Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

CAPITOLUL 1 ASPECTE GENERALE PRIVIND IMPORTANA SPARCETEI

1.1 Importana economic i agrotehnic a sparcetei
Cultura de sparcet (Onobrychis viciifolia Scop.) prezint o importan deosebit, ca plant de nutre foarte valoroas pentru alimentaia animalelor, ca plant premergtoare foarte bun pentru alte culturi agricole i ca o excelent plant melifer. Furajul obinut din sparcet are o valoare nutritiv ridicat exprimat printr-un raport energoproteic echilibrat, fapt ce determin o consumabilitate integral a acestuia i n faze mai avansate de vegetaie. Spaceta (figura 1.1) are unele nsuiri prin care se distinge de alte leguminoase perene. Astfel, spre deosebire de lucern i trifoi, nu produce meteorizaii i poate fi consumat fr riscuri n stare verde. Caracteristica de a valorifica eficient solurile mai puin fertile, supuse eroziunii, se explic n mare parte prin sistemul radicular profund i biologic activ (0-60 cm), care mobilizeaz elementele mai greu accesibile pentru alte specii i produce cantiti importante de azot pe cale simbiotic, cu condiia ca solul s fie suficient aprovizionat cu calciu (Ca). Se cultiv singur sau n amestec cu graminee perene. De regul, sparceta se cultiv n amestecuri cu Bromus inermis (obsiga nearistat), cnd produciile obinute sunt mai mari cu 20-25%. Cultura sparcetei are o importan deosebit i n combaterea eroziunilor. Se folosete pentru nierbarea n asolamentele de conservare a solului i a benzilor de protecie pe terenurile agricole n pant. Ea capt tot mai mare importan pentru crearea benzilor-tampon. Figura 1.1 Onobrychis viciifolia Scop.
13

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Din aceste cteva idei rezult c sparceta este leguminoasa peren cea mai valoroas din zonele cu soluri situate n pant i din zonele foarte secetoase.

1.2 Sparceta ca plant pentru cultur n ogorul ocupat

Pe plan mondial, n ultimul timp se recomand tot mai des folosirea ogoarelor ocupate , n regiunile unde condiiile climatice sunt favorabile acestui gen de ogoare. n zonele de silvostep, pe soluri fertile i curate de buruieni ogorul negru poate fi nlocuit prin ogorul ocupat. Aceasta nseamn c n perioada lucrrii pmntului ca ogor, tarlaua respectiv este ocupat cu o cultur, dnd astfel fa de ogorul negru, o producie suplimentar. De aceea, pentru ogoarele ocupate trebuie alese culturile care sectuiesc pmntul mai puin i ceea ce este mai important este s aib o perioad de vegetaie scurt. Din vastul material informativ pe care l-am avut la dispoziie, din acest punct de vedere, sparceta se arat ca una din cele mai bune culturi recomandate pentru cultura n ogor ocupat. Ogorul ocupat cu sparcet devine i o surs pentru obinerea sporului de producie la fn i mas verde, necesare pentru exploataiile agricole complexe. n acest caz perioada de cultur se reduce pn la un an. Recoltele cerealelor de toamn sunt mai mari dup sistemul de ogor ocupat cu sparcet (tabelul 1.1). Prin cultura sparcetei n ogoarele ocupate se pot obine att pregtirea necesar a pmntului n vederea semnatului cerealelor de toamn, ct i un spor de furaj. Tabelul 1.1 Recolta de gru de toamn dup diferite feluri de ogor (q/ha) (dup Ilichievici, C. i colab., 1955)
Durata medie a experimentului Tipul de sol Timpuriu ngrat Tipul ogorului ocupat Cu sparcet ngrat Cu borceag ngrat Cu trifoi rou ngrat

5 ani 10 ani 5 ani

Cernoziom Cernoziom Brun cenuiu de pdure

26,4 28,3 25,0

22,4 28,2 18,8

18,7 25,0 15,3

23,6 28,5 -

7 ani 10 ani

Cernoziom nordic Cernoziom cambic

16,6

30,0 24,4

32,9 16,9

26,2 19,8

14

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

1.3 Importana sparcetei n alimentaia animalelor

Sparceta este considerat ca una din cele mai bune plante de nutre. Fiind o leguminoas, sparceta conine un procent ridicat de proteine att n masa verde, ct i n fn, ceea ce o face foarte valoroas pentru creterea i dezvoltarea animalelor, conform datelor din tabelul 1.2. Tabelul 1.2 Coninutul n protein i n uniti nutritive a principalelor leguminoase de nutre (%) (dup Klinghen, 1955) Planta Iarba la nflorit Proteina digestibil Sparceta Lucerna Trifoi rou Mzriche 1,6 2,3 1,7 1,4 U.N. 14 16 17 12 Fn Proteina digestibil 7,5 7,4 5,5 6,6 U.N. 52 41 53 45

Din analiza datelor de mai sus se constat c fnul de sparcet ocup locul de frunte printre celelalte leguminoase. Fnul de sparcet conine i cantiti mari de calciu, provitamina A (carotina) i vitamina C (acid ascorbic). n urma analizelor executate la INCDA Fundulea, coninutul n substane nutritive al sparcetei n comparaie cu lucerna, menionat n tabelul 1.3, se constat c n aceeai epoc de recoltare, se ncadreaz ntre aceleai limite procentuale. Probele analizate au fost luate dintr -un cmp cu diferite proveniene de sparcet i lucern n anul 2 de vegetaie.

