par le parfum, l'intoxication, la beaut et le got, et l'un des textes les plus convaincants contre les OGM (pommes de terre Montsanto), enqute objective et effarante.
Pierre Lieutaghi, Petite ethnobotanique mditerranenne, Actes Sud, 2006

Trs complet pour tous les amoureux du Midi.
Olivier Filippi, Pour un jardin sans arrosage, Actes Sud, 2007.

Conseils bass sur une dcouverte des plantes dans leurs pays d'origine, puis exprimentation d'adaptation prs de Montpellier, solide et utile.
=================================================================== Yves Vanopdenbosch, phytothrapeute, directeur de l'Ecole des Plantes de Lessines (Belgique) www.ecoledesplantes.be Maria Treben , La sant la pharmacie du Bon Dieu, Ennsthaler (Autriche), 1980 [rdit de nombreuses fois] Barbara et Peter Theiss, Le bien-tre de la famille par les plantes, Editions du Rocher, 1990
Maria Treben , La sant la pharmacie du Bon Dieu, mon premier livre de phyto, d'o mon coup de cur. Il faut juste excuser parfois les excs d'enthousiasme de cette passionne. Aussi trs agrable, dans son prolongement : Barbara et Peter Theiss, Le bien-tre de la famille par les plantes.
Malgr l'anciennet, toujours une rfrence, celle d'un chercheur acharn, au service des autres.
Excellent ouvrage, comme tous ceux de l'auteur, dans la ligne d'un Cazin...
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Volker Fintelmann, Rudolf-Fritz Weiss, Manuel pratique de phytothrapie, Vigot, 2004 (traduit de lallemand)
Fruit de la prcieuse exprience de deux praticiens.
Patrick Depors, Franck Ledoux, Philippe Meurin, De la Lumire la gurison : la phytothrapie entre science et tradition, Editions Amyris, Bruxelles, 2002, 2008 (2me dition revue et augmente)
=================================================================== Robert Portal, botaniste, spcialiste des Gramines, auteur Robert Portal est lauteur de Bromus de France (1995) ; Festuca du Massif-Central (1996) ; Festuca de France (1999) ; Eragrostis de France et de lEurope occidentale (2002) ; Gramines dAuvergne (2002) ; Poa de France, Belgique et Suisse (2005) ; Agrostis de France (2009). Ouvrages dits par lauteur, 16 rue Louis Brioude, 43750 Vals prs Le Puy Tl 04.71.09.57.65 Pierre Poilecot, Eragrostis species of Zimbabwe, Editions Quae, 2007
Lauteur de ce livre est un mordu de Gramines, il nous fait partager sa passion avec cette magnifique monographie qui coalise rigueur scientifique et rigueur esthtique ; en effet, au fil des pages on dcouvre des dessins remarquables, brillamment agencs pour nous donner encore plus de plaisir de lire et nous faire ainsi entrer au cur du genre Eragrostis. Vaste genre, mais combien attrayant par la multiplicit des espces travers une diversit morphologique dconcertante.
Pierre Poilecot, Les Poaceae du Niger : description, illustration, cologie, utilisations, Editions Quae (ex CIRAD), Boissiera Vol. 56, 1999
Je rcidive avec un autre ouvrage de Pierre Poilecot, cet coenvironnementaliste qui collabore depuis 35 ans en Afrique tropicale avec le centre de coopration internationale dans divers pays dAfrique. Daccord il faut tre branch Gramines pour apprcier pleinement ce livre, mais si comme moi vous tes graminophile, vous serez merveill par une foultitude de genres que nous ne connaissons pas en Europe et qui donnent rver de contres lointaines.
Claire Felloni, Petites leons daquarelle botanique, Ed. Delachaux et Niestl, 2006
Ce livre se veut une mthode pour aborder le dessin en botanique par diffrentes techniques, que ce soit laquarelle, le lavi au brou de noix, le crayon sanguine, lencre de Chine cest aussi un livre dart soigneusement et intelligemment prsent, qui nous invite un voyage historique du dessin en botanique depuis plusieurs sicles. Par ailleurs je ne cache pas mon admiration pour Claire Felloni, graphiste au talent poustouflant.
John Poland, Eric Clment, The Vegetative Key to the British Flora : a New Approach to Plant Identification, Ed. Botanical Society of the British Isles, 2009
Rares sont les livres qui nous prsentent les plantes par des angles uniquement vgtatifs. Louons linitiative audacieuse de ces deux auteurs runis pour une mme et estimable cause, identifier les plantes divers stades de croissance, sans avoir recours aux fleurs et aux fruits, nos habituels et classiques repres de dtermination.
Adrian D. Bell, Les Plantes fleurs : guide morphologique illustr, Ed. Masson, 1993
Il est bon et utile parfois de revenir des notions fondamentales en botanique. Ce livre permet de nous familiariser ou de nous remmorer la morphologie foliaire, racinaire, de la tige, de la reproduction, des plantules, etc. De trs beaux dessins et de belles photos nous aident comprendre, saisir et apprcier la complexit imaginative du monde vgtal.
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=================================================================== Marie Gallon, association "De pierres et de plantes" (Lozre) http://pierres.plantes.free.fr Frdric Vernet, Plantes mdicinales et sorcellerie dans le Midi, Ed Lacour, 1992
En ce moment j'aime bien le livre de Frdric Vernet : "Plantes mdicinales et sorcellerie dans le Midi". Pas forcment trs fameux en botanique ou pharmacologie mais rigolo parce qu'il date vraiment d'une autre poque. Il aime bien manger du cur, dfendre les sorcires bienveillantes et soutenir les "valeurs sres" htrosexuelles et romantiques. En prime on trouve la recette intgrale pour fabriquer un vinaigre des 4 voleurs (antigrippe ???) ou apprivoiser une mandragore...
Azhar Ali Farooqui, B.S. Sreeramu, Cultivation of medicinal and aromatic crops, University Press, India, 2001, 2004 (2me d rvise)
J'aime bien aussi un livre indien en Anglais qui donne des informations pas toujours faciles d'accs : culture de la stvie, rcolte de l'opium, utilisations ayurvdiques de certaines plantes, etc.
Dr Georges Pamplona, Guide des plantes mdicinales, 2 tomes, Vie et Sant (collection Encyclopdie Vie et Sant), 2002
J'utilise aussi l'encyclopdie "Vie et Sant" pilote par le Dr PAMPLONA, a c'est pour avoir la vision allopathique sur les rapports entre chimie et sant.
Marie-Antoinette Mulot, Secrets dune herboriste, Editions du Dauphin, 1984 [nombreuses rditions] Patrice de Bonneval, LHerboristerie : manuel pratique de la sant par les plantes, ditions Dsiris, 2006
Je fais des lectures in situ de Secrets d'une herboriste de M-A. Mulot que je complte par L'Herboristerie de P. de Bonneval.
Jessica Houdret, Michelle Garret, La pharmacie naturelle, Aubanel, 1999

