Sunteți pe pagina 1din 1

Prajitura cu foi fragede si mere

Ingrediente pentru ) foi : * linguri zahar * linguri ulei * linguri lapte(sau chiar apa) 2 oua 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie sau otet 30 linguri de faina(apro"&) un strop de sare Ingrediente pentru umplutura: 1 si 132 4g mere 1 lingurita scortisoara 2 plicuri zahar anilat 100 g zahar #od de preparare: 5oile: #i"am zaharul cu ouale pana se formeaza crema&apoi adaugam% pe rand% celelalte ingrediente si obtinem o coca moale pe care o impartim in ) parti& +oacem foile pe fundul ta ii ( 22330 cm) unse cu putin ulei& 5oile se intind usor si se coc foarte repede%pana prind putina culoare pe margini& 1mplutura: -palam merele% le curatam de samburi (eu le$am lasat cu coaja)si le dam pe razatoarea mare& Punem merele razuite intr$o cratita impreuna cu scortisoara si zaharul&!asam pe foc mic si amestecam pana se calesc usor si raman cu foarte putina zeama& +and s$a racit repartizam compozitia de mere intre foi& (coperim prajitura cu folie alimentara si o lasam pana a doua zi cand a fi frageda si o putem portiona& Pudram cu zahar farin si ser im& (utor: (dina

S-ar putea să vă placă și