Tabelul 1.3 Compoziia chimic a sparcetei i a lucernei (%) (dup Schitea Maria, 2005) Planta Sparcet Lucern Epoca nflorire nflorire Protein Lipide Extractive fr azot 18,20-22,91 20,11-21,33 4,41-5,57 4,30-5,04 44,86-50,77 42,14-43,25 17,37-19,96 19,29-22,57 19,29-22,57 10,00-11,24 Celuloz Cenu

15

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

1.4 Sparceta ca plant melifer

Sparceta, avnd caliti superioare furajere, este n acelai timp o excelent plant melifer, nelipsit din oricare prisac organizat raional. Din cercetrile efectuate anterior la Studina, albinele frecventeaz cu mai mult plcere sparceta, dect alte plante melifere, chiar cele mai bune, cum este considerat Phacelia tanacetifolia (facelia). S-a constat c un hectar de sparcet poate produce mai mult de 120 kg de miere, cu condiia ca albinele s adune tot nectarul. Sparceta nflorete n a doua jumtate a lunii mai, cnd n flora spontan sunt nc mai puine plante melifere nflorite. (Popovici D.,1976) Albinele ajut la polenizarea sparcetei i obinerea recoltelor bogate i n sistemul de producere a seminelor. Structura florilor este foarte potrivit pentru polenizarea ncruciat cu ajutorul albinelor. Datorit produciei abundente de nectar i cantitilor mari de polen, sparceta n timpul nfloritului este vizitat pn la 95% din efectivul total al albinelor lucrtoare i numai 5% din aces t efectiv frecventeaz alte plante melifere, ca rapia slbatic i altele. (Varga P., 1955). Cu ct numrul i frecvena albinelor ntr-un lan de sparcet este mai mare, cu att crete i recolta de smn. n tabelul 1.4 sunt prezentate valorile recoltei de semine n funcie de frecvena albinelor pe o parcel de 150 m2. Tabelul 1.4 Recolta de semine la sparcet n funcie de frecvena albinelor (dup Ilichievici C. i Varga P., 1960) Frecvena i recolta 1 Frecvena albinelor (%) Recolta medie pe parcel (kg) 63,8 14,13 2 52,8 8,41 Repetiia 3 53,8 7,44 4 48,1 6,24 5 46,3 6,22

Din observaiile cercettorilor precum Varga P., Schitea Maria, Moga I., Ilichievici C. i alii, s-a constat c producia nectarului la sparcet variaz foarte mult, n intervalul 0,5 -0,69 mg/floare i doar o treime din numrul total de flori a unei plante nu au nectar. Mierea obinut din cultura sparcetei este frumoas, limpede, de culoarea chihlimbarului. Are aroma i gustul foarte plcut i nu se zaharisete repede.
16

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

CAPITOLUL 2 CARACTERIZAREA CADRULUI NATURAL

2.1 Aezarea geografic
Staiunea de Cercetare i Dezvoltare pentru Pajiti (SCDP) - Vaslui se afl n nordul oraului menionat anterior, n imediata apropiere a localitii Moara Grecilor, n zona de contact dintre Colinele Tutovei i Podiul Central Moldovenesc, n aria de confluen a rurilor Vasluie i Racova, la o altitudine de 113 m deaspura nivelului mrii (Figura 2.1). Din punct de vedere al aezrii geografice, SCDP Vaslui se ncadreaz ntre coordonatele 46o3818 latitudine nordic i 27o4345 longitudine estic. Relieful are un aspect larg vlurat, cu interfluvii colinare i deluroase, sub form de platouri joase. Formele au contururi domoale, cu nclinri prelungi ctre S i SE, avnd cte o coast mai abrupt ctre N i NV, iar vile sunt largi. Staiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pajiti (SCDP) Vaslui este o instituie public extrabugetar, subordonat Academiei de tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu Siseti, avnd drept scop desfurarea de activiti ce cercetare tiinific n domeniul pajitilor i a plantelor furajere. De asemenea, unitatea desfoar activiti privind asistena tehnic i consultan, precu i furnizarea de servicii tiinifice i tehnologice agenilor economici. Pe lng lucrrile de ameliorare n vederea obinerii de noi soiuri de plante furajere i elaborarea tehnologiilor pentru pajiti, n cadrul staiunii se execut lucrri de producere de semine certificate pentru specia Onobrychis viciifolia (sparcet) i Bromus inermis (obsig nearistat).
17

Figura 2.1 Amplasarea SCDP Vaslui n cadrul judeului

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

2.2 Geologia i geomorfologia

Condiiile de relief, reprezentate prin terase de 10-20 m, sunt mrginite de valea mltinoas de la confluena rurilor Brlad, Vaslui i Racova. Relieful este format din interfluvii desprite de vi largi, nsoite de terase bine dezvoltate i de versano cu intense procese geomorfologice, n special alunecri. Interfluviile cu altitudine de 350-400 m, au un aspect de platou (dealurile Morii, Chioc i Brodoc), avnd spinrile teite. Terasele formate de-a lungul principalelor ape cuprind trei forme: superioar (70-80 m), medie (40-50 m) i inferioar (10-20 m). Albiile sau suurile Brladului, Vasluiului i Racovei, puternic colmatate, sunt alctuite dintr-un lehm aluvionar nisipos i nconjoar oraul desprindu-l de principalele localiti suburbane: Brodoc, Rediu, Bahnari i Viioara. Solul din complexul experimental al Staiunii este un cernoziom cambic tipic, format pe roci lutoase, luto-argiloase, argiloase i marnoase. Are o structur pulverulent-bulgroas, poroas, modert compact cu drenaj global bun. Profilul cernoziomului cambic este de tipul Am-Bv-C/Cca. Orizontul de bioacumulare este brun nchis la culoare i are grosimi de 30-40 cm sau chiar mai mult. Activitatea biologic este foarte intens. Urmeaz un orizont B cambic sau argilic, cu o structur n general prismatic. Sub acest orizont se afl un orizont de acumulare a carbonailor de calciu (CaCO3). Cernoziomurile cambice sunt predominant lutoase i luto-nisipoase bogate n humus, slab moderat levigate, cu permeabilitate mijlocie pentru ap i aer, reacie slab-alcalin i neutr, preum i o buna aprovizionare cu elemente nutritive. Conform tabelului 2.1 se poate observ c, coninutul solului n azot total este mediu, mijlociu aprovizionat n fosfor i bine aprovizionat cu potasiu mobil.