Pour les recettes des prparations j'aime bien les conseils de La pharmacie naturelle de J.Houdret. a fait de bons produits, la prsentation trs jolie est motivante pour les stagiaires.
Pierre Delaveau, Histoire et renouveau des plantes mdicinales, Albin Michel, 1982
Et quand j'ai envie de polmique ou d'anecdotes je sors Histoire et renouveau des plantes mdicinales.
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Liste des titres

classe par ordre alphabtique du nom dauteur
A Adam Hans Christian, Karl Blossfeldt 1865-1932, Taschen, 2004, 2008 Allorge Lucile, La fabuleuse odysse des plantes : les botanistes voyageurs, les Jardins des plantes, les Herbiers, Latts, 2003 [rdition en poche, Hachette, 2009] Amir Magali, Les cueillettes de confiance, Les Alpes de Lumire Parc Naturel rgional du Lubron, 1998 Andrianne Philippe, La gemmothrapie : mdecine des bourgeons, Amyris, 1998, 2000, 2002 Ansel Jean-Luc, Les Arbres parfumeurs, Eyrolles, 2003 45
Antonetti Philippe, Eric Brugel, Francis Kessler, Jean-Pierre Barbe, Maryse Tort, Atlas de la flore d'Auvergne, Conservatoire botanique national du Massif Central, 2006 Armengaud Christine, Jouets de plantes, Plume de Carotte, 2009 Arnal Brengre, Paul Goetz, Michel Paris, Phytothrapie : la sant par les plantes, Slection du Reader's Digest-Vidal, 2007 Aubaile-Sallenave Franoise, Histoire naturelle et culturelle des plantes parfum, Editions Ibis Press, 2002
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Pelt Jean-Marie, La prodigieuse aventure des plantes, Fayard, 1981, 1986, 1991 Pelt Jean-Marie, Les Plantes, amours et civilisations vgtales : leurs amours, leurs problmes, leurs civilisations, Fayard, 1981, 2000 Pelt Jean Marie, La Vie sociale des plantes, Fayard, 1984 Pelikan Wilhelm, L'homme et les plantes mdicinales, 3 tomes, Editions Triades, 2008 [1re dition allemande, 1958 ; 1re dition franaise, 1979] Philippe Jean-Marie, La pollinisation par les abeilles : pose de colonies dans les cultures en floraison en vue d'accrotre les rendements des productions vgtales, Edisud, 1991 Phillips Roger, Arbustes et arbrisseaux, La Maison Rustique, 1990 Phillips Roger, Vivaces, tome 1, printemps et dbut t, La Maison Rustique, 1992 Phillips Roger, Vivaces, tome 2, plein t et automne, La Maison Rustique, 1992 Phillips Roger, Herbes : cueillette, culture, utilisation, La Maison Rustique, 1993 Phillips Roger, Annuelles et bisannuelles, La Maison Rustique, 2002 Phillips Roger, Lgumes, La Maison Rustique, 2004 Phillips Roger, Roses, La Maison Rustique, 2005 Pinault Madeleine, Le Peintre et lHistoire naturelle, Flammarion, 1990 Pigeat Jean-Paul et Lucie Paye-Moissinac, Mauvaise Herbe !, conservatoire international des parcs et jardins et du paysage de Chaumont-sur-Loire, 2003 www.domaine-chaumont.fr Poilecot Pierre, Eragrostis species of Zimbabwe, Editions Quae, 2007 Poilecot Pierre, Les Poaceae du Niger : description, illustration, cologie, utilisations, Editions Quae (ex CIRAD), Boissiera Vol. 56, 1999 Pollan Michael, La Botanique du Dsir : ces plantes qui nous sduisent, Editions Autrement, 2004 (1re dition aux Etats-Unis en 2001) Poland John, Eric Clment, The Vegetative Key to the British Flora : a New Approach to Plant Identification, Ed. Botanical Society of the British Isles, 2009 Ponge Francis, Le Carnet du bois de pins, Lausanne, Mermod, 1947 [repris dans La Rage de lexpression, Gallimard, coll. Posie, 1992] Pousset Jean Louis, Plantes mdicinales africaines, tome 1 : utilisation pratique, Editions Ellipses, 1989 ; Tome 2 : possibilits de dveloppement, Edition Ellipses, 1992, 1998 Pouyet Marc, Artistes de nature : pratiquer le land art au fil des saisons, Plume de carotte, 2006 Pouyet Marc, Artistes de jardin : pratiquer le land art au potager, Plume de carotte, 2008 Portal Robert, Agrostis de France, livre auto-produit, 2009 [Commandes chez lauteur : 16 rue Louis Brioude, 43750 Vals-prs-Le-Puy] PROSEA Plant Resources of South-East Asia, publi et distribu par PROSEA Network Office (Indonsie) et Backhuys Publishers, Leiden, Pays-Bas, 1992-2009. [consultable en ligne ladresse suivante : http://www.proseanet.org/prosea/e-prosea.php] PROTA : ressources vgtales de lAfrique tropicale, Articles de synthse runis par groupes dusages vgtaux. Actuellement parus les volumes 1, 2, 3, 7, 11, 14 : Crales et lgumes secs, Lgumes, Colorants et tannins, Bois duvres 1, Plantes mdicinales 1, Olagineux. 2006-2008. Les volumes existent au choix en version papier ou CD, franais ou anglais, et sont galement consultables gratuitement en ligne sur www.prota.org/fr/prota/ Puytorac Pierre de, Maryse Tort, L'Auvergne : les milieux, la flore, la faune, Delachaux et Niestl, 1997
54
R Rabhi Pierre, Manifeste pour la terre et l'humanisme : pour une insurrection des consciences, Actes Sud, 2008 Racionero Luis, Le troubadour alchimiste, Ed Mazarine, 2003 Rameau J.C., G.Dum, illustrations par Dominique Mansion, Flore forestire franaise, Institut pour le dveloppement forestier, 3 tomes. Readman Jo, Ces herbes qu'on dit mauvaises, Terre Vivante, 1993, 2007 Roth Lionel, Christian Royan, Les plantes utiles aux abeilles, Association de Dveloppement de lapiculture d'le-de-France, 1998 Raynal-Roques Aline, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994 Raynal-Roques Aline, Albert Roguenant, Yves Sell, Un amour d'orchide : le mariage de la fleur et de linsecte, Belin 2005 Rehder Alfred, Manual of cultivated trees and schrubs hardy in North America, exclusive of the subtropical and warmer temperate region, 2e d., 22 cm, XXX, 996 p., 1 carte, New-York, Macmillan, 1940. Renaux Alain, Le savoir en herbe: autrefois la plante et l'enfant, ditions Les Presses du Languedoc, 1998, octobre 2009 Roulier Guy, Les huiles essentielles pour votre sant, Dangles, 1999
S Saint-Exupry Antoine de, Le Petit Prince, New York, 1943 [nombreuses rditions] Sall Jean-Luc, Le totum en phytothrapie : approche de phytobiothrapie, Ed. FrisonRoche, 1991, 2000 Saury Alain, 50 vgtaux sauvages nutritifs, Equilibres, 1991 Schauer Thomas, Guide Delachaux des plantes par la couleur, Delachaux et Niestl, 2007 Schneider Anny, Arbres et arbustes thrapeutiques, Editions du jour, 2003 Schneider Ernest (Docteur), Des plantes pour votre sant, Editions SDT, 1974 Schnfelder Ingrid et Peter, Guide de la flore mditerranenne, ditions Hatier, 1989 Serres Olivier de, Le Thtre dagriculture et mesnage des champs : dans lequel est reprsent tout ce qui est requis et ncessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique, Actes Sud, 1996, 2001 (rimpression de ldition de 1804-1805) 1re dition : 1600. Sherwood Shirley and Martyn Rix, Treasures of Botanical Art : icons from the Shirley Sherwood and Kew Collections, Kew publishing, 2008 Spohn Margot et Roland, 450 Fleurs, ditions Delachaux, 2008 Stearn William T, Botanical latin : history, grammar, syntax, terminology and vocabulary Newton Abbot, David & Charles, 2004 (4me edition rvise)
