Renunta: top 3 alimente daunatoare sanatatii si substituentii acestora

De ce suntem intotdeauna tentati sa alegem alimentele cremoase, grase, crocante ce duc la acumularea de kilograme, cresterea nivelului colesterolului si a presiunii arteriale cat si la un disconfort general? Pentru ca au un gust bun . In continuare iti vor fi prezentate cele mai daunatoare 3 alimente pentru sanatate, impreuna cu alternative sanatoase si la indemana. Cel mai probabil te vei simti satul, dar vei manca mai putin si iti va da un plus de energie. Este pur si simplu vorba de a-ti antrena papilele gustative cu noile arome. a!oritatea dintre noi se plange de faptul ca pentru a se simti bine in pielea lor, ar mai trebui sa dea !os cel putin " kilograme. Cauza? #limentatia e$cedentara si de slaba calitate si lipsa e$ercitiului fizic. Caloriile ingerate zilnic nu vin de la alimente bogate in fibre, nutrienti si cu un continut caloric scazut % precum fructele si legumele sau cerealele integrale. In sc&imb, ne orientam spre alimente care intr-un final contribuie la agravarea starii noastre de sanatate prin' ingrosarea arterelor, depunerea de grasime pe organe s.a.m.d. % cum ar fi de e$emplu branza topita, produsele de patiserie pline oc&i de za&ar rafinat sau cartofi pra!iti intr-o baie de ulei incins. Dar nu trebuie sa spui () gustului, ci doar sa gasesti alternative sanatoase. Iata cateva sugestii' 1. Cartofii prajiti 3* de grame de cartofi pra!iti contin in !ur de +", calorii si +* grame de grasime nesanatoasa. Daca mananci 3* de grame pe zi, intr-un an

acumulezi in plus apro$imativ ,3 -** calorii .sa nu mai vorbim de acea grasime trans nesanatoasa/ ce se concluzioneaza in apro$imativ " kilograme in plus in !urul taliei. 0i asta doar de la o mana de cartofi pra!iti, o cantitate care pe multi nu ii face satui. Alternativa: c&ipsuri fara foc . In esenta, ea suna cam asa' o telina 1o gulie fulgi de dro!die inactiva condimente dupa gust .curr2,boia de ardei,etc../ sare 34imala2a5 % dupa gust un strop de otet balsamic 1 sos din lamaie cu ulei de masline virgin 1 sos de soia

0e taie gulia1telina rondele1pai .dupa preferinte/, se da prin otet1sos din lamaie si ulei de masline1sos de soia si se 6tavaleste7 prin fulgii de dro!die. 0e lasa in !ur de +" minute 6la dospit7, dupa care se poate servi cu incredere. De asemenea, popcorn-ul facut la !et de aer fierbinte, fara adaos de sare sau arome este un bun inlocuitor al cartofilor pra!iti. 2. Sosuri si toppinguri Desi sunt tentante prin aspect si gust, sosurile in marea lor ma!oritate nu sunt alcatuite decat sirop de porumb si grasimi vegetale &idrogenate % compozitia c&imica a plasticului % plus cateva arome si potentiatori % un adevarat pericol pentru artere. 8 lingurita de astfel de toppinguri are in medie 3, calorii. Intrebarea este' cine se opreste la o singura lingurita? Alternativa: maioneza ra9 :eteta este cat si poate de simpla si gustoasa. Poate fi modificata dupa gust si plac, astfel incat sa satisfaca si cele mai pretentioase gusturi. ;iti liberi si e$perimentati. Ingrediente' o cana migdale1nuci1orice seminte aveti la indemana % inmuiate in prealabil in apa ulei de masline un praf de sare de mare zeama de la o lamaie putina apa un catel usturoi <oate ingredientele se pun in blender si se amesteca pana se obtine o pasta

omogena. 0e pot incerca variatiuni adaugand rosii in compozitie si condimente pentru un sos de pizza delicios. 3. Mici, carnati si crenvursti ;acuti din amestec de carne,cu sorici si grasime din abundenta, aceste preparate sunt adevarate bombe pentru sanatatea ta. )n carnacior mediu are in !ur de ,3* de kilocalorii si peste ,* grame de grasime din care +" grame reprezinta grasimi saturate. Alternativa: c&iftelute 1 carnaciori vegetali E$ista mai multe retete de c&iftelute vegetale fara soia delicioase. Iata una din ele .Chiftele cu nuci si ciuperci/' o cana fulgi de ovaz fierti si raciti un cartof mare razuit fin doua linguri ulei de masline !umatate de cana de nuci macinate fin !umatate de cana de ciuperci taiate marunt o cana pesmet !umatate de cana de seminte de in % lasate la &idratat % pentru a inc&ega compozitia doi-trei catei usturoi razuiti !umatate de lingurita mag&iran un sfert de lingurita salvie pudra o lingura patrun!el verde tocat marunt sare % dupa gust

0e pun in blender ingredientele si se amesteca putin, pana devin o pasta, dar nu prea omogena. 0e pune compozitia astfel obtinuta intr-un bol de unde se vor forma ulterior c&iftelute care se vor pune intr-o tava de preferinta pe o &artie de copt si se introduc la cuptor la foc mic pentru circa 3* minute. 0per ca acest articol v-a desc&is apetitul si curiozitatea de a incerca ceva bun si &ranitor in acelasi timp, cu minim de efort dar cu ma$ima imaginatie. 0por la gatit=