Tabelul 2.1 Caracteriticile agro-chimice ale solului la SCDP Vaslui Orizontul Adncimea (cm) Ap Am Bv Cca 0-13 28-40 75-90 130-140 Humus (%) 3,43 2,10 1,14 0,84 Azot total (%) 0,17 0,15 18

P mobil K mobil pH n H2O (ppm) 37,7 34,8 (ppm) 151,8 136,5 6,4 7,0 7,7 8,5

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Capacitatea de schimb cationic (T) n orizontul superior are valori de 24,6-25,5 me/100 g sol, gradul se saturaie n baze (V) este de 84,4% cresnd treptat odat cu adncimea. Aa cum se constat n tabelul 2.2, printre cationii schimbabili predomin net Ca++ (70,6-86,9% din T) i Mg++ (10,8-12,4% din T), cationii de Na+ i K+ se gsesc n cantiti mai mici.

Tabelul 2.2 Coninutul solului n baze schimbabile Orizontul adncimea UM Ca++ Ap 0-13 me% din T Am 28-40 me% din T Bv 75-90 me% din T 18,0 70,6 18,7 76,2 23,7 86,9 Baze schimbabile Mg++ 3,0 11,9 3,0 12,4 2,9 10,8 Na+ 0,2 0,8 0,2 0,9 0,2 0,8 K+ 0,3 1,1 0,3 1,1 0,4 1,5 T (%) 25,5 24,6 100 90,6 V (%) 84,4

2.3 Hidrologia i hidrografie

Teritoriul Staiunii de Dezvoltare i Cercetare pentru Pajiti Vaslui, sub aspect hidrografic aparine bazinului rului Prut, care colecteaz afluenii din partea de E i SE, i bazinul rului Siret, din care rul Brlad dreneaz cea mai mare suprafa a judeului (peste 2/3). Rul Brlad, afluent al Siretului, izvorte din apropierea Curmturii, pe Valea Ursului, la o altitudine de 370 m i are o pant medie de la izvoare la vrsare de 1,38 %o. Afluenii principali pe partea stng sunt: Sacov, Durduc, Rebricea, Vasluie, Crasna i Jarov, iar pe partea dreapt sunt: Buda, Racova, Simila i Tutova. Lacurile de pe teritoriul judeului sunt preponderant de natur antropic, constuite n scopul satisfacerii diverselor folosine i combaterii inundaiilor. Cele mai importante acumulri sunt: Czneti pe rul Durduc, Soleti pe rul Vasluie, Pucai pe rul Racova, Mnjeti pe rul Crasna, Rpa Albastr pe rul Simila i Pereschiv, acestea avnd i volume de aprare mpotriva indundaiilor. n afara acestora exist o serie de acumulri construite special pentru prevenirea inundaiilor, de exemplu: Delea pe rul Delea, Tcuta i Rediu pe rul Rediu, Moara Domneasc pe

19

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

rul Fereti i Roieti pe rul Idriciu. Lacurile naturale sunt puine la numr, cele mai importante fiind cele din Lunca Prutului, i anume: Grosu, Ulmu, Broscria i Hrteti. Apele subterane sunt repartizate neuniform i se caraterizeaz prin debite mici. Legat de nivelul pnzei freatice mentionm c datorit structurii geologice foarte variate, poziia acestora este foarte diferit: pe cumpenele de ap, datorit grosimii mari a stratelor geologice apa freatic este situat la o adncime de aproximativ 15-20m; pe versanii erodai, apar n cazuri frecvente izvoare de coast cu apa freatic la zi sau la 2 4m adncime; n treimea inferioar a versanilor, stratul acvifer este situate la adncimea de 3-5m; pe vi, apa freatic apare la adncimi care variaz ntre 1,5-4m. Apele freatice sunt n general slcii, conin carbonai, bicarbonai de calciu i chiar sulfai i loruri. n timpul verii i al iernii, apele rurilor scad.

2.4 Elemente de clim

n acest subcapitol vom trata condiiile meteorologice ce caracterizeaz starea medie a atmosferei la SCDP Vaslui, fiind dat de precipitaii, temperatur, umiditatea atmosferei, insolaie i expoziia cardinal. Teritoriul administrativ studiat beneficiaz de un climat de tip temperat continental, cu nuane de excesivitate.

2.4.1 Temperatura Pe fondul climatic temperat continental n zona n care se face obiectul studiului nostru, se remarc anumite particulariti: Invazii de aer foarte rece n timpul iernii, care determic coborrea temperaturii (uneori sub -28oC); ngheuri timpurii i trzii, cu efecte negative asupra vegetaiei; Variaii mari ale temperaturii aerului.

Din fia climatologic a Staiei Meteorologic Vaslui, reiese c luna cea mai rece a anului este Ianuarie, cu o medie de -2,6oC i un minim absolut de -28,7oC, nregistrat n anul 2009.

20

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Luna cea mai clduroas este Iulie, cu o temperatur medie de 22,8oc i un maxim absolut de 39oC, n anul 2000. Din nregistrrile efectuate se constat c valoarea medie multianual a temperaturii (9,5oC), a fost depit de temperatura medie a anilor 2000-2011, cu o valoare 0,8oC mai mult. De asemenea, se constat c n timpul anului, temperatura aerului nregistreaz variaii sezoniere, lunare i diurne, care se modific ca i cele anuale. Primvara, prin creterea radiaiei solare, temperatura medie anual oscileaz ntre 3,5oC i 15,9oC. Temperatura medie a primverii este cu 4,2-18,5oC mai ridicat n comparaie cu cel mai friguros anotimp al anului. (Figura 2.2) Vara se nregistreaz temperaturi cu peste 10oC mai mari dect primvara. Modificarea gradului de nebulozitate i n general al strilor de vreme din timpul verii determin variaia temperaturii medii a anotimpului. Astfel, valorile medii ale temperaturii oscileaz ntre 19,3 i 20,2oC. Toamna, din punct de vedere termic este apropiat primverii, fiind mai rece cu 10,7 oC dect vara. Brumele se produc cu precdere n luncile vilor, iar cele mai frecvente sunt n primvar. Zilele de nghe cu temperatura medie diurn mai mic dect 0 oC sunt posibile n urma efectelor din nopile senine i linitite. n zona cercetat, aceast caracteristic termic este specific intervalului Octombrie-Martie, avnd cea mai mare freven n lunile Decembrie-Februarie.

