Sunteți pe pagina 1din 13

CALENDARUL AGRAR Ocupaie cu tradiie multimilenar pe teritoriul rii noastre, cultivarea plantelor, n special, cultivarea cerealelor, beneficiaz de propriul

su calendar agrar cu informaii i activiti variate, de la previziuni meteorologice, pregtirea uneltelor i animalelor de plug, tocmirea clcailor, a simbriailor i pn la ritualuri de purificare, de invocare a fertilitii solului i a recoltelor, precum i inerea unor srbtori arhaice n scopul atragerii forelor benefice. Structura calendarului agrar nceputul anului agrar st sub semnul luptei dintre timpul cel vechi, al ngheului i timpul cel nou, al renaterii naturii, dictat de evenimente cosmice, cu reflectare n anotimpurile astronomice i n evoluia ciclurilor biologice, factori determinani n crearea i perfecionarea unui calendar al activitilor agricole. Anul agrar cuprinde dou anotimpuri de baz: vara agrar i iarna agrar. Vara agrar ncepe la 9 martie, de Mcinici, ziua echinociului de primvar n calendarul iulian i sfrete n intervalul 8-14 septembrie, cu echinociul de toamn la 8 septembrie pe stil vechi. Mijlocul anotimpului cald este marcat de solstiiul de var i de Snziene, cnd cucul i nceteaz cntecul, moment cunoscut i sub denumirea popular de Amuitul cucului. Cntecul acestei psri migratoare, adevrat orologiu biologic, are o importan uria pentru agricultor, ntruct poate fi auzit numai trei luni pe an, ntre datele echinociului de primvar i ale solstiiului de var, perioad de maxim concentrare a activitilor agrare (arat, semnat, ntreinerea culturilor, iar uneori, recoltatul i mcinatul). Cu toate acestea, Biserica a influenat calendarul popular, impunnd prin calendarul cretin, ca dat a mijlocului verii, ziua Cuviosului Onufrie Egipteanul, srbtorit la 12 iunie, ce corespunde cu perioada de prguire i coacere a grului. Iarna agrar se ncadreaz ntre echinociul de toamn i cel de primvar, marcat la mijloc de solstiiul de iarn i de Crciun. nceputul iernii agrare concentreaz dou srbtori cretine, denumite popular Sntmria Mic (8 septembrie) i Ziua Crucii (14 septembrie). Sntmria Mic este considerat zi de hotar pentru var, ntruct apar primele brume, iar oamenii trebuie s-i schimbe plriile cu cciulile. De Ziua Crucii se nchide pmntul pentru insecte i trtoare, vorbesc florile i-i arat prerea lor de ru c se usuc (Pamfile 1914), pleac psrile cltoare, se culeg ultimele plante i fructe de leac i se bat nucii. Mcinicii, strveche srbtoare a Anului Nou agrar Cea de-a noua zi din luna Mriorului este cunoscut sub diferite denumiri pe teritoriul rii: Mucenici, Mcinici, Moii de Mrior, Sfiniorii, Cap de Primvar, Dragobetele, Smbra Plugului, Sfinii 40 de Mucenici din Sevastia (Olteanu 2000). Aceast dat prezint suprapunerea a dou srbtori de nnoire a timpului sezonier: ziua n care moare Baba Dochia, transformndu-se n stan de piatr, i prima zi a Moilor, jertfii i transformai n cenu pe rugul funerar pentru dreapta lor credin (Ghinoiu 2006). Ziua de Mcinici consemneaz numeroase practici magice care vizeaz att planul terestru, ct i pe cel spiritual, n scopul asigurrii succesului n Noul An agrar, dintre acestea

evideniindu-se focurile echinociale, actele rituale pentru alungarea frigului, pronosticurile climatice i meteorologice, jertfele antropomorfe i beia ritual. Focurile echinociale reprezint practici precretine, specifice nceputului de an, cu rol n purificarea spaiului, pomenirea morilor, pregtirea alimentelor ritualice i debutul simbolic al muncilor agricole. Aceste focuri erau aprinse cu resturile adunate din curarea curilor, a drumurilor i a cmpurilor, iar cnd se nteeau, tinerii sreau peste flcri astfel nct fumul s ptrund n haine i s alunge bolile i farmecele. Ritualul pentru alungarea frigului era practicat n special de copii, prin baterea pmntului cu ciomege i bee att pentru scoaterea cldurii din pmnt, ct i pentru sntate i noroc. n timp ce loveau pmntul cu ciomegele, copiii cntau i strigau: Intr frig i iei cldur, S se fac vreme bun Pe la noi pe bttur! (Muntenia, Oltenia).

Sau: Patruzeci de sfini voinici, Dai cu botele-n pmnt, Ca s tune frigul, S ias cldura! (Moldova). Prezicerea vremii se baza n special pe vremea din ziua de Mcinici care arta cum va fi primvara calendaristic, dar i ntreaga var agrar, dictnd momentul nceperii semnatului: Dac nghea pmntul spre ziu de 40 de sfini, se zice c toamna nu vor fi brume i oamenii vor semna ppuoi ct de trziu, c tot se vor coace foarte bine; iar dac nu nghea, apoi toamna pic bruma devreme i din cauza aceasta oamenii trebuie primvara s semene ct mai devreme (Marian 1899). Jertfele antropomorfe reprezint copturi sau fierturi sub forma unor figurine antropomorfe sau geomorfe, numite Mcinici, Bradoi, Moi sau Sfini. Copturile antropomorfe abund n ziua de 9 martie i arat ca nite ppui cu cap, ochi, nas, gur, mini i picioare fcute din fin de gru i frmntate n miere, cu miez pisat de nuc sau nite figurine n form de om (Marian, 1899). Unele copturi, n special, colacii, sunt decorate cu cercuri mici, cercul fiind simbolul Soarelui ajuns n cursa sa anual la echinociul de primvar (Ghinoiu, 2006). n sudul rii Mcinicii nu se coc, ci se frmnt, se modeleaz sub forma cifrei opt (8) i se usuc, dup care se fierb n ap cu zahr, miez de nuc i diferite mirodenii. Mcinicii sub forma cifrei opt i sub form antropomorf, precum i colceii, ca reprezentare a zeiei geomorfe neolitice, sunt supravieuiri ale jertfelor umane, substitute divine n ceremoniile care marcau Anul Nou, celebrat la echinociul de primvar (Ghinoiu, 2006). Indiferent de form, denumire sau de actul sfinirii la biseric, copturile i fierturile se