T Teuscher Eberhard, Robert Anton, Annelise Lobstein, Plantes aromatiques : pices, aromates, condiments et leurs huiles essentielles, Tec & Doc Lavoisier, 2005 Theiss Barbara et Peter, Le bien-tre de la famille par les plantes, Ed. du Rocher, 1990 Thophraste, Recherches sur les plantes, Les Belles Lettres, 1988 (tome 1), 2003 (tome 2, 3 et 4), 2006 (tome 5). Thvenin Thierry, Le Chemin des herbes : les plantes sauvages : connatre, cueillir et utiliser, Lucien Souny, 2008 55
Thiebaud Bernard, Pourquoi les plantes ont-elles des fleurs ?, Le Pommier, 2007 Tompkins Peter, Christopher Bird, La vie secrte des plantes, Robert Laffont, 1975 Tort Maryse, Philippe Antonetti, Bernard Belin, Robert Portal, Guide de la flore de Haute-Loire, Tome 1, Editions Jeanne d'Arc, 2008 Treben Maria, La Sant la pharmacie du Bon Dieu, Wilhelm Ennsthaler (Autriche), 1980 [nombreuses rdtions]
U UNAF - Union Nationale de lApiculture Franaise, Rmi Chauvin (pour la prface), La fleur et l'abeille, 1980 ? [livre puis]
V Valnet Jean (Dr), La phytothrapie : se soigner par les plantes, Vigot, 1972 Valnet Jean (Dr), Laromathrapie : se soigner par les huiles essentielles, Vigot, 1964 Valnet Jean (Dr), Se soigner par les lgumes, les fruits et les crales, Vigot, 1967 Vernet Frdric, Plantes mdicinales et sorcellerie dans le Midi, Ed Lacour, 1992 Vilmorin-Andrieux et Cie, Les meilleurs bls : description et culture des principales varits de froments d'hiver et de printemps, Vilmorin-Andrieux, 1880 et Supplment aux Meilleurs bls, 1909 consultable en ligne www.museum.agropolis.fr/pages/documents/bles_vilmorin Vilmorin Jean-Baptiste de, Le jardin des hommes : lhistoire des plantes cultives, Le pr aux Clercs, 1992, 1996 [rdit, en 2006, par le mme diteur, dans le volume intitul Botaniste en herbe] Virgile, Les Gorgiques, Les Belles Lettres, 1926, 1957 [9e tirage revu par R. Lesueur 1995 ; repris au format poche en 1998] Vogel Alfred (Docteur) Le Petit Docteur : un ensemble vari de conseils utiles tirs de la mdecine populaire suisse, Editions A. Vogel, Teufen, Suisse, 1952 (nombreuses rditions) Volk Jan, Jiri Stodola, illustrations de Frantisek Severa, Plantes mdicinales, Grnd, 1983, 1986
W The Wealth of India : a dictionary of Indian Raw materials and industrial products, XI volumes + 2 supplments, Publications & Informations Directorate, CSIR Council of Scientific and Industrial Research, New Delhi, 1948-1976. Les 3 premiers volumes rviss et plusieurs sries de supplments ont t redits depuis. Wichtl Max, Robert Anton, Plantes thrapeutiques : tradition, pratique officinale, science et thrapeutique, Tec & Doc Lavoisier, 1999 [2me dition remise jour en 2003] Willis Catherine, Teintures et couleurs naturelles, Dessain et Tolra, 2001 Wood J.R.I., A Handbook of the Yemen Flora, avec des illustrations polychromes par Hugo Haig-Thomas, Royal Botanic Gardens, Kew, United Kingdom, 1997
Zohary Daniel, Maria Hopf, Domestication of plants in the Old World : the origin and spread of cultivated plants in West Asia, Europe and the Nile Valley, Oxford University Press, 1988, 1993, 2000 (3me edition)
56

