Sunteți pe pagina 1din 2

Stla - Budinca turceasca de orez

Mod de preparare
Orezul se spala si se scurge de apa. Se amesteca orezul cu laptele si se fierbe la foc mic/potrivit, amestecind din cind in cind. Cind orezul s-a inmuiat se adauga zaharul si se amesteca. Se amesteca amidonul cu citeva linguri de apa si se adauga peste orez. Se amesteca continuu pina cind incepe sa fiarba. Se toarna in castronele si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se pastreaza la frigider. Se poate servi cu scortisoara.