Sunteți pe pagina 1din 2

Briose cu masline si cascaval

www.mixtopia.ro Vi, 14 feb. 2014

E-mail

Imprimare

Vizualizare foto

Oua ochiuri cu varza de Bruxelles

Briosele cu masline si cascaval ar putea fi acel aperitiv nou pe care l-ar remarca toti invitatii. Sunt pufoase si sunt delicioase chiar si reci. Aceste briose ar putea fi preparate si intr-o zi libera, pentru somnorosii care se trezesc mai tarziu. Cum se prepara briosele cu masline si cascaval?

Se prepara simplu. Amestecati laptele, smantana, ouale, jumatate din cantitatea de cascaval, potriviti cu sare, adaugati faina si praful de copt si mixati. Puneti cuptorul la preincalzit la 180 grade C. Ungeti cu unt forma de briose si pregatiti maslinele. Ar fi de preferat sa fie fara samburi, ca sa le taiati repede. Daca au samburi, atunci aveti nevoie de 3-4 minute ca sa ii indepartati. Turnati 3-4 linguri de compozitie, puneti cateva bucatele de masline si turnati deasupra inca 2-3 linguri de compozitie. Puneti tava cu briose la cuptor pentru 25 de minute sau pana ce briosele devin aurii. Decorati cu restul de cascaval razuit foarte fin si cu verdeata proaspata. Pentru acel mic dejun tarziu, le puteti servi cu o salata de rosii sau cu un ou ochi.

Ingrediente: 15-20 masline negre sau Kalamata 2 oua 220 ml lapte 100 ml smantana 8 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt 120 g cascaval razuit fin sare dupa gust verdeata proaspata pentru decor

Citeste si Cuburi din unt de arahide Chiftelute de somon cu sos Oua ochiuri cu varza de Bruxelles