25 20 15 10 5 0 X -5 XI XII 11,1 10,1 7,5 4,1 2,8 -0,8 -0,9 I 2,9 -0,8 II -1,9 III -3,6 Media lunara 3,5 IV V VI VII VIII IX 11,7 10,1 16,3 16,1 22,6 21,3 20,6 20,8 21,4 19,4 16,3 15,1

Normala

Figura 2.2 Temperaturile medii nregistrate n timpul experimetrii

21

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Zilele de var cu temperatura maxim diurn mai mare de 25 oC sunt caractersitice intervalului Aprilie-Octombrie. n acest interval, n timpul insolaiei puternice din zilele senine, temperatura maxim diurn poate s depeasc 30oC nregistrndu-se zile tropicale. 2.4.2 Precipitaiile n perimetrul analizat regimul precipitaiilor este de tip continental, cu un maxim estival (Mai-Iulie) i un minim n timpul iernii. Precipitaiile atmosferice constituie sursa principal de ap din teritoriu, iar cunoterea variaiilor cantitative i calitative n timp i spaiu, prezint o deosebit importan pratic. Precipitaiile anuale variaz ntre 300 mm i 849 mm, cu o medie multianual de 538,9 mm. Variaia precipitaiilor n timpul anului este oscilant, i este influanat de circulaia maselor de aer. Astfel, se constat c n sezonul cald, respectiv, n intervalul Aprilie-Septembrie, precipitaiile nregistrate reprezint 70% din tolalul anual. (Figura 2.3) n sezonul rece, respectiv intervalul Octombrie-Martie, predomin masele de aer rece cu coninut redus de umiditate; precipitaiile reprezentnd 70% din totalul anual. Analizndu-se fondul de date pluviometric, se constat n variaia lunar un maxim n anotimpul cald (Iunie) i un minim n anotimpul rece (Ianuarie). n timpul anului, de la o zi la alta, repartiia precipitaiilor este, de asemenea, extrem de variat cantitativ i neuniform distribuit n timp, perioadele secetoase alternnd cu cele ploioase.
200 150 100 50 0 X 57,4 67 75,1 69,2 67,2 52,5 47,8 40,3 37,6 34,4 34,6 28,9 29,6 28,9 27,4 28,1 21 7,2 5,4 XI XII I II III IV V VI VII VIII 57,6 42,8 40,8 15,8 IX 197,8

Suma lunara

Normala

Figura 2.3 Precipitaiile medii nregistrate n timpul experimetrii

22

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Alte fenomene negative legate de regimul pluviometric sunt seceta i grindina. Se consider secet mai mult de 9 zile consecutive fr precipitaii, vara. Seceta diminueaz foarte mult producia vegetal, iar uneori o poate compromite. Grindina este un fenomen ce se produce mai rar, o zi sau dou pe an i poate distruge aproape n ntregime reolta acelui an, iar n vii i liveziare efect remanent i n anii urmtori, prin distrugerea mugurilor de rod. Ninsoarea este specific intervalului de timp n care temperatura din stratul inferior al atmosferei, sub plafonul de nori este negativ, fiind o caracteristic dependent de temperatur, i variaz ca frecven i durat. Umiditatea relativ a aerului constituie unul din parametrii ce scot n eviden caracteristicile climatului. Astfel, media anual a umiditii aerului este de 78% (dup higrometru). n timpul anului, umiditatea relativ este maxim iarna i minim vara.

2.4.3 Regimul eolian Analiznd frecvena anual a vntului se observ o concordan ntre principalele direcii de aciune a vntului i orientarea interfluviilor i vilor. n cazul de fa, regimul eolian reflect o frecven medie anual dominant din direia nord-vest (23,4%), urmat de cea din nord (21,4%) i sud-est (21,2%). Vitezele cele mai mari ale vntului sunt caracteristice direciilor nord-vest 4,2m/s, sud 3,8m/s, nord 3,7m/s. n timpul anului vitezele cele mai mari ale vntului se nregostreaz iarna. n cadrul perimetrului deosebim urmtoarele topoclomate: Topoclimatul luncii Vasluie i a vilor adiacente, caracterizat prin temperaturi mai sczute, evapotranspiraie mai mare, vnturi pe direcia N-S. Aici se produc inversiuni de temperatur i ceuri timpurii toamna i timpurii primvara; Topoclimatul de culmi i platouri , caracterizat prin insolaie puternic, amplitudini termice diurne evidente, uniditate sczut i vnturi puternice; Topoclimatul versanilor cu expoziie estic, care este caracterizat prin insolaie redus i temperaturi mai sczute, precum i persistena zpezii primvara. Topoclimatul versanilor cu expoziie vestic, caracterizat prin insolaie mai puternic, zpada topindu-se mai repede dect n zonele limitrofe, iar evapotranspiraia este mai puternic.

