FLOAREA SOARELUI Helianthus annuus (L.

) Familia Compositae Amplasarea culturii Floarea soarelui este una din speciile puin pretenioase la planta premergtoare, dac solul este bine aprovizionat cu ap i dac nu este infestat de duntori specifici. n regiunile cu ploi suficiente poate urma dup orice plant de cultur, pe cnd n regiuunile secetoase nu trebuie cultivat dup plante cu nrdcinare adnc: lucern, sfecl de zahr, sorg, iarb de sudan. Floarea soarelui nu trebuie s urmeze mai repede de 4 ani dup ea sau dup specii care au boli comune cu aceasta. Fertilizarea Avnd un potenial productiv ridicat, floarea soarelui consum cantiti mari de substane nutritive. Pentru fiecare 100kg boabe + producia secundar, floarea soarelui consum: 6-7kg azot, 2,5kg P2O5 i 12-15kg K2O. Pe toate tipurile de sol, floarea soarelui valorific bine att ngrmintele organice ct i cele chimice. Gunoiul de grajd este bine valorificat, mai ales pe solurile grele i reci dar este recomandat i pe solurile mai uoare, n doze de 20 t/ha ce se ncorporeaz imediat prin artura de baz. Dozele de ngrminte chimice se stabilesc innd seama, n principal de nivelul produciei scontate, de consumul specific i de rezervele solului n elemente nutritive, dar se au in vedere i ali factori cum ar fi: planta premergtoare, fertilizarea aplicat n anii precedeni, gradul de aprovizionare a solului cu ap, cultivarul folosit, etc. Fertilizarea echilibrat cu azot, fosfor i potasiu asigur o mai bun toleran a plantei la ptarea brun i necrozarea tulpinilor, la ptarea neagr i la atacul de afide. Aplicarea unilateral sau n exces a ngrmintelor cu azot, favorizeaz atacul agenilor ce produc putrezirea tulpinii i capitulului, a celor ce provoac boli foliare sau la rdcin, ct i atacul afidelor. Stabilirea unui sistem eficient de fertilizare la floarea-soarelui, presupune aplicarea ngrmintelor n funcie de particularitile biologice ale plantei i nsuirile chimice i hidrofizice ale solului. Smna sntoas, liber de boli, reduce atacul de putregai alb, putregai cenuiu i man. n plus, o smn de calitate, cu valoare biologic i cultural ridicat, asigur o rsrire energic i uniform, cu ritm intens de cretere n fazele iniiale, respectiv o depire mai rapid a atacurilor timpurii, de putregaiuri i duntori de sol.

Data semnatului rezerv ntre anumite limite, posibilitatea evitrii incidenei stadiilor de maxim sensibilitate a plantei, cu perioada n care, n natur organismele duntoare dezvolt potenial mare de atac. n acest fel poate fi atenuat atacul de boli, prin efectuarea semnatului la nceputul optimului fitotehnic (cnd s-au depit 8C, n sol). Semnatul n epoca optim, la nceputul intervalului, permite n relativ msur, evitarea atacului de putregaiuri i a activitii de hrnire maxim a grgriei frunzelor, n fazele timpurii ale plantelor. Cantitatea de smn la hectar, variaz n funcie de densitatea culturii, puritate i germinaie, variind ntre 3,5 i 5 kg/ha. Distana ntre rnduri este de 70cm, iar ntre plante pe rnd este de 20-25cm. Adncimea de semnat este de 5-8cm. Desimea plantelor, poate induce variaii n apariia i circulaia bolilor, prin fitoclimatul creat i starea de vigoare a plantelor, aflat n concuren pentru ap, hran i lumin. Densitatea optim n cultura neirigat este de 40-50 mii plante recoltabile/ha, cu unele depiri ale limitelor, corelate cu timpurietatea formei cultivate. Lucrrile solului subordoneaz, din punct de vedere fitosanitar, adncimea de execuie a arturii de baz (25-30cm), pentru o ncorporare bun a resturilor vegetale atacate de patogeni, ct i calitatea pregtirii patului germinativ, pentru o bun i rapid rsrire a plantei i scurtarea astfel a duratei de expunere la atacul duntorilor de sol. Combaterea buruienilor, unele dintre ele gazde pentru patogeni, precum i distrugerea samulastrei din alte culturi, surs de infecie pentru man, sunt msuri care contribuie la diminuarea atacului patogenilor. Eliminarea plantelor cu atac timpuriu de man (infecie sistemic) i a celor afectate de putregai alb, reduce posibilitatea de rspndire a patogenilor. Recoltarea la timp, fr pierderi, limiteaz evoluia putregaiului cenuiu i scuturarea seminelor. Lucrarea de baz n combaterea buruienilor o constituie pritul. Se execut trei praile mecanice ntre rnduri i dou praile manuale pe rnd. Combaterea chimic a buruienilor se realizeaz cu erbicide pe baz de Metolaclor (DUAL GOLD 960 EC) , Fluazifop (FUSILADE FORTE 150 EC), etc. Metode agrofitotehnice de combatere a bolilor i duntorilor 1. Amplasarea culturii pe soluri fertile, lutoase sau luto-argiloase, fr exces de umiditate, de tipul cernoziomurilor, evitnd vecintatea solelor purttoare de

