esptulas

682.7700.10
.10 .12

talheres
esptula | Spatula
791.5300.10

Acessrios
faca para bife | Steak Knife
791.5300.10

Acessrios Pom
saca-rolhas | Corkscrew
792.5112.30 .20 .25

Acessrios

Chef Knives Facas de Chef

faca para carnes frias | Slicing Knife magntico | Magnetic Rack 501.4400.35 .50

696.7650.11

esptula | Spatula

791.7350.13

faca para bife | Steak Knife

791.7350.13

saca-rolhas | Corkscrew saca-rolhas | Corkscrew

792.5100.30

suporte p/ facas | Holder 500.0300.50

891.7300.20

garfo para bife | Steak Fork

580.8150.11

faca para queijo | Cheese Knife

694.7600.15

esptula | Spatula

694.7600.15
720.5302.10

faca para bife | Steak Knife

920.1421.19 .22

tesoura para peixe | Fish Shears

792.5101.30

faca para queijo | Cheese Knife

bolsa chefe | Chefs Set 390.7001.14

kit de chefe | Chefs Kit 300.7002.08

682.7650.11
.11 .13 .15

esptula | Spatula

820.5302.20

garfo para bife | Steak Fork

920.1425.23 .20

tesoura de cozinha multiusos | Multipurposes Kitchen Shears

820.5303.20

682.7455.20

garfo para bife | Steak Fork

920.1300.25

292.0350.80 .00

colher pe500 | PE500 Spoon

conjunto para decorao de frutas e vegetais Fruit and Vegetable Carving Set

esptula | Spatula
720.5300.10

tesoura para churrasco | Barbecue Shear

mala para chefe | Chefs Attach Case

faca para bife | Steak Knife

920.1302.27 .25 .28

tesoura para trinchar aves| Poultry Carving Shear

292.0200.45 .60 .70 .80 .00 200.0210.30 .38 .45

colher pe500 | PE500 Spoon

300.7002.08

390.7000.12 .18

suporte presunto | Ham Holders

682.7150.20
.11 .15 .20 .25

esptula | Spatula

682.7150.20
820.5300.20

garfo para bife | Steak Fork

591.1900.26

Fuzis | Sharpening Steel

colher policarbonato | Polycarbonate Spoon

520.3040.20 592.3041.00 mala para chefe | Chefs Attach Case

720.5345.07

faca para manteiga | Butter Knife

682.7100.30
.15 .20 .25 .30

esptula | Spatula
788.5300.10

581.1008.20

592.0410.50 .60 .75

390.7000.07

rolo para massa | Pastry Rolls

faca para bife | Steak Knife

tbuas para corte | Cutting Boards Corte por Medida

400x300x20 500x300x20 500x350x20 600x400x20 400x300x30 500x300x30 500x350x30 600x400x30 590.1430.20 590.1530.20 590.1535.20 590.1640.20 590.1430.30 590.1530.30 590.1535.30 590.1640.30

probig

582.1010.26 .31

592.0440.40 .50 593.4000.40 .45

.50 .60 .70 .80

789.7659.25
.20 .25 .30

faca para po | Bread Knife

888.5300.20

garfo para bife | Steak Fork

rolo para massa | Pastry Rolls espeto de churrasco | Barbecue Spit contactos garfo de churrasco | Barbecue Fork
NICUL Rua Principal, 20 Relvas Apartado 5 2500-796 Santa Catarina CLD Portugal T: +351 262 927 139 F: +351 262 927 670 E: geral@nicul.com

596.1012.31 .26 .35 581.1012.26 .31 .35

888.5303.20

garfo para bife | Steak Fork

789.7779.35

faca para carnes frias c/ alvolos| Slicing Knife, granton edge

892.6500.40 .45 788.7435.10

star of cutting

faca para bife | Steak Knife

580.0570.20

afiador de facas | Knife Sharpener

.50 .60 .70 .80

782.2209.35
.20 .25 .30 .35

faca de cozinheiro | Chefs Knife

888.7235.20

garfo para bife | Steak Fork colher | Spoon

500.0469.15 .20

pedra de afiar | Sharpening Stone

raspador para tbuas | Plain for Boards 590.6000.10 raspadeira | Scraper 590.6000.10

288.7335.20

594.0472.22

pedra de afiar | Sharpening Stone

www.nicul.com

star
791.9001.07
A forma convexa das lminas nas duas faces, d lamina uma espessura gradual mais faceada/vazada at ao fio garantindo um corte fivel. O polimento assegura um alisamento e acabamento sem falhas.

chef forjada
faca para tornear | Peeling Knife 791.8400.07 faca para tornear | Peeling Knife

chefcolors
795.7220.10
.06 .10

spirit
faca para legumes | Paring Knife 781.2001.08 faca para tornear| Peeling Knife

utilchef
796.2300.13
.09 .10 .13 .15 .18

faca de cozinha | Utility Knife

The convex line of the blade on both sides grants the blade a more skiving continuing thickness up to the edge, ensuring a steadfast cutting. The polishing ensures a flawless flattening and finishing.