ddeau drept poman i reprezentau spiritele grului aduse sacrificiu unei zeiti solare (Ghinoiu 2006). Beia ritual este obiceiul de a bea 40 sau 44 de pahare de vin de Mcinici, prima zi a Anului Agrar, i reprezint o rmi a srbtorilor dionisiace din Antichitate. Numrul paharelor de vin este egal sau apropiat de cel al Sfinilor Mucenici din Sevastia care i -au dat viaa pentru cretinism, conform relatrilor Bisericii. Se crede c vinul but de Mcinici se transform de-a lungul anului n snge i putere de munc. Cel care nu putea bea attea pahare trebuia s guste vinul sau s fie stropit cu butur. Originea mitologic cerealelor, a muncilor i a uneltelor agricole n credina popular ierburile, jivinele i ocupaiile au fost mprite ntre Frtat i Nefrtat nc de la Facerea Lumii, delimitarea fiind motiv de invidie pentru diavol, care nutrete o dorin perpetu de-a pune stpnire peste tot ce rodete pe pmnt i n cer: Primul Frtat d roadele bune, cellalt, roadele rele. Meiul, grul, secara i orzul au fost semnate nti de Frtat; neghina, de Nefrtat (...) Nefrtatul a cerut Frtatului s-i lase n grij agricultura, c i va hrni el mai bine pe oameni cu neghin, care e mai bun dect meiul i grul, chiar i dect secara, i c el cunoate toate tainele rodului, ale manei pmntului i -i poate ajuta astfel s produc mai mult neghin. C e stpnul viermilor i al lcustelor i c le va ine n fru s nu atace ogoarele cu neghin, ci pe cele de mei i gru. Dup ce l -a ascultat, Frtatul, mirat, dar calm, i-a spus c de ngrijirea pmntului se ocup Luna sfnt i alte fpturi create de el, i c Pmntul Mum i sfntul Soare privegheaz munca pmntului. Artura trebuie fcut cu socoteal. i a hotrt ca pmntul s se cultive n primvar (artura i semntura) i n var s se culeag roadele (seceratul i mcinatul) (Vulcnescu 1987). Cultivarea plantelor capt astfel un caracter cosmic i sacru, de care se ocup ntr-o ordine desvrit cei doi atri sfini, creaturi ale Frtatului: Soarele i Luna. n fond, evoluia lor pe bolta cereasc se caracterizeaz prin repetabilitate i ritmicitate, fapt ce a condus la observarea atent a ciclurilor biologice i la crearea calendarelor. Tot Frtatul s-a preocupat i de uurarea muncilor agricole, prin crearea uneltelor necesare: plugul, grapa, secera, coasa etc. La unele neamuri din spaiul tracic exista credina conform creia plugul a fost cobort din cer, alturi de coas. De altfel, uneltele care prezint un caracter sacru din vremuri preistorice sunt aratrul (plugul), ca simbol al fertilitii, datorit importanei n pregtirea brazdelor unde va rodi smna, i secera, ca simbol al sacrificiului. Pe lng funcia nutritiv, cerealele ndeplinesc roluri ceremoniale i taumaturgice n viaa omului. n calitate de cereal sacr, meiul era folosit n ofrande rituale sub form de turti i coliv, ntreinnd astfel actul de venerare a strbunilor n contiina neamului. n sud-vestul Olteniei, pn la nceputul secolului al XX-lea, n sicriu se punea o mn de mei lng umrul stng al defunctului, se risipea n jurul su ori se azvrlea n urma alaiului funerar. Meiul sfnt avea rol apotropaic, aprndu-l pe mort de spiritele rele ale mormntului. Meiul a mai fost folosit i n medicina popular: se credea c durerile de pntece se puteau vindeca prin punerea pe locul dureros a unei turte proaspete de mei cald, iar terciul fierbinte de mei se nghiea pentru vindecarea de guturai i amigdalit. Cu toate acestea, sub influena religiei cretine, din cereal sacr benefic n concepia autohtonilor, meiul devine cereal sacr malefic, fiind creaia i hrana diavolului: Pctoii sunt pui n Iad s are pustiul dintre Apa Smbetei i Cetatea Iadului (...) pentru c mncarea

