Pui copt cu miere

De trebuin 1 pui mricel, 1 lingur ulei de susan, 1 lingur de zahr, 1 linguri de sare sos1: 3 linguri de miere, 2 linguri sos de soia, 1 lingura suc de lmie, 2 linguri ulei de susan sos2: 1 lingur ulei de msline, 1 linguri de zahr, 1/2 linguri sare, 1/2 linguri piper De aromat piper, sos de soia

Asta da reet de srbtoare. S nu te sperii c trebuie s te nvri pe lng ea, ce ai de fcut e simplu. Mai nti, prinzi un pui mricel, cam la un kil. Apoi amesteci o lingur de ulei de susan (sau de msline, dar primul are un gust foarte special), o lingur de zahr i o linguri de sare. Cu ce iese, ungi puiul pe interior. Dup o or de ateptare, pui puiul ntr-o tav, ncingi cuptorul la 200 de grade i mai faci un sos. Cu trei linguri de miere, dou de sos de soia, una de suc de lmie i nc dou de ulei de susan (sau de msline). Torni totul peste pui i bagi la cuptor. Din sfert n sfert de or, iei cu o lingur sosul din tav i ferchezuieti cu el puiul de sus pn jos. Dac sosul e prea gros, adaug jumtate de ceac de ap. Cnd ortania e rumenit, mai faci nc un sos (cu asta gata!!!) dintr-o lingur de ulei de susan/msline i o linguri de zahr plus cte o jumtate de linguri de sare i piper. Cu sosu sta mai ungi o dat puiul. Iar acesta, n cinci minute, e gata s zboare spre farfurii. Unde l poate atepta fie nite orez, fie o salat de salat cu mult zeam de lmie.