23

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

2.5 Vegetaia, flora i fauna

Din punct de vedere geobotanic, perimetrul studiat face parte din zona de silvostep. Vegetaia spontan arborescent este reprezentat de pduri. Ca esene predomin quercineele, n asociaie cu carpinete i acerinee, cum ar fi: Querqus pedunculiflora, Querqus robur (stejar), Carpinus betulus (carpen), Tillia cordata (tei), Acer tataria, Acer platanoides (arar), Ulmus campestris (ulm), Fraxinus excelsior (frasin) i Cornus mass (corn). Ca arbuti i subarbuti legai de aceste pduri sau izolai n plcuri pe poriunile mai nalte din zona luat n eviden, gsim: Crataegus monogyna (pducel), Prunus spinosa (porumbar), Rosa canina (mce), Lygustrum vulgaris (lemn cinesc), etc. Pe vile nguste, ca i pe lunca Vasluieului gpsim o vegetaie arborescent iubitoare de umiditate reprezentat de specii ale genurilor Salix i Populus. Vegetaia arborescent cultivat este reprezentat de meri, peri, pruni, caii, viini, zarzri, nuci. Vegetaia ierboas spontan este reprezentat n teritoriu de ascoviaii de silvostep, n care predomin gramineele. Pe poriunile nalte i nsorite, cu sol srac i erodat, apar asociaii de Bothriochloa ischaenum (barboasa), Stipa pennata (colilie), Stipa lessingiana (ngar), Agropyron pectiniforme (pir crestat). Pe puni apar asociaii de Festuca (piu) i Agropyron (pir), precum i asociaii de Festuca valesiaca (piu nalt), Agropyron repens (pir trtor), Cynodon dactylon (pir gros), Poa pratensis (firua) i Bromus inermis (obsig nearistat). Buruienile cele mai ntlnite n pajiti sunt: Euphorbia cyparissias (laptele cucului), Carduus acanthoides (spin), Cardaria draba (urda vacii), Achillea millefolium (coada oricelului), Artemisia absinthium (pelin). n lunca Vasluieului se gsesc hihrofite precum: Equisetum arvense (coada calului), Phragmites communis (stuf), Typha latifilia (papur lat), Carex vulpina (rogoz). Speciile de plante medicinale i melifere reprezint cca 30% din totalul speciilor. Fauna este reprezentat de animalele care fac parte din fondul cinegetic cum ar fi: mistrei, vulpi, iepuri de cmp, care triesc n pduri i pe dealuri. Umiditatea este o condiie esenial pentru existena formelor active, n perioada uscat organismele trecnd n forme imobile de chist. Efectele impactului animalelor au fost grupate ntr-o serie de procese, n funcie de rezultatele aciunii lor asupra solului (muuroaie, amestecul solului, formarea de galerii i goluri, formarea i distrugerea agregatelor structurale, reglarea eroziunii solului, a micrii apei i aerului n sol, etc.). Se poate conchide n mod cert, c fauna din sol influeneaz cantitativ i calitativ humificarea resturilor vegetale din sol.

24

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

CAPITOLUL 3 STADIUL ACTUAL AL CERCETRILOR CU PRIVIRE LA TEMA PROPUS

3.1 Importana economic a producerii de smn la sparcet
Cultura sparcetei, i nu numai, a nregistrat un progres simitor n perioada 1971-1975, att n privina sporirii suprafeelor, ct i a produciei medii pe unitatea de suprafa. n aceast perioad s-au dublat suprafeele cultivate cu plante pentru siloz iar cele pentru rdcinoase furajere s-au triplat. De asemenea, loturile semincere au nregistrat creteri remarcabile, de exemplu n anul 1970 erau destinate producerii de smn certificat o suprafa de 84500 ha, iar n anul 1974 suprafaa s se ridice pn la 112300 ha. (Kellner E., 1976). Producia medie a nregistrat creteri apreciabile, mai ales la unele culturi. Astfel, pe terenurile exploataiilor agricole din perioada comunist, producia de fn de sparcet a nregistrat creteri de 34%, nregistrnd un regres n aceast privin odat cu desfiinarea fostelor IAS-uri. (Schitea Maria, 2008). Producerea furajelor este direct dependent de producerea seminelor, deoarece fr semine suficiente i de bun calitate, aparinnd celor mai valoroase soiuri nu se poate realiza un progres evident n producerea furajelor, prin urmare nici sectorul zootehnic nu se poate dezvolta. (Iacob T., 2008). Sectorul de producere a seminelor de sparcet necesit nc unele mbuntiri i aciuni de modernizare pentru a se considera pregtit s ndeplineasc n cele mai bune condiii sarcinile ce i revin. Astfel, este impetuos necesar concentrarea loturilor semincere n zonele foarte favorabile, cu un climat mai stabil i aplicarea tehnologiilor adecvate n scopul obinerii unor producii stabile i constante anual (Dumitrescu N. i Avmescu E., 2011). n acelai scop trebuie s se asigure mecanizarea tuturor lucrrilor i mai ales a recoltrii i s se efectueze o combatere riguroas a bolilor i duntorilor, a buruienilor, respectarea distanelor

25

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

de izolare fa de alte loturi semincere i efectuarea ori de cte ori este necesar a purificrilor biologice (Varga P., 1976; Schitea Maria, Moga I., 2005).

3.2 Aspecte practice privind producerea de smn la sparcet

Meninerea puritii biologice a sparcetei este determinat de caracterul su de plant tipic alogam, puternic heterozigot. Producerea de smn la sparcet cuprinde urmtoarele verigi tehnologice: cmpul de alegere, cmpul de prebaz, cmpul de baz i cmpul de smn certificat (Figura 3.1). Certificarea seminelor reprezint un ansamblu de operaiuni de control i verificare n principalele faze ale procesului de multiplicare, condiionare i ambalare care asigur c seminele corespund normelor STAS pentru diversele categorii biologice. n acest sens este obligatorie o rotaie a culturilor de minimum 2 ani, nu este admis o impurificare cu mai mult de 0,3% semine de alte specii n loturile semincere cu smn la prebaz i baz sau 2,5% pentru smn certificat. (Tabelele 3.1 i 3.2). - Se realizeaz la nivel de plant individual din smna amelioratorului, n cazul procesului de selecie conservativ pentru un soi nregistat. Cmpul de prebaz - Este nsmnat cu SA. Se iau msuri riguroase pentru a se evita impurificarea biologic sau mecanic prin eliminarea plantelor tipice. Cmpul de baz -Se nsmneaz cu smn Pb. Se produce n ferme specializate n uniti de cercetare. -Se realizeaz n ferme specializate particulare sau de Cmpul de smn certificat Stat dup normele metodologice specifice. Condiiile de valoare cultural sunt prezentate n tabelul 3.3

Cmpul de alegere

Figura 3.1 Etapele producerii de smn la sparcet n vederea comercializrii (dup Dumintrescu N., 2011)

26

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Tabelul 3.1 Condiii de aprobare n cmp a loturilor semincere de sparcet (dup Moga I. i Schitea Maria, 2005) Specificare Categoria biologic Prebaz Baz Unitatea de control, ha (maximum) Rotaie dup aceeai specie, ani (minimum) Distana de izolare, m (minimum) -lot semincer pn la 2 ha -lot semincer peste 2 ha 200 100 100 50 10 2 30 2 Certificat