dracului e mlaiul (meiul, n.n.); tocmai noaptea, la miezul nopii, mnnc grune fierte de mlai fr sare (Vulcnescu 1987). O alt legend de tip cretin despre mei, consemnat de Elena Niculi-Voronca, povestete cum omul a recuperat planta de la diavol. Legenda spune c un ran a semnat mlai (mei) i pine (gru) i, de fiecare dat cnd se ducea la cmp, vedea cum crete grul, pe cnd meiul, nu. Atunci, suprat, ranul blesteam meiul, s ajung al diavolului. Acesta att ateapt: ia smna n puterea sa, iar meiul ncepe a crete ca din ap. La vremea seceriului ranul vine s adune att pinea, ct i mlaiul, ns diavolul i amintete c al lui este lanul de mei. Omul cere ajutorul unei babe, care vrea n schimb o pereche de ciubote, o catrin i-un tergar. Primind cele necesare, baba se duce la diavol cu care se ciondnete ndelung, pn l convinge s se ntreac amndoi: nti, la doinit, apoi, la plantat napi, n lupta cu sulie, la aruncatul beelor i la alergat. Baba l nvinge de fiecare dat pe diavol prin vicleug i asfel obine de la el meiul pentru ran. Dac statutul meiului a oscilat de-a lungul timpului, n credina popular, de la cereal sacr benefic la una malefic i invers, statutul sfnt al grului este de nezdruncinat. Sub puternica influen a cretinismului, pinea este menionat att n sens practic, ct i metaforic n rugciunea fundamental Tatl nostru, iar bobul de gru poart cu sine mesajul i imaginea lui Dumnezeu: De Ajun, de aceea se mnnc nti gru, pentru c Domnul Hristos cnd S-a nscut, a dat Dumnezeu i a ieit grul pe lume i n toate prile pe unde mergea Domnul Hristos s fcea gru. Sau: Faa lui Hristos e pe tot grul, nu numai pe cel de var, i prescurele s fac cu orice gru (Niculi-Voronca 1998). Totodat, calitatea superioar n aspectul i gustul pinii de gru i modul n care aceasta se pstreaz n timp, fa de cea obinut din alte cereale, a condus la ideea conform creia grul confer prestigiu, dragoste i sntate: S iai din 9 ogoare 9 spice de gru i din tot spicul cte un fir s-l pui ntr-un ipuor cu agheasm i s-l pori n buzunari, cci oriunde, i la judecat de te vei duce, vei izbndi. Cci, dac te iubesc oamenii, te i cinstesc i vorba-i e bgat n sam, le place s te asculte i izbndeti ce grieti. Tot acelea fire le poi i smna i grul ce va rsri tot aa l pori pentru cinste i dragoste. Sau Grul care se samn de Anul Nou e bun de pus n sn la fete, pentru dragoste (Niculi-Voronca, 1998). Se are n vedere astfel, prin purtarea magic a boabelor, transferul de caliti d e la planta divin la om, n scopul desvririi sale ca fiin, prin fapte i iubire. Cultivarea cerealelor n spaiul traco-geto-dacic Dovezile care atest practicarea agriculturii din cele mai vechi timpuri s-au descoperit din abunden pe teritoriul actual al rii noastre: unelte agricole de os, de piatr i de fier, vase i spaii de depozitare a grnelor, rnie i pietre de moar, cuptoare de coacere, precum i resturi de cereale carbonizate sau de produse finite de tipul pinii, cele din urm datnd din milenul al III-lea .Chr. (cultura Celei). Cele mai vechi unelte agricole descoperite dateaz din mileniul al VII-lea .Chr., precum cele de la Schela Cladovei (Porile de Fier), de tipul spligii simple sau a brzdarului, realizate din corn de cerb. Aceste unelte rudimentare erau destinate unei agriculturi primitive, constnd n cultivarea unor plante pe soluri uoare, nisipoase, favorabile prelucrrilor simple, cu umiditate suficient i primenire prin depuneri de aluviuni, situate n zona inundabil a Dunrii.

Din mileniile IV-III a.Chr. (de exemplu, cultura Gumelnia) dateaz dovezi clare ale pstrrii cerealelor n hambare sau silozuri primitive, construite prin mpletirea nuielelor, lipite apoi cu lut, avnd lungimea de cca. 3 m i limea de 2 m, precum cele descoperite n localitatea Teiu, judeul Arge. Mai trziu, n sprijinul ideii de agricultur ca ndeletnicire principal n spaiul carpato-danubian, stau dovad mulimea i varietatea uneltelor agricole de provenien getodac. Unul dintre utilajele de baz era plugul, cu cele dou componente metalice principale: brzdarul i cuitul. Numeroase brzdare dacice s-au descoperit la Poiana, Btca Doamnei, Popeti, Tinosul, Lechina de Mure, Comalu, Craiova, Sibiu, Grditea Muncelului etc., la acestea adugndu-se i alte unelte agricole din fier: spligi i sape, seceri, coase, precum i grebla de fier (sec. I-II p.Chr.) care, alturi de sapa trapezoidal, cu lama uor curbat longitudinal, este considerat de unii cercettori drept creaie a meterilor locali de la Grditea Muncelului. Terenurile agricole preferate erau terasele Dunrii i ale rurilor mari, unde depunerile de aluviuni fertilizau n mod natural solul i permiteau obinerea de recolte bogate. ns, prin defriri, agricultura se practica i n zonele de deal, pe versanii nsorii ai munilor sau n depresiunile intramontane. Printre plantele cerealiere cultivate se numrau meiul, grul de primvar i de toamn, orzul i ovzul. Cantitile mari de gru i mei descoperite n siturile arheologice indic ponderea lor n agricultura geto-dac, rareori fiind amestecate cu alte cereale. Orzul i ovzul erau alte cereale importante, prima, datorit rezistenei sale la frig i secet, precum i a dezvoltrii rapide, iar n cazul celei de-a doua, se presupune folosirea sa mai mult pentru hrana animalelor dect n alimentaia uman. Leguminoasele aveau o importan cel puin egal cu a cerealelor, datorit proteinelor coninute, dar i a folosirii unor specii n rotaia culturilor, n scopul refacerii potenialului productiv al solului. Dintre leguminoase, erau cultivate mazrea, lintea, nutul, ceapa, usturoiul, i, local, pentru condimentarea hranei, mutarul, din care se obinea ulei folosit n alimentaie. Alte plante, de tipul orzoaicei, rapiei, mohorului, inului i cnepei erau cultivate pentru hrana animalelor domestice, pentru producerea fibrelor textile i a uleiurilor. Seminele obinute din culturi erau pstrate n gropi amenajate, n vase de lut, precum cele descoperite n majoritatea aezrile geto-dacice din secolele IV-I a.Chr., sub form de chiupuri sau pithoi, iar mcinarea se realiza cu ajutorul rnielor simple sau rotative din roci variate. Din surse antice, menionate de istoricul V.Prvan, s-au pstrat informaii cu privire la gei ca fiind un neam sedentar, a crui ocupaie principal era agricultura, iar femeile gete nsele se ocupau de mcinatul grului n gospodrie, folosind rnie de mn. De la Criton, medicul grec al mpratului Traian n perioada rzboaielor din Dacia, precum i de la contemporanul su, Dio Chrysostomus, a rmas relatarea conform creia Decebal i-a nsrcinat pe unii nobili s aib grij de bunul mers mai departe al agriculturii, iar pe ceilali i a repartizat n cetile care trebuiau aprate. Dup cucerirea roman agricultura intr ntr-o nou etap, metodele i uneltele agricole mbuntindu-se: brzdarul de fier are form triunghiular, mai lat, cu avantajul de a ntoarce brazda, precum cel descoperit la Hobia, lng Sarmizegetusa, iar pietrele de moar sunt puse n micare, pe lng fora uman, de un animal de traciune sau de fora hidraulic.