2.

3.

4.

5.

6.

7. 8.

surse de infecii, n special de Phomopsis helianthi Munt. Cvet., sole cultivate anterior cu floarea-soarelui, cele puternic infestate cu viermi srm sau grgria frunzelor. Rotaia culturii de minim 3 ani, legat strict de prezena ciupercii Diaporthe helianthi Munt. Cvet. f.c. Phomopsis helianthi Munt. Cvet. i revenirea culturii dup cel puin 6 ani, dac n complexul patogen sunt prezente ciupercile Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary, Sclerotium bataticola Taub., Plasmopara helianthi . Se recomand grul sau orzul ca plante postmergtoare, care protejeaz mai bine resturile vegetale purttoare de Phomopsis helianthi Munt. Cvet., sau cele cu Phoma macdonaldii Boerema, supuse astfel biodegradrii, pn n cursul verii, la efectuarea arturii. Aplicarea unui sistem de fertilizare echilibrat, cu azot, fosfor i potasiu, n raport NPK 1:1:1 sau 1:1,25:1,25, prin stabilirea dozelor n funcie de starea de aprovizionare a solului cu elemente nutritive (regsit n cartarea agrochimic a teritoriului) i corelat cu cerinele cultivarului semnat i producia planificat. Alegerea datei semnatului la nceputul perioadei optime fitotehnic, respectiv prima decad a lunii aprilie i cultivarea unor forme mai precoce n condiii de atac slab de Phomopsis helianthi Munt. Cvet., dar i pentru evitarea atacului de Sclerotinia sclerotiorum de Bary, Plasmopara helianthi Novot. i Tanymecus dilaticollis Gyll., n fazele de rsrire a plantei. n condiii de risc ridicat, de Phonopsis, semnatul spre sfritul perioadei optime, permite n relativ msur, aa zisa fug de boal. O alt msur pentru obinerea unor recolte mari este utilizarea de smn sntoas, de calitate, cu valoare biologic i cultural ridicat. O smn bun de semnat trebuie s prezinte o puritate fizic de 98-99 %, germinaia minim 85%, semine decojite (mas), maxim 3 %, trebuie s fie liber de Plasmopara helianthi Novot., s nu conin mai mult de 0,2 % scleroi de Sclerotinia sclerotiorum, respectiv s nu prezinte peste 3 % semine infectate cu Sclerotinia sclerotiorum de Bary sau peste 5 % semine cu infecie de Botrytis cinerea Pers. Alegerea seminei la mas, poate da siguran. Respectarea desimii de semnat, de 40-50 mii plante recoltabile/ha, cu creteri posibile de pn la 45-55 mii plante recoltabile/ha, la formele timpurii. Mrunirea i ncorporarea adnc a resturilor vegetale infectate cu Phomopsis helianthi Munt. Cvet. i Phoma macdonaldii Boerema, dup recoltare i aplicarea