Tabelul 3.2 Condiii de valoare cultural la sparcet la loturile de prebaz i baz (dup Moga I. i Schitea Maria, 2005) Coninutul total n semine de alte specii Total (% din greutate) 0,3 Coninutul numeric de alte specii O singur specie 20 Rumex Sp. 2 Melilotus spp 0 Greutatea probei pentru numrarea seminelor altor specii (g) 400

Tabelul 3.3 Condiii de valoare cultural la sparcet, smna certificat (dup Moga I. i Schitea Maria, 2005) Germinaie Germinaia total % (min) 75 Con. max. de semine tari (% din smna pur) 20 Puritate fizic % (min) 95 2,5 Semine strine (% din greutate) Total % (max) O singur specie % (max) 1,0 0,3 Melilotus spp Greutatea probei de laborator g (min) 400

27

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Un alt aspect practic, care este important pentru eficiena producerii de semine certificate la sparcet, n vederea comercializrii, este stabilirea exigenelor fa de condiiile ecologice. Astfel, sparceta fiind o plant de zi lung, pentru a produce cantiti mari de smn, solicit zile nsorite i calde, cu temperaturi maxime care s nu depeasc 28-32oC, umiditatea realtiv a aerului s fie de 35-40% optim pentru desfurarea corect a polenizrii florilor, acestea secretnd suficient nectar care s atrag albinele. Condiiile menionate mai sus se ntlnesc pe arale largi, mai ales n zonele de cmpie i din zonele colinare din Moldova. Precipitaiile trebuie s fie de cca. 250-280 mm n timpul perioadei de vegetaie. De o real importan este cunoaterea biologiei nfloritului i polenizarea sparcetei. Se cunoate din practic c plantele au nevoie de 180-190oC i de o cantitate mare de ap pentru a rsri (Vntu V. i colab., 2004) Sparceta este o plant alogam, entomofil; pe parcursul anilor I-III de vegetaie n tehnologia intensiv i II-III (uneori i IV) de vegetaie n tehnologia tradiional, numrul de lstari cu inflorescene (figura 3.2), n anii climatici normali, depind 500-600/m2. Perioada de nflorire a sparcetei dureaz 20-30 de zile; polenizarea florilor se face de ctre albina melifer i de bondari. Pentru o polenizare eficient numrul de stupi de albine ce se aduc n preajma nfloritului este de 3-5/ha (Alionte G., 1988).

a) b) Figura 3.2 Onobrychis viciifolia Scop., fruct a), i partea superioar a plantei cu caracteristicile tipice speciei b) (dup Melu L.C., 2011)
28

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

3.3 Progrese tehnologice privind producerea seminei la sparcet

Dintre cercetrile mai importante n domeniul producerii de semine se evideniaz cele care se refer la cunoaterea potenialului de rezisten la ger a plantelor tinere de sparcet, n condiiile unei tehnologii moderne, cnd semnatul se face la nceputul toamnei. Sub acest aspect, sparceta are un potenial de rezisten la ger uor superior lucernei, motiv pentru care poate fi considerat mai degrab o cultur de toamn; aceast noutate conducnd spre elaborarea unor tehnologii intensive att pentru producerea furajului ct i pentru producerea seminei. (Moga I., 1985, 2005). n cercetrile efectuate n Cmpia Romn ntr-un cmp irigat, s-a evideniat posibilitatea nsmnrii loturilor semincere de sparcet la nceputul toamnei, ntr-un interval termic bine precizat, cnd n anul I de vegetaie, n numai 10-11 luni se obin producii mari de smn, care sunt foarte eficiente economic; aceste rezultate experimentale au artat necesitatea meninerii lotului semincer i n anii urmtori de vegetaie, cnd nu se produce fenomenul de proliferare al lstarilor, n consecin, producia de smn meninndu-se la un nivel ridicat. (M. Moroianu, 2004 citat de Schitea Maria i Moga I., 2005). Un al doilea important progres realizat n domeniul producerii de semine n vederea comercializrii a fost posibil n urma crerii unor soiuri intensive de tip bifera caracterizat printr-o perenitate mai mare i producii multiple ntr-un an. La aceste soiuri, la coasa a II-a se dezvolt echilibrat i ntr-o proporie mai mare substanele nutritive elaborate n procesul de fotosintez ce sunt folosite pentru formarea seminei, motiv pentru care la noile soiuri, producia de smn la coasa a II-a este mai mare dect la coasa I, n comparaie cu soiurile tradiionale care dau producii doar la coasa I. (Savatti, 1998 citat de Moga I, 2005). n ceea ce privete utilizarea ngrmintelor n procesul de producere a seminelor, cercetrile ntreprinse n diverse zone ecologice i pe diferite tipuri de sol, au evideniat o slab reacie a plantelor la intervenia cu ngrminte organice i chimice. Acest fapt se explic prin caracteristicile biologice ale speciei. Necesarul de azot este asigurat pe cale simbiotic datorit bacteriilor din genul Rhizobium prin nodozitile de pe rdcini, producnd mari cantiti de azot, cu condiia ca solul s fie bine aprovizionat n calciu. (Moga I., 2005). Datorit sistemului radicular viguros (figura 3.3), care exploreaz un mare volum de sol, intervenia cu ngrminte fosfatice nu este necesar nici pe soluri al cror coninut n fosfor mobil

29

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

este n jur de 5-6 mg/100g sol. Pe solurile unde nu se ndeplinesc aceste condiii se poate fertiliza moderat cu fosfor, doar n cantitate de 40-50 kg/ha. Nu este indicat nici intervenia ngrmintelor cu potasiu, ntru-ct solurile Romniei sunt relativ bine aprovizionate n potasiu (Dimitrova Tsvetanka, 2010). Prin secreiile radiculare sunt solubizate fosfor, cantiti suficiente de

