SUPA DE LINTE ROSIE CU MENTA

-350 gr linte rosie -1 cea a !are -" !orco#i -1 rosie -"$5 litri s% a &e %i'a! (ac%t in casa &ar %teti %ne si a a c% concentrat) -1 ling%ra asta &e to!ate -%lei &e !asline -!enta %scata sa% #er&e c%! a! (olosit e% -sare$ i er -1 ling%ra &e %nt entr% o aro!a !ai %ternica corina&r%

Mo& &e re arare* Leg%!ele se c%rata$ lintea se s ala in cate#a a e+ Cea a se taie !ar%nt iar !oro#%l se &a rin ra,atoare $ rosia se &eco-este si se taie !ar%nt+ Se incinge %tin %lei si o ling%ra &e %nt intr-%n #as si se %ne cea a si !orco#%l$ rosia si se sotea,a %tin ana can& se i!oaie+ Se a&a%ga asta &e to!ate &% a care lintea si s% a &e %i+ Se lasa sa (iar.a la (oc !ic ti! &e /"5 !in+ S re (inal se con&i!entea,a c% sare$ ie er si corinan&r% !acinat+ Can&

e gata se a&a%ga !enta tocata+ A! ser#it-o c% %tina .oia i%te &eas% ra+