ngrmintelor cu azot, pentru a favoriza biodegradarea substratului organic al ciupercilor (VOROS i colab., 1983; REGNAULT, 1988). Metode biologice de combatere a bolilor i duntorilor 1. Folosirea antagonismului i a superparaziilor, n cazul unor patogeni, ct i utilizarea unor zoofagi (Coccinelidae, Chrysopidae), constituie elemente de interes practic pentru viitorul proteciei integrate. 2. Rezultatele obinute n laborator i n cmp cu Thricoderma viridae Pers., n prevenirea atacului putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum de Bary) i putregaiului cenuiu (Botrytis cinerea Pers.) i nivelul combaterii naturale, n cazul afidelor sunt promitoare. 3. O eficacitate bun n combaterea putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum de Bary), a manifestat ciuperca hiperparazit pe scleroi Coniothyrium minitans camp.i Gliocladium calenulatum. Protecia chimic a culturilor de floarea-soarelui, fa de boli i duntori, se realizeaz mai ales prin tratamente la smn i mai puin prin tratamente aplicate n perioada de vegetaie a plantei. Tratamentul seminei vizeaz protecia plantei, n primele faze de vegetaie, fa de atacul agenilor patogeni, ce se transmit prin sol i smn (Plasmopara helianthi Novot., Sclerotinia sclerotiorum de Bary i Botrytis cinerea Pers.), ct i fa de duntorii de sol (Agriotes ssp., Opatrum sabulosum L. i Tanymecus dilaticollis Gyll.). La tratamentul seminei contra bolilor, se folosesc fungicide cu aciune sistemic, protectant sau amestecuri, cu substan activ pe baz de metalaxil, pentru combaterea ciupercii Plasmopara helianthi Novot.; n cazul hibrizilor sensibili, pe baz de oxadixil + tiofanat metil sau benalaxil + mancozeb, pentru combaterea patogenilor Plasmopara helianthi Novot., Botrytis cinerea Pers. i Sclerotinia sclerotiorum de Bary, fie pe baz de tiram, vinclozolin, iprodion, procimidon, .a., pentru protecia fa de Botrytis cinerea Pers. i Sclerotinia sclerotiorum de Bary. n prezent se folosete cu bune rezultate produsul TOPSIN 500 SC (tiofanat metil). Protecia plantei fa de duntorii de sol, poate fi realizat cu insecticide pe baz de carbofuran, fipronil sau imidacloprid (GAUCHO 600 FS). Recoltarea Momentul optim al recoltrii este atunci cnd capitulele au nceput s se brunifice, iar umiditatea seminelor este de 25-30%. Pe suprafee mici se recolteaz manual prin

tierea cu secera a capitulelor i expunerea la soare a acestora. Dac nu sunt posibiliti de batozare, capitulele se scutur manual. Atunci cnd suprafaa ocupat cu aceast cultur este mai mare, se realizeaz recoltatul mecanic cu combina de cereale, adaptat. nmulirea populaiilor de floarea soarelui. Pentru obinerea unei populaii care s respecte structura genetic original este necesar s semene n spaii izolate. Acest lucru semnific faptul c fiecare populaie trebuie semnat la o distan 1500m fa de alt hibrid sau populaie de floarea soarelui i la cel puin 500m fa de cerealele care se vor erbicida cu 2,4D. Rotaia este de minim 6 ani. Dac nu se respect aceste distane de izolare, vor rezulta biotipuri deosebite de populaia original, iar n decurs de 2-3 ani se va obine o nou populaie care va fi total diferit de cea original.

Bibliografie Blteanu Gheroghe, 2003, Fitotehnie, Editura Ceres, Bucuresti, vol. 2, pag. 13-61; Ion Gologan, Alexandrina Dornescu, 1981, Curs de ameliorarea plantelor, Institutul Agronomic Ion Ionescu de la Brad Iai, pag. 350.

Persoane de contact: Tehnologii de cultur - Danela Murariu (dmurariu@suceava.astral.ro) Tratamente fitosanitare Domnica Daniela Plcint (domnica.placinta@svgenebank.ro)