Figura 3.3 Sistemul (dup Howard R.J., 2000)

radicular la sparcet potasiu i microelemente din rezervele mai puin solubile ale solului. Tot datorit sistemului radicular, i anume prin secreiile abundente ale acestuia sunt mobilizate cantiti importante de elemente i din rezervele mai greu solubile, inaccesibile pentru multe specii. (Demdoum S., 2010; Ulea E. i colab., 2009). Rezultate importante care pot contura progresul tehnologic n producerea de semine este calitatea seminelor utilizate i epoca de semnat, care pot condiiona recolta de semine obinute. Raportnd rezultatele cercetrilor n procesul de producere a seminelor, recoltele de semine n regim neirigat pot varia. Astfel, semnnd n patru decade diferite produciile sunt cu 29% mai mari n favoarea primei semnate, nregistrndu-se peste 900 kg/ha (Tabelul 3.4) Tabelul 3.4 Efectul epocii de semnat asupra produciei de smn la sparcet, n regim neirigat, pe cernoziomul de la Turda, media anilor 1990-1993 (dup Banciu T., 1994 citat de Moga I., 2005 ) Epoca de semnat Precipitaii (data sem.-30XI) (mm) 10 August 20 August 5 Septembrie 15 Septembrie 116 96 90 81 Suma tempera turilor (oC) 1092 905 661 513
30

Producia de smn Anul I kg/ha 982 940 884 694 Anul II kg/ha 825 952 1012 1072 Media kg/ha 905 946 947 883 % 100 105 105 98

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

n regim irigat i practicnd o tehnologie intesiv, produciile cele mai mari de smn la sparcet se obin n condiiile n care, de la semnat la intrarea n iarn se nsumeaz 938oC, cu o producie de 1973 kg/ha (Moroianu M., 2003), mai mult cu pn la 24% dect atunci cnd s-au nregistrat 1150oC (Tabelul 3.5). n concesin semnatul sparcetei pentru smn n sistemul intensiv de cultur se face cnd intervalul optim de semnat se nscrie n intervalul 930 980oC. Tabelul 3.5 Efectul epocii de semnat asupra produciei de smn la sparcet, n regim irigat, pe cernoziomul cambic de la Amara (Slobozia), 2000-2001 (dup Moroianu M., Moroianu C., Moga I., 2005 ) Epoca de semnat Suma ToC de semnat la intrarea n iarn 20 August 1 Septembrie 10 Septembrie 20 Septembrie 1150 938 770 610 Anul I kg/ha 1588 1973 1354 1073 % 100 124 85 67 Producia de smn* Anul II kg/ha 1098 1371 940 790 % 100 125 86 72 Media kg/ha 1343 1672 1147 931 % 100 124 85 69

*s-a experimentat soiul Splendid i smna s-a produs la coasa I. Din datele tabelului 3.5 se poate constata c lotul semincer de sparcet se poate menine n producie i n anii urmtori de vegetaie, cnd nivelul produciilor scade cu cel puin 30%. n cazul unei tehnologii intensive, n anul I de vegetaie (10 -11 luni de la semnat) se obin producii de peste 1900 kg/ha, iar n anul II, 1330 kg/ha (folosind patru norme de smn la nfiinarea lotului semincer), conform tabelului 3.6. Cnd se folosete o norm mare de smn plantele cresc nghesuite pe rnd i numrul de lstari pe plant este mult mai mic i ramificaia acestora este modest. (Dumitrescu N., Avrmescu E., 2011). n loturile semincere unde nivelul tehnologic este optim i potenialul de mburuienare este mic, sau cnd se folosesc erbicide cu un spectru larg de combatere a buruienilor, semnatul se poate face i la 25 cm ntre rnduri, cu o norm de smn de 55-60 kg/ha, cnd lupta cu buruienile este mai facil (Moga I., 2005).

31

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Tabelul 3.6 Efectul densitii de semnat asupra produciei de smn la sparcet, n regim irigat, n tehnologia intensiv, pe cernoziomul cambic de la Amara (Slobozia) (dup Moroianu M., Moroianu C., Moga I., 2005) Norma de smn (kg/ha) 20 40 60 80 Producia de smn Anul I kg/ha 1646 1916 1629 1325 % 100 116 99 80 Anul II kg/ha 1139 1331 1114 961 % 100 117 98 84 kg/ha 1392 1623 1371 1143 % 100 116 99 82 Media

*s-a utilizat soiul Splendid; s-a semnat la 50 cm distan ntre rnduri Experienele staiunii experimentale din Harkov (Rusia) dovedesc c cele mai bune recole de semine de sparcet se obin prin aceeai norm de semnat, care se folosete n cultura pentru nutre (Tabelul 3.7). Tabelul 3.7 Produciile de semine i fn la cultura de sparcet, n funcie de cantitatea de semine folosit la hectar n condiiile de la Harkov, Rusia (dup Ilchievici C. i Varg P., 1975) Norma de semnat (kg/ha) 45 90 135 Fn (kg/ha) 2440 2800 3050 Semine (kg/ha) 930 1040 970

n tehnologia tradiional, semnatul se face la desprimvrare, cnd solul este suficient de zvntat, iar temperatura din stratul de ncroporare a seminei este de 4-6oC; n anii normali aceste condiii se ntlnesc n a doua jumtate a lunii martie n cadrul SCDP Vaslui. n acest caz, smna se produce n anul II-IV la soiurile intensive i n anul II (cel mult III) n cazul soiurilor de tip communis.

32

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Semnatul sparcetei sub plant protectoare este recomandat n exclusivitate n tehnologia tradiional, pe parcele cu un potenial mare de mburuienare, cnd planta protectoare este ovzul semnat n rnduri la 25 cm, cu o norm de smn redus cu 35-40%, recoltat la nceputul fazei de lapte pentru furaj. (Dumitrescu N., 2011). Pentru determinarea metodei de semnat, la staiunea Veselopodoleanskaia (Rusia) s-a experimentat culturi de sparcet la diferite distane ntre rnduri, ajungndu -se la rezultatele menionate n tabelul 3.8. Tabelul 3.8 Producia de semine la sparcet n funcie de metoda de semnat (dup Ilchievici C. i Varg P., 1975) Metoda de semnat n rnduri obinuite, la 12,5-15 cm n rnduri rare, la 35 cm n rnduri rare, la 50 cm n cuiburi, la 50x25 cm n cuiburi, la 50x50 cm n cuiburi, la 75x75 cm Recolta de semine (kg/ha) 1140 1130 1160 1120 970 780