Nu exist suficiente date despre comerul cu cereale practicat de ctre daci att nainte, ct i dup cucerirea roman. Se presupune c, pe lng schimburile comerciale tradiionale cu grecii din cetile de la rmul Pontului Euxin, care vizau produsele autohtone de miere i cear de albine sau pete srat, se exportau i grne cultivate de ctre geto-daci. Secolele ulterioare retragerii romane din provincia Dacia au reprezentat o perioad de regres pentru agricultur, din cauza nvlirilor barbare n spaiul carpato-dunrean. n perioada medieval cultivarea cerealelor avea s nfloreasc pentru perioade relativ scurte, de pace, cnd birurile interne i externe nu ajungeau la cote uriae, iar cererea de grne era ridicat pe piaa produselor alimentare din sud-estul Europei, cnd grul se afla pe primul loc n lista mrfurilor preferate de negustorii greci, veneieni i genovezi. Principalele activiti i obiceiuri din calendarul agrar Dintre cele dou anotimpuri ale anului agrar, vara agrar concentreaz majoritatea activitilor, structurate n funcie de evoluia temperaturilor i de ciclurile biologice ale plantelor: 1) aratul, cu obiceiuri ce asigur fertilitatea ogorului i desemneaz pe ntiul gospodar al comunitii; 2) semnatul, n funcie de fazele i poziia astrelor principale pe bolta cereasc; 3) ntreinerea culturilor i pstrarea unor srbtori i obiceiuri pentru protecia recoltelor; 4) recoltatul, cu aducerea de ofrande pe ogoare, n scopul asigurrii bogiei pentru viitoarelor roade.

1. Aratul Pregtirile pentru arat ncepeau nc din luna februarie, cnd se confecionau, se ascueau i se reparau uneltele de munc. De altfel, numele lunii februarie este legat de meterii fauri, lucrtori ai fierului, luna fiind cunoscut i sub denumirea popular de Faur, Furariu sau Furar. Aceste pregtiri, pe lng ncheierea nelegerilor dintre gospodari (tovrie, simbrie) i hrnirea din belug a animalelor, trebuiau ncheiate pn n preajma datei de 9 martie, zi de munc, dar i de mare srbtoare. Ziua de Mcinici este dedicat practicilor cu rol purificator i fertilizator, n vederea asigurrii holdelor bogate n Noul An agrar: n Bucovina exist tradiia ca n aceast zi (sau a doua, a treia zi) s se scoat plugul i s se mearg cu el la arat. Dup ce au tras n mijlocul ogrzii, iese stpna casei cu o cof n care se afla ap i un stru de busuioc, cu un topor, cu tmie aprins, o bucat de pine i puin sare, se apropie de plugul cu boi i de plugari, i afum cu tmie i i stropete cu aghiazm, zicnd: Ct de curat/ E tmia/ i aghiazma,/ Aa de curai/ i voi s umblai,/ Nicicnd s nu dai/ Peste vreun moroi/ Sau vreun strigoi,/ S v fac ru. Dup ce a nconjurat, a tmiat i a stropit de trei ori boii, plugul i carul cu boi, precum i pe plugari, apa rmas este vrsat pe picioarele boilor, pinea i o parte din sare este dat plugarilor i boilor pentru a o mnca, iar tmia i toporul sunt puse jos,

dinaintea boilor, pentru ca acetia, nainte de plecare s treac peste ele (Olteanu, 2000). De asemenea, n unele zone etongrafice, nainte de a trasa prima brazd n arin, pmntul se tmia i se stropea cu ap sfinit de ctre nevasta gospodarului sau de alt membru al familiei, care arunca apoi un ou crud, rostind urri de belug: Ct de sus ajunge oul, att de nalte i mnoase s fie bucatele noastre! sau Uite att de nalt s fie grul! Muncile agricole nu rmneau n grija fiecrui ran n parte, ci erau supravegheate de sfatul obtii steti. Membrii sfatului urmreau ndeaproape nceputul arturilor de primvar, ntruct cei care ntrziau la arat i semnat decalau i recoltarea grnelor, iar terenurile nu erau eliberate la timp pentru punatul n devlmie. Totodat, sfatul obtii mai avea n vedere pstrarea srbtorilor specifice calendarului agrar, aductoare de prosperitate, i celebrarea gospodarilor fruntai.

