Sunteți pe pagina 1din 1

Prajitura cu gris Ingrediente Mod de preparare

Foi: 4 lg smantana, 2 lg miere de albine, 150 g zahar,1 ou, 300 g margarina rama, 450 g faina, 1 lingurita bicarbonat. Crema: 300 ml lapte, vanilie, 2 linguri gris, 200 g margarina rama, 200 g zahar. marmelada.

Foile: 1. Se amesteca smantana cu mierea, zaharul, oul si margarina. 2. Se bat pe baie de abur 5 minute, apoi se adauga faina si bicarbonatul. 3. Se fac 4 foi care se coc pe fundul tavii unsa si data cu faina. Crema: 1. Se fierbe laptele cu vanilia si grisul, apoi se pune la racit, se freaca margarina cu zaharul si se amesteca cu grisul racit bine. 2. Pe foaia din mijloc se pune marmelada, pe foaia de jos si de sus crema. 3. Se da la frigider, dar fara sa se taie. 4. Cand se scoate de la rece se taie si se pudreaza cu zahar.