n tehnologia tradiional, cnd semnatul lotului semincer de sparcet se face la desprimvrare, smna la soiurile intensive se produce n anii II-IV de vegetaie. Experienele executate n legtur cu epoca la care se seamn sparceta pentru smn, au artat c semnatul sparcetei pentru smn trebuie executat primvara devreme sau la sfritul verii-nceputul toamnei, rezultatele experimentale de la SCDA Valu lui Traian, dovedesc acest lucru. Sparceta semnat la sfritul verii ntr-un teren bine pregtit i cu umiditate suficient crete mai viguros, iar primvara viitoare la pornirea n vegetaie folosete din plin umezeala acumulat de la semnat pn n primvar (Tabelul 3.9). n toate situaiile adncimea optim de semnat este la 3,03,5 cm n tehnologia tradiional i 4,0-4,5 cm n tehnologia intensiv. Tvlugirea solului dup semnat este indicat n tehnologia intensiv, iar n tehnologia tradiional numai n primverile secetoase.
33

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Tabelul 3.9 Producii realizate n diferite epoci de semnat la SCDA Valul Traian (dup Varg P., 1951) Data semnatului Recolta de semine (kg/ha) 31 Martie 27 Iunie 17 August 407 375 815 Producia relativ (%) 100 92 203

n experienele executate de I. M. Karaciuk s-a dovedit c seminele proaspt recoltate uscate la soare i semnate n acelai an (la sfritul lunii august), au dat cele mai mari producii. Aceasta se explic prin faptul c sparceta, n al doilea an de via, a dezvoltat sistemul radicular de dou ori mai puternic dect la semnatul de la desprimvrare. Semnatul de la sfritul verii d n general recolte mari i stabile (Tabelul 3.10). Tabelul 3.10 Recolta de semine la sparceta semnat la sfritul verii i primvara (dup Varg P., 1950) Staiunea Staiunea zootehnic din Stravropol (Rusia) Staiunea de ameliorare Stalino Institutul V.V. Dokuceaev, Kamennaia Stepi Anul recoltei Recolta seminelor (kg/ha) La sfritul verii 1947-1948 1940 1949 918 1180 1530 Primvara 670 810 350

n ceea ce privete utilizarea ngrmintelor n loturile semincere, la ngrarea suplimentar, ca i la ngrarea de baz, sparceta pentru semine nu reacioneaz putenic, de altfel, ca i cultura pentru nutre. Din rezultatele obinute n Rusia, creterea produciei de semine la sparcet n anul al II-lea de vegetaie a fost de 6%, dup aplicarea a 40 t/ha gunoi de grajd i de 4% n urma aplicrii a 1000 kg/ha var. Se poate constata din tabelul 3.11 c sporurile obinute sunt prea mici pentru a just ifica folosirea ngrmintelor n cultura sparcetei pentru smn.

34

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Tabelul 3.11 Producia de semine de sparcet n urma aplicrii ngrmintelor (dup Ilchievici C., 1955) Varianta de fertilizare Nengrat 40 t/ha gunoi de grajd 1000 kg/ha var 300 kg/ha superfosfat Producia de semine kg/ha 1200 1270 1250 1190 Producia relativ (%) 100 106 104 99

Aplicarea gunoiului de grajd la plantele premergtoare culturii sparcetei, de obicei ridic producia de semine, ns nu att ca la alte ierburi (Moga I., 2005). n influena asupra cantitii de semine intervine i durata de exploatare a lotului semin cer. n acest sens, n condiii tehnologice corespunztoare loturile semincere de sparcet se pot exploata economic patru ani. Cercetrile efectuate n Cmpia Transilvaniei au artat c nivelul produciilor n anii II-IV de vegetaie (n tehnologia tradiional) este influenat n primul rnd de condiiile climatice ale anului i n mai mic msur de anul de exploatare a lotului semincer (tabelul 3.12) n consecin, sparceta poate s dea producii economice inclusiv n anul IV de vegetaie, mai ales la soiurile de tip bifera care au o perenitate mai lung. Tabelul 3.12 Influena anului de exploatare a lotului semincer asupra produciei de smn la sparcet, pe cernoziomul de la SCDA Turda (dup Mrginean T.,1970, citat de Moga I. i Schitea Maria, 2005) Anul de vegetaie Producia de smn Semnat la 15 cm kg/ha II III IV Media 756 1622 936 1105 % 100 100 100 100 Semnat la 66 cm kg/ha 972 1837 1206 1378 % 128 113 128 121

35

Lucian Ciprian MELU * Lucrare de disertaie

Un al progres real n cazul soiurilor de sparcet, il constituie alegerea perioadei optime de fructificare i recoltarea seminei. Astfel, n cazul soiurilor de sparcet, de tipul comunnis n toate situaiile, indiferent de tehnologia aplicat i de zona ecologic, smana se produce n exclusivitate la coasa I; la aceste soiuri cnd smana se produce la coasa a II-a, producia este mai mic cu 35-55%. Se cultiv soiuri de tipul bifera conform rezultatelor obinute la USAMV Cluj-Napoca de Savatti, smna se produce la coasa a II-a, coasa I recoltndu-se pentru furaj; produciile cele mai mari se obin cnd coasa I se recolteaz la nceputul mbobocitului i smna se produce la coasa a II-a (Tabelul 3.13). Tabelul 3.13 Efectul periodei de fructificare asupra produciei de sman, n tehnologia tradiional la dou tipuri de soiuri de sparcet, la USAMV Cluj-Napoca n 1992 (dup Savatti M., citat de Moga I. i Schitea Maria, 2005) Producia de Epoca de recoltare Soiul Sparta (comunnis), CI, smn Soiul Sparta, CI, mas verde recoltat la nceputul mbobocitului CII, smn Soiul Splendid(bifera), CI, smn Soiul Splendid, Soiul Splendid, Soiul Splendid, CI, mas verde recoltat la nceputul mbobocitului CII, smn CI, mas verde recoltat la nflorit 50% CII, smn CI, mas verde recoltat la nflorit 100% CII, smn *pe media distanelor ntre rnduri 12,5 i 70,0 cm. 255 51 794 149 623 890 125 179 smn Kg/ha 497 340 % 100 68

36