Tnjaua de pe Mara La mijlocul sezonului muncilor de primvar, ntre Sngeoz i Pate, se organiza n Transilvania un obicei cu origini strvechi, precretine, dedicat unei zeiti masculine a Soarelui i vegetaiei,numit Tnjaua, n onoarea primului gospodar ieit la arat. Srbtoarea era cunoscut sub diferite denumiri zonale: Alegerea Craiului, Udtoriul, Udatul, Bricelatul, Trasul n Vale, moment n care se repetau practicile pentru invocarea fertilitii pmntului i a roadelor bogate. Pentru a fi ngduit de Biseric n zile de maxim importan pentru cretinism, obiceiul trebuia dezlegat, perpetuarea sa fiind tolerat mai ales datorit invocrii concurenei ntre gospodari, cu efect benefic asupra ntregii comuniti. Sfatul btrnilor urmrea i anuna din timp gospodarul care urma s fie srbtorit de ntregul sat la Sngeorz sau de Pati. Cu toate c alegerea srbtoritului era fcut dintre primii gospodari ieii la arat, se aveau n vedere i calitile morale ale persoanei, precum cinstea i omenia. n satele din judeele Maramure i Bistria-Nsud, unde Tnjaua s-a pstrat cel mai bine, dimineaa srbtorii ncepea prin colindatul pentru udat. Feciorii mergeau din cas n cas pentru a stropi cu ap nti fetele, apoi oamenii mai vrstnici, s creasc, s nfloreasc, s se spele de toate relele, s rmn curai i s fie iubii ca apa de munte primvara (Ghinoiu 2006). Apoi, la ora prnzului, srbtoritul primea n ograda sa dousprezece juguri frumos mpodobite cu frunze i flori, inute n perechi de feciorii satului, care cntau i strigau astfel: Jugurile le-am gtat/ Doi cte doi ne-am adunat/ S cinstim cu adevrat/ Cel mai harnic om din sat (Ghinoiu 2006). Un reprezentant din sfatul btrnilor inea o scurt cuvntare n faa gospodarului i a stenilor adunai la casa acestuia, n care se luda hrnicia, se fceau diferite urri, care se ncheiau cu semnalul pentru urmtoarea etap a srbtorii: i la Mara ne-om ndrepta/ i cu ap ne-om uda/ S avem roade bogate/ i la noi i n alte sate/ S trieti cu voie bun/ Cu gzdoaia de-a-mpreun! (Ghinoiu 2006). Procesiunea se ndrepta ctre ru ntr-o anumit ordine: srbtoritul se afla n frunte, aezat pe o telegu mpodobit cu crengi i nconjurat de flci n rol strjeri, care l pzeau s nu fug, apoi urmau sfatul btrnilor, familia gospodarului srbtorit i, n ncheiere, stenii venii s asiste la srbtoare. La arin Tnjalele erau prinse unele de altele i apoi, legate de telegu. Alaiul

nconjura arina de trei ori de la est la vest, n direcia micrii aparente a Soarelui pe cer, dup care se aeza sub form de semicerc la captul ogorului, cu deschiderea spre sud, spre astrul zilei. Tnjalele era aezate pe pmnt, brbaii i descopereau capetele, iar srbtoritul (marele pogonici sau marele plugar) se ridica n picioare, adresndu-se Soarelui: Mndru Soare cltor/ Apleac-te pe ogor,/ i-nclzete seminele/ S rodeasc holdele! (Ghinoiu 2006). Cortegiul cobora apoi n apa rului Mara, unde srbtoritul se spla ritualic pe fa, moment n care erau invocate fertilitatea i pacea necesare grnelor: Mar, Mar, ru frumos,/ n aceast mndr zi de Sngiorz/ Spal toate relele/ i ne ad binele,/ Pace-n lume,/ Roade bune,/ Bine-n ar,/ Gru la var! (Ghinoiu 2006). Dup udarea n tcere a feciorilor de la jug, a pogonicilor, i a celorlali participani, gospodarul srbtorit mulumea celor care l-au ales i l-au adus cu tnjal, invitndu-i acas la osp i voie bun. Alaiul se ntorcea cntnd n sat, se desfceau jugurile i tnjalele, care erau napoiate gospodarilor, apoi se ncingea petrecerea pn seara trziu. 2. Semnatul Activitatea era mai puin legat de o zi anume a calendarului, debutul s depinznd de fazele i poziia principalilor atri pe cer. Semnatul magic ncludea dou momente: semnatul pe zi cu soare i semnatul pe noapte cu lun plin, fiecare dintre acestea prezentnd aspecte ritualice diferite. Semnatul pe zi cu soare ncepea la rsritul Soarelui, cu nchinare i rostirea unei rugciuni scurte: Doamne, ajut! i nu trebuia s depeasc amiaza, considerat drept moment de odihn al sfntului astru. n unele zone agricultorii semnau prima brazd cu ochii nchii, n ideea c aa cum nu vede semntorul smna pe care o arunc, nici psrile cerului s n-o vad. Dei semnatul n zi cu soare se afla sub protecia sfntului Soare, se evitau zilele nefaste din luna calendaristic, precum joia viermilor, vinerea seac etc. Semnatul n noapte cu lun plin se afla sub protecia sfintei Luni, ca divinitate a fertilitii solului i protectoare a pmntului de aciunea malefic a demonilor arinei. Tot dintr-un calendar lunar arhaic au rmas cteva informaii de mare importan n agricultura tradiional: Roadele care se fac n pmnt, precum cartofii, s fie semnate la Lun Veche, adic atunci cnd e luna plin, iar cele ce se fac deasupra pmntului, cum sunt cerealele, la Lun Nou (Pamfile 1913). Sau: Luna de pe cer are un rol asupra seminei ce se arunc n pmnt i asupra creterii i rodirii. De aceea, smna tare (secara, grul, porumbul) s-o semeni la pmnt uscat, cnd luna este n cretere; altfel dai mna cu srcia. Pe cele moi (in, cnep, ovz), n pmnt moale, cnd Luna e n descretere (Pamfile 1915). Din munca repetat i reuitele sau nereuitele sale, n funcie de condiiie climatice, agricultorii au ncercat s-i fixeze unele repere temporale, favorabile semnturilor: porumbul se seamn ncepnd de la Bunavestire i ine pn la Armindeni sau Ispas (Pamfile, 1913), semnatul grului de toamn se face ntre Sntmrii (15 august, Adormirea Maicii Domnului 8 septembrie, Naterea Fecioarei). De Armindeni, n Banat se mai semnau fasolea i castraveii; n Bucovina bobul se semna pn la Sngeorz, usturoiul de toamn, la Sntandrei, iar cnepa, ntre sfrtul lunii aprilie i nceputul lunii mai etc. 3. ntreinerea culturilor

