Sunteți pe pagina 1din 2

lauraadamache.

ro

http://www.lauraadamache.ro/2014/03/porridge-cu-fulgi-de-ovaz-si-mere.html

Porridge cu fulgi de ovaz si mere


Retete culinare Porridge cu fulgi de ovaz si mere

De cateva luni, micul meu dejun inseamna porridge. Bine, recunosc ca nu mananc chiar zilnic porridge, dar de 34 ori pe saptamana tot reusesc sa imi fac o portie. Uneori il combin cu mere, alteori cu fructe de padure, il indulcesc cu miere sau zahar brun si ii dau un plus de aroma cu scortisoara, cardamom sau tonka. Este o reteta atat de simpla si sanatoasa incat chiar merita incercata. Porridge-ul, atat de iubit de englezi, are un continut bogat in fibre, vitamine si minerale, elemente nutritive esentiale pentru energia zilnica si, in plus, ne ajuta sa ne pastram silueta. Dupa parerea mea este una dintre cele mai sanatoase retete pentru micul dejun, gustare si chiar cina. Fulgii de ovaz se gasesc peste tot in Romania, deci nu va ramane decat sa incercati aceasta delicioasa reteta de porridge.

Ingrediente Porridge cu fulgi de ovaz si mere


300 ml lapte degresat (0,1 % grsime) 40 g fulgi de ovz 1 mr mediu 1 linguri ndulcitor natural stevia/xylitol (opional) migdale/alune/nuci/mere liofilizate

Mod de preparare - Porridge cu fulgi de ovaz si mere


Punem laptele intr-o craticioara, adugm fulgii de ovz i amestecm bine. Dac dorim, putem aduga 1 linguri de ndulcitor natural stevia sau xylitol. Fierbem porridge-ul pe foc mic pentru 4-5 minute sau pn cnd consistena devine uor cremoas. Stingem focul i, dupa ce porridge-ul s-a racit putin, ncorporm un mr mediu curat de coaj i tiat n cubulee potrivite. Punem porridge-ul n boluri i l lsm s se rceasca. Eu il mananc rece, dar se poate manca si cald. l servim cu nuci/migdale/alune tiate n buci potrivite, diverse fructe proaspete sau uscate. Pofta buna! Sumar 1 2 3 4 5

Nume Reteta: Porridge cu fulgi de ovaz si mere Publicata: 2014-03-03 Timp preparare: 5M Timp coacere: 5M Timp total preparare: 10M Voturi 4.5 Based on 10 Review(s)