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68 personnes vous prsentent cinq de leurs livres prfrs en botanique, flore, ethnobotanique, phytothrapie, beaux-livres, littrature, etc.

sur les plantes

La bibliographie affective sur les plantes

Index des participants

Les contributions bibliographiques

Karel Capek, L'anne du jardinier, 10/18

Marie-Claude Paume, Sauvages et comestibles, Edisud, 2005

Patrick Mioulane, Dites-le avec des fleurs, Larousse, 2004

Collectif, Passions botaniques, Ed. Ouest-France, 2008

Margot et Roland Spohn, 450 Fleurs, ditions Delachaux, 2008

Sandra Knapp, Le Voyage botanique, ditions Mengs, 2003

Claire Felloni, peintre naturaliste http://aquarelle-bota-clairefelloni.over-blog.com/

Sandra Knapp, Le Voyage botanique, ditions Mengs, 2003

Jean-Yves Maisonneuve, confrencier, guide-botaniste www.secretsdefruit.fr

Jacques Brosse, Les Fruits, Bibliothque de limage, 2004

Peter Blackburne-Maze, Une histoire illustre du fruit, Citadelles et Mazenod, 2002

La Garance voyageuse - revue trimestrielle de vulgarisation botanique www.garancevoyageuse.org

=================================================================== Catherine Philippe, photographisme numrique http://catphilgrafik.canalblog.com

=================================================================== Michle van Panhuys-Sigler, jardinier/botaniste, revue La Garance voyageuse www.garancevoyageuse.org

La Garance voyageuse - revue trimestrielle de vulgarisation botanique www.garancevoyageuse.org

Pierre Cuche, Jardins du midi, Edisud, 1997.

Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994.

=================================================================== Guy Lalire, botaniste, naturopathe www.guylaliere.com

Ernest Grenier, Flore dAuvergne, Socit Linnenne De Lyon, 1992

Colette, Pour un herbier, Fayard, 1991

=================================================================== Elodie Flahaut, pharmacienne, naturopathe www.jardinsdumonde.org

Germosn-Robineau (dir.), Pharmacope vgtale caribenne, Editions Dsormeaux, 1999

plus et je convie le lecteur consulter sa notice chez l'diteur : http://www.tec-etdoc.com/fr/not.asp?id=3LKX2OHRRSSOII&rec=oui&pos=0&referer=detail.asp%3Faction%3Dcurrent

La Garance voyageuse - revue trimestrielle de vulgarisation botanique www.garancevoyageuse.org

Christine Armengaud, Jouets de plantes, Plume de Carotte, 2009

=================================================================== Eric Vall, conservateur de la rserve naturelle de la valle de Chaudefour (Puy-de-Dme)

=================================================================== Catherine Bussire, Gte dtape et de sjour, sorties botaniques www.volcaflore.com

=================================================================== Sandrine Box, animations pour enfants, association Tralalire www.fleur-de-web.com/TRALALIRE

=================================================================== Jean-Marc Lugn, documentaliste, chants traditionnels et promenades posie

Jean-Luc Breuvart, Lherbier du jardin, Rustica, 2005

Retour lindex des participants

Retour lindex des participants

=================================================================== Danielle Musset, ethnologue, directrice du Muse de Salagon

Oreste Mattirolo, I vegetali alimentari del Piemonte, Torino, 1919

Dominique Cardon, Le monde des teintures naturelles, Belin, 2003

Retour lindex des participants

=================================================================== Marie Fleury, ethnobotaniste, Musum National d'Histoire Naturelle www.mnhn.fr

Philippe Jauzein, La Flore des champs cultivs, SOPRA-INRA, 1995, 2006

=================================================================== Patricia Sauvant, teinturire du naturel (amateur !)

Catherine Willis, Teintures et couleurs naturelles, Dessain et Tolra, 2001

Michel Garcia, Couleurs vgtales : teintures, pigments et encres, Edisud, 2002

Dominique Cardon, Le Monde des teintures naturelles, Belin, 2003

=================================================================== Anglique Rochier, docteur en sociologie, "spcialise en sociologie vgtale"

Bachir Henni, Les fleurs du bien, Ed Savoirs de Terroirs, 2005

=================================================================== Michel Dubray, herboriste, nutrithrapeute, formateur

=================================================================== Sylvie Bornet, productrice-cueilleuse de plantes mdicinales dans l'Yonne www.lecabaretdesoiseaux.com

Fabrice Bardeau, La pharmacie du Bon Dieu, Stock, 1973

=================================================================== Dominique Lepage, producteur de plantes aromatiques et mdicinales, auteur http://www.terroirselect.com/10_le-jardin-du-centaure

Aline Raynal-Roques, La botanique redcouverte, Belin-INRA, 1994

Francois Couplan, Dictionnaire tymologique de botanique, Delachaux et Niestl, 2006

Jack Goody, La Culture des fleurs, Seuil, 1994

Pierre Lieutaghi, Petite ethnobotanique mditerranenne, Actes Sud, 2006.

Leo Lionni, La botanique parallle, Pandora ditions, 1981.

Jean Marie Pelt, La Vie sociale des plantes, Fayard, 1984

Voici cinq livres de rfrence en phyto selon moi

Pierre Lieutaghi, Petite ethnobotanique mditerranenne, Actes Sud, 2006

Olivier Filippi, Pour un jardin sans arrosage, Actes Sud, 2007.

Jessica Houdret, Michelle Garret, La pharmacie naturelle, Aubanel, 1999