Principalele munci legate de ntreinerea culturilor, specifice lunii iunie, erau plivitul grului de buruieni i pritul porumbului, la care se adugau cositul fnului i al trifoiului, plante folosite n special pentru hrana animalelor de-a lungul ntregului an. Semnele de vreme capricioas erau urmrite zilnic, ntruct recoltele, orict de promitoare s-ar fi artat, o vijelie puternic sau o ploaie cu grindin ar distrus n cteva clipe lanurile aflate n prg. Orice eveniment meteorologicieit din comun ar fi compromis grnele, munca ar fi fost zadarnic, iar foametea ar fi fost o perspectiv sumbr. Astfel, din spirit de prevedere, ranul avea s creeze i s respecte diferite srbtori att pentru forele benefice, ct i pentru cele malefice: Vanghelistul Ioan, Ghermanul, Vartolomei, Alisei, Postul Snpetrului, Snpetru, Procopie, Ilie Plie, Pantelimon, Pintilie Cltorul, la care se adaug srbtori populare cu dat mobil, cuprinse ntre Lsatul Secului i Rusalii. O parte dinte srbtorile personajelor mitice se ineau nu numai pentru a ndeprta grindina i trsnetele de munca agricultorului, ci i pentru a fertiliza lanurile, pentru coacerea cerealelor pioase, nsmnate primvara. Srbtorile solstiiului de var Snzienele sau Drgaica, Snpetru Solstiiul de var este marcat de o perioad scurt de renovare a timpului, deschis de Snziene, cnd Biserica srbtorete Naterea Sfntului Ioan Boteztorul (24 iunie) i ncheiat de Snpetru sau Sfntul Petru (29 iunie). Perioada corespunde cu mprguirea i coacerea grului, orzului, secarei, ncheind ciclul biologic al celor mai importante cereale cultivate de om. Srbtoarea solstiiului de var a cptat spectaculozitate, datorit faptului c unele popoare din Antichitate celebrau la aceast dat Anul Nou, cnd steaua Sirius aprea pe cer, la rsrit, naintea Soarelui. Snzienele sau Drgaica reprezint una i aceeai srbtoare solstiial, precretin, fiind cunoscut sub prima denumire n Transilvania, Banat, Maramure, Bucovina i Oltenia; sub cel de-al doilea nume apare n Muntenia, Dobrogea i n partea central i sudic a Moldovei. Alte supranume ale sale, ntlnite n diferite zone etnografice, sunt Drdaica, mprteasa, Stpna Surorilor, Regina Holdelor, Mireasa etc. Drgaica este o zei agrar, protectoare a lanurilor nspicate de gru i a femeilor mritate, ea nsi aflat la vrsta fecunditii i maternitii. Drgaica se nate la 9 martie, n ultima zi a Babei Dochia (echinociul de primvar n calendarul iulian), crete i se maturizeaz n mod miraculos pn la 24 iunie (solstiiul de var n calendarul gregorian), cnd nflorete planta ce-i poart numele. n timpul ceremoniei sale nupiale, zeia bag bob n spicul de gru i miros n plantele de leac, vindec suferinele i bolile copiilor i adulilor, apr holdele de grindin i vijelii, ursete fetele de mritat, dar, dac ziua sa nu este respectat, ea acioneaz n sens contrar, punitiv. n obiceiurile i credinele romneti Drgaica pstreaz amintirea Marii Zeie neolitice, divinitate lunar, echinocial i agrar, identificat cu Diana i Iuno n Panteonul roman i cu Hera i Artemis n Panteonul grec (Ghinoiu, 2006). Zeiei i este dedicat o serie obiceiuri precum Cununa i Fclia de Snziene i Dansul Drgaicei. Dac n primele luni de germinaie i vegetaie a culturilor agricole (martie-iunie) ploile sunt suficiente, cnd n acest interval se nregistreaz vrful de primvar calendaristic al precipitaiilor la latitudinea rii noastre, n a doua parte a verii agrare, n special, n lun ile iulie i august, secetele devin frecvente, motiv de apariie a unor noi srbtori i obiceiuri, precum Paparuda i Caloianul.

