Portii: 4 Calorii: 430 Timp: 30 minute Dificultate: simpla Pret: 16 lei INGREDIENTE: 500 g cascaval, 2 oua, 4 linguri cu faina, pesmet, ulei, sare. Da cascavalul pe razatoarea mica. Presara apoi faina, amestecand usor. Adauga galbenusurile si albusurile batute spuma cu un praf de sare. Cu palmele umezite cu ulei, modeleaza mingiute, tavaleste-le prin pesmet, apoi rumeneste-le in baie de ulei. Scoate-le pe hartie absorbanta pentru a indeparta surplusul de grasime. Serveste-le ca atare, alaturi de o salata de varza. STIAI? Tavaleste chiftelutele prin pesmet amestecat cu doua lingurite cu scortisoara. Sunt delicioase!