791.9001.09
.08 .09 .12

faca para legumes | Paring Knife

791.8220.10
.07 .10 .13

faca para legumes | Paring Knife

794.7110.15

faca para desossar| Boning Knife

781.2001.09

faca para legumes| Parling Knife

793.2200.15
.09 .10 .13 .15 .18

faca de cozinha | Utility Knife

Ao inox de alta qualidade com molibdnio/vandio, com um correcto tratamento trmico, o que lhes permite obter uma dureza de 55-57 HRC, oferecendo um elevado poder de corte, durao do fio e resistncia corroso.
High quality stainless steel with molybdenum/vanadium, perfectly treated to give them a Hardness of 55-57 HRC, giving a wonderful cutting ability, a longlasting edge and resistant to corrosion.

791.9006.20

faca para po | Bread Knife

791.8300.13

faca de cozinha | Utility Knife

791.7500.20
.18 .20 .23

faca para po | Bread Knife

781.2002.12
.12 .14 .25

faca de cozinha | Utility Knife

795.4230.07
.07 .09 .10 .12 .13 .15

faca para tornear | Peeling Knife

O afiamento das lminas feito manualmente por um profissional de forma a garantir um afiamento perfeito e duradouro.
The blades' sharpening is carried out manually by a professional in order to guarantee a perfect and durable grinding.

791.9004.18

faca santoku | Santoku Knife

791.8110.15

faca para desossar | Boning Knife

893.7550.17

garfo para trinchar | Carving Fork

781.2003.18
.18 .20 .25

faca de cozinheiro | Chefs Knife

794.2035.09
.09 .10

faca para legumes | Paring Knife

A identificao do fabricante e seu compromisso de qualidade e garantia.

791.9002.14
.14 .25

faca para filetes | Fillet Knife

791.8500.21

faca para po | Bread Knife

793.7220.25
.17 .20 .25

faca para trinchar | Carving Knife

781.2006.21

faca para po | Bread Knife

796.3040.10
.09 .10 .12 .13 .15

faca para legumes | Paring Knife

Identification of the producer and its commitment of quality and guaranty.

Fixao da lmina ao cabo, atravs de um processo de injeco directa sob a lmina e reforado com rebites.

Joining of the blade to the handle by means of direct injection on the blade and strengthened with rivets.

791.9003.20
.18 .20 .25

faca de cozinheiro| Chefs Knife

691.8800.26

esptula| Palette

792.7200.20
.13 .15 .18 .20 .25 .30

faca de cozinheiro| Chefs Knife

781.2001.20
.15 .20

faca para trinchar| Carving Knife

795.20.45.12
.12 .13 .15

faca de cozinha| Utility Knife

Os materiais Poliacetal (POM), Politileno, PE500 e Polipropileno utilizados nos cabos so de qualidade superior, tornando a sua utiIizao resistente e higinica.

The materiais Polyacetal (POM), Polyethylene, PE500 and Polypropylene, used in the handles, are of high quality, rendering its use resistant and hygienic.

791.9073.25

faca de cozinheiro, alvolos | Chefs Knife, granton edge

791.8200.21
.16 .21

faca de cozinheiro | Chefs Knife

794.7270.25
.20 .25

faca de cozinheiro, alvolos | Chefs Knife, granton edge

881.2008.33

garfo para trinchar | Carving Fork

786.2035.09
.09 .10 .12 .13 .15

faca de legumes | Paring Knife

Cada faca tem uma finalidade, de acordo com o produto a ser cortado, com cabos de diferentes cores, evitamos a contaminao cruzada e melhoramos a higiene.

Each knife has its end, according to the product that is going to be cut. Having handles of different colours, we avoid the crossed contamination and enhance the hygiene.

791.9001.20
.15 .20

faca de trinchar| Carving Knife

791.8200.26
.26 .30

faca de cozinheiro| Chefs Knife

793.7650.30

faca para carnes frias c/ serrilha | Slicing Knife

681.2009.18

esptula | Palette

785.3035.10
.09 .10 .12 .13 .15

faca de legumes | Paring Knife

Cabos resistentes esterilizao e lavagem mquina, de acordo com as normas HACCP, NSF e CE.
Handles resistant to sterilisation and washing machine, in accordance with the HACCP, NSF and CE standards.

891.9008.33

garfo para trinchar| Carving Fork

791.8220.23
.16 .23 .26

faca para trinchar| Carving Knife

795.7400.18

faca santoku| Santoku Knife

781.2004.18

faca santoku| Santoku Knife

783.5145.11
.10 .11 .15 .19 .23

faca c/ serrilha| Knife, wave edge

SANITIZED Antimicrobiano
Desenvolvimento constante para mais higiene na indstria alimentar Alta proteco antibacteriana permanente com base em prata Reduz o risco de contaminao colateral De acordo com a legislao em vigor Produto optimizado e sem custo extra logically consistent development for more hygiene in the food service industry high and permanent antibacterial protection on silver basis reduces the risk of cross-contamination meets the current legal standards optimized product without any extra cost

591.9008.20

fuzil | Sharping Steel

897.8550.29

garfo para trinchar| Carving Fork

796.7300.19
.13 .15 .19

faca de cozinha | Utility Knife

781.2073.25

faca de cozinheiro, alvolos| Chefs Knife, granton edge

581