Paparuda, zeia ploii Personaj mitologic invocat pentru aducerea ploilor, Paparuda a fost identificat cu zeul indian Rudra, fiind atestat n ntregul spaiu geografic unde s-au descoperit vestigii ale civilizaiilor tracice. n credina popular Paparuda este o sfnt nalt i subire; zei care diriguiete ploile, care sparge sau unete norii; femeie care umbl cu ploile (Ghinoiu, 2006). Obiceiul este consemnat n diferite stadii de evoluie n zonele etnografice ale rii, Paparudafiind cunoscut sub denumiri variate: Ppluga, Papaluga, Ppruga, Brbru, Peperuie, Dodoloaie, Dodolu, Mmru, Mthul etc. Divinitatea este invocat, de obicei, de o ceat feminin, rolul Paparudei fiind interpretat de o feti, o tnr necstorit sau de un tnr necstorit, iar uneori, de o femeie nsrcinat. Iniial srbtoarea a avut o dat fix de celebrare, n apropierea echinociului de primvar, dar, sub influena cretinismului, a fost decalat n a treia zi de joi dup Pati, numit n calendarul popular i Joia Paparudei. Ulterior, obiceiul Paparudei a fost practicat ntmpltor, n funcie de frecvena secetelor, sau pentru obinerea unor ctiguri, pentru ca n prezent s fie pe cale de disparie. Ritualul de invocare a zeiei aductoare de ploaie se desfoar n trei etape: naterea, desftarea, moartea i ritualul funerar. Naterea reprezint momentul formrii alaiului Paparudei, alctuit din persoane considerate neprihnite: fetie i fete necstorite, dintre care se alege persoana ce va ntruchipa zeia. n aceast etap se confecioneaz masca sau costumaia din frunze de boz, brusture sau alte plante pe care o va mbrca Paparuda, pe trupul gol sau peste haine, adgndu-se o coroni mpletit de flori pe cap i, mai rar, o cruce de lemn, purtat n mn. mbrcarea hainelor vegetale are loc ntotdeauna lng o ap: ru, pru, lac sau fntn, unde se va ntoarce alaiul, dup colindat, pentru a asista la moartea Paparudei. Desftarea zeiei este momentul n care Paparuda i alaiul su merg prin sat, fiind ntmpinat pe ulie cu vase umplute cu ap. Alaiul viziteaz curile i fntnile stenilor, cntnd, btnd din palme i dansnd n frunte cu Paparuda, n timp ce zeia i nsoitoarele sale sunt stropite cu ap simpl sau amestecat cu zer i semine. Cntecul Paparudei invoc ploaia i efectul ateptat: recoltele bogate, adresnd asistenei urri de spor i sntate: Paparud, Rud,/ Ia iei de ne ud,/ Cu gleile/ n toate prile,/ Cu urcioarele,/ Toate ogoarele./ Paparuda lor/ Bate la obor,/ Paparuda noastr/ Bate la fereastr./ S scoatem cheile,/ S scornim ploile,/ Creasc-i grnele/ Ca prjinile;/ Creasc-i oarzele/ Ca rogoazele;/ Creasc-i meiurile/ Ca bordeiurile./ Unde dai cu sapa/ S creasc ca apa,/ Unde dai cu plugu/ S creasc ca untu;/ Oile lnoase,/ Vacile lptoase,/ Stpnii s triasc/ S le stpneasc! (Ghinoiu, 2006). Dup dans i cntec, se primesc darurile sub form de alimente, vase de lemn sau bani. Moartea i ritualul de nmormntare se desfoar dup ncheierea colindatului, dezbrcarea hainelor vegetale, ca substitut divin, avnd loc lng apa unde au fost mbrcate. Costumaia din frunze i flori se depune n ap, urmnd petrecerea cu cntece de Paparud a mortului dus pe apa curgtoare; scalda ritual a membrilor cetei; mprirea darurilor strnse de un nsoitor al Paparudei (ou, slnin, mlai, bani) i, uneori, masa ritual (Ghinoiu, 2006). Se ncheie astfel, n mod ciclic, ritualul de invocare a zeiei ploilor.

Un alt personaj, echivalent masculin al Paparudei, prin care se invoc ploile benefice, fertile i ndeprtarea norilor cu grindin, este Caloianul, obicei practicat n sptmnile urmtoare nvierii Domnului.

Caloianul (Scaloianul) Dei se constat unele asemnri cu ritualul Paparudei, Caloianul este o divinitate masculin, modelat n lut, care a preluat din atributele Marii Zeie neolitice n ce privete fertilizarea, prin aducerea de ploi benefice pmntului i recoltelor. ntregul ceremonial este de natur funerar i cuprinde mai multe secvene, unele caracterizate prin violen ritualic asupra efigiei zeului: formarea alaiului, naterea, moartea violent , nmormntarea, dezgroparea (nvierea) dup trei zile, scufundarea Caloianului i ospul funerar. Formarea alaiului ncepea ntr-o zi de mari din a treia sptmn de la Pati, cnd fetele nemritate, fetiele i rareori, femeile nsrcinate din satele de cmpie se adunau dis-dediminea pentru a modela din lut o figur antropomorf, numit Caloian sau Scaloian. Naterea Caloianului, prin confecionarea sa din lut, paie, crpe sau din crengue mbrcate n crpe. Uneori era modelat o pereche de mesageri, Caloian i Caloiana sau Tatl Soarelui i Mama Ploii, cu roluri diferite: Ea s aduc, El s opreasc ploile pe pmnt (Ghinoiu, 2006). Moartea violent a solului se producea prin desprinderea i zdrobirea membrelor sau a trunchiului i aruncarea resturilor prin lanurile de cereale. Apoi trupul trebuia cutat, iar dup ce era gsit i stropit cu ap, ntr-o scald ritual, era gtit cu flori, cu coji sau ou roii i aezat ntr-un sicriu micu sau pe o scndur. Pregtit pentru nmormntare, fetele din alai l duc i-l ngroap pe cmp printre bucate, prin mrcini sau pe malul unei ape, sau ntr-un loc ascuns, cu lumnri aprinse i bocindu-l: Caloiene, iene,/ Trup de daciene,/ Te cat m-ta/ Prin pdurea rar/ Cu inima amar; Te caut m-ta/ Prin pdurea deas/ Cu inima fript, ars/ i ea te plnge/ Cu lacrimi de snge (Olteanu, 2000). Dezgroparea sau nvierea Caloianului dup trei zile. Ritualul srbtorii, dup spusele btrnilor, ar nchipui moartea i nvierea lui Iisus Hristos (Olteanu 2000). Scufundarea Caloianului n ap, aezarea pe o scndur, ca s pluteasc pe apa curgtoare sau aruncarea n fntn. Ospul funerar, cu mncare i butur, care se ncheie uneori cu hora Caloianului, unde aveau voie s participe i bieii. Prin sacrificarea sa, Caloianul trebuie s duc mai departe mesajul ctre divinitatea suprem, care avea puterea s dechid sau s nchid zgazurile cerului: Caloiene, Ene,/ Du te n Cer i cere:/ S deschid porile,/ S sloboade ploile,/ S curg ca grlele;/ Caloiene, Ene,/ Cum ne curg lacrimile,/ S curg i ploile,/ Zilele i nopile,/ S umple anurile,/ S creasc legumele,/ i toate ierburile (Ghinoiu, 2006).

4. Recoltatul n funcie de diferena fenomenelor climatice i meteorologice dintre nord i sud,

nregistrate la nivelul rii, recoltarea grului se ncadra ntre sfritul lunii iunie i ntreaga lun a lui august. Ca i semnatul, recoltatul se afla sub influena magic a Soarelui i a Lunii, realizndu-se n doi timpi: seceratul pe zi cu soare i seceratul pe noapte cu lun plin. n prima faz grnele erau secerate n scopuri strict alimentare, n a doua faz, seceratul se afla sub protecia Lunii sfinte, realizndu-se doar ntr-un col al lanului. Pe timpul nopii stpnul holdei lua spice i boabe pentru farmece sau vrji, de care se ocupa o btrn din familie sau vrjitoarea satului. La seceratul pe zi cu soare agricultorul avea grij s lase cteva plcuri de spice nsemnate pe ogor, ca ofrand adus pmntului, soarelui sau psrilor cerului care nu au distrus recolta; ofrand numit iniial Barba Moului grului, Iepure, Barba popii i, mai apoi, Barba lui Dumnezeu, Cununa grului i Buzduganul, se mpleteau la cmp i se purtau cu mare alai prin sat (Vulcnescu 1987). Coroan mpletit de spice, Cununa Grului reprezint locul de retragere pentru spiritul grului, din planta sacrificat care se usuc i moare, ntr-o ordine asemntoare vieii umane: Spiritul grului strbate, precum sufletul omului, trei lumi: preexistena, de la smna semnat la smna ncolit; existena, de la smna ncolit la smna recoltat; postexistena, de la smna recoltat la smna semnat sau de la smna recoltat i mcinat la aluat i pinea sacr (Ghinoiu 2006). Odat cu debutul unui Nou An agrar i a muncilor specifice, boabele scuturate din Cununa Grului erau amestecate cu cele pstrate pentru a fi semnate pe ogor, iar paiele erau ngropate sub brazda plugului. Simbol al fertilitii i al rodului bogat, care se pstra cu mare cinste precum icoana, Cununa Grului era aezat peste colacul de iarn al colindtorilor, mpodobea fruntea tinerilor cstorii sau steagul de nunt n Transilvania i Banat. De altfel, indiferent de stadiile sale, grul este o prezen fr rival n toate obiceiurile calendaristice i n toate srbtorile majore din viaa omului precum naterea, botezul, cstoria i moartea. Importana cultivrii plantelor Populaiile sedentare din spaiul traco-geto-dacic, a cror ocupaie principal era agricultura, au reuit de-a lungul timpului s-i lrgeasc spectrul cunotinelor botanice, zoologice, pedologice, hidrologice, meteorologice i astronomice, prin observarea atent a unor momente din evoluia florei, faunei, a poziiei norilor, atrilor i a constelaiilor pe cer. Astfel, timpul a fost mprit n perioade tot mai exacte: ore, zile, sptmni, luni, anotimpuri principale, anotimpuri secundare etc. Ritmurile biologice au devenit momente orare i calendaristice semnificative pentru planificarea muncilor pe ogoare, n sprijinul agricultorului venind i plantele necultivate, precum zoreaua, care i deschide corola n primele ore ale dimineii i se nchide cnd Soarele ridic temperatura aerului, ghioceii, toporaii, brebeneii i brndua de primvar, care anun nceputul verii agrare, iar brndua de toamn, nceputul iernii agrare, nflorirea Snzienelor, ce marcheaz solstiiul de var calendaristic i agrar. De asemenea, cntecul cucului d tonul pentru arat i semnat, viersul su fiind auzit n perioada de vrf a muncilor agricole, timp de trei luni (de la Bunavestire, 25 martie, i pn la Snziene, 24 iunie). O alt pasre-oracol migratoare, barza, sosete o dat cu primvara i n funcie de venirea sau plecarea sa, anun cum va fi vremea din punct de vedere

meteorologic: cu ct pleac mai devreme, cu att iarna va fi grea i lung, dac pleac trziu, iarna va fi scurt i clduroas. Totodat, emiterea previziunilor meteorologice n baza obsevrii comportamentelor diurne ale unor plante, insecte sau psri era util pentru demararea sau ncetarea unor activiti i adesea exact: zborul jos, agitat, n cercuri al rndunicii anun ploaie i furtun; nchiderea frunzelor de trifoi, albinele ngrmdite n zbor la stup sau graba furnicilor ctre muuroi anun precipitaiile cu cteva ore nainte. n funcie de locul n care se practicau culturile tradiionale, n luncile rurilor, n cmpie sau pe versani, agricultorii au observat proprietile fertile, superioare ale solurilor negre (cernoziomuri), fa de cele nisipoase, lutoase ori srturate, aceste caracteristici dictnd tipul i modul de ngrijire a culturii agricole, dar i rotaia culturilor pentru refacerea proprietilor fertile ale solului. Mai mult, observnd att poziia principalilor atri, Soarele i Luna, ct i pe cea a stelelor sau a constelaiilor vizibile la latitudinea rii noastre, agricultorul i-a creat variate repere temporale, care-i indicau miezul nopii, ivitul zorilor, sezoanele etc: Ginua, denumire popular a Pleiadelor (constelaia Taurului), anun prin datele apariiei i dispariiei de pe firmament orele rsritului i apusului Soarelui n nopile senine sau nceputul semnatului pentru grul de toamn; Luceafrul de ziu sau Venus, care este vizibil nainte de ivirea zorilor; Luceafrul porcesc (stea din constelaia Taurului), la rsritul creia ncep a grohi porcii, semn de ivirea zorilor pentru gospodari; Raria, denumire popular pentru un grup de stele din constelaia Orion, al crui rsrit indic agricultorului ora patru dimineaa etc. Pe lng toate acestea, agricultura a impulsionat meteuguri care-i furnizau uneltele necesare (fierria, morritul), vasele i alte obiecte de depozitare (olritul, tmplria), precum i comerul cu produse naturale, semifinite sau finite (legume, boabe, fin, pine), a diversificat alimentaia, a contribuit la completarea cu date i informaii a calendarelor care evoluau n paralel sau a condus la apariia altora precum calendarul pomi-viticol, calendarul pastoral sau calendarul culegerii plantelor de leac. De aici rezult importana covritoare a calendarului agrar n viaa autohtonilor din spaiul carpato-danubian, n fond, acest calendar constituindu-se n singurul tratat de agronomie al ranului romn pn la nceputul secolului al XX-lea.